旅游管理 饭店调查实习日记
关于旅游管理专业酒店实习报告4篇
关于旅游管理专业酒店实习报告4篇旅游管理专业酒店实习报告篇1将尽半年的实习结束了!从对酒店操作的一无所知到现在能熟练的掌握酒店技能;从实习前的冲动鲁莽到实习后的耐心细致这一切的改变都是我再在酒店实习期间所学到所感受到的。
在凯悦我学到了许多东西,无论是专业知识还是人际关系。
接下来我就详细介绍一下我实习的情况以及我的个人感受。
怀着期待的心情我踏上了赶赴东莞的汽车。
三月六日我们六位实习生在酒店人事部的陪同下来到了松山湖凯悦酒店。
第一次与凯悦酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的。
那时的松山湖凯悦酒店还在全面施工,这和我们想象中的完全不同。
本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地!那时侯我们心里都有些不高兴,一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍我们才感觉好些!因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的不同!接下来就是入职培训了,这才是我们正式接触凯悦接触凯悦的文化。
一周的入职培训让我对凯悦有了初步了解。
接下来我就介绍一下凯悦酒店。
东莞松山湖凯悦酒店是一家涉外五星级酒店,由世界著名的凯悦国际酒店管理集团进行管理。
与著名的上海金茂君悦大酒店、北京东方君悦大酒店及香港君悦大酒店属同一管理集团。
酒店坐落于松山湖畔,四周荔园飘香,环境秀美。
酒店占地总面积300亩,主要设施有:300间豪华客房,雄伟大堂、中西特色餐厅、多功能宴会厅、一座国际化多功能会议展览中心、扒房、酒吧、健身中心、会议室、桑拿水疗中心及卡拉OK娱乐中心。
这些都是酒店的硬件最重要的是凯悦集团的理念他的管理模式才是我们最想知道最想了解的。
经过短暂的入职培训对凯悦集团也有了初步了解———凯悦集团总部在芝家哥,亚太区的总部在香港。
全球一共有200多家凯悦酒店。
集团下设三个品牌;包括凯悦,君悦和柏悦。
其中柏悦是凯悦集团中的最高品牌。
凯悦集团下设的酒店都一五星级为标准其客源多为商务渡假客人。
集团以为客人提供最优质的服务为宗旨,通过豪华完善的设施,一流的服务来吸引和留住客人。
饭店的实习报告3篇
饭店的实习报告3篇饭店的实习报告篇1根据旅游管理专业05级教学计划,20__年4月24号-20__年8月24号,我与其他个同学一起在__饭店进行为其4个月的专业实习,不同的同学在不同的部门,有在前台换币的、在餐饮服务的,也有在客房服务,我和其他四个同学分在了商品部。
而我又被分在了商品部的服装柜和奥运专柜。
我希望通过实习,巩固自己所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。
作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给了我更多的思考。
一、目的与任务1、通过实践教学,加快学生对专业知识的掌握,使学生在理论的指引下,熟悉饭店各部门的工作性质和任务,参与饭店的经营管理过程,被淹基本专业技能和心理素质,树立敬业精神,同时使同学们将旅游学概论、管理学、市场学、沟通学、旅游心理学、饭店管理学等课程的理论知识和实践活动有机结合,能够进一步加深对理论知识的理解,培养学生独立思考问题和解决问题的能力。
2、培养学生团结协作能力和吃苦耐劳的品质。
二、基本要求本次实习要求实习生在实习指导教师领导下,在课堂学习理论的基础上按照既定的实习计划、步骤,有目的、有计划地进行实习,并通过实习。
三、实习内容(一)、饭店简介北京__饭店是北京酒店中一家具有国际水平的五星级大型涉外酒店,位于中关村科技园区内,是京西金融、商业和交通中心。
与国家计委、财政部、建设部等主要部委,以及中国五矿集团、金融街、北京展览馆和首都体育馆相毗邻。
饭店周边环境优雅,汇聚了北京各大园林及旅游景点。
北京__饭店一座现代化大楼与9栋4层小楼组成错落有致的建筑群。
拥有不同类型的客房705间(套),设计考究而有品味,使客人在此下榻感到舒适和温馨。
北京__饭店餐饮设施有8家餐厅和2间酒廊,不仅提供淮扬、清真、小吃等风味菜肴,还有韩式料理、日本料理、西式大餐供宾客享用。
旅游管理专业酒店实习报告(共16篇)
旅游管理专业酒店实习报告(共16篇)篇1:旅游管理专业毕业生酒店实习报告。
这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。
每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。
我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决的。
半年来, 我秉承自己一贯固有的踏实、认真做人的作风,以高度的责任感和事业心来为酒店服务,把自己多年来在学校所学到的书本经验用在实践工作中,严于律己,克尽职守;在领导支持及同事的配合下,较圆满地完成了这次实习。
此次实习,主要实习内容是学习酒店采购部食品组采购流程。
平时我所做的是日常电话接听、客户接待工作,以及给各种杂活。
简单来说就是学习做一位办公室文员,却有与一般文员的工作不太一样。
我是学旅游管理的,我在采购部不仅仅只是学做简单的文员那么简单,主要的还是多看,多问,多学,学习酒店的管理模式。
刚开始上班时,真有些不习惯。
面对着这么生疏的环境,心态还没有及时的转变过来。
不过经过慢慢的适应自己也就同办公室的同事打成一片了。
天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。
从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。
在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。
我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。
很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自己的提议或工作不能得到上级的肯定。
做不出成绩时,会有来自各方面的压力,上级的眼色同事的嘲讽。
而在学校,有同学老师的关心和支持,每日只是上上课,很轻松。
常言道:工作一两年胜过十多年的读书。
办公室主任也经常说:读万卷书不如行万里路。
六个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。
旅游管理专业毕业生酒店实习报告三3篇
旅游管理专业毕业生酒店实习报告三旅游管理专业毕业生酒店实习报告三精选3篇(一)报告三:酒店实习总结与自我评价尊敬的导员:您好!我是某某大学旅游管理专业的一名学生,经过两个月的酒店实习,我已经完成了我的实习任务。
在这两个月的实习中,我在某某酒店担任前台接待岗位。
通过实习,我对酒店行业有了更深入的了解,并积累了一定的实践经验。
下面是我对这次实习的总结和自我评价。
首先,我认为这次实习给我提供了一个很好的机会,让我学以致用,将课堂上学到的理论知识运用到实践中。
通过实习,我学会了如何与顾客进行沟通和交流,并解决各种问题。
这是我在课堂上所没有接触到的,但却非常重要的一项技能。
实习期间,我主动请教经验丰富的同事,不仅加深了自己对工作的理解和把握,也获得了他们的赞赏和认可。
其次,通过这次实习,我对酒店行业运营管理有了更深入的了解。
我了解到了酒店大堂接待、客房预订、行李搬运等各个岗位的运作,并参与了一些实际的工作任务。
在这个过程中,我认识到了工作团队的重要性,只有团结协作,才能更好地完成工作任务。
同时,我也认识到了自己的不足之处,比如工作整理能力还有待提高,对一些重要信息的记录过于马虎等。
但是,我相信通过不断的学习和实践,我会不断提高自己,成为一个更优秀的酒店管理专业人才。
最后,我想对导员向您表示感谢。
感谢您在我实习期间给予我指导和帮助,您不仅解答了我在实习中遇到的问题,还给了我很多实用的建议。
这次实习是我人生中重要的一段经历,我会继续保持对酒店行业的热爱,不断学习和进步。
这次实习让我受益匪浅,除了以上的总结和自我评价外,我还会进一步总结自己在这次实习中的优点和不足之处,并为之后的工作做好准备。
感谢您的支持与鼓励!此致敬礼XXX旅游管理专业毕业生酒店实习报告三精选3篇(二)酒店实习报告二实习时间:2021年5月1日至2021年6月30日实习地点:ABC酒店一、实习单位简介:ABC酒店是一家位于市中心的五星级酒店,拥有400多间客房,各类设施齐全。
关于旅游管理酒店实习报告3篇
关于旅游管理酒店实习报告3篇旅游管理酒店实习报告篇1在每一次微笑中成长己的。
沟通可以促进了解;沟通可以化解误会;沟通可以避免猜疑……出来后才明白,原来社会真的是个大染缸,形形色色的什么样的人都有,让你防不胜防。
我觉得中国那句古谚说得太正确了——路遥知马力,日久见人心。
的确如此,人总是在与人的相处过程中相互认识和了解的。
虽说“知己知彼,百战不殆”,但我觉得我们在一些时候没必要要把合作伙伴变成对手。
否则我们的工作环境会很尴尬,气氛也不会很融洽。
总是以权压权,这样会是怎样一个不和谐的群体呢?实习让我又长大了一点。
在厨房我更清晰的看到了学历差异的距离。
也让我慢慢的发现自己在处理问题和待人方面变得更加理性,也更懂得去思考和分析了,这是一笔对以后人生中不可多得的财富。
实习总结到东莞喜来登实习,我得到了上司和同事们的关心、帮助,学到了从未学到的一些知识,接触到形形色色的人群,也体会到想家的滋味和来自同事的温暖。
而且,我明白了团队精神的重要性。
在学校,尽管老师常常会强调团队精神,可是从没真正想过它的意义所在。
来到东莞喜来登才真真切切体会到它的重要性。
总厨说,100+0=0,你有一百件事令人满意,可是只要有一件事不好,就等于白白努力了,一定要在每个细节上做到最好。
其实学到的,体会到的,潜移默化的东西太多了。
经过了半年的实习,让我明白了不少,也成长了不少。
原来还真有点弄不明白为什么这么早学校就会安排这么长的实习时间,现在理解了,明白了学校的良苦用心。
让我们早点出来接触社会,接触对我们而言新的事物,了解我们的专业,以便在再有机会回到学校的时候更认真的去提高自己的专业理论知识。
早点接触社会早点成熟,对于以后走出校园也有优势。
至少,我们比别人早认识社会,多了实践能力。
感谢老师的良苦用心!旅游管理酒店实习报告篇2对一个的尊重,是对他们价值的肯定,是对他的“独立自主”及“与众不同”的肯定,尤其是对一些职位较低的员工,更应该使他们感到被尊重,以此端正对工作的态度。
旅游管理专业实习案例——酒店西餐厅实习
旅游管理专业实习案例——酒店西餐厅实习酒店西餐厅实习,是旅游管理专业学生在实际工作环境中获得实践经验的重要机会。
通过实习,学生可以了解和掌握西餐厅的运营管理和服务流程,提升自己的沟通和团队合作能力,同时也可以增强自身的跨文化交流能力。
在以下就是一个旅游管理专业学生在酒店西餐厅实习的案例,以此展示实习的内容和收获。
实习地点:一家五星级酒店的西餐厅实习时间:2024年7月至9月实习内容:服务员实习前,学生经过餐厅经理和导师的指导,了解了酒店的历史和文化背景,以及西餐厅的运营理念和服务标准。
在正式开始实习之前,学生还接受了一系列培训和考核,包括礼仪培训、菜单知识培训、服务流程培训等。
在实习期间,学生主要负责餐厅的日常服务工作。
学生需要穿着整齐的职业装,迎接客人并引导他们入座。
学生还需要根据客人的需求提供菜单,并解答客人关于菜品的疑问。
在点餐过程中,学生需要熟悉菜单上的各道菜品,并向厨房传递客人的点菜要求。
同时,学生需要向客人推荐餐厅的特色菜和酒水,以提升客户的消费意愿和餐厅的销售额。
在上菜过程中,学生需要注意菜品的摆盘和美感,确保每道菜品的质量和口感。
同时,学生还需要根据客人的要求提供相应的调味品和餐具,并及时清理客人用过的餐具和空盘。
实习过程中,学生还会遇到客人的投诉和问题,学生需要保持耐心和真诚,积极解决问题,并向上级汇报和请示。
在实习期间,学生还有机会参与餐厅的节日和活动策划,并协助实施。
学生可以与其他部门的员工合作,共同为客人提供更好的服务体验。
此外,学生还有机会参与一些培训和讲座,提升自己的专业知识和技能。
通过这次实习,学生收获了很多。
首先,学生熟悉了西餐厅的运营管理和服务流程,了解了餐厅员工的工作职责和工作要求。
其次,学生提高了自己的沟通和团队合作能力,学会了在快节奏的环境中与客人和同事有效地沟通和协作。
此外,学生还加强了自身的跨文化交流能力,通过与各种国籍的客人和员工接触,学会了尊重和包容不同的文化和习俗。
旅游酒店餐饮实习报告5篇
旅游酒店餐饮实习报告5篇旅游酒店餐饮实习报告1一、实习目的实习是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识。
打开了视野,增长了见识,为我们以后的工作奠定了基础。
二、实习岗位前台接待三、实习内容前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。
前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,出租车外叫服务及飞机票订票业务。
另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。
前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。
除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。
其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。
这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。
而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。
最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。
但是,问题也是显而易见的。
由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的职责很不清楚,职责不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是透过教育培训能解决的。
互相推诿,本来就是人的天性。
所以,务必解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。
从各地的经验来看,这样是能够有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且能够给客人以整齐,有秩序的感觉。
根据消费心理学的相关资料,我们明白,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。
旅游管理酒店实习报告三篇2
【精品】旅游管理酒店实习报告三篇【精品】旅游管理酒店实习报告三篇随着个人的文明素养不断提升,报告不再是罕见的东西,报告具有成文事后性的特点。
你所见过的报告是什么样的呢?下面是小编为大家整理的旅游管理酒店实习报告3篇,仅供参考,欢送大家阅读。
旅游管理酒店实习报告篇1一、实习内容1.西餐厅零点效劳〔1〕礼貌问候客人并询问用餐人数。
〔2〕引领并为客人拉椅子,翻开餐巾。
〔3〕为客人翻开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤。
〔4〕点酒水,并效劳酒水。
〔5〕点菜〔女士优先,点菜时应站立在客人右后侧〕。
〔6〕效劳面包和黄油。
〔7〕结合客人所点食品,为客人换餐具。
〔8〕效劳菜品〔同上同撤〕。
〔9〕巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。
〔10〕询问客人对主菜质量是否满意。
〔11〕当客人吃完后,去除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。
〔12〕建议甜品并记下订单。
〔13〕效劳甜品、咖啡或添水。
〔14〕询问客人是否需要其他东西。
〔15〕确认客人的账单,结帐效劳。
〔16〕感谢和欢送客人的光临。
〔17〕整理并摆台。
2.自助餐效劳①自助餐的准备工作:a.绝大局部工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等b.在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好c.对食品质量要求比拟高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否那么客人要挑选,造成不卫生和不整洁d.要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物②自助餐待客须知:a.当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知效劳员客人的用餐人数。
b.效劳员为客人翻开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水。
c.开单并写上人数、台号、经手人的名。
d.当客人去取食物时,提醒客人带好自己的贵重物品,并将客人的餐巾折好。
旅游管理系专业酒店实习报告范文3篇
旅游管理系专业酒店实习报告范文旅游管理系专业酒店实习报告范文精选3篇(一)以下是一份关于旅游管理系专业酒店实习报告的范文,仅供参考:酒店实习报告实习单位:XXX酒店实习时间:2022年1月1日至2022年2月28日实习地点:XXX市一、实习背景本人是XXX大学旅游管理系大三学生,根据学校安排,于2022年1月至2月在XXX酒店进行了为期两个月的实习。
该酒店是一家五星级豪华酒店,位于市中心,具有良好的市场声誉和客户基础。
我在实习期间主要负责酒店前台的日常工作和客户服务。
二、实习内容1.酒店前台接待工作我在实习期间主要担任了酒店前台的接待工作。
在日常工作中,我主要负责办理客户的入住和退房手续,解答客户咨询,提供相关服务。
我学习了如何操作酒店管理系统,处理客户预订和住宿事宜,并通过实践掌握了前台工作的规范和礼仪要求。
2.客户服务与投诉处理在实习期间,我与客户接触的机会较多,学习了良好的服务态度和沟通技巧。
我通过与客户交流,了解并满足他们的需求,争取获得客户的满意度和忠诚度。
同时,我也学会了如何处理客户投诉,并通过与相关部门的协调解决了一些问题。
3.酒店市场调研和竞争分析除了日常工作,我还有机会参与酒店市场调研和竞争分析。
我利用各种渠道收集了与酒店相关的市场信息和竞争对手情报,并对市场需求和竞争优势进行了分析和评估。
这使我对酒店管理和市场策略有了更进一步的认识。
三、实习心得通过这次实习,我对酒店管理有了更深入的了解,提高了自己的实践能力和综合素质。
我学习到了专业知识的应用和实践操作的技巧,锻炼了自己的沟通能力和解决问题的能力。
实习期间,酒店的工作氛围良好,员工之间的合作和支持使我的实习经历更加愉快和有意义。
在实习中,我也意识到了自己的不足之处,比如在处理客户投诉时需要进一步提高沟通技巧和协调能力。
同时,我也认识到了酒店行业的竞争激烈和要求的高标准,这促使我更加努力学习和提升自己。
四、实习总结通过这次实习,我对酒店行业有了更深入的了解,也实践了所学的知识和技能。
旅游与酒店管理实习报告5篇
【导语】旅游管理实习,使我⽐较全⾯地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形⾊⾊的客⼈,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会。
⽆忧考为⼤家整理的《旅游与酒店管理实习报告5篇》,希望对⼤家有所帮助!旅游与酒店管理实习报告篇⼀ 对于⼀个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。
酒店服务是有形产品和⽆形服务的综合,酒店服务质量评价的标准就是客⼈的“满意程度”。
酒店管理的核⼼应该是建⽴客⼈和员⼯的“满意均衡”,只有员⼯处在满意的愉悦状态才能为客⼈提供质的个性服务,赢得客⼈满意和再次光临。
对于从事就店业的员⼯来说,培养优质服务的意识更为重要。
在服务中,微笑是最⽣动、最简洁、最直接的欢迎词,也是的“武器”。
通过实习,了解到⾃⾝的不⾜,总结了经验教训,在以后的学习⽣活中我将明确⾃⼰努⼒的⽅向,不断进⾏⾃我增值和完善,为⾃⼰的职业⽣涯打下坚实的基础。
⼀、实习单位和时间 1、实习单位:xx⼤酒店 2、实习时间:20xx年x⽉x⽇—x⽉x⽇ (⼆)实习单位概况 1、酒店介绍:xx⼤酒店19xx年开业,是xx最早的⼏家五酒店之⼀,是国内⾸家中外合作经营的⼤型五酒店,是⼴州⽬前⼀家由国际酒店管理集团管理的五酒店,也是xx五xx品牌酒店,更是万豪国际集团在这个发展迅速的⼤都会的旗舰酒店,其业主是xx国际集团。
在过去的⼆⼗年⾥,作为这个充满活⼒的国际⼤都市改⾰发展的中坚⼒量,xx⼤酒店引领着xx市乃⾄整个华南地区酒店业飞速发展的脚步。
xx⼤酒店坐落于风景怡⼈的xx公园与xx公园的环抱中,紧邻历史悠久的xxx博物馆,地处xx繁华的市中⼼,邻近xx⽕车站,正对中国进出⼝商品交易会流花展馆,距xx机场仅三⼗五分钟车程,位居地铁xx站上盖,宾客可乘地铁轻松直达中国进出⼝商品交易会琶洲展馆及⼴州⽕车东站,交通便利,环境舒适。
xx⼤酒店不只是传统的商务酒店,它更为客⼈提供各种各样的设施,使⽆论是商务⾏政⼈员、商务旅游者还是于⼴州短期居住的家庭,都感到宾⾄如归。
饭店的实习报告(通用14篇)
饭店的实习报告饭店的实习报告(通用14篇)随着社会一步步向前发展,报告与我们的生活紧密相连,不同的报告内容同样也是不同的。
你所见过的报告是什么样的呢?以下是小编整理的饭店的实习报告,欢迎大家分享。
饭店的实习报告篇1实习地点:广州xx酒店实习目的:这次实习是服务实习,通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。
更重要的是让我们学会一种服务精神,培养服务意识。
实习时间:20xx.10.14------20xx.10.30企业介绍:xx酒店(Golden、Bridge、Hotel)、位于五羊新城商业区、毗邻珠江新城、琶洲国际会展中心、广州火车东站、地理位置优越、交通方便。
该酒店成立于1994、年、隶属广州发展集团有限公司,20xx年3月进行全面装修改造,20xx年10月13日、重新营业、并委托岭南花园酒店管理有限公司进行经营管理,20xx年10月被全国旅游饭店星级评定委员会评定为四星级酒店。
改造后的xx酒店、简约时尚、极具现代感。
302间客房、中西餐厅、酒吧、多功能会议室、健体中心、美容美发、旅行票务中心、银行、商场等配套设施一应俱全、是旅游与商务人士的最佳选择。
实习部门:客房部套清新淡雅的客房及套间、均备有特大睡床或双人床、以及全景落地式大窗、客人可以俯瞰酒店270、度扇形中空大堂抑或是饱览城市醉人夜色。
照顾到每位客人商务居停的每处细节、所有客房均提供宽带上网服务。
为了满足高级商务人士的个性化需求、酒店设有独立的行政楼层、为他们提供一系列独享的优惠及尊崇服务。
位于酒店四、五楼的高级房均备有特大睡床或双人床、全景落地式大窗,以及齐全的客房设施,为客人创造舒适、温馨的居停空间、酒店六楼设有专门的行政楼层,环境豪华典雅,专为商务精英人士度身订做。
酒店的员工等级制度非常严明,这一点在客户部表现得更突出,各个“、阶层”、的员工都有:帮工、实习生、普通员工、Captain、副领班、领班、主管、副经理、经理等等,各自的服装上会有所不同,我们也可以根据服装猜测一个员工的“、等级”、不同级别的员工在同一个工作场所工作,都是为了更好地服务客人。
饭店社会实践活动记录(3篇)
第1篇一、活动背景随着我国经济的快速发展,旅游业日益繁荣,饭店行业作为旅游业的重要组成部分,其地位和作用日益凸显。
为了让学生更好地了解饭店行业,提高实践能力,我校组织了一次饭店社会实践活动。
本次活动旨在让学生深入饭店一线,体验饭店工作环境,了解饭店运营管理,培养团队协作精神。
二、活动目的1. 了解饭店行业的基本情况,包括饭店的等级、服务项目、管理制度等;2. 体验饭店员工的工作流程,了解饭店一线员工的工作状态;3. 培养学生的团队协作精神,提高学生的沟通能力和组织协调能力;4. 增强学生的社会责任感,激发学生对饭店行业的热爱。
三、活动时间及地点活动时间:2021年6月1日-2021年6月5日活动地点:XX市五星级酒店四、活动内容1. 参观饭店在活动开始的第一天,我们一行人来到了XX市五星级酒店。
在饭店管理人员的带领下,我们参观了饭店的各个部门,包括前台接待、客房部、餐饮部、安保部等。
通过参观,我们了解了饭店的规模、设施设备以及服务项目。
2. 参与客房服务为了让学生更直观地了解饭店员工的工作,我们安排了学生参与客房服务。
在客房部经理的指导下,我们学习了客房清洁、整理、消毒等基本操作。
在这个过程中,我们体会到了饭店员工的辛勤付出,也感受到了服务行业的严谨和细致。
3. 参与餐饮服务在餐饮部,我们学习了餐饮服务的流程,包括迎宾、点餐、上菜、结账等。
我们还亲身体验了餐厅服务员的工作,了解了餐厅服务的基本要求。
通过这次体验,我们深刻认识到餐饮服务的重要性,以及它对顾客满意度的影响。
4. 参观厨房在参观厨房的过程中,我们了解了厨房的布局、设备以及烹饪流程。
我们还品尝了厨师现场制作的美食,感受到了美食的魅力。
此外,我们还学习了厨房卫生、食品安全等方面的知识。
5. 参观会议室及多功能厅在参观会议室及多功能厅的过程中,我们了解了饭店举办各类活动的流程,包括会议、宴会、庆典等。
我们还学习了活动策划、场地布置、音响设备调试等方面的知识。
【实习报告】实习报告-饭店实习报告+10篇日记
实习报告-饭店实习报告+10篇日记以下是根据您的要求,为您准备的10篇饭店实习日记:【实习日记一】初入饭店,我被那股浓厚的文化氛围所吸引。
在这里,我感受到了服务的力量,体会到了团队协作的重要性。
每当夜幕降临,灯光璀璨,餐厅里欢声笑语,我仿佛看到了自己在这个大家庭中成长的身影。
【实习日记二】在实习的日子里,我学会了如何与客人沟通,如何处理突发事件。
记得有一次,一位客人因为菜品不满意而情绪激动,我耐心倾听他的意见,并为他重新安排了一道菜品,最终化解了这场小插曲。
【实习日记三】饭店里的同事都是一群可爱的人,他们乐于助人,让我感受到了家的温暖。
在这里,我不仅学到了专业知识,还收获了宝贵的友情。
【实习日记四】实习期间,我负责餐厅的卫生工作。
每当看到整洁的桌面,干净的餐具,我心中的自豪感油然而生。
我明白了,细节决定成败,做好每一件小事,就是对自己负责。
【实习日记五】在饭店实习的日子里,我深刻体会到了服务行业的艰辛。
然而,正是这份艰辛,让我更加珍惜每一次与客人交流的机会,努力提高自己的服务水平。
【实习日记六】有一次,我在工作中遇到了困难,向同事请教,他们毫无保留地传授了自己的经验。
这让我明白,团队的力量是无穷的,只有团结一心,才能共同进步。
【实习日记七】在饭店实习的日子里,我学会了感恩。
感恩老板的信任,感恩同事的帮助,感恩客人的包容。
正是这份感恩,让我在实习过程中始终保持积极的心态。
【实习日记八】饭店的每一次活动,都让我感受到了团队的力量。
在活动中,我们共同努力,为客人带来美好的用餐体验。
这让我明白了,团队精神是成功的关键。
【实习日记九】实习期间,我积极参与饭店的培训课程,努力提高自己的综合素质。
我相信,只有不断学习,才能在这个竞争激烈的市场中立足。
【实习日记十】即将结束实习生涯,我感慨万分。
这段经历让我成长了许多,也让我更加坚定了在服务行业发展的决心。
在今后的日子里,我会带着这份宝贵的经历,继续前行。
暑期社会实践日志饭店
日期:2023年7月15日地点:XXX市XX路XX号饭店一、前言随着暑假的到来,为了更好地将所学知识与实践相结合,我决定利用这个假期参加饭店的实习。
通过这次实习,我希望能够了解饭店运营的各个环节,提升自己的服务意识和团队协作能力。
二、实习第一天:初识饭店环境今天是我实习的第一天,早上八点,我准时来到了XXX市XX路XX号饭店。
在饭店经理的带领下,我参观了整个饭店的环境。
饭店分为大厅、包间、厨房、员工宿舍等区域。
大厅宽敞明亮,装饰典雅;包间装修风格各异,能满足不同顾客的需求;厨房则是一派繁忙的景象,厨师们正在紧张地准备今天的菜单。
三、实习第二天:学习服务流程第二天,我在饭店的前台实习。
前台是顾客接触饭店的第一窗口,因此服务态度和服务流程至关重要。
在实习导师的指导下,我学习了前台的服务流程,包括迎宾、登记、引导、结账等。
我还学会了如何使用饭店的预订系统,这对于提高工作效率非常重要。
四、实习第三天:体验厨房工作第三天,我来到了厨房,体验了厨师们的工作。
厨房的工作非常辛苦,从早晨到晚上,厨师们都在忙碌地准备各种菜肴。
我跟着厨师学习了切菜、洗菜、炒菜等基本技能。
虽然我只是一些简单的操作,但能亲手做出一道道美味的菜肴,让我感到非常自豪。
五、实习第四天:参与团队协作第四天,我参与了饭店的团队协作活动。
我们团队的任务是为一场商务宴请准备菜单和菜品。
在导师的带领下,我们共同讨论了菜单的搭配,确定了菜品的种类和口味。
在厨房的配合下,我们完成了所有的准备工作。
这场宴请非常成功,顾客对我们的服务赞不绝口。
六、实习第五天:总结与反思今天是我在饭店实习的最后一天。
在这五天的实习中,我学到了很多。
首先,我认识到了服务行业的重要性,每一个环节都关系到顾客的满意度。
其次,我学会了如何与同事合作,共同完成工作任务。
最后,我明白了团队精神的重要性,只有团结协作,才能取得更好的成绩。
七、结语通过这次饭店实习,我不仅提升了自己的服务意识和团队协作能力,还对饭店运营有了更深入的了解。
大学生社会实践日志饭店
日期:2021年7月15日地点:XX市XX饭店今天是我参加大学生社会实践的第一天,我来到了位于XX市的XX饭店,开始了为期两周的实践生活。
这次实践旨在让我们这些大学生走出校园,接触社会,了解服务行业,提升自己的综合素质。
早上8点,我准时来到了饭店,接待我的是饭店的经理张先生。
他热情地向我介绍了饭店的基本情况,包括饭店的历史、服务理念、员工构成等。
随后,我被分配到了客房部,开始了我的第一天实践。
上午:客房清洁在客房部,我主要负责客房的清洁工作。
在导师的带领下,我学习了如何整理床铺、擦拭家具、清理卫生间等。
虽然这些工作看似简单,但实际上却需要细致和耐心。
刚开始的时候,我手忙脚乱,经常出错。
导师看到后,并没有责怪我,而是耐心地指导我,告诉我每个步骤的注意事项。
在他的帮助下,我逐渐掌握了清洁的技巧,工作效率也得到了提升。
中午:午餐与休息午餐时间,我与其他员工一起在员工餐厅用餐。
我发现,饭店的员工们都非常友好,他们热情地与我打招呼,询问我的工作情况。
这让我感受到了饭店大家庭的温暖。
午饭后,我稍微休息了一下,准备下午的工作。
下午:客房检查下午的工作是客房检查。
我跟随导师一起对已经打扫完毕的客房进行逐一检查,确保每一间客房都达到了规定的标准。
在这个过程中,我学到了很多关于客房管理和服务质量控制的知识。
傍晚:客人入住傍晚时分,饭店迎来了新的客人。
我协助前台接待员办理入住手续,并引导客人前往客房。
在这个过程中,我学会了如何与客人沟通,如何处理客人的需求。
晚上:餐厅服务晚上,我被调到了餐厅部。
在这里,我负责协助服务员为客人提供餐食服务。
我学习了如何摆放餐具、如何为客人点菜、如何处理客人的投诉等。
在餐厅工作的过程中,我深刻体会到了服务行业的不易。
每道菜都需要经过厨师精心烹饪,每位服务员都需要耐心细致地服务每一位客人。
这种对细节的极致追求,让我对服务行业有了全新的认识。
晚上10点:总结与反思晚上10点,我结束了当天的实践工作。
有关饭店的实习报告三篇
有关饭店的实习报告三篇饭店的实习报告篇1基本情况介绍时间:__.7.27~__.8.25地点:虹港路饭店简介:__酒店__饭店是一座三星级旅游涉外饭店,位于市区主干道――__路上,地理位置优越,闹中有静,环境优雅。
饭店由17层主楼及裙楼组成,拥有豪华及标准客房181间,设有自助餐厅、风味厅等12个,500个餐位。
饭店每日营业时间是全天24小时。
实践过程阶段一:熟悉期(7月27日)由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。
起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。
第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。
幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。
之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。
拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了四盘汤食外加爬楼将菜送往包间。
就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。
所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。
当然,第一天我就被骂了。
不过人就是在犯错误中成长的不是吗?阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。
如果那样就是自寻没趣。
阶段二:7月28日至8月25日继续熟练第一阶段的各项服务要求。
也许我比较外向,也比较能说。
几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。
由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。
那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。
由于是吃龙虾的季节,__饭店还有个龙虾节,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。
那种诱惑真的很难克制啊。
还有几天是早班。
早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后去签到,早班的主要任务是早上的自助餐。
需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。
实习报告-饭店实习报告+10篇日记
实习报告-饭店实习报告+10篇日记实习报告-饭店实习报告+10篇日记实习是每位学生在校期间的一项非常重要的任务,通过实习,可以向我们展示真正的工作环境,同时也可以让我们学习更多的知识和技能。
在我的大学生活中,我有机会在一家饭店进行实习,这次实习让我学到了许多在课堂上无法学到的知识和技能。
以下是关于这次实习的报告和10篇日记。
饭店实习报告我所在的饭店是一家五星级的饭店,它拥有现代化的设施和卓越的服务。
在实习期间,我主要负责前台接待工作和客房清洁,这也是我最多接触的部门和工作岗位。
首先,我要感谢我的导师,他给我很多的指导和帮助,也让我获得了丰富的实践经验。
在我实习的两个月里,我学到了如何接待客人,如何应对客人的投诉,如何清洁客房等许多方面。
通过亲身体验,我更好地了解了饭店的运营模式和服务标准。
其次,在实习期间,我也遇到了一些问题。
比如,有时候饭店房间数量比预计的多,需要加班处理。
有时候,客人的投诉也让我感到压力。
然而,面对这些问题,我学会了如何更好地沟通和应对,也学会了如何在各种情况下保持冷静和专业。
最后,在整个实习期间,我感觉自己获得了很多的经验和知识,对我未来的职业发展有很大的帮助。
我相信这次实习让我更好地了解饭店的运营和管理,也让我明白了酒店服务需要的专业技能和态度。
日记1. 第一天:今天是我的第一天实习,感觉非常兴奋。
我的导师介绍了饭店的规章制度,我也开始学习前台接待的工作。
2. 第五天:今天在前台接待了一位投诉客人,他对房间的卫生状况非常不满意。
我告诉他我们会尽快解决问题,并给予了适当的补偿。
虽然处理这个投诉需要比较多的时间和精力,但我感到很有成就感。
3. 第十天:今天我开始负责客房清洁的工作。
虽然这项工作非常繁琐,但它使我更好地了解酒店运营的细节。
4. 第十五天:今天遇到了一个需要加班清洁房间的情况,虽然比较累,但如果不能尽快解决,会影响客人的入住体验。
所以我和其他同事一起加班清洁,直到凌晨才完成任务。
旅游管理酒店实习报告四篇
旅游管理酒店实习报告四篇旅游管理酒店实习报告篇1实习单位:东莞嘉华大酒店实习岗位:西餐部文员实习时间:x月—x月步入岗位带着大大的行李箱,我们来到了东莞,来到了嘉华。
旅途的疲倦压抑不了我们兴奋好奇的心情。
酒店给我们做了一系列的安排:入店住宿、就餐、体检、填职位申请表、入职培训、定岗、领工卡名牌和制服、部门培训、上班。
紧凑又充实的安排让我们很快得从学生转变成了员工。
和正式员工一样,我们入住员工宿舍,同样打卡记录考勤,同样穿职业工服,和正式员工不同的是,我们实习生有着另一种身份,那就是学生的身份,实习是我们学业的一种延伸,也是我们学业不可缺少又至关重要的一部分。
稚气未脱的我们也许对工作对社会还有着许多的不适应,但我们有的是青春的热情,有的是对知识的渴求和对未来的向往。
在学校,对老师课件上的内容我们已了如指掌,我们也明白了怎样的坐资、站姿最优雅,也懂得了待人接物的礼貌礼仪,现在我们所要做的已经不同于学校里的填写试卷或回答老师的问题,我们所要做的是把我们所学的东西,用我们的行为举止展现出来,以嘉华的身份为客人服务,让客人感受到来自嘉华的优秀品质。
我的工作经过入职培训和见面定岗后,大家都被分到了各个部门,我算是幸运的一个,有幸分到了西餐部办公室做文员。
虽然没缘学到专业的西餐服务技巧和对客之道,但却比其他人接触到了更多的酒店高层领导,也从他们身上学到了一些酒店内部管理方面的知识,虽只是一些皮毛,但对我这个刚步入社会的学生来说,也是受益匪浅。
进入岗位后,我学到的第一课便是秘书的职业道德——守口如瓶,我不可以将我在办公室听到的内部信息告诉给同事或朋友。
作为一名文员,每天要做的最基本工作就是文件归档,打印复印,将每月员工的排班输入酒店考勤系统,月底要将下月各餐厅推出的套餐和自助餐菜单及台卡做好,同时协助秘书完成经理交给的其他工作。
每天的工作是很琐碎的,我要求自己必须谨慎、细心、有耐心,还要有良好的电脑操作知识和熟练的中、英文打字技术。
饭店社会实践日记
饭店社会实践日记饭店社会实践日记饭店社会实践日记1一个月短暂的寒假很快就过去了,此时此刻,回味一下自己假期生活,深有感触:我觉得这个假期过得很充实,通过两周的打工,我学到了很多在学校里无法学到的东西。
放假回家后,我跟妈妈说我想去打工,体验一下生活。
妈妈同意了。
在妈妈的帮助下,我来到了老虎滩附近的王子饭店,在那里当服务员。
正式上班的前一天,我就去里王子饭店。
来到一个新环境,对什么都很好奇,我在饭店里转了转。
饭店总占地面积大约1500平方米吧。
一楼里面是火锅,海鲜自助餐,外面是烧烤;二楼是炒菜;三四楼是客房。
不禁觉得这个饭店还挺豪华的。
1月7号正式上班。
9点钟上班。
二楼主管孙经理把我带到人事部填写员工档案,然后带我去领了一套工作服。
最后把我带到姜姐姐面前,跟我说,你先跟着她熟悉熟悉环境,然后就走了。
一开始,由于是第一次接触这种场面,感觉什么都很新鲜,对什么都好奇,就向姐姐问这问那,姐姐就一一告诉我,把一天的流程跟我说了一遍,然后就说,你也不用刻意去记,跟着我做就可以了。
听起来好像很简单,但做起来就不是那么简单了。
刚开始,我就只是做一些简单的零碎的事,这些事以前在家里做过,现在做起来还挺顺手。
快到中午的时候,陆续有客人来吃饭,一天的工作渐渐地进入了第一个高峰期。
由于我是第一天来干活,我们的领班静姐就没有让我点菜,只是让我在旁边看着,看着看着我就晕了,这老多菜,一样样的记下菜名,价格,这得用多长时间,哎但是想归想,在休息时间里,我还是慢慢地记下了,第一天的客人不算太多,中午有七桌团餐,在团来之前,静姐让我和姜姐一起把菜给上了,我就学着姐姐的样子做,嘿嘿,还可以,只要汤不洒就行了,菜刚刚上完,旅游团就来了,真就体验到了赵丽蓉小品中的"别人坐着,我站着,别人吃着我看着"的感觉,看着她们各种各样的吃饭姿势,就觉得好笑,都说看一个人的行为举止,就能知道这个人修养,还真不假。
客人用餐过后,就是我们的事了,收拾餐具,把餐具分类放入车里或桶里,推到洗碗间,让阿姨刷,然后,把桌上的塑料桌布撤下来,擦转盘,扫地、拖地,这些大部分都是简单的,最不好做的就是擦转盘和翻转盘了。
社会实践报告饭店日志
一、前言为了更好地了解我国餐饮业的发展现状,提高自己的实践能力,我于2023年在某知名连锁饭店进行了为期一个月的社会实践活动。
在这一个月的时间里,我担任了前厅部实习生,亲身经历了饭店的日常运营,对饭店管理、服务流程、顾客需求等方面有了更深入的了解。
以下是我在这段时间里的所见所闻和心得体会。
二、实践内容1. 前厅部实习在实习期间,我主要负责前厅部的接待工作,包括迎接顾客、办理入住手续、安排客房、解答顾客疑问等。
通过这些工作,我学会了如何与顾客沟通,如何处理突发事件,以及如何保持良好的服务态度。
(1)迎接顾客每天早晨,我会提前到达工作岗位,准备好迎接新一天的顾客。
在迎接顾客的过程中,我学会了如何微笑、如何与顾客打招呼,以及如何主动询问顾客的需求。
(2)办理入住手续在办理入住手续时,我会仔细核对顾客的身份信息,确保无误。
同时,我会向顾客介绍饭店的设施和服务,以便顾客更好地了解饭店。
(3)安排客房根据顾客的需求,我会为他们安排合适的客房。
在安排客房的过程中,我学会了如何根据顾客的喜好和需求,为他们提供满意的服务。
(4)解答顾客疑问在顾客入住期间,他们可能会遇到各种问题。
我会耐心解答他们的疑问,帮助他们解决问题。
2. 部门间协作在前厅部实习期间,我与饭店的其他部门也有过密切的协作。
例如,与客房部协作确保顾客的入住体验,与餐饮部协作安排顾客的用餐,与保安部协作保障顾客的人身安全等。
三、实践心得1. 服务意识的重要性通过这次实习,我深刻体会到服务意识的重要性。
在饭店行业,良好的服务态度和专业知识是赢得顾客满意的关键。
因此,在日常工作中,我们要始终保持热情、耐心和细致,为客户提供优质的服务。
2. 团队协作的重要性在饭店行业,各个部门之间的协作至关重要。
只有通过有效的沟通和协作,才能确保饭店的正常运营。
在实习期间,我深刻体会到团队协作的重要性,学会了如何与同事相互支持、共同进步。
3. 持续学习的重要性饭店行业是一个不断发展的行业,新的服务理念和经营模式层出不穷。
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2011-11-26
地点
华旗饭店
接下来这几天我们又在酒店的客房部,餐饮部,前厅等进行了参观调查,对酒店行业有了进一步的了解。虽然我们只是认识实习,但是对我我很深的影响。我了解到做每一个行业都需要努力坚持和智慧创新,我们现在的学习就是为了以后能更好的胜任我们的工作,更好的生活。所以我会更好的学习专业知识。
时间
2011-12-22
地点
华旗饭店
酒店本着工大集团卓越求实创新的集团精神,企业文化,不断创新发展,使其成为黑龙江乃至东三省地区最大的会议型酒店,承办了国内和国际的各种重要会议。
酒店对新晋员工进行边上岗边学习的培训策略,这样既不耽误酒店正常运营,又可以使员工在实践中学习,节约了成本,提高了工作效率。
时间
2011-11-28
地点
华旗饭店
经过了这几天的实习,体会很多。今天我把这几天实习收集的材料进行总结整理,整理并做完了实习作业。感谢老师这几天对我们的指导,也感谢华旗酒店对我们实习的帮助。
时间
2011-12-23
地点
华旗饭店
作为会议型酒店,酒店也存在着其他酒店所没有的问题。譬如,客人一般很多且杂,这就更容易造成了房间内部设施的丢失或损坏,使酒店的运营增加了成本。
经营酒店,淡旺季的问题是酒店所无法避免的。华旗在旺季时入住率一般在60%以上,偶尔一天甚至可达100%。而淡季时,一般只能维持收支平衡。
酒店开业时间2005年4月,楼高38层,共有客房总数618间(套),标间面积30平米。
华旗饭店坐落在哈尔滨最具现代化城市风范和魅力的经济新区,是一个万众仰慕的城市焦点,是一个倍受关注的生活特区。
时间
2011-12-20
地点
华旗饭店
酒店建筑面积6万平方米,拥有总统套房、豪华套房、普通套房、行政客房、标准客房等各种类型房间600间,集会议、餐饮、购物中心等综合设施于一体,酒店设计独特、装修精美,是一座可以承接大型会议及商务、旅游的五星级酒店。600间风格各异的客房、“船”型建筑的独特设计、千人宴会厅等堪称黑龙江之最。
时间
2011-12-21
地点
华旗饭店
早晨起床,大概在九点半来到华旗酒店。一下车就看到华旗酒店船帆一样的建筑结构,可能寓意也是希望酒店像大海上的船一样,能在发展中一帆风顺吧。进到酒店里,明显感觉到大酒店的恢宏,大堂辉煌而壮阔。左侧有名品店,右侧是客房登记的地方,前方不远是舒适的休闲区。往右走,来到一个大厅,椭圆的形状周围依次环绕着沙发,是供人休息的地方。椭圆休息区的正中还放置着一个奇怪的象牙般的雕塑,整个区域看起来庄重典雅而肃穆。
时间
2011-12-22
地点
华旗饭店
我们找到了酒店的一名负责人——大堂副理。他热情的接待了我们,然后我们对酒店的相关情况跟他做了一些了解。循着我们的问题,他向我们介绍了酒店各方面的情况。
酒店为了适应其会议型酒店的需要,设置了总统套房,豪华套房,普通套房,标准套房等多达618间房间。而且有可容纳千人的大会议厅,会议厅中配备了多媒体等会议需要的各种设施市场社会调查
系部名称:旅游管理系
专业班级:旅游管理1111
学生姓名:*****
学号:110
指导教师:……….
2012年2月
时间
2011-12-19
地点
华旗饭店
今天在寝室通过网络,收集一些关于华旗酒店的信息,包括酒店的建筑结构,房间信息,管理模式,交通方便程度,饮食,娱乐等。