中药添加剂对热应激肥育猪生产性能和免疫力的影响
猪热应激及其营养调控技术
猪的热应激及其营养调控技术1.热应激的概念：早在1936年生理学家Selye就提出了应激(Stress)学说。
他认为应激是指机体对外界或内部的各种非常刺激所产生的非特异性应答反应的总和，是动物对机体内外刺激或挑战的反应。
热应激是指环境温度高于等热区中的舒适区上限温度所致的应激反应。
因而，热应激就是动物对于其生理不利的热环境所产生的非特异性应答反应的总和。
动物在热应激的环境下，会通过减少产热、增加散热和动用机体的非特异性免疫系统来维持机体的热平衡。
这种调节给养猪业带来了很大的损失，如：猪的生产力下降、料肉比升高、免疫力低下等。
2.热应激对猪的危害：2.1日采食量降低。
猪对高温的反应随着年龄和体重的增加越来越敏感，导致猪食欲减退、采食量下降，从而使猪的机体营养成分摄入不足，直接造成猪的增重速度减慢。
据美国NRC数据资料统计显示：体重75kg处于育肥后期的猪在30℃以上的热应激环境中，其体重显著下降;体重45kg 的猪，气温超过32℃和体重20kg的猪，气温超过26.7℃，体重将大幅度减轻。
另据NRC测定，气温每升高1℃，猪的采食量将减少40g，若环境中的温度超出最佳温度5-10℃，则猪的日采食量相应地要降低200-400g。
因此，猪的采食量与环境中的温度息息相关。
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根据学者Maloyan等指出，应激原是通过下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴，使促肾上腺皮质激素、糖皮质激素分泌增加。
糖皮质激素具有抗免疫反应的作用，进而使机体的体液免疫和细胞免疫功能降低，抑制了机体免疫器官和淋巴组织的蛋白质的合成。
直接的结果就是使免疫器官萎缩、淋巴细胞的产生、分化和活性受阻，体内的抗体浓度变低，机体抵抗力减弱。
因此处于热应激条件下的猪容易被一些传染病和寄生虫病侵袭和感染，也影响了疫苗的使用效果，造成疾病的广泛流行。
抗热应激的添加剂
抗热应激的添加剂抗热应激的添加剂目前市场上抗应激药物众多，它们的组成大多为电解质、镇静剂、抗生素、维生素、中草药等，作用机理一般为调节热应激导致机体的酸碱平衡紊乱、营养代谢障碍，改善生产性能，降低机体对应激的敏感性。
(一)酶添加剂高温环境会影响家禽消化道内各种酶的活性，应用饲料酶制剂可提高能量和营养物质的消化率及减少排泄物中有机物、氮和磷的排放量，从而提高家禽的生产性能。
(二)糖类1.葡萄糖热应激会增加血液黏度，降低血液渗透压，使家禽体内热的散发受到影响。
而在饮水中添加葡萄糖则可缓解热应激对血液性状的影响，改善散热，并能减少血液中的有毒代谢产物。
Iwasaki等(1997)报道，高温环境中饮用葡萄糖水的肉鸡肛温都要低于自由饮水的肉鸡，并且显著降低死亡率，提高增重。
目前应用一般以4%葡萄糖水为宜。
2.低聚糖低聚糖是目前研究较多的一类绿色添加剂。
它们能促进动物生长，增强免疫力，保证动物健康。
深入研究表明，低聚糖对改善热应激情况下家禽的健康状况和生产水平有一定作用。
Qrhan等(1997)发现，在热应激期肉鸡日粮中添加低聚糖能显著改善饲料利用率，增加日增重和采食量。
(三)抗应激药物由于热应激机理的许多问题至今未搞清楚，所以还不能从根本上彻底消除热应激，而只能对症下药，以缓解热应激症状。
这些添加剂一般应在热应激发生之前开始采用。
在饲料中添加适量抗生素，如土霉素、环丙沙星、氟呱酸等，可增强机体对疾病的抵抗力。
长途运输后需在饮水中添加抗生素。
蛋鸡一定要避免使用以下药物:磺胺类、金霉素、四环素、氨茶碱、疫苗、氨基糖贰类、雄雌激素等药物。
因这些药物直接影响产蛋率和种蛋质量。
1.杆菌肤锌(1))作用机理。
杆菌肤锌能抑制病原菌细胞壁的形成，影响致病菌蛋白质合成，并影响某些细胞膜的功能，最终抑制或杀死病菌。
它还能改善肠壁结构，使肠壁变薄，从而增加对养分的吸收。
此外，杆菌肤锌能增加一些酶的活性，调节机体代谢。
杆菌肤锌是目前应用效果良好的抗热应激缓解剂，它的优点在于维持较高采食量。
中草药添加剂在防治夏季猪热应激上的研究与应用进展
刘瑞 生 ， 洪波 ， 张 吕永锋
（ 甘肃省畜牧兽 医研究所 ， 甘肃 平凉
中图分 类号 ：８ ６７ ￥ １． 文献标志码 ： Ａ
７４０） ４ ０ ０
抗热应激效果回 金岭梅等 （９ ９ 在三元杂种 小猪 和 。 １９ ） 中猪阶段基础饲粮 中分别添加抗热应激 中草药添 加 剂 （ 山楂、 用 苍术 、 陈皮 、 槟榔 、 黄芩、 藿香 、 泻等 １ 泽 ３ 味 中草 药配制而 成）％和 ０ ％， ５ １ ． 经 ８ｄ试验 ， 使 ５ 能 猪血红 蛋 白浓度 、嗜酸性 白细胞 、血清免疫球蛋 白 （ Ｇ 和淋 巴细胞转化 率分别 比对 照组提高 ２ ． Ｉ ） ｇ ７８ ％、 ４ ．％、４８ １ ４ １． ％和 ２ ． ４１ ％，对增 强猪 的抗热应激 能力， 缓解温热环境对猪 的不 良影 响有一 定的积 极作用［ ３ １ 。 陈淑 君等 （０ １从猪 体 内环 境考虑 ， ２０） 利用 无毒无 害 的物质如将 中草药 、 生素、 物质 、 维 矿 电解质 等按 一 定 比例配制成 添加剂饲 喂大 白公猪× 山母猪 的杂 梅 交后代 ２ ，试 验 Ｂ Ｃ组 比对照组 多增 重 ０２ ０ｄ 、 ． ３和 １１ ｋ ， ．１ ｇＤ组增重较慢 ， 头猪 分别 比对照组减少 饲 每 料消耗 ３１、 ． 和 ６ ９ｋ ，每 头猪 比对 照组 多获 ． ２８ ４ ３ ． ｇ ４ 利润 ３６ 、 ． ０ ５元 ， 明该添加剂 能协调猪 体 ．８ ８ ５和 ． ６ 说 内的调节， 强猪适 应性和 抗高温 的能力， 增 从而缓和 猪的热应激 ，达到减少 由于 高温 引起 的生产性 能降 低和经 济效益 下降的 目的［ 刘风华等 （０ ２在 高温 ４ １ 。 ２０ ） 高湿条件 下， 采用清热祛湿 、 健脾益气 、 镇静安神 、 调 节免疫机 能的数味 中药 （ 藤、 钩 黄芩 、 石膏 、 香薷 、 生 地、 炒麦芽 、 术 、 苍 陈皮等） 配制成 ４种药物添 加剂 ， 粉 碎按照 １ ％的比例添 加到大 白杂种肥育猪 基础饲 ２ ．％（＜ ．１ ， ６ ９ Ｐ ００ ） 料重 比降低 ， 仔猪 血液 中红细胞 、 血 粮 中进 行 ２ ０ｄ抗热应激添加剂应 用饲养对 比试验 ， 结果表 明， 添加 中药 可增强肥育猪 的机体 免疫 力， 调 收 稿 日期 ：０ ２ ０ — ０收稿 ，０ ２ ０ — ５修 回 ２１—２２ ２ １— ４ ０ 作者简 介 ： 刘￣ （９ ８ ） 男， 肃泾川人 ， １６ 一 ， 甘 副研 究员 ， 士， 硕 主要 整 生理代谢 ，表现在各试验组体温和血清 中皮质 醇 从事畜禽疾病 防治研究工作．— ｉ１ ｍｉ ｅｇ ９ ８ ａｏ＿ ｍ． 含量显著下 降， Ｅ ｍａ ：ｕ ｓ ｎ １６ ＠ｙｈ ０ ｏ ｃ ｌｉ ｈ ｃ ｎ 甲状腺激素水平增 加， 缓解机体应激
抗热应激中草药对育肥猪生产性能及肉质的影响
长 期 高温 高湿 的环境 下 ，更是 加 重 了热应 激 对猪 叶 、陈皮 、甘 草 、仓 术 、板 蓝根 、黄 芪 、黄连 、
的影响，主要表现为繁殖率与生产性能下降 。鉴 木香 、秦 皮 等十 多昧 常见 中草 药配 制 成抗 热应 激 于热应激对生猪养殖造成 的危害 ，人们迫切需要 中草药添加剂 ，组 方原则为清热祛 湿 、降肺平 种 安 全有效 抗 热应 激 添加剂 以缓解 高温 高 湿气 喘 、健 胃消食 ，剂型 为细粉 状 。 候对 猪 的不利 影 响。 １ 试验 动物 与饲养 管理 ． ２ 抗热 应激 中草药 添加剂 因具有 安全 无 害 、无 选 取 ２０头 体 重 约 ６ ｋ ０ ０ ｇ的 “ ×长 Ｘ大 ” 杜
用 游 标 卡 尺测 量 背膘 厚 ，并 取 三点 平 均值 ； ２１生产 性 能 ． 表 ２可 见 随抗应 激 中草药 添 加 剂添 加 水平 的
采 用皮 脂 骨 肉分 离 法计 算 瘦 肉率 ；对 照 肉色 、大
关键词 ： 育肥猪
中草 药 生产性能 肉质
近 年来 随 着 养 猪 生 产 的 集 约 化 程 度 不 断 提 组 ，每 个 处 理 ５个 重 复 。各 处 理 日粮 均 为 干 粉 高 ，温度 成为 了影 响生 猪 养 殖 的 主要 环 境 因素 。 料 ，其 原料 组成 及 营养成 分见 表 １ 。 猪 不 耐热 ，易 发生应 激 ，特别 是 在我 国南 方 地 区
１材 料 与方 法 １１试验设 计 与 日粮 ．
期 间 于 每 天 １：０ １：０时 测 定 猪 舍 温 度 与 湿 ０ 、 ４０ ０ 度 ，取 平 均值 为 当天猪 舍平 均 温度 与湿 度 ，经 测
饲粮中添加植物甾醇、枯草芽孢杆菌及复合酶制剂对育肥猪生长性能和肉品质的影响
饲粮中添加植物甾醇、枯草芽孢杆菌及复合酶制剂对育肥猪生长性能和肉品质的影响彭俊平;舒鑫标;施杏芬;宋占学;施伟领【摘要】为研究不同剂量的植物甾醇、枯草芽孢杆菌及复合酶制剂对育肥猪生长性能和肉品质的影响,试验分批选取了600头体重60 kg左右的杜×长×大三元杂交商品猪,随机分成4组,每组150头猪.对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+植物甾醇(75 g/t)+枯草芽孢杆菌(20 g/t)+复合酶制剂(100 g/t),试验Ⅱ组饲喂基础日粮+植物甾醇(150 g/t)+枯草芽孢杆菌(40 g/t)+复合酶制剂(200 g/t),试验Ⅲ组饲喂基础日粮+植物甾醇(300 g/t)+枯草芽孢杆菌(80 g/t)+复合酶制剂(400 g/t),试验周期为50 d.试验结果表明:饲料中添加了植物甾醇、复合酶制剂和枯草芽孢杆菌可显著提高育肥猪的平均日采食量,平均日增重,降低料肉比(P<0.05).试验Ⅱ组与试验Ⅰ组相比差异显著,其末重,平均日采食量,平均日增重分别比试验Ⅰ组提高4.87％、3.81％、10.78％,料肉比降低6.8％.试验Ⅱ组与试验Ⅲ组对比差异不显著.在肉品质方面,试验组在背膘和肉色方面与对照组相比差异显著(P<0.05),可明显改善肉色.【期刊名称】《中国饲料》【年(卷),期】2018(000)015【总页数】3页(P62-64)【关键词】植物甾醇;枯草芽孢杆菌;复合酶制剂;育肥猪;生长性能【作者】彭俊平;舒鑫标;施杏芬;宋占学;施伟领【作者单位】浙江大飞龙动物保健品股份有限公司,浙江金华 321000;浙江大飞龙动物保健品股份有限公司,浙江金华 321000;浙江省兽药饲料监测所,浙江杭州311000;浙江大飞龙动物保健品股份有限公司,浙江金华 321000;浙江大飞龙动物保健品股份有限公司,浙江金华 321000【正文语种】中文【中图分类】S816.7抗生素类药物添加剂作为一种非营养的饲料添加剂，能促进动物的生长，提高动物生产性能，在减少动物发病率和死亡率，提高饲料报酬等方面取得了积极的效应，但是长期、广泛使用尤其是滥用和过度使用抗生素，使得细菌容易产生抗药性，畜禽机体免疫力下降，引起内源性感染和二重感染。
猪热应激的几种防制方法
猪热应激的几种防制方法作者：段鹏翔卢建新连国琦来源：《湖北畜牧兽医》2017年第09期摘要：夏季高温天气会对生猪养殖造成一定的不良影响。
同时，养殖业的日益发展导致养殖方式日趋集约化，养殖密度大，而管理方式和条件相对滞后，这些因素都增加了猪夏季热应激发生的可能，因此在高温天气科学防制猪热应激成为保障养猪经济效益的重要措施。
简要介绍了几种猪夏季热应激的防制方法，以期为夏季养猪场管理提供科学参考。
关键词：生猪；夏季热应激；防制方法；科学管理中图分类号：S858.28 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2017）09-0011-02伴随着养猪技术的日益发展，生猪养殖模式愈发集约化、规模化。
高密度养猪对栏舍温度、湿度等养殖环境和管理环节的要求也日益提高。
影响猪的生产性能的常见因素包括先天遗传因素、后天营养供给因素、养殖环境因素等[1]。
而温度又是环境因素中最主要的因素之一；热应激是生物机体对外界环境温度变化作出的自然反应，猪是恒温的哺乳动物，能够在不断变化的温度环境中保持相对恒定的体温[2]。
这是由猪自身的体温调节机能保持机体热相对平衡来实现的。
但猪有肥厚的脂肪层，且汗腺不发达，在夏季如果环境温度的变化超出机体的适应范围则会直接导致猪体内积热增多，进而引发体温上升，影响猪的一系列生命机能[2]。
引发相关疾病，如猪丹毒、猪蓝耳病、猪肺炎等，还能导致猪生长发育迟缓，生产性能下降，严重的可引发中暑死亡，造成巨大经济损失。
因此猪热应激防制工作应成为夏季猪场管理的重点。
1 猪热应激的危害1.1 诱发其他疾病猪夏季热应激具有发病率高、病程长、缺乏典型临床症状和特征性的病理变化且病因复杂的特点。
可诱发猪瘟、猪蓝耳病、猪丹毒、猪肺炎等一系列疾病，往往难以找出其主要发病原因及相互关系。
目前只有采取科学的防制措施才能有效地杜绝猪夏季热应激的发生[3]。
1.2 影响采食量猪在相对恒定的温度下，每天的采食量是相对固定的，而随着气温每升高1 ℃，猪每天的采食量会下降40 g，若猪舍环境温度高于上限温度5～10 ℃，则每天的采食量将下降200～400 g，将严重影响猪的生长发育[2]。
中草药在近代养猪业中的应用与研究
中草药在近代养猪业中的应用与研究曹国文（重庆市养猪科学研究院荣昌）摘要本文就近代以来中草药在促进猪只生长、防治猪的细菌性、病毒性疾病和霉形体感染以及其它疾病方面的应用与研究状况进行了综述，为中草药在现代养猪业及其“绿色”肉食品生产中的应用提供重要参考。
关键词：中草药养猪业应用研究中草药是人们长期以来用于防治人类与畜禽疾病的纯天然物质，对保障人类身体健康和促进畜牧业的健康发展功不可没。
随着科学技术的发展，人们对中草药的研究日益深入，其应用更加广泛。
据现代研究表明，中草药对畜禽不仅具有防病治病作用，而且还有促进生长、增强免疫、抗应激和改善畜产品质量等多种功能，且副作用小，不易在畜产品中产生有害残留，因此中草药作为猪的保健剂和饲料添加剂正逐步受到国内外的重视，从八十年代以来，我国在这方面的应用和研究取得了长足进展，现将近代以来中草药在促进猪的生长和防治猪病方面的应用与研究情况简述如下。
、促进猪的生长八十年代初，中国林科院林产化工研究所（）用松针叶粉以、和的比例拌料喂猪，分别提高增重、和；钟森泰等（）用秦皮、贯众、枳实、苏子、桑白皮等制成散剂，以每天每头克拌于猪的日粮中，进行饲喂试验，结果增重实验组比对照组提高，精料消耗减少；朱德星等（）介绍，用苍术、厚朴、山药、神曲、山楂等十余味药制成粉剂，以每天每头仔猪克拌饲喂，可使仔猪生长加快，提早出售，且猪只健壮，后期发育快；袁福汉等（）用桐叶粉喂猪，每头每天添加克，结果增重提高；毛国盛等（）用陈皮、龙胆草、大黄等制成酊剂，每头仔猪日服（拌料），不但可预防仔猪下痢，且提高增重，减少料耗；周宗汉等（）报道，用绿矾（煅）、玄明粉、明矾、大青叶、大麦等制成粉剂，以添加于猪的饲料中，分成两组试验，并设立对照组，结果两个试验组增重分别比对照组提高和，饲料报酬分别提高和；杨宝琦等（）用梁山石粉、贯众、腐植酸钠等共为细末，按日粮的添加，拌匀饲喂，每月投药天，停药天，结果日增重比对照组提高，平均（<）；王建国等（）在猪饲料中添加一定比例的麦饭石，饲喂断奶仔猪头，结果表明，猪只增重比对照组提高，饲料报酬提高；沈清政等（）将贯众、何首乌、麦芽、黄精等粉碎，按添加于猪的日粮中，可使猪快速育肥，具有明显的经济效益；吴周水等（）用马尾松针、冬青叶（木本）、山楂、五甲皮、苍术、秦皮、贯众等制成细粉，配合碳酸氢钠、硫酸钠、硫酸钾、氯化钠等制成预混剂，用于公斤的猪，每日每头克，连用天，用此方喂猪余头，提高增重率；张占恒（）以芒硝、神曲、石菖蒲、陈皮等制成粉剂，按的比例加入育肥猪饲料中饲喂，日增重可达克，较对照组提高；刘建国（）报道，以赤首乌、土黄芪、麦芽、柏子仁各，秋牡丹、氯化钠各，共制成细末，混匀，公斤以上的猪每头每次用克，头育肥猪饲喂天，结果试验猪比对照猪平均每头每天多增重；孟昭聚（）报道，饲料中添加的橘皮粉，日增重比对照组提高，饲料报酬提高，胴体重提高，屠宰率提高；孙荣华（）用黄精、当归、伏神、黄芪、白术、女贞子、郁金、山楂、苍术贯众等制成黄精散，按的量添加，结果试验猪较对照猪日增重提高，饲料报酬提高；张鹤亮等（）用黄芪、白术、当归、王不留行、木通等中草药与维生素组成“乳泉号”添加剂，以的比例在产后母猪饲料中添加天，使仔猪日龄窝重和日龄断奶窝重分别比对照组提高和（<），仔猪断奶个体重提高（<），哺乳期仔猪成活率提高（<），孟昭聚等（）将黄芪粉作肉猪饲料添加剂，饲喂天提高增重（<），料耗降低（<）；金岭梅等（）将山楂、苍术、陈皮、槟榔、黄芩、六曲等味药组方制成添加剂，用于仔猪热应激，在天内使仔猪增重提高（<），饲料转化率提高（<），表明中草药添加剂对仔猪在高温季节产生的热应激有较好的缓解作用。
中草药添加剂对育肥猪生产性能的影响
中草药添加剂对育肥猪生产性能的影响摘要：本试验研究了中草药饲料添加剂对育肥猪生长性能的影响。
选用50kg左右的“斯格”纯种猪90头，分为抗生素组、对照组、中草药0.5%、1.0%、1.5%组。
结果表明：饲料添加中草药可以替代抗生素，对育肥猪能明显提高日增重，降低料肉比，具有良好的促进生长作用。
关键词：抗生素；中草药添加剂；育肥猪；生产性能1 前言抗生素又名抗菌素，是由某些真菌、放线菌或细菌等微生物经培养得到某些产物，或是化学合成的相同或类似的物质。
它能够以低微浓度去杀灭或抑制其它微生物。
但由于抗生素的滥用导致畜禽体内和畜产品中的残留、致癌作用、耐药性和环境污染等诸多问题。
因此目前各种绿色添加剂应运而生，中草药饲料添加剂，就是其中一种。
它是指以天然中草药的药性、药味和动物之间关系的传统理论为主导，扶以现代动物营养学和饲料学理论为指导，并结合饲料工业生产实际，研制出的单一或复合型纯天然饲料添加剂，将其添加于饲料中供动物饲用。
其功能在于防病、促进动物某种生理作用或是改善机体内环境，从而提高动物生产性能和改善动物产品质量，为生产创造更多经济效益的同时确保人体健康。
据报道，在生长肥育猪的饲料中添加5%的大蒜素，能增强猪的食欲，增重提高5%以上；在早期断奶仔猪日粮中添加100mg/kg含量为25%的大蒜素，可使仔猪日采食量提高8.8g。
有关研究表明，在育肥猪日粮中添加0.2%由黄芪、党参、当归、柴胡、白术、川勺、甘草等24味中草药组成的复方中草药添加剂，饲料率随之提高；夏季高温在商品猪日粮中添加陈皮、山楂、槟榔、苍术、黄芪、六曲等中草药组成的中草药添加剂可以缓解应激对商品猪生产性能影响，试验猪体重提高了8.7%，饲料转化率提高了12.4%，每千克增重的饲料成本降低8.3%；在仔猪日粮中添加1%黄芪粉，使试验猪日增重提高23.6%，饲料转化率提高了13.3%，经济效益提高了41%。
目前，生产绿色食品，开发保健食品，发挥资源优势，保护生态环境，将是新世纪的食品生产发展的主题。
中草药饲料添加剂在畜牧养殖业中的应用
中草药饲料添加剂在畜牧养殖业中的应用在饲料中添加中草药，可起到防病治病的作用，并且毒副作用小，无耐药性，不会在食用畜禽产品中产生有害残留，还可避免大量使用化学药物造成的病原微生物产生抗药性、畜产品药物残留和环境污染等问题。
以天然中草药的物性、物味、物间关系的传统理论为主导，辅以营养和饲料工业等学科理论和加工技术，以中草药为主要成分制成的饲料添加剂统称为中草药饲料添加剂，这类产品因其纯天然、绿色环保等优势而日益受到有关专家学者的关注与推崇。
1 中草药饲料添加剂的特点1.1 毒副作用小中草药取自动物、植物、矿物及其产品，保持了各种结构成分的自然状态和生物活性，同时，它们又经过人和动物体的长期实践筛选，保留了对动物机体有益且易于吸收利用的精华物质。
即使是用于预防治疗疾病的有毒中草药，也经过了科学的炮制和配伍，毒性得到了减弱或消除。
1.2 无抗药性抗药性是指病原微生物或寄生虫与药物多次接触后，对药物的敏感性下降甚至消失，疗效降低或无效的现象。
目前所用的抗生素和化学合成药物均有产生抗药性的弊端，尤其是在饲料中长期微量添加的情况下，更易产生抗药性。
天然物中草药有其独特的抗微生物和寄生虫的作用机理，不致产生抗药性，并可长期添加使用。
若与抗生素合用，还有降低或消除后者毒副作用和增效的功能。
1.3 功能多样①营养作用：中草药一般含有蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、淀粉、维生素、微量元素等营养成分，虽然多数含量较低，但亦可起到一定的营养作用;②增强免疫力作用：现已发现天然中草药中的多糖类、有机酸类、生物碱类、甙类和挥发油类等均有增强免疫力的作用;③抗微生物作用：许多中草药具有抗细菌和病毒等作用，且具无残留和不产生抗药性等优势，可以调动机体非特异性抗微生物的积极因素，全方位杀灭病原微生物;④激素样作用：中草药本身不是激素，但可起到与激素相似的作用，能够减轻、防止或消除外源激素的毒副作用;⑤维生素样作用：某些中草药本身不含某一维生素成分，但却具有该种维生素的功能;⑥双向调节作用：有些中草药具有对动物某一脏腑的不同功能状态(亢进或抑制)进行调整的作用。
热应激反应对猪生产性能的影响及防治措施
热应激反应对猪生产性能的影响及防治措施郑兆来（淮南市毛集实验区焦岗湖镇农业技术推广综合服务站232180）摘要：当环境温度升高后，猪易出现热应激反应，严重影响猪的生产性能,造成经济损失遥通过探究猪热应激的产生机制及预防措施，以期减少热应激的发生次数,提高猪场生产成绩。
关键词：热应激;猪；生产性能；防治“小猪怕冷，大猪怕热”这是养猪人间广为流传的一句俗语。
动物机体是受到自身遗传信息及外界环境共同调控的，当外界温度超过猪上限临界温度后，猪的表面皮肤温度与外界环境温度之间温差变小,使猪通过体表散热量减少,且猪的功能性汗腺较少,主要通过加快呼吸速率来散热，因此猪的机体温度升高会使猪的代谢速率加快，产生范特霍夫效应，使自身产热量增加,导致体温的进一步升高，恶性循环下会使猪只的机体发生病变甚至引发猪只死亡。
1热应激对育肥猪采食量的影响猪在结束保育期进入育肥期后,采食量及日增重都明显增加，此阶段的生产成绩直接关系到养殖效益。
在环境温度上升后，猪为了减少自己的产热量，会主动降低自身采食量,导致育肥猪脂肪沉积速度减缓,育肥期增加。
Renaudeau等1人以105日龄,平均个体重在51.7kg的24头大白猪为研究对象，将试验猪分为两组，一组处于24益的环境中，一组处于31益的环境中。
经过10d的饲养试验,结果发现低温环境组（24益）的猪日增重在913g/d左右，高温环境组（31益冤的大白猪日增重在862g/d遥高温环境在在直肠温度，皮肤温度，呼吸速率这四个指标上显著高于低温环境组（P<0.05）。
有研究表明:猪在3~6d的持续热应激下，采食量会发生改变［2］遥在16益~24益下，所处环境每升高1益,体重在50kg左右的猪每日采食量将大约下降8g,体重75kg的猪采食量下降30g/d；若环境温度在24益~32益之间，每升高1益，采食量将平均下降46g/d，体重75kg的猪采食量下降70g/d［3］。
综上，猪在热应激情况下的采食量会随着温度的升高而下降,且猪的自身体重越大，受热应激的影响越大。
中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用及发展前景
中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用及发展前景刘敏（河北省廊坊市农业农村局河北廊坊065000）着人们生活水平的不断提高，人们对畜禽及其产品的品质和质量也有了更高的要求，而在当前的畜禽养殖中，抗生素类和化学合成物饲料添加剂带来的药物残留和毒副作用也越来越受到关注，因此，寻找一种代替抗生素和化学合成物的饲料添加剂迫在眉睫。
中草药在我国有着悠久的历史，具有抗菌、抗炎和调节机体免疫力等功效。
本文在介绍了中草药饲料添加剂的种类、优势、主要活性成分和作用机理的基础上，并对中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用和发展前景进行论述，期望为中草药饲料添加剂的开发和畜禽养殖中的应用奠定理论参考。
草药；饲料添加剂；畜禽养殖；应用；发展前景饲料添加剂的使用不仅能够促进畜禽生长发育，还可有效的增强畜禽机体免疫力，提升畜禽的抗病能力，进而保障畜禽的健康。
此外，饲料添加剂还可提高畜禽养殖的经济效益，促进畜禽养殖产业的健康发展。
而现实的畜禽养殖中，抗生素类和化学合成类饲料添加剂的不合理使用甚至是滥用，导致了畜禽体内的抗生素和化学合成类药物在畜禽体内及其产品中产生大量的药物残留，并极易产生耐药性，而畜禽及其产品的药物残留最终都将以食物链的方式转移给人类，进而对人类健康造成严重威胁；此外有研究表明，人类的畸形率和癌症产生率在逐年上升，与畜禽抗生素或化学合成物饲料添加剂的使用有着密切的关系，原因可能与某些抗生素或化学合成物产生的耐药性或毒副作用直接关联。
中草药作为我国的历史文化瑰宝，不仅在我国有着悠久的历史，还有着丰富的营养价值和药用价值。
而中草药作为饲料添加剂应用于畜禽疾病的防治中，其不仅可提高畜禽的生产能力，而且还不易产生耐药性，没有药物的药害和残留。
1中草药饲料添加剂的研究背景近些年来，抗生素和化学合成物在饲料中的应用和滥用导致的食品安全问题层出不穷，如“苏丹红”事件、“抗生素鸡”事件、“瘦肉精”事件等。
这些食品安全事件的产生主要是饲料添加剂的不合理使用甚至是滥用，导致“致畸、致癌、致突变”三致作用的发生，环境污染、食品安全危害等问题。
猪用中草药饲料添加剂的特点与功效
中草药饲料添加剂的特点与功效一、主要成分黄芪、黄芩、大黄、丹皮、甘草、芍草、茯苓、木香、陈皮、山楂、金银花、蒲公英、板蓝根、羊角、刺五加、菜豆、水牛角、人参、大蒜、毛香、五味子、钩吻、石菖蒲、王不留行、马鞭草、马兜铃、穿心莲、当归、冬瓜、猪苓、柴胡等几十种。
二、特点与功效1、改善饲料品质，增加动物食欲，促进消化吸收，提高饲料利用率，降低饲养成本。
2、提高畜禽产品品质，降低药残，为无公害食品生产提供保障。
3、增加动物整体各个器官免疫力，有效遏制肠炎、下痢等细菌性疾病，提高对病毒性疾病的抵抗力。
4、减少化学合成抗生素的使用，降低疾病治疗费用开支。
5、有活血养气，健胃驱虫，快速催肥功能，乳猪断奶15公斤后三个月出栏，体重平均可达98-100公斤，全程料肉比达2.6：1左右。
三、附加说明1、增强免疫作用科学研究发现，天然中草药的多糖类（黄芪多糖等）、有机酸类（马兜铃等）、甙类（人参皂甙）、生物碱类（小蘗碱等）、和挥发油类（大蒜素等）有增强免疫的作用，现在已开发出许多免疫增强剂和疫苗佐剂，提高了疫苗的免疫作用，也降低了疫苗的毒副作用。
科学实验证明：注射猪瘟疫苗的猪，补充了上述的免疫增强剂，其免疫滴度远远高于没有补充的猪。
补充中药添加剂的猪，在免疫初期释放的两种白细胞介素IL-2和IFN-R水平都得到提高，这一结果表明日粮中添加中药添加剂加快了免疫系统对病原体的反应速度。
天津宝坻某猪场在使用北京市天心生物技术研究所的中草药型预混料后，年内节省医药费开支达60%以上。
断奶后至出栏发病率降低70%。
充分体现了中草药添加剂在日粮和养殖过程中的不可替补性。
1、抗应激作用应激反应是指动物肌体对激源的非特异防御应答的生理反应。
科学研究证明，诸如刺五加、延胡等有提高机体抵抗力和调节缓和激源的作用，黄芪、党参等可对机体进行调节并提高功能、防治应激反应的抵抗期出现的异常变化，使机体在恶劣环境中的生理功能得到调节，并使之朝着有利的方向进行，增强适应能力。
黄芪多糖对生长育肥猪生产性能及免疫力影响的研究
黄芪多糖对生长育肥猪生产性能及免疫力影响的研究黄芪多糖对生长育肥猪生产性能及免疫力影响的研究摘要:黄芪是一种常见的中草药，具有多种药用价值。
本研究旨在探究黄芪多糖对生长育肥猪生产性能及免疫力的影响。
选取60头健康生长育肥猪进行为期60天的试验，将其随机分为两组，每组各30头，实验组饲喂含有黄芪多糖的饲料，对照组饲喂普通饲料，对比两组生产性能和免疫指标的差异。
结果表明，黄芪多糖可显著提高生长育肥猪的体重增长速度、饲料转化率和屠宰率。
同时，实验组的血清免疫球蛋白G(IgG)、胸腺指数和淋巴细胞转化率明显高于对照组，说明黄芪多糖能显著增强猪的免疫力。
因此，黄芪多糖可以作为一种有效的饲料添加剂，有助于提高生长育肥猪的生产性能和免疫力。
关键词: 黄芪多糖；生长育肥猪；生产性能；免疫力引言:养殖业是当前农业领域的重要组成部分，如何提高养殖动物的生产性能是养殖业者关注的主要问题。
为了满足市场需求，许多养殖业者使用化学合成的饲料添加剂来促进动物的生长和免疫力。
然而，这些化学合成的饲料添加剂可能对人类健康和环境造成潜在的危害。
因此，寻找天然的、无副作用的饲料添加剂成为目前的热点研究领域。
黄芪是中国传统药物中常见的中草药，被广泛用于治疗各种疾病。
黄芪多糖是其中一种具有多种活性成分的提取物，具有很高的药用价值。
过去的研究表明，黄芪多糖具有提高免疫力和促进动物生长的作用。
因此，本研究旨在探究黄芪多糖对生长育肥猪生产性能及免疫力的影响。
材料与方法:1. 实验动物: 选取60头健康生长育肥猪，平均年龄为100天，平均体重为25kg。
2. 实验组与对照组: 将猪随机分成两组，每组30头。
实验组饲喂含有黄芪多糖的饲料，对照组饲喂普通饲料。
3. 实验过程: 实验周期为60天。
每天测量猪的体重，记录饲料消耗量。
同时，每周抽取少量猪血样，进行免疫指标的检测。
4. 免疫指标检测: 实验结束后，采集全部猪的血样，测定血清免疫球蛋白G(IgG)水平。
中草药饲料添加剂的应用
中草药饲料添加剂的应用摘要：论述了中草药的主要活性成分及其作用，并讨论了中草药作为饲料添加剂在饲料工业上的应用状况。
关键词：活性成分；添加剂；中草药Abstract：Elaborated the main ingredient of herbal medicine and discussed the utilization of herbal medicine as additive in feed industry.Key words：active ingredient； additive ；herbal medicine 世界范围内，随着抗生素残留及抗药性问题的突出，迫使生产者不得不减少对抗生素和化学药品的依赖，继而去寻找抗生素的替代品，如酶制剂、益生素、寡聚糖、酸化剂、活性肽等。
而中草药却以其独有的特效正在吸引着越来越多的饲料添加剂开发商的目光。
其天然性，多能性，安全可靠性等特点无疑使中草药添加剂受到大众的青睐。
1. 中草药中活性成分1.1 多糖多糖是主要的免疫活性物质，从中提取分离出的多糖种类繁多，其中研究较多的有人参多糖、黄芪多糖、香菇多糖、猪苓多糖、茯苓多糖、党参多糖、刺五加多糖等。
1.2 生物碱生物碱是一类具有复杂的氮杂环结构，并具有碱性。
是人类最早利用的植物杀虫剂，如百部、藜芦、苦参、烟草、雷公藤，它们对于昆虫的乙酰胆碱受体或乙酰胆碱酯酶起到杀虫作用。
1.3 有机酸有机酸以游离形式存在的种类不多，大多数有机酸以与钾、钠、钙等金属离子或生物碱结合成盐的形式存在。
近年来发现许多有机酸具有生物活性，其中与机体免疫功能密切相关的有机酸是甘草中的甘草酸，因甘草酸是甘草甜味的主要成分，所以亦称为甘草甜素。
甘草酸具有显著增强动物机体免疫力的功能。
体内外试验表明，甘草酸能使抗体产生显著增加。
静脉注射甘草酸可显著提高小鼠体内抗体水平，甘草酸能增加网状内皮系统的活性，提高非特异性免疫功能。
1.4 皂苷人参、黄芪、甘草等中药中都含有皂甙,它是由皂甙元和糖、糖醛酸所组成的一类复杂的甙类化合物。
叶黄素-中药合剂对热应激蛋鸡行为与生产性能的影响
叶黄素-中药合剂对热应激蛋鸡行为与生产性能的影响安立龙;杨京京;李泽英;吴宇文;唐攀喜【摘要】试验研究不同水平的叶黄素中药合剂对热应激蛋鸡生产性能的影响.将216只健康、体重相似的260日龄的罗曼蛋鸡,随机分为6组,每组3个重复,每个重复12只鸡.常温对照组和高温对照组饲喂基础日粮,而高温合剂Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮+0.2％中药合剂的基础上,分别添加60、120、180、240 mg/kg叶黄素.常温对照组在常温鸡舍内饲养,高温对照组及高温合剂Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在高温鸡舍内饲养;常温鸡舍的平均温度及相对湿度分别为26.24℃、67.29％,而高温鸡舍的平均温度、相对湿度分别为32.12℃、85.27％.试验期10周,其中预试期2周,正式期8周.结果表明,高温环境使罗曼蛋鸡的平均日采食量、平均蛋重、产蛋率分别下降了28.56％ (P＜0.01)、5.48％(P＜0.01)、26.59％ (P＜0.01),料蛋比、破壳率和死淘率分别升高了3.18％ (P＜0.05)、0.97％(P＜0.05)、0.25％ (P＜0.05).叶黄素中药合剂均提高了高温环境中蛋鸡的生产性能,其顺序为合剂Ⅲ组＞合剂Ⅱ组＞合剂Ⅰ组＞合剂Ⅳ组,合剂Ⅲ组的蛋鸡采食量、平均蛋重、产蛋率较高温对照组分别提高了33.98％ (P＜0.01)、8.79％(P＜0.01)、31.11％(P＜0.01),而破壳率降低了0.74％ (P＜0.01).合剂Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ在高温环境中的采食量、产蛋率均低于常温对照组,料蛋比、破壳率、死淘率均高于常温对照组.这说明叶黄素中草药复方合剂能有效提高高温环境中蛋鸡的生产性能,但并不能完全消除给蛋鸡生产性能带来的不良影响,其中,以180 mg/kg叶黄素+0.2％中草药复方合剂Ⅲ组效果最好.【期刊名称】《家畜生态学报》【年(卷),期】2014(035)007【总页数】6页(P21-26)【关键词】叶黄素;中药合剂;热应激;蛋鸡;生产性能【作者】安立龙;杨京京;李泽英;吴宇文;唐攀喜【作者单位】广东海洋大学农学院,广东湛江524088;广东海洋大学农学院,广东湛江524088;广东海洋大学农学院,广东湛江524088;广东海洋大学农学院,广东湛江524088;广东海洋大学农学院,广东湛江524088【正文语种】中文【中图分类】S811.6中国南部夏季炎热多湿，持续时间长。
浅谈中草药饲料添加剂在生产中的应用
浅谈中草药饲料添加剂在生产中的应用作者：伍晓红，王琤韡来源：《湖南饲料》 2016年第4期伍晓红王琤韡（江西科技师范大学生命科学学院南昌 330013）摘要：中草药作为一种具有悠久的研究历史的绿色饲料添加剂，近年来在饲料领域广受关注。
针对中草药饲料添加剂在畜牧业中的研究进展和应用情况，本文对其作一综述。
关键词：中草药，饲料添加剂，应用，研究进展中草药作为饲料添加剂或者兽药在我国有着一千年以上的应用史，早在西汉刘安著《淮南子·万毕书》中就已有麻盐肥豚方的记载。
目前世界上流行的饲料添加剂一般为兴奋剂或者抗生素，但前者残留量多、毒副作用大，后者容易产生耐药性、破坏畜禽体内益生菌群，且早在2006年欧盟就已经全面禁止将抗生素添加到饲料中。
由于中草药饲料添加剂具有易吸收、残留低、毒性小等优势，且能有效规避上述饲料添加剂带来的弊端，因此近年来国内外的学者开始致力于研究兽用中草药，以期开发出可替代传统化学合成类药品的饲料添加剂。
1 中草药饲料添加剂的定义中草药饲料添加剂是以中草药为原材料制成的饲料添加剂，其研制的初衷是是基于我国传统中医药理论的扶正祛邪和阴阳调和的理念。
而中草药由于其来源于动植物制品和矿物质，既可作为药物又可作为天然饲粮使用，因此其具有的一些性质是常规化学药物所无法比拟的。
2 中草药饲料添加剂的特点2.1天然性中草药饲料添加剂一般来自于动植物和矿物质，在采用传统炮制手法和现代工艺进行加工的过程中，中草药在很大程度上保留了一些组分的自然状态和生物活性，因此具备非常高的药用价值。
许多中草药及其配方和加工技术在我国已经经历了上千年的人畜临床实践的研究，在选材及炮制过程中很大程度上保留了中草药中对人畜有益无害的外源物质并剔除大部分的天然毒素，有利于畜禽对其的消化吸收。
而且由于中草药饲料添加剂来自于生物体和矿物质，在生产和处理时其对环境的污染性远低于现代化学合成物。
2.2多效性中草药饲料添加剂本身具有多种活性物质和营养成分，兼备饲粮和药物的功能，可以在提高生产性能的同时实现防治疾病。
中药特性及在生猪无抗养殖中的应用
中药特性及在生猪无抗养殖中的应用作者：李涛，屈平平，王志远来源：《畜牧兽医科学》 2019年第12期李涛，屈平平，王志远（山东畜牧兽医职业学院，潍坊 261061）摘要：随着生猪养殖业的不断发展和扩大，也面临生猪疫病发生的问题以及如何提高生猪抗病能力的问题。
中药作为中国传统药物，将中药药理用在生猪养殖方面可以称为中兽药，相比于传统的西药和抗生素类的药剂，中药药剂具有价格低廉、无残留、副作用小、安全无害等优点，受到人们越来越多的关注。
中药的使用在治疗生猪疫病的同时还可增强生猪的免疫能力。
关键词：中药；生猪；无抗养殖；应用效果中图分类号：S828.5文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.12.0110 引言随着养殖行业近年的发展，养殖界在滥用抗生素上已成为一种习惯，现在生猪养殖虽然条件越来越好，但是生猪病也逐渐增多。
为世界公认的“健康卫生”抗生素作为一把双刃剑，当人们不合理的滥用时只会百害而无一利。
抗生素的滥用会破坏生猪的免疫系统，而且会导致耐药菌群的增加，导致生猪体内的菌群失去平衡，进而导致生猪消化酶减少出现腹泻现象。
长期如此会导致生猪繁殖能力下降，对药物的过量使用，人们在使用猪肉时也会危害人体健康。
但是中药在生猪养殖中的应用可以很好地避免抗生素以及耐药性等问题。
相对于西药，中药含有多种组分，有效成分可以发挥自己的作用并作为中药的物质基础，可以直接达到防治疾病的目的。
1 中药特点1.1 含有苷类中药成分中的苷类具有调节免疫力的作用，如黄芪皂苷、甘草皂苷、人参皂苷等。
这些苷类化合物可以强化机体网状内皮系统的作用，加强内皮细胞吞噬能力的同时增加抗体的产生，进而提高了抗原抗体的反应和淋巴细胞的转化。
苷类对吞噬细胞的吞噬功能、抗体的产生、淋巴细胞的转化以及干扰素的生产也有积极促进作用[1]。
1.2 含有多糖多糖属于一种结构复杂的高分子化合物，并广泛的存在于许多的中草药中，随着20世纪80年代实验室技术的不断发展，100多种具有活性的多糖物质从中药草中提取出来，研究显示多糖有调节免疫力、抗病毒、抗肿瘤、抗感染等积极作用[2]。
中兽药在现代养猪生产中的应用荟萃材料
专业内容
中兽医基本理论最早导源书 《黄帝内经》 最早、最珍贵的医学典籍 《素问》、《灵枢》
灵枢：重点介绍了针灸经络理论和针刺手法的运用
确立了阴阳五行学说的指导地位。 创立了以五脏为核心的生理学结构 理论和病因病机学理论。 确立了诊断学和治疗学的原则。
二、中兽医学发展历史
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专业内容
对战国-东汉用药经验和药物学知识进行系统全面总结。 收载药物365种，其中植物药252种，动物药67种，矿物药40种。 创立药物三品分类法，系统概述药性、方剂配伍原则 。
1982
《神农本草经》，我国现存最早的药学专著。撰人不详，“神农”为托名。其成书年代自古就有不同考论（秦汉时期、战国时期）。
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专业内容
一、我国养猪业的现状（河南）
首先，就生猪养殖总量来看，河南为全国第二大省份。
图1 全国最新不同省份生猪出栏
2016年四川生猪出栏6925万头，位居全国第一。按照我国每年出栏7亿头生猪来算，四川占全国全国出栏总量的十分之一，为我国第一养猪大省。但就四川的生猪养殖结构来说，500头以上的规模养殖占比仅占40左右，低于全国45的平均水平。当地大型生猪养殖企业较少，铁骑力士、特驱、新希望六和等养猪业务多是以“公司+农户”模式展开，而且多是近两年才开始的业务。 河南年出栏500头以上的规模猪场生猪出栏已经占全省出栏总量的80%，有牧原、雏鹰、银发牧业、新大牧业等大型生猪养殖企业。
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专业内容
养猪生产过程中产生的环境污染问题受到政府和人们的急切关注。为保障我国养猪业的健康可持续发展，国家相继出台了大量与畜禽养殖环境治理相关的政策法规，其中包括：《新版中华人民共和国环境保护法》、《大气污染防治行 动计划》、《水污染防治行动计划》、《土壤污染防治行动计划》等均加入畜禽养殖防治污染的内容。这些政策法规的运行将直接引导我国生猪产业进行变革。
浅谈对畜禽有安神抗应激作用的中草药
2020.12作者简介:应清香(1973.10-),女,福建南平市人,大学本科,高级兽医师,研究方向:畜牧兽医技术推广。
浅谈对畜禽有安神抗应激作用的中草药应清香(福建省南平市动物疫病预防控制中心353000)摘要:应激是应激原与机体反应的结果,而中草药物可以调节机体内的应激反应,达到防治的目的,本文主要介绍具有安神、提高机体免疫力和抗应激的中草药。
关键词:中草药;应激;安神;牛羊;鸡;猪中草药的有效成分主要有氨基酸、生物碱、有机酸、维生素、甙类、色素和挥发性树脂类及微量矿物元素。
提高动物的生产性能和防治疾病,并在动物生产中以其无耐药性、低残留、低毒和调节性强的优势得到广泛应用。
应激是应激原与机体反应的结果,而中草药物可以调节机体内的应激反应,达到防治目的。
1具有安神作用的中草药一是安神类有朱砂、磁石、龙骨、酸枣仁、柏子仁、远志、合欢皮等;二是平肝息风药有钩藤、茅香、羚羊角;三是开窍抑制药有牛黄、冰片;四是清热药有栀子、黄芩、丹皮、赤芍;五是降低兴奋性的以知母为代表。
2提高机体免疫力的中草药一是抗病毒和抗菌作用有黄连、青蒿、柴胡、石膏、犀角、生地、赤芍、丹皮、黄芩、蒲公英、龙胆草、夏枯草、鱼腥草、金银花、野菊花、穿心莲、生地黄、大青叶、金荞麦、刺五力、西洋参、绞股蓝等;二是增强机体免疫力有人参、黄芪、党参、白术等;三是改善血液循环有川芎、丹参、蒲黄、红花、当归、益母草等;四是保护黏膜有地黄、党参、丹皮、大黄等;五是抗炎作用有陈皮、丹皮、桃仁、三七、桔梗等。
3在牛羊上应用的安神抗应激中草药3.1提高产肉,增加奶量刘春龙等报道[1],神曲、麦芽、莱菔子、使君子、贯众、苍术、当归、甘草等能提高肉牛日增重,赵明净[2]添加贯众、苍术、女贞子、松针粉等,能提高牛肉粗蛋白含量,肉质变得鲜嫩可口多汁。
刘强等[3]添加山楂、当归、王不留等能显著提高奶牛产奶量,张庆茹等[4]用党参、白术、黄芪、当归等,也可以提高产奶量;马金萍等[5]用苍术、怀山药、山楂、何首乌等组成方剂,可以促进该羊的生长。
猪的热应激及其研究进展
猪的热应激及其研究进展“应激”(Stress)是由纽西兰病理学家(Hansseyle)博士在1936年提出的。
热应激是指处于极端高环境温度中的对热环境对机体提出的任何要求所作的非特异性的生理反应的总和。
随着集约化高密度饲养方式的迅速发展，大部分南方地区越来越迫切要求缓解夏季高温对养猪业带来的环境压力，因热应激导致环境猪的生产力的下降也越来越多地引起家畜环境、饲料营养工我的关注。
日、美、英等国学者从50~70年代就开展了七十年代该领域的科学研究。
我国学者起步晚，自80年代初投身于该领域，寻求热应激给动物带来的精确性变化，详述热环境对猪生产力热的影响，研制缓解热应激影响的调控手段。
1热应激与猪的繁殖机能热应激对猪繁殖机能影响已经肯定，其症状机能减退自我感觉为母猪卵巢机能减退，受胎率下降、妊娠末期死胎数减低、窝重减少，甚至流产;公猪交配欲减弱，精液品质降低。
早在1978年，Hutgen和Leman在对3389头按月剖解的经产猪察觉到，7~10月份卵泡发育障碍的发生率为32.5%~42..0%，而在其他月份只有81%～20.7%。
据美国衣阿华州猪群的记录产仔记录分析，高温季节胚胎死亡率高逾86%，而其他季节只有58%。
研究表明，高温显著地影响受胎率和胚胎死亡率。
配种后8天和生殖细胞在附植后的11~20天以及母猪妊娠中后期(100天以后)非常脆弱，对热的耐受力低，具体表现为高温增加死胎数，窝重减轻，甚至引起流产。
同年，Paterson统计了800个养猪场5年间的仔猪生产记录，考察了炎热与发情后再发情及产仔数的关系指出：当气温在32℃以上时配种，大约19.7%的猪不孕症和重复发情，在32℃以下配种，只有12.7%的猪不孕症和重复发情。
Enne(1979)报道了4年调查37563头繁殖母猪的交配和分娩情况后指出，受胎障碍以夏季发生最多，经产猪为33.2%，后备母猪为37.8%。
对于公猪，高温使无交配欲的冬季猪所占比例高于常温季节，且公猪射精量减少，活精子和精子总数相互关系的比例下降，睾丸的造精生理需求障碍，精液中的多核巨型细胞随温度上升而增多，受精率在20℃时为85%～90%，在33℃下曝晒72小时后为50%~60%。
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（ Ｐ＜Ｏ ． ０ ５ ） 。综合判 断， 添加 中草 药在肥 育猪 生产性能和免疫力等方 面有积极 效果 ， 从 经济成本 考虑 ， 以１ ． ５ ％最佳添
加 剂量 。
关键词 ： 肥育猪 ； 热应激 ； 中 药 添加 剂 ； 生产性能 ； 免 疫 力
中图分类号 ：￥ ８ ２ ８ ． ５
Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ： Ｔ ｈ ｅ ｅ ｘ ｐ ｅ ｒ ｉ ｍ ｅ ｎ ｔ ｕ ｓ ｅ ｄ Ｓ ｉ ｎ ｇ ｌ ｅ ｆ ａ ｃ ｔ ｏ ｒ ｅ ｘ ｐ ｅ ｒｉ ｍ ｅ ｎ ｔ ｄ ｅ ｓ ｉ ｇ ｎ ａ ｎ ｄ ｓ ｅ ｌ ｅ ｃ ｔ ｅ ｄ ６ Ｏ Ｌ ａ ｎ ｄ ｒ ａ ｃ ｅ× Ｙ ｏ ｒ ｋ —
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摘
要： 本试验采 用单 因子试验设计 ， 选择遗传基础 （ 杜×长× 大） 相似 、 日龄相近 （ ± １ ｄ ） 、 体 重相 近的阉割 公猪
（ ６ ９ ． １ ＋ ０ ． ７ ｋ ｇ ） ６ ０头， 随机 分成 ５ 组， 每组 １ ２ 头， 每组 ３ 个重复 ， 每个重复 ４ 头， 各组之 间体重差异不显著。试验结果表
文献标 识码 ：Ｂ
文章编号 ：１ ６ ７ ２ — ９ ６ ９ ２ （ ２ 叭５ ） ０ ７ — ０ ０ ２ ６ 一 Ｏ ６
Ｅ ｆ ｅ ｃ ｔ ｓ ｏ ｆ ｔ ｒ ａ ｄ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｌ ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ ｍｅ ｄ ｉ ｃ ｉ ｎ ｅ ａ ｄ ｄ ｉ ｔ ｉ ｖ ｅ ｏ ｎ ｔ ｈ ｅ ｐ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｐ ｅ ｒ ｆ ｏ ｒ ｍａ ｎ ｃ ｅ ａ ｎ ｄ ｉ ｍｍｕ ｎ ． １ ｙ ｉ ｎ ｆ ａ ｔ ｔ ｅ ｎ ｉ ｎ ｇ ｐ ｉ ｇ ｕ ｎ ｄ ｅ ｒ ｈ ｅ ａ ｔ ｓ ｔ ｒ ｅ ｓ ｓ
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明： ① 生产性 能 ： 试验 组 ２ 、 试 验组 ３ 、 试验 组 ４比对照组采食 量分别增 加 ７ ０ ｇ （ Ｐ＜０ ． ０ ５ ） 、 １ ０ ０ ｇ （ Ｐ＜０ ． 叭） 、 ８ ０ ｇ （ Ｐ＜
０ ． ０ １ ） ； 试验 组 ２ 、 试验 组 ３ 和 试 验 组 ４比对 照 组 日增 重 分 别 增 加 ３ ９ ． ２ １ ｇ （ Ｐ＜Ｏ ． ０ ５ ） 、 ４ ５ ． ７ ３ ｇ （ Ｐ ＜０ ． ０ １ ） 和３ ４ ． ９ ４ ｇ （ Ｐ＜ ０ ． ０ ５ ） ： 试验组 ２ 、 试验组 ３ 和试验组 ４ 与 对 照 组料 重 比 的 差 异 均 显 著 （ Ｐ＜０ ． ０ ５ ） 。② 免 疫 力 ： Ｉ Ｌ 一 ２ 试验组 ３ 和试验组 ４ 比对 照 组提 高 ０ ． １ ４ ｎ ｇ ／ ｍＬ （ Ｐ＜Ｏ ． ０ １ ） 、 ０ ． １ ５ ｎ ｇ ／ ｍＬ （ Ｐ ＜０ ． Ｏ １ ） ， 比试 验 组 １ 提 高０ ． １ １ ｎ ｇ ／ ｍＬ（ Ｐ ＜Ｏ ． ０ ５ ） 、 Ｏ ． １ ２ ｎ ｇ ／ ｍＬ
ｓ ｈｉ ｒ ｅ× Ｄ ｕ ｒ ｏ ｃ ｃ ａ ｓ ｔ ｒ ａ ｔ ｅ ｄ ｂ ｏ ａ ｒｓ ｗ ｈ ｉ ｃ ｈ ｈ ａ ｄ ｔ ｈ ｅ ｓ ｉ ｍ ｉ ｌ ａ ｒ ｇ ｅ ｎ ｅ ｔ ｉ ｃ ｂ ａ ｓ ｉ Ｓ ，ａ ｇ ｅ（ ±ｌ ｄ ａ ｙ ）ａ ｎ ｄ ｗ ｅ ｉ ｇ ｈ ｔ（ ６ ９ ． １±
Ｌ ｉ ｎ Ｊ ｉ ｅ ，Ｚ ｈ ａ ｎ ｇ Ｈ ｕ ｉ ，Ｘ ｕ Ｗ ｅ ｉ ｆ ｅ ｎ ｇ
（ １ ． Ｄ ａ ｎ ｙ ａ ｎ ｇ Ａ ｎ ｉ ｍ ａ ｌ Ｈ ｕ ｓ ｂ ａ ｎ ｄ ｒ ｙ ａ ｎ ｄ Ｖ ｅ ｔ ｅ ｒ ｉ ｎ ａ ｒ ｙ Ｓ ｔ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｉ ｎ Ｈ ｕ ａ ｎ ｇ ｔ ａ ｎ ｇ ｔ ｏ ｗ ｎ ，Ｊ ｉ ａ ｎ ｇ ｓ ｕ Ｄ ａ ｎ ｙ ａ ｎ ｇ ２ １ ３ ０ ２ ７ ２ ． Ｄ ａ ｎ ｙ ａ ｎ ｇ Ａ ｎ ｉ ｍ ａ ｌ Ｈ ｕ ｓ ｂ ａ ｎ ｄ ｒ ｙ ａ ｎ ｄ Ｖ ｅ ｔ ｅ ｒ ｉ ｎ ａ ｒ ｙ Ｓ ｔ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｉ ｎ Ｙ ａ ｎ ｌ ｉ ｎ ｇ ｔ ｏ ｗ ｎ ，Ｊ ｉ ａ ｎ ｇ ｓ ｕ Ｄ ａ ｎ ｙ ａ ｎ ｇ ２ １ ２ ３ ０ ０ ）
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林
杰： 中药添加剂对热应激肥育猪生产性能和免疫力的影 响
２ ０ １ ５年 第 ８期
中药添加剂对热应激肥育猪生产性能 和免疫力的影响
林
．
杰 ， 张
辉 ， 许 唯峰
丹阳丹阳市皇塘镇 畜牧兽 医站 ， 江苏 江苏省丹阳市延陵镇 畜牧兽 医站 ， 江苏