1高考生物浙江选考一轮复习讲义+提能作业:第三单元 第5讲 细胞与能量及酶 含解析

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2021高考浙江(学考)生物一轮复习讲义: 必修1 第3章 细胞的代谢

2021高考浙江(学考)生物一轮复习讲义: 必修1 第3章 细胞的代谢

第三章 细胞的代谢[学考知识全揽]八、细胞与能量2.ATP 在能量代谢中的作用⎩⎨⎧ 绝大多数需能反响都是由ATP直接提供能量,ATP 被称为细胞中的(1)ATP 在生物体内含量少,但转化十分迅速,从而使细胞中的ATP -ADP 循环总是处于一种动态平衡中。

(2)ATP 与ADP 的相互转化不是可逆反响。

因为转化过程中所需的酶、能量的来源和去路及反响场所都不完全一样,只是物质是可以循环利用的。

(3)ATP 的形成需要满足的条件:2种原料(ADP 和Pi)、能量和酶。

另外,合成ATP 的过程中有水生成。

(4)ATP 并不都能用于各项生命活动,如光合作用光反响产生的ATP 只能用于碳反响,转化成有机物中的能量。

(5)生物体进展生命活动主要由ATP 直接提供能量。

但ATP 并非新陈代谢所需能量的唯一直接来源,其他核苷三磷酸也可以直接为生命活动提供能量。

九、酶1.酶的本质、特性⎩⎪⎨⎪⎧ (1)本质绝大多数酶是① ,少数酶是② (2)特性⎩⎨⎧ ⅰ.高效性:酶的催化活性③ ⅱ.专一性:一种酶只能催化④ 的反响ⅲ.酶作用需适宜条件:酶的作用受许多因素的影响,如 ⑤ 、⑥ 等2.影响酶作用的因素关于酶特性的实验题的解题方法:(1)认真审题,准确找出变量,围绕变量设置对照。

如:①探究酶催化作用的专一性时,应围绕底物或酶制剂设置变量。

②探究酶催化作用的高效性时,应围绕无机催化剂和酶制剂这一单一变量设置对照。

③探究pH(温度)对酶活性的影响时,应设置不同pH(温度)处理进展对照,并确保变量控制的有效性,即应在底物与酶混合之前,先用pH缓冲液调节酶与底物的pH(或先进展同温处理),然后混合酶与底物。

(2)设计实验步骤时,应注意:①根据试题要求,确定单一变量,依据实验变量进展合理分组;②根据实验材料,结合实验原理确定实验现象的观测手段;③除单一变量外,确保其他实验条件一样且适宜;④确定实验操作程序,确保实验操作程序合理、表达准确。

2021高考生物浙江选考一轮复习课件:第三单元 第5讲 细胞与能量及酶

2021高考生物浙江选考一轮复习课件:第三单元 第5讲 细胞与能量及酶
ATP—ADP循环 。
知识2 酶的本质、特性和作用
一、发现过程
二、作用与本质 酶在细胞代谢中具有催化作用,绝大多数酶是⑨ 蛋白质 ,少数酶是⑩ RNA 。
三、特性
1.下列关于细胞中吸能反应和放能反应的叙述,错误的是 ( D ) A.糖的氧化反应是放能反应 B.光合作用的碳反应是吸能反应 C.ATP是吸能反应和放能反应的纽带 D.氨基酸合成蛋白质的过程是放能反应
A.图1中的A代表腺苷,b、c为高能磷酸键 B.图2中反应向右进行时,图1中的c键断裂并释放能量 C.ATP与ADP快速转化依赖于酶催化作用的高效性 D.图1方框部分是RNA组成单位之一
答案 A
解析 图1中的A代表腺嘌呤,b、c为高能磷酸键,A错误;图2中反应向右进行 时,图1中的远离腺苷的c键断裂并释放能量,B正确;ATP与ADP快速转化依赖 于酶的高效催化作用,C正确;图1方框部分是腺嘌呤核糖核苷酸,是RNA的组 成单位之一,D正确。
典例2 (2018浙江十校联盟联考)下列关于酶的叙述,正确的是 ( C ) A.一种酶只能催化一种底物的反应,这体现了酶的专一性 B.蔗糖酶的活性大小可用该酶在1 min内使多少克蔗糖水解表示 C.酶促反应都有一个最适温度 D.酶催化的反应需要在水溶液中进行,所以酶均分布在细胞溶胶中
解题关键 把握酶专一性的实质是指一种酶只作用于一种或者一类的底 物反应,且探究酶的专一性需在适宜的条件下(适宜的温度、pH)进行。
影响酶促反应Байду номын сангаас速率的因素
在其他条件适宜,酶量一定的条件下,酶促反应速率随底物浓度 增加而加快,此时限制因素是底物浓度;当底物浓度达到一定限 度时,所有的酶均与底物结合,反应速率达到最大,再增加底 物浓度,反应速率不再增加,此时限制因素是酶的浓度

苏教版2024年高考一轮复习生物《第三单元 第5课时 细胞呼吸——能量的转化和利用》复习讲义

苏教版2024年高考一轮复习生物《第三单元 第5课时 细胞呼吸——能量的转化和利用》复习讲义

第5课时细胞呼吸——能量的转化和利用课标要求说明细胞通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量。

考点一细胞呼吸的方式和过程1.有氧呼吸(1)概念:指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,同时释放能量,生成大量A TP的过程。

(2)过程(3)写出有氧呼吸总反应式(标出氧元素的来源与去向)。

(4)能量转换:葡萄糖中稳定的化学能转化为ATP中活跃的化学能和热能。

提醒①有氧呼吸的场所并非只是线粒体;真核细胞有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体;原核细胞无线粒体,有氧呼吸在细胞质和细胞质膜上进行。

②无氧呼吸过程中,葡萄糖中的能量主要储存在乳酸或酒精中;而彻底氧化分解释放的能量主要以热能的形式散失了。

③科学家就线粒体的起源,提出了一种解释:有一种真核细胞吞噬了原始的好氧细菌,二者在共同繁衍的过程中,好氧细菌进化为宿主细胞内专门进行细胞呼吸的细胞器。

2.无氧呼吸(1)概念:是指在无氧或缺氧的条件下,细胞通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为乙醇和CO 2,或分解成乳酸等物质,同时释放较少能量的过程。

(2)场所:全过程都是在细胞质基质中进行的。

(3)过程第一阶段葡萄糖――→酶丙酮酸+[H]+少量能量 第二阶段产乙醇[H]+丙酮酸――→酶乙醇+CO 2 大多数植物、酵母菌等 产乳酸[H]+丙酮酸――→酶乳酸 高等动物、马铃薯块茎、甜菜块根、乳酸菌等(4)产物不同的原因①直接原因:酶不同。

②根本原因:基因不同或基因的选择性表达。

(1)源于必修1 P 94正文:细胞呼吸过程中产生的[H]是还原型辅酶Ⅰ(NADH)的简化表示方法。

(2)必修1 P 94“知识链接”柠檬酸循环是三大营养物质(糖、脂肪、蛋白质)分解代谢的最终共同途径,这三大营养物质经过分解代谢都先生成乙酰辅酶A ,乙酰辅酶A 进入柠檬酸循环彻底氧化生成CO 2和H 2O ,释放能量用于ATP 合成。

(浙江选考)高考生物一轮总复习第二单元细胞的代谢第5讲细胞与能量、物质出入细胞的方式学案

(浙江选考)高考生物一轮总复习第二单元细胞的代谢第5讲细胞与能量、物质出入细胞的方式学案
核糖核苷酸是构成 RNA的基本组成单位之一, D错误。
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辨析“ A”含义的小技巧 ATP 与 DNA、 RNA、核苷酸的结构中都含有“ A”,在不同物质中表示的含义差别较大,结合
下图作简要分析:
(1)ATP 中的 A 为腺苷,由腺嘌呤和核糖组成。 (2)DNA 中的 A 为腺嘌呤脱氧核苷酸,由一分子腺嘌呤、一分子脱氧核糖和一分子磷酸组
缩性 小。 ⑥ 指的是原生质层 ( 质膜及其以内部分 ) ,包括 ②细胞膜 ,③ 细胞质, ④ 液泡膜 ;其
特点是伸缩性大,相当于半透膜。
(2) 图乙中,与图甲中 a 相对应的为 [ ① ] 细胞液 ,与 b 相对应的为 [ ⑥ ] 原生质层,与 c 相对
应的是 “ 外界溶液 ” 。
(3 ) ① 当 外界溶液浓度 > 细胞液浓度 时,细胞失水,发生 质壁分离 现象。 ② 当 外界溶液浓度
)
A. 右侧较高,两溶液等渗,即浓度相等 B. 右侧较高,且右侧为高渗,即浓度较高 C.左侧较高,且右侧为低渗,即浓度较低
D. 两侧高度相等,且为等渗 答案 B
解析 由于溶液 S 浓度高于溶液 R,所以 U 形管内达到平衡时,右侧较高。此时两侧液面造 成的压强差与两侧溶液的渗透压差对水分通过半透膜的作用相等,水分进出平衡。
第 5 讲 细胞与能量、物质出入细胞的方式
考试标准 1. 细胞内的吸能反应 和放能反应 2.ATP 的化学组成和 特点 3.ATP 在能量代谢中 的作用
4. 扩散和渗透的过程
必考 a
加试 a
考试标准 5. 动、植物细胞吸水和 失水的过程及原因
a
a 6. 被动转运和主动转运
b
b 7. 胞吞和胞吐
8. 活动:观察洋葱表皮

高考生物 一轮复习 学时6 细胞与能量、酶 浙科版必修1

高考生物 一轮复习 学时6 细胞与能量、酶 浙科版必修1

【知识拓展】 运用本实验的原理,设置一系列的温高浓度或pH梯 高浓度,还可以测定该酶的最适温高浓度或pH。另外,影响酶活 性 的因素除了温高浓度、酸碱高浓度以外还有重金属、抑制剂、 激活 剂等,也可以用本实验的方法步骤。
【知识拓展】 运用本实验的原理,设置一系列的温高浓度或pH梯 高浓度,还可以测定该酶的最适温高浓度或pH。另外,影响酶活 性 的因素除了温高浓度、酸碱高浓度以外还有重金属、抑制剂、 激活 剂等,也可以用本实验的方法步骤。
第三单元 细胞的代谢
学时6 细胞与能量、西酶
考点 1 ATP的结构特点及与ADP的相互转化
1.ATP(三磷酸腺苷)结构及特点 (1)结构:ATP是一种核苷酸,由一个核糖、一个腺嘌呤和三个 磷酸基团组成。其中腺苷一磷酸与RNA中腺嘌呤核苷酸组成相 同。
2.ATP与ADP的相互转化
反应式
ATP的合成 ADP+Pi+能量 酶
光合作用光反应 ADP+Pi+能量

ATP(
少数特殊叶绿体a吸收、转化)
专用于叶绿体基 质中C3还原之需 (碳反应)
细胞溶胶 线粒体
①厌氧呼吸过程 ②需氧呼吸第一阶段:ADP+ Pi+能量 酶 ATP
①需氧呼吸第二阶段 ②需氧呼吸第三阶段(产生的 ATP最多)
可作为各种耗能 过程的能量“通 货”,如主动运 输、生物电、肌 细胞收缩、神经 传导等生命活动 均需消耗ATP
器。小麦根尖成熟区细胞无叶绿体。
答案:B
(5)请在上图坐标系中,绘出在酶浓高浓度相对值为1、温高浓度 为25℃棉塞塞件下酶的反应速率曲线。 答案:如下图虚线所示
(5)请在上图坐标系中,绘出在酶浓高浓度相对值为1、温高浓度 为25℃棉塞塞件下酶的反应速率曲线。 答案:如下图虚线所示

高考生物 总复习 第三章第一、三节细胞与能量 酶 浙科版必修1

高考生物 总复习 第三章第一、三节细胞与能量 酶 浙科版必修1
②可用不同的酶作自变量,如下:
2.pH 对酶活性的影响 (1)原理解读 ①2H2O2过―氧―化→氢酶2H2O+O2↑。 ②pH 影响酶的活性,从而影响氧气的生成量, 可用倒置量筒中的气体量来测量。
(2)实验设计程序
A.Ⅰ、Ⅲ变蓝;Ⅱ不变蓝 B.Ⅰ、Ⅲ不变蓝;Ⅱ变蓝 C.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均不变蓝 D.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均为蓝色 解析:选A。本题考查通过对表格的分析与综 合、正确获取信息并作出正确判断的能力。由 表格分析可知:因高温可以使酶变性,Ⅰ、Ⅲ 号试管中的淀粉均未被水解,加碘后变蓝;Ⅱ 号试管中的淀粉被水解后加碘不变蓝。故选A。
(3)过酸、过碱、高温都会使酶失活,而低温只 是抑制酶的活性,酶分子结构未被破坏,温度 升高可恢复活性。 5.底物浓度 酶量一定的条件下,在一定范围内随着底物浓 度的增加,反应速率也增加,但达到一定浓度 后不再增加,原因是受到酶数量和酶活性的限 制。
6.酶浓度 在底物充足、其他条件适宜且固定的条件下, 酶促反应速率与酶浓度成正比。
红黄色深浅* ++ +++ + - - -
注:“+”表示有;“-”表示无;*此行 “+”的多少表示颜色的深浅。 根据实验结果,以下结论正确的是( ) A.蔗糖被水解成非还原糖 B.上述①②③反应的自变量为温度 C.淀粉酶活性在40 ℃比60 ℃高 D.淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性
注:“+”表示有;“-”表示无;*此行 “+”的多少表示颜色的深浅。 根据实验结果,以下结论正确的是( ) A.蔗糖被水解成非还原糖 B.上述①②③反应的自变量为温度 C.淀粉酶活性在40 ℃比60 ℃高 D.淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性
二、吸能反应和放能反应 1.细胞中的吸能反应 细胞中的反应,当产物分子中的势能比反应物 分子中的势能高,反应就是吸能反应,如氨基 酸合成蛋白质的反应。吸能反应所需的能量一 般来自于放能反应。 2.放能反应产生的能量的利用 细胞中放能反应产生的能量通过_腺__苷__三__磷_酸__这 个纽带被吸能反应利用。如细胞内葡萄糖氧化

2020版高考浙江选考生物一轮夯基提能作业本:第5讲 细胞与能量及酶 Word版含解析

2020版高考浙江选考生物一轮夯基提能作业本:第5讲 细胞与能量及酶 Word版含解析

第5讲细胞与能量及酶A组基础过关1.(2018浙江4月选考,10,2分)ATP是细胞中的能量通货。

下列叙述正确的是()A.ATP中的能量均来自细胞呼吸释放的能量B。

ATP—ADP循环使得细胞储存了大量的ATPC。

ATP水解形成ADP时释放能量和磷酸基团D.ATP分子中的2个高能磷酸键不易断裂水解答案 C 本题考查ATP的基本知识。

细胞中ATP中的能量可来自细胞呼吸释放的能量,也可能来自光能;ATP—ADP循环使得细胞中ATP量相对稳定;ATP水解形成ADP时释放能量和磷酸基团;ATP 分子中有2个高能磷酸键,但是远离A的高能磷酸键易断裂水解,也容易生成。

2.ATP—ADP循环的示意图如图。

下列叙述正确的是()A。

能量①只能来自化学能B。

蛋白质的合成过程需要反应①供能C.反应②中ATP的高能磷酸键都断裂D。

能量②可用于乳酸在人体肝脏再生成葡萄糖答案 D 产生ATP的生命活动是细胞呼吸和光反应,能量来源是化学能或光能,A错误;蛋白质合成是吸能反应,需要ATP水解供能,过程①是ATP合成,B错误;反应②表示ATP水解产生ADP过程中,离腺苷最远的高能磷酸键断裂,释放能量,C错误;乳酸再生成葡萄糖,是吸能反应,需要ATP水解供能,D正确。

3.下列有关ATP的叙述,错误的是()A.ATP和ADP的相互转化保证了机体对能量的需求B。

图中两次ATP的水解,后者能量可用于各项生命活动C.图中两次合成ATP,前者能量来源于光能且在人体细胞中不会发生D.ATP由3个磷酸基团和1个腺嘌呤构成答案 D 细胞中ATP和ADP的相互转化时刻不停地发生并且处于动态平衡之中,保证了机体对能量的需求,A正确;图中两次ATP的水解,前者能量储存在有机物中,后者能量可用于各项生命活动,B正确;图中两次合成ATP,前者ATP的合成是通过光合作用,所需能量来源于光能,在人体细胞中不会发生,C正确;ATP由3个磷酸基团和1个腺苷(由腺嘌呤和核糖结合而成)构成,D错误。

(浙江选考)高考生物总复习专题2细胞代谢第5讲细胞与能量、酶

(浙江选考)高考生物总复习专题2细胞代谢第5讲细胞与能量、酶

第5讲细胞与能量、酶(时间:30分钟)【学考题组】1.(2016·台州市临海六中高三期中)ATP是直接为细胞生命活动提供能量的有机物,关于ATP的叙述,错误的是()A.酒精发酵过程中有ATP生成B.ATP可为物质跨膜运输提供能量C。

ATP中高能磷酸键水解可释放能量D。

ATP由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成解析ATP由腺嘌呤、核糖和磷酸组成,D错误。

答案D2.(2016·绍兴嵊州中学第一次质检)有关ATP的叙述错误的是()A.巨噬细胞吞噬病原体过程需要ATP提供能量B.蓝细菌光合膜上光反应产生的ATP是其各项生命活动直接的能源物质C。

黑暗条件下植物细胞溶胶可以产生ATPD.ATP水解的放能反应往往与某些吸能反应相关联解析蓝细菌光合膜上光反应产生的ATP只用于碳反应,B错误。

答案B3。

(2016·衢州市江山质检)关于酶的叙述,错误的是( )A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B。

低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构C。

酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度D.酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物解析导致酶空间结构发生破坏变形的因素有:过酸、过碱、高温等,低温只能抑制酶的活性,不会破坏结构,B错误。

答案B4。

(2015·宁波市慈溪市期末)关于ATP的叙述,错误的是( )A。

其中的A代表腺苷B.结构简式为A—P~P~PC。

ATP的水解反应释放能量D。

与ADP的相互转化是可逆反应解析ATP的结构简式为A-P~P~P,其中A代表腺苷,A正确、B正确;ATP分子不稳定,水解时远离A的磷酸键容易断裂,并释放大量的能量,C正确;ATP与ADP的相互转化条件和能量是不同的,是不可逆反应,D错误。

答案D5。

(2015·杭州市萧山区五校联考)洋葱根尖分生区的细胞中,能合成ATP的细胞结构是( )A。

只有线粒体B。

叶绿体和细胞溶胶C。

线粒体和细胞溶胶D.叶绿体、线粒体和细胞溶胶解析洋葱根尖分生区的细胞中,能合成ATP的场所除线粒体外,还含有细胞溶胶,A错误、C 正确;洋葱根尖分生区的细胞中不含叶绿体,B、D错误。

高考生物(浙江科技版)一轮复习作业手册:第5讲 细胞与能量 酶 Word版含解析[ 高考]

高考生物(浙江科技版)一轮复习作业手册:第5讲 细胞与能量 酶 Word版含解析[ 高考]

课时作业(五)[第5讲细胞与能量酶]1.下列关于人体内ATP的叙述,错误的是()A.细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由ATP直接供能的B.线粒体中大量产生ATP时,一定伴随着氧气的消耗C.在生命活动旺盛的细胞中A TP的含量较多D.一分子A TP脱去两个磷酸基团可形成一分子腺嘌呤核糖核苷酸2.下列关于酶与A TP的叙述,正确的是()A.RNA聚合酶催化的底物是RNAB.蔗糖酶能使蔗糖水解为两分子葡萄糖,水解产物与本尼迪特试剂反应产生红黄色沉淀C.叶绿体和线粒体中均可以产生A TP,并用于物质的运输、细胞的分裂等各种生命活动D.酶的形成需要消耗ATP,A TP的形成需要酶的催化3.下列有关酶的实验设计思路,正确的是()A.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性C.利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响4.[2013·绍兴一中月考] 下列关于细胞生命活动过程中ATP、ADP的说法,不正确的是()A.细胞耗能时总是与ATP水解的反应相联系,细胞呼吸放能时总是伴随ATP的合成B.ATP的A代表腺嘌呤,T代表三个,P代表磷酸基团C.光反应过程中,叶绿体中的ADP由叶绿体基质向类囊体膜运动,ATP则向相反方向运动D.需氧呼吸过程中,产生大量A TP的阶段需要氧气参与5.对图K5-1中新鲜土豆片与H2O2接触后产生的现象及推测,描述错误的是()图K5-1A.若有大量气泡产生,则可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶B.若增加新鲜土豆片的数量,则量筒中产生气泡的速度加快C.一段时间后气泡量不再增加是因为土豆片的数量有限D.为保证实验的严谨性,需要控制温度等无关变量6.下列关于叶肉细胞在光照条件下产生ATP的描述,正确的是()A.无氧条件下,光合作用是细胞中A TP的唯一来源B.细胞质中消耗的A TP均来源于线粒体和叶绿体C.线粒体和叶绿体合成A TP都依赖氧D.有氧条件下,线粒体、叶绿体和细胞溶胶都能产生ATP7.图甲表示温度对淀粉酶活性的影响;图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后,麦芽糖积累量随温度(时间)变化的情况,下列说法中错误的是()甲乙图K5-2A.T0表示淀粉酶催化反应的最适温度B.图甲中,T a、T b时淀粉酶催化效率都很低,但对酶活性的影响有本质的区别C.图乙中T b到T c的曲线表明随温度的升高,麦芽糖积累量不再上升,酶的活性已达到最大D.图乙中A点对应的温度为T08.[2013·富阳中学月考] 为了检测某种酶在37 ℃时对三种二糖的作用,实验设计了三支试管(如图K5-3所示),5分钟后,检测每支试管中的单糖和二糖,结果如下表。

1高考生物浙江选考一轮复习讲义+提能作业:第三单元 第讲 细胞呼吸 含解析

1高考生物浙江选考一轮复习讲义+提能作业:第三单元 第讲 细胞呼吸 含解析

1 / 35第7讲 细胞呼吸考纲导学考点知识内容要求 11.细胞呼吸(1)需氧呼吸与厌氧呼吸的概念和过程b (2)需氧呼吸与厌氧呼吸的异同 b (3)细胞呼吸在实践中的应用b知识1 细胞呼吸的原理一、细胞呼吸1.含义:细胞内进行的将糖类等有机物分解为① 无机物或者小分子有机物 ,并且② 释放出能量 的过程。

2.分类{依据:细胞呼吸过程中是否有③ 氧 参与类型:④ 需氧呼吸 和⑤ 厌氧呼吸二、需氧呼吸1.含义:细胞在① 氧气 的参与下,把糖分子氧化成② 二氧化碳和水 ,并释放能量,生成大量③ ATP 的过程。

2.反应式:④ C 6H 12O 6+6O 2+6H 2O 6CO 2+12H 2O+能量 。

3.过程第一阶段 第二阶段 第三阶段 名称 糖酵解 柠檬酸循环 电子传递链 场所 ⑤ 细胞溶胶 ⑦ 线粒体基质、嵴 ⑨ 线粒体内膜物质变化(反应式)⑥ C 6H 12O 6 丙酮酸+[H]⑧ 丙酮酸+H 2OCO 2+ [H] [H]+O 2H 2O产能情况少量ATP少量ATP ⑩ 大量ATP4.特点:在常温下发生,所产生的能量中有相当一部分贮存在ATP 中,能量利用率比现代机械很高。

5.实质:葡萄糖中的碳氧化为二氧化碳,其中的氢被氧化成水。

三、厌氧呼吸1.含义:细胞在①无氧条件下,将糖分子分解成②乳酸(或乙醇和二氧化碳) ,并释放能量,生成③少量ATP 的过程。

2.乳酸发酵和乙醇发酵场所反应物生成物第一阶段:糖酵解④细胞溶胶葡萄糖丙酮酸、[H]和少量能量第二阶段乳酸发酵丙酮酸、[H] ⑤乳酸乙醇发酵丙酮酸、[H] ⑥乙醇和二氧化碳知识2 影响细胞呼吸的因素及应用1.细胞呼吸的意义:为生物体的生命活动提供①能量,为其他化合物的合成提供②碳骨架。

2.影响细胞呼吸的因素:内因包括物种、发育阶段、部位等因素,外因主要有③温度、O2浓度、CO2浓度、水,其中,在一定范围内,呼吸作用强度随着④温度或O2浓度的增加而增强;环境中⑤CO2的浓度越高,细胞呼吸作用越弱;细胞的⑥含水量越高,细胞呼吸作用越强。

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1 / 34第三单元 细胞的代谢第5讲 细胞与能量及酶考纲导学考点知识内容要求 8.细胞与能量(1)细胞内的吸能反应和放能反应a (2)ATP 的化学组成和特点 a (3)ATP 在能量代谢中的作用b 10.酶(1)酶的发现过程a (2)酶的本质、特性及其在细胞代谢中的作用b (3)影响酶作用的因素c (4)活动:探究酶的专一性c (5)活动:探究pH 对过氧化氢酶的影响c知识1 ATP 在能量代谢中的作用一、吸能反应和放能反应 1.吸能反应(1)细胞中的许多反应是吸能反应,因为其产物分子中的势能比反应物分子中的势能① 高 ,如由氨基酸合成蛋白质的反应就是吸能反应。

(2)吸能反应所需要的能量一般来自② 放 能反应。

③ 光合作用 是植物绿色细胞中最重要的吸能反应,这个吸能反应所需的能量来自④ 太阳光 。

2.放能反应(1)所有细胞中最重要的放能反应是⑤ 糖的氧化 ,人们通常把这个过程称为⑥ 细胞呼吸 。

(2)⑦ATP 不仅是细胞中放能反应和吸能反应的纽带,更是⑧细胞中的能量通货。

二、ATP是细胞中的能量通货1.ATP是由1个①核糖、1个②腺嘌呤和3个磷酸基团组成的。

2.核糖与腺嘌呤结合成的基团叫③腺苷,3个磷酸基团中的一个磷酸基团连接在④糖分子上,其余2个则相继连接在前一个磷酸基团上。

连接两个磷酸基团之间的化学键称为⑤高能磷酸键,在酶的作用下,该键容易断裂。

3.ATP在细胞中易于⑥再生,是细胞中普遍使用的⑦能量载体。

通过ATP的合成和水解使放能反应所释放的能量用于吸能反应的过程称为⑧ATP—ADP循环。

知识2 酶的本质、特性和作用一、发现过程二、作用与本质酶在细胞代谢中具有催化作用,绝大多数酶是⑨蛋白质,少数酶是⑩RNA 。

2 / 343 / 34三、特性{(1)高效性:酶的催化活性⑪ 极高 (2)专一性:一种酶只能催化⑫ 一种底物或少数几种相似底物 的反应(3)酶作用需适宜的条件:酶的作用受许多因素的影响,如⑬ pH 、⑭ 温度 等1.下列关于细胞中吸能反应和放能反应的叙述,错误的是( ) A.糖的氧化反应是放能反应 B.光合作用的碳反应是吸能反应 C.ATP 是吸能反应和放能反应的纽带 D.氨基酸合成蛋白质的过程是放能反应1.答案 D 糖的氧化反应是放能反应,A 正确;光合作用的碳反应是吸能反应,B 正确;ATP 是细胞中吸能反应和放能反应的纽带,C 正确;在氨基酸合成蛋白质的过程中利用了ATP 所提供的能量,属于吸能反应,D 错误。

2.下列物质作为细胞中“能量通货”的是( ) A.ATP B.DNA C.油脂 D.蛋白质2.答案 A3.某同学进行有关酶的实验:组1 1%淀粉溶液+新鲜唾液+本尼迪特试剂→红黄色沉淀 组2 2%蔗糖溶液+新鲜唾液+本尼迪特试剂→无红黄色沉淀 组3 2%蔗糖溶液+蔗糖酶溶液+本尼迪特试剂→ 下列叙述错误的是( ) A.自变量是底物和酶 B.组3的结果是红黄色沉淀 C.指示剂可用碘—碘化钾溶液替代 D.实验结果证明酶有专一性3.答案 C 新鲜唾液中含有唾液淀粉酶,三组实验的自变量是底物和酶,A正确;蔗糖水解后产生还原糖——葡萄糖和果糖,可以与本尼迪特试剂在水浴加热的条件下产生红黄色沉淀,B正确;碘—碘化钾溶液不能用于检验蔗糖是否被水解,C错误;实验结果证明淀粉酶只能催化淀粉水解,蔗糖酶只能催化蔗糖水解,即酶有专一性,D正确。

4.温度对甲、乙两种酶活性的影响如图所示,下列叙述正确的是( )A.甲酶保持活性的温度范围大于乙酶B.甲酶的活性始终高于乙酶C.乙酶在55 ℃后完全失去活性D.乙酶的最适温度高于甲酶4.答案 D 由图可知,甲酶保持活性的温度范围为0 ℃~50 ℃,乙酶的范围为10 ℃~70 ℃,因此甲酶保持活性的温度范围小于乙酶,A错误;甲酶的活性约在45 ℃之后小于乙酶,B错误;乙酶在55 ℃后仍有较高的催化活性,C错误;甲酶的最适温度在37 ℃左右,乙酶的最适温度在55 ℃左右,乙酶的最适温度大于甲酶,D正确。

考点一ATP在细胞代谢中的作用1.ATP分子结构特点(1)组成元素:C、H、O、N、P。

4 / 345 / 34(2)简称:腺苷三磷酸。

(3)结构简式:A —P~P~P(含义:A ——腺苷(腺嘌呤+核糖);P ——磷酸基团;~——高能磷酸键。

一个ATP 分子中含有一个普通磷酸键,两个高能磷酸键,三个磷酸基团,远离腺苷的那个高能磷酸键容易断裂,也容易形成)。

2.ATP 与ADP 的相互转化及其生理意义(1)在有关酶的催化作用下,ATP 分子中远离腺苷的高能磷酸键很容易水解,并释放能量。

细胞内的绝大多数生命活动都以ATP 为直接能源物质,但ATP 不是唯一的直接能源物质,其他物质如CTP 、TTP 等都可作为直接能源物质。

(2)在有关酶的催化作用下,ADP 可以接受能量,同时与磷酸结合,重新形成ATP 。

细胞内的放能反应主要是细胞呼吸。

(3)ATP 形成的能量来源:对于动物、人、真菌和大多数细菌来说,这种能量均来自细胞呼吸;对于绿色植物来说,这种能量则来自光合作用和细胞呼吸。

细胞内产生ATP 与消耗ATP 的生理过程对比转化场所 生理过程消耗ATP产生ATP 细胞膜 主动转运、胞吞、胞吐等好氧细菌的呼吸作用细胞溶胶 原核细胞的转录过程、胞内物质的运输等 细胞需氧呼吸和厌氧呼吸的第一阶段叶绿体 碳反应、自身DNA 复制、转录、蛋白质合成等光反应线粒体 自身DNA 复制、转录、蛋白质合成需氧呼吸第二、第三阶段核糖体蛋白质合成6 / 34细胞核 DNA 复制、转录等知识拓展 ATP 产生量与O 2供给量之间的关系(1)在无氧条件下,生物细胞可通过厌氧呼吸分解有机物,产生少量ATP 。

(2)随O 2供给量增多,需氧呼吸明显加强,ATP 产生量随之增加;但当O 2供给量达到一定值后,ATP 产生量不再增加,此时的限制因素可能是酶、有机物、ADP 、磷酸等。

(3)当横坐标表示呼吸强度时,ATP 产生量曲线应从原点开始。

典例1 ATP 是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。

下列关于ATP 的叙述,错误的是( )A.酒精发酵过程中有ATP 生成B.ATP 可为物质跨膜运输提供能量C.ATP 中高能磷酸键水解可释放能量D.ATP 由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成解题关键 掌握ATP 在生物体中的产生途径(如光合作用和呼吸作用)、作用(为各项生命活动提供能量)、组成与水解。

答案 D解析 酒精发酵即厌氧呼吸产生酒精和二氧化碳,同时释放少量能量的过程,该过程中有ATP 生成,A 正确;物质跨膜运输的方式如果是主动转运,需要消耗能量,这部分能量可由ATP 提供,B 正确;ATP 中高能磷酸键水解可释放能量,C 正确;ATP 由腺嘌呤、核糖和磷酸组成,D 错误。

1-1 如图为ATP 的结构和ATP 与ADP 相互转化的关系式。

下列说法错误的是( )A.图1中的A 代表腺苷,b 、c 为高能磷酸键B.图2中反应向右进行时,图1中的c键断裂并释放能量C.ATP与ADP快速转化依赖于酶催化作用的高效性D.图1方框部分是RNA组成单位之一答案 A解析图1中的A代表腺嘌呤,b、c为高能磷酸键,A错误;图2中反应向右进行时,图1中的远离腺苷的c键断裂并释放能量,B正确;ATP与ADP快速转化依赖于酶的高效催化作用,C 正确;图1方框部分是腺嘌呤核糖核苷酸,是RNA的组成单位之一,D正确。

1-2 一分子ATP(A—P~P~P)中含有高能磷酸键的个数是( )A.4B.2C.1D.0答案 B解析一个ATP分子中含有2个高能磷酸键,B正确。

考点二酶的功能与特性1.酶的本质及生理功能类别知识要点来源活细胞产生的具有生物催化作用的有机物化学本质绝大多数酶是蛋白质少数酶是RNA合成场所核糖体细胞核(真核生物)生理功能起催化作用(生物催化剂)作用原理降低化学反应的活化能2.酶与无机催化剂的比较7 / 348 / 34{共性{①改变(加快)反应速率,但并不改变化学反应的方向和化学平衡②只能催化自然条件下能发生的化学反应③反应前后化学性质和数量均没有变化特性{①高效性(催化效率是无机催化剂的107~1013倍)②专一性(催化一种底物或几种相似底物的反应)③需要适宜的条件:如需要适宜的温度、pH 等 3.有关酶的正确理解正确说法错误说法产生场所 活细胞(不考虑哺乳动物成熟的红细胞等)具有分泌功能的细胞才能产生化学本质 有机物(大多数为蛋白质,少数为RNA)蛋白质作用场所 可在细胞内、细胞外、体外发挥作用 只在细胞内起催化作用 温度影响 低温只抑制酶的活性,不会使酶变性失活低温和高温均使酶变性失活 作用 酶只起催化作用 酶具有调节、催化等多种功能来源生物体内合成有的可来源于食物等知能拓展 高中生物涉及的部分酶及其作用分类酶的名称酶的作用 消化酶唾液淀粉酶、胰淀粉酶、肠淀粉酶 将淀粉分解为麦芽糖 胰麦芽糖酶、肠麦芽糖酶将麦芽糖分解为葡萄糖 胃蛋白酶、胰蛋白酶将蛋白质分解为多肽 肠肽酶 将多肽分解为氨基酸 胰脂肪酶、肠脂肪酶将油脂分解为脂肪酸和甘油DNA 酶 分解DNA 纤维素酶分解纤维素 果胶酶 分解果胶谷丙转氨酶 将谷氨酸转化成丙氨酸酪氨酸酶利用酪氨酸合成黑色素,衰老的细胞中酪氨酸酶活性降低,白化病人体内不能合成酪氨酸酶与转录、逆转录、翻译等有关的酶解旋酶断开DNA碱基对间的氢键逆转录酶催化RNA形成DNA分子RNA聚合酶催化DNA分子转录形成RNA与基因工程有关的酶DNA连接酶将DNA片段连接起来限制性核酸内切酶切割DNA形成粘性末端或平末端与DNA复制有关的酶DNA聚合酶以DNA的一条链为模板,催化单个脱氧核苷酸之间形成磷酸二酯键的酶其他溶酶体酶水解细胞中的代谢废物、衰老的细胞组织以及外源杂质与酶有关的曲线分析方法项目曲线分析酶的高效性与无机催化剂相比,酶的催化效率更高;酶只能缩短达到化学平衡所需时间,不改变化学反应的平衡点酶的专一性(特异性) 在A反应物中加入酶A,反应速率较未加酶时明显加快,说明酶A 能够催化该反应;在A反应物中加入酶B,反应速率与未加酶时相同,说明酶B不能催化该反应影响酶活性的因素甲乙①在一定温度范围内,随温度的升高,酶的催化作用增强,超过这一范围酶催化作用将减弱②在最适pH时,酶的催化作用最强,高于或低于最适pH,酶的催化作用都将减弱③过酸、过碱、高温都会使酶失活,而低温只是抑制酶的活性,酶分子结构未被破坏,温度升高可恢复活性④反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度9 / 3410 / 34丙影响酶 促反应 速率的 因素在其他条件适宜,酶量一定的条件下,酶促反应速率随底物浓度增加而加快,此时限制因素是底物浓度;当底物浓度达到一定限度时,所有的酶均与底物结合,反应速率达到最大,再增加底物浓度,反应速率不再增加,此时限制因素是酶的浓度在底物充足,而其他条件适宜的情况下,酶促反应速率与酶浓度成正比。

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