未知有机物的定性鉴别

未知有机物的定性鉴别

（设计性实验）

一、实验目的：学习和了解未知有机物定性鉴别的常规步骤和方法，应用所学的有机化

学基本知识和实验操作技术，独立设计和完成未知有机物的定性鉴别。

二、实验步骤：

1．提交未知有机物的定性鉴别预案（实验前一周）

2．取样：每组按抽签称量固体样品Sx一份2g, 液体样品L y 一份10mL。固体样品用具塞称量瓶、液体样品用具塞刻度试管保存，贴好标签，第一次实验结

束后集中上交指导老师。

备选固体样品：水杨酸、对氨基苯酚、蔗糖、葡萄糖、苯酚、乙酰苯胺、（11种）草酸、对氨基苯磺酸、苯甲酸、尿素、无水硫酸钠

标记）

（分别用S1、S2、……S

x

备选液体样品：苯甲醛、乙酰乙酸乙酯、氯化苄、苯胺、丙酮、环己醇、（12种）1，2－二氯乙烷、冰醋酸、甘油、氯仿、异丙醇、乙醇

标记）

（分别用L1、L2、……L

y

3．元素定性分析：用钠熔法确定样品中所含元素,写出实验操作步骤和结果。

4．预试验：（1）物理性状：观查样品的外观、晶形（显微观测）、颜色、气味、粘

度、pH值等。

（2）燃烧和灼烧试验：用刮刀取样作燃烧和灼烧试验。

5．溶解度试验：分别用1mL水、5％NaOH、5％HCl、95％乙醇和氯仿检测样品的

溶解性（固体样品一颗、液体样品一滴）。写出实验操作步骤和结

果。

6．物理常数测定：用毛细管法测定样品的熔、沸点（也可用显微熔点测定仪测熔

点，必要时可用自动旋光仪测定样品的比旋光度值），写出实验

操作步骤和结果。

7. 官能团试验：根据上述试验结果和给定化合物类别范围，根据溶解性试验将样

品酌情配制成一定浓度的稀溶液，(也可直接使用样品)，设计样品

的官能团化学鉴别实验方案，完成相应官能团试验，并写出实验

操作步骤和结果。

8．样品鉴别结论：Sx = ? L y= ?

9．样品消耗量与回收率：再次称量剩余未知样品Sx和L y，确定样品消耗量与回收

率。

10. 提交定性鉴别试验报告（当场提交）

首开设计性实验专项教学研究

时间：2003年11月5日-11月7日

地点：教研室办公室、实验室

人员：方渡冯映冰李玲张春桃杨平华李云耀

主题内容：首开设计性实验“未知有机物的定性鉴别”教学方案的研究确定

首开设计性实验——“未知有机物的定性鉴别”

实验教学方案研讨意向表

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