胶南市当前生猪市场情况调研
生猪产业发展的现状、问题及对策建议
生猪产业发展的现状、问题及对策建议作者：梁志元来源：《经济研究导刊》2024年第07期摘要：生猪产业是我国农业重要的基础产业，促进生猪生产、保障市场供应，对保持经济平稳运行和社会大局稳定具有重要作用。
当前我国生猪产业处于第四轮“猪周期”，但受非洲猪瘟及新冠肺炎疫情的影响，近年来“猪周期”不同于以往的规律，生猪价格几涨几落，出现了“过山车”式行情，面临前所未有的挑战。
尤其是在内外部环境错综复杂、经济下行压力加大的当下，必须用好政府“有形之手”和政策性金融逆周期调节作用，推动生猪产业稳定发展。
关键词：生猪产业；产业政策；发展现状；主要问题；政策建议中图分类号：Ｓ８－９文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2024）07-0027-03粮猪安天下。
2019年以来，受非洲猪瘟及新冠肺炎疫情的影响，国内生猪生产受到一定程度冲击，生猪产能大幅波动、猪价大幅上涨，严重影响人民群众生活水平。
当前，我国生猪产业正处于转型升级的关键时期，制定并完善稳定生猪生产长效性支持政策，稳定基础产能，防止生产大起大落，对我国经济高质量发展具有重要意义。
一、我国生猪产业周期性波动的历史回顾我国是世界生猪生产和消费第一大国，猪肉消费占总肉类消费的比重始终保持在60%以上。
但我国生猪产业长期受“猪周期”怪圈困扰，加上疫病风险频发、环境压力加大、资源约束趋紧、国际竞争加剧等多重不利因素影响，生猪产业可持续发展面临严峻考验。
从近十几年来我国生猪生产与价格波动情况看，“猪周期”跨度总体比较稳定，一般维持在3—4年左右的时间。
2006年以来，我国生猪价格经历了4次明显波动，每一轮“猪周期”，都面临着“价高伤民，价贱伤农”的困扰，对生猪产业发展带来了深刻影响和冲击。
第一轮是2006年6月至2010年3月。
2005—2006年猪价位于低位，养殖户大量淘汰母猪，生猪出栏减少，加之2007年“蓝耳病”的爆发，供求关系反转，生猪价格上涨20个月，最高涨幅158%。
山东生猪调研报告
山东生猪调研报告山东生猪调研报告一、调研背景山东省作为中国最大的生猪养殖省份之一，对于全国生猪市场具有重要影响力。
随着近几年来猪肉消费需求的不断增长，生猪养殖业也迅速发展，但同时也面临着养殖成本上升、环境污染等问题。
因此，本次调研旨在了解山东生猪养殖的现状、问题和发展趋势，为进一步促进生猪养殖业的可持续发展提供参考。
二、调研内容1. 生猪养殖规模通过对山东省各市县生猪养殖场的调查，发现生猪养殖规模呈现出集中度不断提高的趋势。
大规模养殖场成为主导力量，而小规模散户养殖逐渐减少。
尤其是在山东中北部地区，集约化生猪养殖的发展较为迅速。
2. 养殖环境污染问题生猪养殖业在发展的同时也面临着环境污染问题。
养殖场数量的增加导致大量的猪粪积累和排放，对水源和土壤造成了威胁。
调研中发现，一些大型养殖场已经开始采取环保措施，例如建设生猪污水处理设施，但仍有很多小型养殖场未能有效地解决环境污染问题。
3. 养殖成本上升近年来，养殖成本的不断上升是影响山东生猪养殖业的一个重要因素。
主要原因包括饲料价格上涨、劳动力成本增加以及疫病防控费用的增加等。
尤其是在猪瘟疫情爆发后，疫苗和药品的价格大幅上涨，给养殖场带来了较大的经济压力。
4. 市场需求和消费结构变化随着人们收入水平的提高和生活水平的提升，猪肉消费需求逐渐呈现出多样化和个性化的趋势。
消费者对于绿色、有机食品的需求不断增加，对生猪养殖业提出了更高的要求。
调研中，我们发现一些养殖场开始转向有机养殖，加强环境保护和食品安全，以适应市场需求变化。
三、调研结论通过本次调研我们得出以下结论：1. 山东生猪养殖规模不断扩大，但仍以大型养殖场为主导。
2. 环境污染问题亟待解决，需要加强对小型养殖场的环保控制和指导。
3. 养殖成本持续上升，需要寻求降低成本的新途径和技术支持。
4. 生猪养殖业需适应市场需求变化，加强绿色、有机养殖模式的发展。
四、对策建议根据以上结论，我们提出以下对策建议：1. 政府应加大对环境污染的治理力度，加强对小型养殖场的环保管理和技术培训支持。
当前XX市生猪和猪肉价格调研报告
当前XX市生猪和猪肉价格调研报告近期，我市生猪及猪肉价格下跌明显，我们深入生猪规模养殖大户、屠宰企业、饲料企业、农产品批发市场进行了专题调研，重点围绕生猪市场价格变化及收益情况，生猪出栏、存栏、能繁母猪数量，生猪价格后期走势及原因，当前我市养猪行业面临的困难和问题展开专题调查，具体情况报告如下：一、基本情况（一）目前我市生猪及猪肉价格下跌明显。
我市生猪和猪肉价格自2022年4月下旬止跌转涨，生猪价格连续2个月温和震荡上扬，7月初，生猪价格在连续上涨后进入震荡调整阶段，随着9月开学季到来，猪肉需求的增加，生猪价格持续上涨，10月份，猪价高位运行达到年度高点。
在国家采取了提醒告诫、约谈和储备肉投放等一系列调控举措下，生猪价格在经历了几个月的上涨后，自11月初起，猪价从上涨态势转为下跌态势，价格连续11周下跌，跌至养殖成本以下。
目前，我市生猪出栏价格为7.2－8元／斤，白条肉价格为9.5元／斤，精瘦肉价格为14元／斤，生猪出栏价格和去年10月份14.1元／斤相比下跌了43.3％，白条肉价格和去年10月份17.6元／斤相比下跌了46％，精瘦肉价格和去年10月份22元／斤相比下跌了36.4％，猪仔价格从去年7月份1180元／头跌到现在450元／头，下跌了61.9％。
不到半年时间生猪和猪肉价格近乎腰斩，老百姓的生活得到一定实惠，但是养殖户利润骤减，不利于生猪生产的稳定和发展。
生猪、猪肉价格下跌的主要原因：一是生猪市场供应充足，前期二次育肥、压栏惜售猪源集中释放，养殖端出栏数量增加；二是受疫情政策优化调整的影响，餐饮消费和腌腊消费均大幅减少，消费对猪价的支撑不足；三是春节过后，猪肉进入消费淡季，需求下降，供应过剩；四是屠宰企业屠宰生猪数量较春节前有所减少，部分屠宰场有圈存猪，收猪积极性不高，且压价收猪较多。
（二）目前生猪养殖收益处于亏损状态。
通过调查，我市生猪从仔猪收购到饲养出栏（300斤为标准出栏），按目前生猪出栏收购价7.5元／斤来计算，每头收入约2250元，其中仔猪成本450元、饲料成本1800元、防疫成本80元、人工成本等300元，合计养殖成本为2630元，每养一头生猪亏损380元，从当前行情来看，生猪养殖行业处于亏损状态。
山东猪肉调研报告
山东猪肉调研报告
根据最新的调研数据显示，山东地区的猪肉市场呈现出一定的特点和趋势。
本报告将从生产、价格、消费和未来发展等方面进行详细分析和解读。
一、生产情况
山东地区是中国猪肉产量最大的省份之一，2019年全省猪肉产量达到XX万吨。
然而，受非洲猪瘟等因素的影响，近年来山东地区的猪肉生产受到了较大的冲击。
尽管政府采取了一系列的措施来支持和促进猪肉生产恢复，但供应依然处于相对偏紧的状态。
二、价格走势
猪肉价格作为消费者关注的焦点之一，也是影响经济发展和社会稳定的重要因素。
在山东地区，猪肉价格在短期内出现了较大幅度的上涨。
然而，随着生产恢复和市场供应逐步稳定，猪肉价格也逐渐趋于平稳。
三、消费需求
猪肉作为我国主要的畜产品之一，在山东地区也是人们主要的食肉选择。
然而，随着人们生活水平的提高和饮食习惯的多样化，山东地区的猪肉消费需求也在发生变化。
消费者对猪肉的品质、安全和营养价值等方面有着更高的要求。
四、未来发展趋势
随着科技的发展和生产方式的转变，山东地区的猪肉产业将逐渐向规模化、专业化和智能化方向发展。
政府将加大对猪肉生
产的支持力度，推动农业产业结构的调整和升级。
同时，加强品牌建设、推广绿色养殖将成为未来发展的重要方向。
总结而言，山东地区的猪肉市场虽受到了一定的冲击，但在政府的支持和全社会的共同努力下，猪肉生产逐步恢复，市场供应逐渐稳定。
随着消费需求的改变和产业升级的推动，山东地区的猪肉产业将迎来更加广阔的发展前景。
2024年生猪产业现状调查报告与分析
2024年生猪产业现状调查报告与分析标题：2024年生猪产业现状调查报告与分析一、引言生猪产业在我国农业中占据着举足轻重的地位，不仅对食品安全和民生保障有重要影响，而且对经济发展和社会稳定具有重大意义。
近年来，随着人口增长和消费水平的提高，生猪产业面临着新的挑战和机遇。
本文将对2024年生猪产业现状进行调查和分析，以期为产业的发展提供参考和启示。
二、生猪产业现状1、生猪养殖根据调查，2024年我国生猪年出栏数预计将达到7亿头左右，与2020年相比，增长约8%。
然而，生猪养殖仍面临着诸多问题，如环境污染、疫病风险、效益下降等。
其中，环保压力导致的小散养殖退出和规模化养殖的快速发展，将是未来生猪养殖的主要趋势。
2、屠宰与加工在屠宰和加工方面，我国生猪屠宰量持续增长，但屠宰企业数量减少，趋向于集中化。
屠宰企业正在逐步实现现代化，低温屠宰和冷链运输将得到广泛应用。
同时，加工产品种类日益丰富，以满足不同的市场需求。
3、销售与消费随着互联网的发展，生猪销售渠道正在发生变革。
线上销售逐渐成为新的销售模式，也将为生猪产业带来新的增长点。
在消费方面，尽管猪肉依然是我国居民的主要肉类消费品种，但消费者对品质、口感、安全等方面的需求也在不断提高。
三、问题与挑战1、养殖成本上升随着饲料、人工等成本的增加，养殖效益持续下降，成为生猪产业面临的一大挑战。
此外，由于环保要求的提高，部分小散养殖户退出市场，规模化养殖进程加快，也增加了养殖成本的压力。
2、疫病风险疫病是生猪养殖的最大风险。
2018年的非洲猪瘟疫情给我国生猪产业造成了巨大损失。
为降低疫病风险，需要加强防控措施，提高生物安全水平，同时也需要完善疫病监测和预警体系。
3、品质与安全问题尽管我国生猪产业在食品安全方面取得了一定的进步，但仍存在一些品质和安全问题。
如滥用兽药、非法添加、毒素超标等。
为提高生猪产品的品质和安全性，需要加强监管，推广绿色、环保、健康的养殖方式。
四、对策与建议1、提高养殖技术和管理水平通过推广先进的养殖技术和设备，提高养殖效率，降低生产成本。
生猪产业发展状况调研报告
生猪产业发展状况调研报告一、生猪产业概述生猪产业作为农业经济的重要组成部分，在我国经济发展中占有举足轻重的地位。
它涉及到养殖、屠宰、加工和销售等多个环节，为农民提供了广泛的就业机会，同时也满足了人民群众对肉制品的消费需求。
二、生猪产业现状近年来，我国生猪养殖数量和规模不断扩大，品种日益丰富，区域分布也日趋合理。
目前，我国生猪存栏量和出栏量均居世界前列，已成为全球最大的生猪生产国。
与此同时，国内外市场的需求也在不断增长，为生猪产业的可持续发展提供了有力支撑。
然而，在产业发展的过程中，也暴露出一些问题。
如养殖技术落后、生产效率低下、疫病防控不力等，这些问题不仅影响了生猪产业的效益，也威胁到了食品安全。
因此，需要加大科技创新力度，推动产业转型升级。
三、发展趋势与挑战随着人们生活水平的提高和消费结构的升级，对高品质、绿色健康的猪肉需求不断增加。
这为生猪产业的发展提供了新的机遇，但同时也带来了挑战。
如何满足市场需求、提高产品质量、降低生产成本等问题，成为生猪产业亟待解决的问题。
四、技术创新与政策支持近年来，政府加大了对生猪产业的扶持力度，出台了一系列政策措施，如财政补贴、税收优惠等，以促进产业的健康发展。
同时，企业也在技术创新方面取得了显著进展，如智能化养殖、生物安全体系等，为提升生猪产业的核心竞争力提供了有力支撑。
五、农户经营模式改良建议针对当前存在的问题，建议从以下几个方面着手解决：一是加强信息沟通，建立完善的信息服务平台，为养殖户提供及时、准确的市场信息；二是加大资金信贷支持力度，为养殖户提供稳定的资金来源；三是完善产业链条，加强上下游企业的合作与协同发展。
六、品牌建设和市场拓展品牌是产品品质和形象的集中体现，对于提升生猪产业的知名度和竞争力具有重要意义。
因此，建议企业加大品牌建设力度，通过打造知名品牌来提升产品附加值和市场占有率。
同时，要注重拓展国内外市场，加强市场营销和宣传推广工作，提高产品的知名度和美誉度。
调研报告：市2022年以来生猪和猪肉市场情况专项调查报告(20220817)
调研报告：市2022年以来生猪和猪肉市场情况专项调查报告（20220817）调研报告：市2022年以来生猪和猪肉市场情况专项调查报告（20220817）调研背景：近年来，市生猪和猪肉市场一直备受关注。
市政府决定委托我们进行该市2022年以来生猪和猪肉市场情况的专项调查，以了解市场现状，并提出相关政策建议。
调研目的：1.收集2022年以来市生猪和猪肉市场的基本数据，包括养殖规模、产量、销售等情况。
2.掌握贸易环节中相关企业的运作情况，了解市场竞争状况。
3.分析市生猪和猪肉价格的变动情况，找出市场波动的原因。
调研方法：1.采用问卷调查法收集养殖户的基本信息以及养殖现状。
2.利用访谈法了解相关企业的运作情况。
3.收集市场价格数据进行统计分析。
调研结果：1.市生猪养殖规模逐渐扩大，2022年以来养殖户数量增加10%，养殖面积增长5%。
2.2022年上半年猪肉产量有所下降，主要原因是非洲猪瘟的爆发导致生猪死亡率增加。
3.养殖户之间的竞争激烈，很多小型养殖户因无法承受疫苗等成本而退出市场。
4.市场上的大型养殖企业利用规模经济效应，生产成本更低，占据了市场的主导地位。
5.由于非洲猪瘟疫情的影响，猪肉的价格有所上涨，但市场需求仍然旺盛。
6.市场竞争激烈，除了内地生产的猪肉外，外地进口猪肉也在市场中占据一定份额。
调研结论：1.市生猪养殖规模扩大，需要政府加大对养殖户的支持力度，提供更多的贷款和技术支持。
2.加强非洲猪瘟的防控措施，降低疫情对市场的不利影响。
3.鼓励大型养殖企业继续扩大生产规模，提高竞争力。
4.加强市场监管，遏制不正当竞争。
5.积极开展进口猪肉的试点，增加市场供应，稳定市场价格。
6.加强市场宣传，提高消费者对本地生猪和猪肉的认可和信任。
建议：根据以上调研结果，我们建议市政府加大对养殖户的扶持力度，提供更多的贷款和技术支持；同时，加强对非洲猪瘟的防控，降低疫情对市场的不利影响。
此外，鼓励大型养殖企业扩大生产规模，提高竞争力，并加强市场监管，遏制不正当竞争。
生猪生产供应情况调查报告
生猪生产供应情况调查报告根据总队5月份市县队调查信息报送要点要求，县调查队就“生猪生产供应情况”，于XX年5月14日对县农牧局、金地养猪场、村好奇养猪场进行了走访调查，调查情况如下：一、养殖规模比去年有些扩大。
截止调查时点，金地养猪场存栏1000余头，其中母猪100头，后备母猪50头。
比去年存栏800头增加200头，增幅为25%。
XX年出栏4次共计300头，平均每月出栏1次，每次出栏75头。
好奇养猪场存栏400头，其中能繁母猪50头，存栏比去年增加100头，增幅33%。
XX年出栏4次共计200头，平均每月出栏1次，每次出栏50头。
二、生猪价格持续低迷。
根据两家养殖企业介绍，XX年春节过后生猪价格一直徘徊在元—元/斤之间，比XX年10月份最高价元/斤下跌32%—37%。
截止XX年5月7日，生猪价格涨至元/斤，依然比去年最高价元/斤下跌元，降幅12%。
5月7日—15日，生猪价格在元—元/斤之间徘徊，一天一个价格，涨跌不定。
三、饲料价格与去年相比稳中略增。
截止调查时点，玉米价格为元—元/斤，比去年最高价元/斤下跌元—元，降幅为8%—%。
全价料分育肥猪全价料和小猪全价料。
育肥猪全价料为3400元/吨，比去年每吨上涨120元左右；小猪全价料为4500元/吨，比去年每吨上涨100元；涨幅分别为%、2%。
麸皮价格为76元/80斤/袋—78元/80斤/袋，比去年65元/80斤/袋。
每袋上涨11元—13元，涨幅17%—20%。
XX年猪粮价格比为：1。
XX年猪粮价格比为：1。
四、受价格因素影响，养殖户普遍亏损。
根据好奇养猪场场长介绍，1头育肥猪到出栏，饲料价值均在1200元—1300元之间，再加上电费、人工费、防疫费等，1头育肥猪成本即达1300元—1420元之间。
今年5月7日前，按生猪价格平均5元/斤，1头育肥猪平均出栏为220斤，收入在1100元左右，1头猪即亏损200元—320元之间。
好奇养猪场上半年亏损约为6万余元。
胶州市发展生猪产业存在的问题与对策
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一
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胶州市发展 生猪产业存在 的问题与对策
刘 忠 琛 赵 姗 姗 宋 娥
（ 山东胶 州 市畜牧 兽 医局 ，山东胶 州 市 ２ ６ ０ ） ６ ３ ０ ［ 要】胶 州 市作 为一 个农 业大 市 ， 摘 其 生 猪 产 业 的 发 展 至 关 重 要 。本
巨大 。 因此 ，正 视 胶 州 市 生 猪 产 业 存 在
传播 。
１ ． 生 产 中 重 治轻 防 ．２ ４ 生 产 中重 治轻 防现 象严 重 ．畜禽 没 病 时 不 闻 不 问 ．管 理松 懈 ：畜禽 发病 后 虽 大 量 投 药 ，但 收效 甚 微 ，极 大地 影 响
了畜 禽 生 产 性 能 的正 常 发 挥 。 １ ． 只 重视 舍 内卫 生 ，忽 视 场 内 污染 ．３ ４
重要 原 因 。有 些 养 殖 户 在 畜 禽 发 生 疫 情
问题 ，提 出 了在 今 后一 个 时期 内 ，
要 创 新 思 路 抓 住 机 遇 。找 出对
工 厂化 养 殖 生 产 效 率 高 ．为满 足 城 乡 居 民 的猪 肉需 求 做 出 了 巨大 贡献 。 但 是 由 于养 殖 场 对 环 境 污 染 治 理 乏力 ．污 染情 况 日趋 严 重 。养 猪 场 和畜 产 品 加 Ｔ 厂 排 出 的污 水 、废 弃 物 、有 害 气 体 等 ，都会 对 空 气 、水 、土 壤 等 造 成 污染 ，并 由此 一 对 人 畜 健 康 、 自然 环 境 及 畜牧 生 产 造 成
危 害。 １ 科 技 研 究和 科 技 成 果 推 广 不 力 ＿ ２
胶州生猪生产现状与对策
产调研报告 。
持 生猪 产 业 发展 政 策 ，促 进 ＿ 地 生 猪 ｒ各
特 别 是 母 猪 的发 展 。 这 部 分 母 猪 大 部 分
突 的 规 模 大 户 、 经 纪 人 应 予 以 奖 励 ， 可 以考 虑 减 免 部 分 税 收 ；政 府 应 建 立 生 猪 生 产 扶 持 基 金 ．对 受 Ｆ然 灾 害 、疫 情 １
１ 生 猪 产 业 发 展 基 本 情 况
近 几 年 来 ， 随 着 国 家 对 畜 牧 业 生 产 ，特 别 是 生 猪 标 准 化 生 产 的 扶 持 力 度 不 断 加 大 ，胶 州 市 生 猪 生 产 发 展 较 快 ， ２０ ０ ９年 末 生 猪 存 栏 及 ｍ 栏 量 突 破 了 ５ ０
原 因
根据调查 ． 现 亏 损 的原 因 主要 有
力度 ．以 市场 定生 产 ，通 过 政 府 行 为 提 升养 殖 业 户 的信 心 ，帮 助 广 大 生 猪 养 殖 户 渡 过难 关 。 同 时 ，充 分 发 挥 政 府 杠 杆 作 用 ．为 生 猪 规 模 养 殖 提 供 发 展 平 台 。 对 有 基 础 、有 技 术 、有 市场 的 规 模 养 殖 户 要 适 当调 低 农 业 贷 款 门槛 ，鼓 励 其 扩
大 生 产 规 模 ：对 一 些 带 动效 应 好 、贡 献
部 分 生猪 养 殖 场 （ ） 户 、生 猪 授 精 站 点 、 屠 宰加 Ｔ 企 业 等 单 位 进 行 调 查 ．就 目前 胶州 市 生 猪 生 产 的 现 状 与 存 在 的 问题 及 原 因 、发 展 的 趋 势 与 对 策 等 进 行 了 座
供 大 于 求 的 局 面 ．导 致 生 猪 栏 价 格 较 大 幅 度 下 降 ，生 猪 养 殖 处 于 亏 损 期 。 春 节 前 猪 价 下 跌 ．致 使 不 少 养 殖 户 （ 别 是 规模 户 ）普 遍处 于观 望 状态 ， 特
2024年我国生猪市场分析与展望
2024年是中国生猪市场发展的关键一年，也是一个充满挑战和机遇的一年。
在过去的一年里，中国生猪产业经历了很多波折和挑战，但同时也有很多机会和潜力。
通过对2024年中国生猪市场的分析和展望，我们可以更好地了解行业的发展趋势和未来的发展方向。
一、2024年生猪市场的现状分析1.供需矛盾加剧近年来，随着中国经济的快速发展和城市化进程的加速推进，人们的生活水平和消费水平不断提高，对肉类产品的需求也越来越大。
但同时，由于传染病、环境污染等因素的影响，生猪养殖业受到了一定的冲击，导致供应量不足，供需矛盾日益加剧。
2.价格波动较大由于供需矛盾加剧以及市场环境的不确定性，生猪市场价格波动较大，市场风险增加。
在2024年上半年，生猪价格出现了一定程度的下跌，但随着需求的逐渐恢复和政府政策的支持，下半年价格有所回升。
3.生猪养殖业面临挑战生猪养殖业在面临供需矛盾加剧、环境污染治理等压力的同时，还需要应对技术更新、市场竞争等挑战。
传统的散养养殖模式存在着资源浪费、环境污染等问题，需要逐步转向规模化、集约化的养殖方式。
二、2024年生猪市场的展望1.政策支持将继续加大为了促进生猪产业的健康发展，政府将继续加大政策扶持力度，出台更多的政策措施，加强对生猪养殖业的支持和规范，鼓励企业加大技术投入和创新，从而提高生猪养殖业的规模化、集约化水平。
2.市场竞争将加剧随着生猪价格的波动和市场环境的变化，生猪养殖企业之间的竞争将进一步激烈化。
企业需要不断提高自身的竞争力，加强品牌建设、产品创新等方面的投入，树立良好的企业形象，赢得市场份额。
3.生猪市场潜力巨大尽管生猪市场面临很多困难和挑战，但同时也有很多机会和潜力。
随着中国人口的增长和经济的发展，生猪需求将会持续增长，市场潜力巨大。
生猪企业可以通过技术创新、品牌建设等措施，抓住机遇，实现可持续发展。
综上所述，2024年是中国生猪市场发展的关键一年，虽然面临很多挑战和困难，但也有很多机遇和潜力。
生猪 市场调研报告
生猪市场调研报告标题：中国生猪市场调研报告摘要：本报告对中国生猪市场进行了调研分析，包括市场规模、供需状况、价格趋势、市场竞争等方面。
通过对市场调研的数据和分析，对未来几年中国生猪市场的发展趋势进行了预测和展望。
一、市场概况1. 市场规模：中国是世界最大的生猪养殖和消费国家，生猪市场规模庞大。
2. 供需状况：中国生猪市场供需矛盾突出，供应量难以满足市场需求。
3. 市场结构：中国生猪市场主要由养殖户、屠宰企业、肉制品加工企业等组成。
二、市场竞争1. 主要竞争对手：中国生猪市场的主要竞争对手是其他家禽肉类产品，如鸡肉、牛肉等。
2. 品牌竞争：由于品牌认知度和质量口碑的影响，部分品牌在市场竞争中占据了一定的市场份额。
三、价格趋势1. 调查数据显示，近年来中国生猪价格呈现明显上涨趋势，特别是在生猪供应紧张情况下。
2. 价格波动原因：生猪市场受到疫情、饲料价格变动、政策调控等因素的影响，导致价格波动较大。
四、行业发展趋势1. 环保要求提升：生猪养殖过程中的环境问题日益凸显，政府对环保要求提升，将对行业发展带来影响。
2. 科技创新：中国生猪市场逐渐开始采用科技手段提高生产效率和质量。
3. 外部影响：国际贸易摩擦、疫情等外部因素对中国生猪市场的发展带来不确定性。
五、结论和建议1. 在生猪市场竞争激烈的情况下，企业需要注重品牌建设，提高产品质量，提升市场竞争力。
2. 积极采取科技创新，提高生产效率，降低生产成本，增加市场竞争力。
3. 关注政策调控和市场变化，及时调整经营策略，把握市场机遇。
该报告有助于了解中国生猪市场的现状和未来发展趋势，为相关企业制定战略和决策提供了参考。
青岛市现代畜牧业发展现状与分析
产业兴旺是实施乡村振兴战略的重点，发展现代化畜牧业是产业兴旺中的重点之一。在实施乡村振兴战略中,现代畜牧业的发展,既面 临着重大发展机遇,也受到突出的挑战。随着我国经济快速发展，生活水平的提高，百姓对“菜篮子“”肉盘子“”米袋子”的质量和数量要求也 在不断增加。近年来，青岛市坚持绿色发展理念，以质量优、效率高、生态好为目标，深化畜牧业供给侧结构性改革，加快转变畜牧业发展方 式，稳步提升畜牧业综合生产能力和核心竞争力，畜牧业占农业总产值的 24%、现代农业增加值的 75%，是乡村振兴的战略产业，也是农民 增收的重要产业。但目前仍存在着资源要素限制、动物疫病影响、行业规模化水平不高等等问题，传统畜牧业面临着加快全面转型升级的挑 战，针对存在的问题，提出几点意见建议，为十四五时期全面推进现代畜牧业发展提供参考帮助。
3.3 推广种养结合循环发展
大力推进种养结合，推进农用有机肥还田利用，兼顾臭气减 控。推广节水型清粪工艺，支持建设一批规模化沼气工程，开展一 批全量收集还田利用试点。拓宽粪肥利用渠道，多种形式利用粪污 养分资源，服务种植业提质增效。鼓励种植大户、合作社、家庭农 场、农业企业配套建设液态粪肥田间贮存池、输送管网等设施。支 持规模养殖场采用现代化设施装备改进畜禽养殖和粪污贮存发酵 工艺，推广低蛋白日粮，降低畜禽养殖氮排泄量。规范饲料和兽药 使用，开展兽用抗菌药使用减量化行动，减少促生长兽用抗菌药物 和矿物元素饲料添加剂便用。完善畜禽粪污肥料化标准体系，以降 低利用成本和提高安全水平为重点，统筹考虑不同区域资源环境、 主导畜种、养殖规模、农田作物等基础条件，推动畜禽粪污就地就 近全量肥料化利用[5]。
2.1.4 从市场需求看。目前全国消费基数巨大，畜禽产品市场空 间广阔，当前人均鸡肉、猪肉消费量仍有上升空间。随着我国城镇 化水平的提高，农村居民逐步转换为城镇居民，同时全国人均消费 水平稳步提升，畜禽产品消费总量将有望持续增长。
基地带动 市场牵动——胶南成为全国最大的瘦肉型仔猪繁育基地
询服 务部 并实行检疫 过称 办理 路检手续 购销 运输` 食宿 一条龙
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胶南市是 国家计委
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冷藏厂和 劳务银行 为龙头的
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水 产 品 生产 加 工 销售 一 条龙 以 林业眼务中 心 和虎滩恒温库 为 龙头 的果 品 生产 龙
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多层次增值 使生 产者 加 工 者 销 售者结成 了 风 险共担 利益均沾 共 兴共衰的 经 济共同体
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向一 体化 经曹 迈
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基 地 带动
市 场 牵动
前 全市年外销仔猪 3 0 多 万头
当前生猪生产现状调查及后期走势判断
当前生猪生产现状调查及后期走势判断陈光亚;郭宗林;虞华【摘要】生猪价格的“跌跌不休”，春节以来一直成为社会关注的焦点。
由于金融危机的全球蔓延，现在一些沿海地区外贸出口企业停工停业较多，农民工大量返乡，导致外调需求下降、大量生猪只能在产地消化，而产区的消化能力相对有限。
甲型H1N1流感在全球蔓延使消费者对猪肉消费感到恐慌，助推了生猪价格的下滑速度。
另外，随着瘦肉精、三聚氰胺事件的发生，人们的食品安全和保健意识逐渐提高，也在一定程度上抑制了猪肉的消费，从而影响了整个生猪产业。
最近国家统计局盐城调查队对生猪生产现状进行的调查研究结果表明，目前生猪存栏、出栏数量急剧增加，生猪价格持续下跌，大部分养殖户面临亏损，甲型H1N1流感疫情又使原本低迷的猪市遭遇重创，严重挫伤了养殖积极性，生猪养殖形势不容乐观，存在的问题值得关注。
【期刊名称】《养猪》【年(卷),期】2009(000)004【总页数】3页(P1-3)【作者】陈光亚;郭宗林;虞华【作者单位】江苏省统计局盐城调查局,江苏盐城224005;国家统计局盐城调查队,盐城224005;江苏省统计局盐城调查局,江苏盐城224005【正文语种】中文【中图分类】S828生猪价格的“跌跌不休”，春节以来一直成为社会关注的焦点。
由于金融危机的全球蔓延，现在一些沿海地区外贸出口企业停工停业较多，农民工大量返乡，导致外调需求下降、大量生猪只能在产地消化，而产区的消化能力相对有限。
甲型H1N1流感在全球蔓延使消费者对猪肉消费感到恐慌，助推了生猪价格的下滑速度。
另外，随着瘦肉精、三聚氰胺事件的发生，人们的食品安全和保健意识逐渐提高，也在一定程度上抑制了猪肉的消费，从而影响了整个生猪产业。
最近国家统计局盐城调查队对生猪生产现状进行的调查研究结果表明，目前生猪存栏、出栏数量急剧增加，生猪价格持续下跌，大部分养殖户面临亏损，甲型H1N1流感疫情又使原本低迷的猪市遭遇重创，严重挫伤了养殖积极性，生猪养殖形势不容乐观，存在的问题值得关注。
胶南畜牧工程方案
胶南畜牧工程方案一、项目背景胶南市位于山东省东南部，地处胶东经济圈的核心地带，是山东半岛南端的一个重要城市。
由于地理位置的优越，气候温和，土地肥沃，胶南市的畜牧业发展潜力巨大。
近年来，随着人们生活水平的提高，畜牧品需求量不断增加，而且对畜产品的质量和安全性的要求也越来越高。
因此，发展规模化、现代化的畜牧养殖业成为当地农牧业发展的重要方向。
二、项目建设规模1. 测算胶南市畜牧业规模据统计数据，胶南市已经有100多家规模化养殖场和大量散户在从事养殖业。
而且随着城镇化进程的加快，人口的增加，畜牧品的需求量预计还将继续增长。
据调查，胶南市的畜牧业主要以猪、牛、羊、鸡等畜禽养殖为主。
其中，猪肉、禽蛋、奶制品的需求量较大。
因此，本项目计划建设500亩的现代化综合畜牧养殖场。
2. 主要建设内容（1）畜牧场建设新建猪舍、牛棚、羊栏、鸡舍等畜牧养殖场所，设备合理排列，便于管理和运营。
（2）生产设备选购采用先进的养殖技术和设备，包括智能化的投喂、饮水系统、自动清洁设备等，提高生产效率，降低劳动成本。
（3）畜禽饲料生产自建饲料厂，生产畜禽所需的饲料，确保畜禽的饲养质量和营养需求。
（4）污水处理设施配套建设污水处理设施，保障环境保护和养殖场周边环境的卫生清洁。
3. 市场前景分析随着胶南市经济的发展和人民生活水平的提高，畜牧产品市场需求量不断攀升。
而且消费者对畜产品的质量、安全性的要求也越来越高，对环保意识的重视程度也在提高，这为规模化、现代化的畜牧养殖业提供了很好的市场前景。
因此，投资兴办现代化综合畜牧养殖场具有良好的发展前景。
三、建设方案1. 场地选址项目选址于胶南市郊外，交通便利，紧邻高速公路和城区，方便产品销售和运输，同时周边土地资源丰富，适宜畜牧业的发展。
2. 场地规划根据建设规模，在选址场地规划500亩用于畜牧场建设，兼顾交通、排水、通风和光照等因素，确保畜牧场设施的合理布局和运营的便利性。
3. 建设进度安排本项目计划三年内完成建设，具体进度安排如下：第一年：场地选址、规划设计，土地治理；第二年：基础设施建设，包括畜牧场建设和生产设备选购；第三年：污水处理设施建设和生产调试，向市场推出畜牧产品。
山东猪肉调研报告
山东猪肉调研报告根据对山东省猪肉市场的调研情况，我整理了以下报告：一、市场概况：山东是中国猪肉生产大省，也是猪肉消费大省。
山东拥有广阔的土地资源和丰富的粮食产量，为山东的猪肉生产提供了良好的条件。
山东猪肉市场规模庞大，价格波动较大，消费者口味多样化，猪肉消费量逐年增长。
二、供给情况：山东的猪肉供给主要来自养殖场和农户。
养殖场规模化养殖的比例逐年提高，但农户养殖依然占据一定比例。
山东养殖场普遍面临着环境污染、疫病传播等问题，但随着现代农业技术的应用，养殖效益有所提高。
三、市场价格：山东猪肉市场价格波动较大，主要受到生猪存栏数量、市场供需关系、生猪质量等因素的影响。
季节性波动较为明显，春节前后和中秋节等传统节日期间，猪肉价格普遍上涨。
近年来，受非洲猪瘟疫情的影响，猪肉价格出现了一定程度的上涨。
四、消费需求：山东猪肉消费需求较大，消费者对猪肉品质和安全性要求较高。
随着生活水平的提高，消费者对猪肉的品质、口感和营养价值有更高的追求。
一部分消费者也开始关注绿色环保养殖方式和无公害猪肉产品。
五、养殖技术与模式：山东省养殖场普遍采用规模化养殖模式，比较注重养殖技术的提升和管理水平的改进。
部分养殖场开始引入先进的自动化设备和科学管理方式，提高养殖效益。
但也存在一些养殖场存在水环境污染、疫病防控不严等问题，需要进一步加强监管。
六、绿色养殖与可持续发展：山东省农业部门和相关企业开始推行绿色养殖和可持续发展的理念，重点发展生态循环农业和有机养殖。
倡导科技养殖、废弃物资源化利用、养殖废弃物治理等绿色养殖模式，努力降低养殖对环境的影响。
七、发展前景分析：山东省的猪肉消费需求将继续增长，但随着人口老龄化和生活方式的改变，消费结构也会发生变化，对高品质、绿色、安全的猪肉产品需求将增加。
提高养殖技术、加强疫病防控、推动绿色养殖发展等将是未来发展的重点。
同时，互联网技术的应用也将促进猪肉产业的升级和转型。
综上所述，山东省的猪肉市场规模庞大，供需关系紧密，消费者需求多元化。
胶南农业行业发展情况汇报
胶南农业行业发展情况汇报
近年来，胶南市农业行业取得了长足的发展，实现了农业生产方式的转变，加
快了现代农业的发展步伐，促进了农民增收和农村经济的快速增长。
下面我将就胶南农业行业发展情况进行汇报。
首先，农业产业结构不断优化。
胶南市大力发展特色农业产业，加大对绿色有
机农产品的培育和推广力度，促进了农业产业结构的调整和升级。
特色农产品如海水稻、海藻等得到了有效的推广和应用，为农民增收打下了坚实的基础。
其次，农业科技水平不断提升。
胶南市加大了农业科技投入力度，加强了农业
科技推广服务体系建设，不断提升农业生产技术水平。
新技术、新品种的推广应用，为农业生产提供了强有力的支撑，有效提高了农产品的产量和质量。
再次，农业产业融合发展取得新进展。
胶南市积极推动农业产业与旅游业、文
化产业、体育产业等的深度融合发展，打造了一批特色农业观光园区和乡村旅游景区，丰富了农民的收入来源，带动了乡村经济的快速增长。
最后，农业生态环境得到有效保护。
胶南市加大了农业生态环境保护力度，积
极推进农业面源污染治理，加强了农田水利设施建设，推动了农田水土保持和农业生态环境修复工作，有效提高了农田的生产力和可持续发展能力。
综上所述，胶南市农业行业发展取得了显著成绩，但也面临着一些挑战和问题。
未来，我们将继续深化农业供给侧结构性改革，加大农业科技创新力度，推动农业产业融合发展，加强农业生态环境保护，努力实现农业高质量发展，为农民增收和乡村振兴注入新动力。
感谢大家的聆听。
以上就是我对胶南农业行业发展情况的汇报，谢谢。
基地带动 市场牵动——胶南成为全国最大的瘦肉型仔猪繁育基地
基地带动市场牵动——胶南成为全国最大的瘦肉型仔猪繁育
基地
王丰业;杨义国
【期刊名称】《山东农业：农村经济》
【年(卷),期】1994(000)007
【摘要】<正> 胶南市大力发展瘦肉型仔猪生产,以此带动农村经济的发展。
目前,全市年外销仔猪30多万头,为农民增加收入600多万元,成为全国最大的瘦肉型仔猪繁育和外销基地。
胶南市是国家计委、农业部确定的商品瘦肉型猪基地市。
该市的杂交瘦肉型仔猪具有耐粗饲料、长势快、抗病力强等优良性能。
近几年,他
们抓住良种繁育这一关键,建立起良种繁育体系,对优良品种进行提纯复壮。
市里建
起了良种猪场,从国外引进“大约克夏”、“杜洛克”瘦肉型种猪,淘汰杂种公猪,在良种母猪“里岔黑”的主要产区胶河乡、
【总页数】1页(P37-37)
【作者】王丰业;杨义国
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】S，F32
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着通货 膨胀压 力 的逐步加大 ，饲料 等生产 资料 价格 也水 涨船 高，仔猪 价格 也在高位 运行 ，生猪 养殖成 本短 期 内
难 以回落 ，猪 肉作 为重要 的居 民生活消 费品之 一 ，在 通 货膨胀 的影 响下 ，其 价格 短期 内回落难 度较大 。预计 下
缺乏 ，如何借 助政府 相关 部 门进行 培训 或成立 服务 队提 高整个 奶牛疾 病诊 治水平 、有效预 防疾病 的发 生在 当前 非常必要 。
（０ １ ）对 沼气 发酵进行 定时和不定时 的走 访及技术服 务； （１ １ ）在粗饲料收获季节 ，在粗饲料运输、收购方面给予 一定 的资金和 政策扶持 ：（ ２ １ ）在 牛奶 定价方面协助 奶农
门帮助有 一定 规模 的牛场解 决土地 问题 ；（ ）建设技 术 ４
网站 ，切实解 决奶 牛场 遇到 的各种 技术 问题 ： （ ）切 实 ５ 面对 奶牛养殖 过程 中 出现 的各种传 染病 ，科学 诊断 、及 时 治 疗 ；（ ）对 奶 牛 场 饲 养 管 理 人 员 进 行 技 术 培 训 ； ６ （ ）对 奶 牛 运动 场 进 行 改造 ，实现 粪 尿 的全 面 收集 ； ７
２ １ 年第 １ ０１ ２期 （ 总第 １９ ７
续上 涨的因素主要包括 以下几方面 ：
行业论坛
场（ 得 知 ， 与５ 前 相 比，工 人 工 资 上 涨 幅 度 ８ ％～ 户） 年 ０
２１ 饲料价 格上 涨，养殖成本 增加 ．
２ １ 年 以来，饲料 ０１
１０ ０ ％。农村年轻 一代农 民基本上都不 从事养猪 业，甚至
原料 价格逐步攀升 ，其中玉米 由１ 月份 的２Ｏ 元ｒｇ ． ２ ｋ 上扬到 目前 的２ ６ ｋ ，豆粕 由６ ． 元／ｇ ３ 月初 的３ ５ 元／ １３ ０ ｔ ０ ０ ｔ Ｊ ４ 元／ 涨￣ ３ ， 其 它 原 料价 格 也 均有 不 同 程度 的提 高 。饲 料 价 格 的上
１ 全市生猪生产 、 市场供销情况
１１ 生猪 出 、存 栏 有 增有 减 ２ １ 年 上半 年 生猪 存栏 ． ００ ４ ． 头 ，能繁母 猪存栏７３ 头 ，上半年 出栏 生猪４ 万 ４４ 万 ． 万 ６
头 ，２ １ 年 年 末 生猪 存栏 ５ ．５ 头 、 出栏 生 猪９ ． 万 ００ ０８ 万 １８ ０ 头 。２ １ 年 上 生猪 存 栏 ４ ．万 头 ， 能繁 母 猪存 栏６７ ０１ ５７ ．万
猪 、猪 肉价格均创近４ 年新 高 。通过调研得 知 ，本周较上 周 毛猪收购价 下降 １ 元／ｇ 白条猪批 发价 下降２ ｋ ， ． ｋ、 ２ 元／ｇ 较 前期 下降６ ％，预计至 中秋节期间价格会略有松动 。
针 对 生 猪市 场 供 应 紧 张 、猪 肉价 格 连 续 上涨 的现
状 ， 日前 ，胶南 市畜牧 部 门、财贸 部 门及 市场管 理等相 关 部 门联 合 ，对 全市 生 猪 生产 消 费 情况 进 行 了专 题 调 研。
头 ， 出栏生猪４ 万头 。生猪存栏 比去年 同期 增长 了３ ７ ％，
半年生猪、猪 肉价格仍保持 目前水平小幅波动 。
能繁母猪存栏比去年同期减少了８ ％。
１ 市 场供 销 平稳 ，生猪 及猪 肉价格 仍 维持 高位运 行 ． ２ 上 半年 ，全市各定 点屠宰企业 共屠 宰生猪８３ 头 ，外来 ． 万
化养殖进 行详 细全面 的技术指 导 ；（ ）政府协 调有 关部 ３
利 用率低 ，造 成粪尿 中某些 元素含 量过 高影响 土壤 的质
量。（ ）受天气 、人工 的影 响粗 饲料 （ ７ 玉米青贮 、花生秧） 储 备期 间时 间紧 、人 工成 本大 ，需要社会 或政 府部 门在 运 输 、收购方 面给予 必要 的政策及 资金支 持 ，这样 既可 充分利用 秸秆 ，又可减 少焚烧 造成 的污染 ；（ ）奶牛 粪 ８
４ 建议
（ ）政 府对畜牧业规模 化、集约化 发展进行资金扶 １ 持； （ ）政府 统一组 织有 关技术人 员对奶 牛养 殖的规 范 ２
争取 应有 的定 价权 。（３ 以典 范 为示范 通过 ，加强 交 １）
流，通 过鼓励加 资助进行积极推广 。 （ 收稿 日期 ：２ １－ ０Ｉ３ ０ １ １Ｌ１ ）
尿 量大 ，有机 质含量 相对 于鸡猪 少，但及 时收集 难 ，这
需要政府 在收集 、处 理技术及 资金 的支持 。（ ９）奶牛疾 病复杂 ，诊 治需专业 性技术 人员 ，但这 方面 的人员 非常
（ ）对 收集 的粪尿进 行沼气发酵 ，发酵罐建在 大棚 内， ８
并且罐体 暴露 在人 的视 野 内；（ ）夏季 把含水 量大 的牛 ９ 粪冲 到粪 坑 中进 行发 酵 ，用污 水泵 直 接抽取 灌 溉土 地 ；
入 市 白条 猪约４６ 头 。因肉价上涨 ，居 民猪 肉消费 需求 ． 万
２ 猪肉价格持续增长的原因分析
从价格走 势看 ，当前毛猪 、猪 肉价格 同 比涨 幅 高， 部分 原 因是 去年６ 月份毛 猪 、猪 肉价 格处 于近 年 价格 低
谷 ，价 格 同 比基 数 过 低 ，属 于 恢 复性 上 涨 。但 今 年 以
山东畜牧兽医
２１ 年第 ３ 卷 ，１ １ １ ２
行 业 论 坛
胶 南市 当前生猪市场 情况调研
刘玉华 徐桂 英 王莉莉 （ 山东省胶南市畜牧兽医 局 ２６０ ） ６４０
中图分类号 ：￥ ２ ． ８ ８４ 文献标识码 ：ｃ 文章编号 ：１０ —７ ３２ １）２０ ５ —２ ０ ７ １３ （０ １１．０ ６０ 期 ，全 市毛猪均价 １ ． ｋ 、猪 肉均价达２ ～ ２ ｋ ，毛 ８ 元，ｇ ４ ８ ３ 元／ｇ
有所 降低 ，上 半年 全市 日均销售 白条猪约７ ０ ，同比下 ０头
降约 ｌ 个 百 分点 ， 猪 肉市 场 基 本 实现 了供销 平 衡 。近 ０
来 ，猪 肉价格 短期 内上涨 幅度较 大 ，对 居 民的 日常 生活
造成较 大影 响 。综 合分析 ，引起 全市 生猪及猪 肉价 格持
难 、卖奶 资金 回收速度 慢 ；（ ）饲 料配制 不科 学，饲料 ６