“猪-沼-果”循环农业模式的技术经济分析
翼城县“猪—沼—果”循环农业生产模式
翼城县“猪—沼—果”循环农业生产模式作者：来源：《农业工程技术·新能源产业》2010年第10期近年来，翼城县的农村沼气建设取得了长足发展，为了探索沼渣、沼液在农业生产上的最佳利用模式，提高沼气产业综合效益，特制定我县“猪—沼—果”循环农业生产模式试验、示范实施方案。
一、项目的目的和意义随着国家农业部生态家园富民工程的实施，我县户用沼气工程建设得到了迅速发展。
它不仅充分利用了农业废弃物，而且推进了可循环“生态型农业的发展”，以沼气为纽带的各种生态农业模式均取得了较好的经济效益。
用沼气池处理人畜粪便及生活废弃物即可杀虫灭菌，又能得到优质能源和肥料。
沼液、沼渣是沼气发酵后的固液残余物，可为水果生产提供无污染、无毒、速效的有机肥，生产出无公害高品质的水果产品。
本项目的实施，就是根据沼液、沼渣在苹果生产中的试验和应用，设计了三种效果较好的施肥浓度和施肥量进行大田种植对比试验，通过对果树生理性状、产量和品质的比较，找出适宜在大面积推广应用的最佳施肥浓度和施肥量。
利用我县沼气生产设施，以及沼气技术、果树管理等方面的专业技术人才，结合当地具备一定生产条件的优势农户。
试验、示范“猪—沼—果”循环农业生产模式。
探索沼肥使用方法和数量，获取相关试验数据，为大范围推广新型农业生产模式奠定理论基础，引导农户增产增收。
通过生猪养殖带动沼气生产，满足农户的生活需求；通过沼肥施用，提高果品品质，增加果农收益。
“以试验带示范、以示范促推广”，力争3—5年时间内在我县全面普及“猪—沼—果”循环发展的生态农业生产模式。
二、项目实施地基本情况1、地理特征翼城县位于太岳山、中条山和临汾盆地的交接部位，地势东高西低，且东部南高北低。
北、东、南群山环抱。
全县可分为三个大的地貌单元，即平原台地堆积地貌区、黄土梁浸蚀堆积地貌区和中山浸试蚀地貌区。
县域面积1170平方公里，地震裂度为6度，所辖历山舜王坪风景旅游区为华北最大的自然保护区。
浅谈猪沼果循环农业生产模式
浅谈猪沼果循环农业生产模式作者：张建平来源：《农业与技术》2016年第12期摘要：沼气是一种可再生循环利用的绿色能源，其与人们的生产、生活、生态有着直接相关性。
沼气技术是将人畜粪便集中起来流入沼气池进行发酵形成沼气，沼气作为燃料，沼液和沼渣是优质的有机肥料，因此猪-沼-果循环农业生产模式对提高农民经济收益、促进新农村建设有着重要意义。
文章就针对猪-沼-果循环农业生产模式的应用进行探究。
关键词：猪-沼-果；循环农业；应用中图分类号： R364 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.201606320241 猪-沼-果生产模式的设计与规划投入猪-沼-果生产模式前要做好科学周详的规划设计，遵循因地制宜的原则。
猪舍及沼气池的选址是关键。
选择猪舍及沼气池时，要保证有效的供水条件及交通条件，猪舍通常建在果园的最高位置及中线位置，以扩大沼液自流灌溉面积，且猪舍在果园制高点便于通风、透光、透气，在与外界隔离的条件下促进猪的健康成长。
常用的沼气池建设方法有2种，建设于猪舍内地下，地面养猪可直接冲洗猪粪尿入池，不过该方式受地质条件限制较大；在猪舍外建池，该方法无法自流，但是要充分考虑猪舍内排污及沼液流向等因素，且要便于进料、排液等。
2 猪-沼-果硬件建设合理规划猪床面积，一般情况下，一头妊娠哺乳猪猪床面积在5.5m2，公猪为10.5m2，断乳猪仔为0.5m2，育肥猪为1m2左右，建设时根据实际投资及养猪头数确定猪舍建造面积。
通常采用双排设置模式，地面硬化，中间高于两侧，留1.5m左右过道；猪床要向排污沟倾斜5%的坡度，并用混凝土浇筑、水泥砂浆抹平。
舍内高地面要高出舍外40cm左右，并围绕猪舍建设宽、深15cm左右的排污沟，并向沼气池方向倾斜；注意排污沟要做到雨污分流。
严格按照国家标准建设沼池，根据猪舍每天粪便污水进料量及发酵原料滞留期确定沼气池容积，通常发酵原料滞留期多以10～15d左右为宜；沼气池设计单体最好不超过100m3，方便施工，设置2～3个滤粪柜轮流使用，每个滤粪柜容积约为12m3，滤粪柜要设置格栅拦截原较中的渣质，防止其进入发酵池影响发酵效果。
洛川“猪—沼—果”循环农业模式浅析
一
果树抗逆性 、抑制病虫害 ，还能使苹果着色度增 加 、风味更浓 、品质更佳 。据洛川县果树研究所
☆ ２ Ｏ １ ３ 年 第 １ 期
ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ Ｃ ｅ ａ ｎ ｄ Ｔ ｅ Ｃ ｈ ｎ生沼气供农户烧 饭点灯 ，利用沼液喂猪 ，沼肥用 提升 的良好势头 ，初步实现了 目标 由注重数量 向 于发展果业生产 ，形成 “ 养猪一沼气池一 果业生 数量质量并重 、生产方式 由家庭 副业 向第二支柱 产业发展的历史性转变 ，洛川农业经济朝着果畜 产” 良性循环的生态模式。 结合生态循环的现代农业方向发展 。 目前已完成 投资３ ． ６ 亿元 ，其中省市县财政投￣７ ｏ ｏ ｏ 万元 ，开 工建设 ３ 千头 的商 品代种猪场 １ 个 ，建成６ ０ ０ 头商 品代种猪场２ ０ 个、 ５ 万头和３ 千头育肥场各１ 个 、年 出栏３ 千头 以上养殖小 区２ １ 个 （ 存栏 ｌ ０ ０ 头养猪示 范户 １ ０ ５ ０ 户 ）；生猪存栏２ Ｏ ． ５ 万头 ，较２ ｏ ｏ ８ 年增 长７ ９ ． ８ ％，其 中能繁母猪２ ． ３ 万头 ，较２ ０ ０ ８ 年增长 １ ２ １ ． ２ ％，出栏２ ６ ． １ 万头 ；生猪产值达到７ ． ５ 亿元 ， 农 民人均养猪收入５ ８ ２ ． ５ 元 ，较２ ０ ０ ８ 年增长了近３ ０ ０ 元 。配套建设村级养猪专业合作社２ １ 个 ，人社社 员１ ８ ６ ４ 户 ，人社社员户均养猪收人１ ． ５ 万元 ，累计 ． ４ 万座，配套养猪＆ ５ 万头。 二、 “ 猪一 沼一 果”循 环农 业模 式在 洛川 建成沼气池２ 县 的发展 三 、沼气 建设是 。 猪一 沼一 果 循环 农业 洛川苹果是个 大品牌 ，有机肥是个大问题 。 模式 的中心环节 洛川县委 以 “ 党建统领 、果畜结合 、升级晋档 、 沼气池产出的物质有两种 ：一是 沼气 。二是 科学发展”为指导思想 ，将 “ 猪一沼一果”循环 沼肥 。这 两 种 产 物 在 “ 猪 一 沼— 果 循 环 农 业模 农 业模 式作 为最 大的 “ 保增 长 、保 民生 、保 稳 式 中都起着非常重要的作用。 定 ”工程 ，建设以 “ 品牌果 、万头猪 、收入增 ， １ ． 沼气 在 循环 农 业模 式 中 的作 用 。沼气是 创一流 、争先锋 、档次升”为 目标 的万头生猪 、 甲烷 、二氧化碳和氮气等 的混合气体 ，具有较高 生态果园的示范乡 、村 。２ ０ ０ ８ 年洛川县被陕西省 的热值 ，１ 立方米沼气完全燃烧后 ，能产生相 当于 确定为率先启动实施百万生猪 大县之一 ，省市县 Ｏ ． ７ 千克无烟煤提供 的热量 ，可烧开６ ５ 千克２ ０ 的 财政共 同投资２ 亿元 ，洛川县委县政府从２ ０ ０ ８ 年１ １ 水 ，使６ ０ 瓦的沼气灯照明６ ， Ｊ 、 时。在燃料充足时 ， 月开始到２ ０ １ １ 年末利用三年左 右的时 间，将洛川 座８ 立方米的新型高效户用沼气池全年产气量能 建成 年出栏 １ ０ ０ 万头 的生猪 示范大县 。通过 加大 满足１ 个五 口之家 日 常 的炊事和照 明需要 ，也可以 扶持 、优化服务 、全力 引导 、行政推动 ，使生猪 用于冬季猪舍的保暖。 产业 由小到大 、由弱到强 ，呈现 出规模和效益双 ２ ． 沼肥 在 循环 农 业模 式 中 的作 用 。沼肥分 沼液 和沼渣两 种 。沼液是 沼气 发酵后 的残 留液 体 ，其总固体含量小于 １ ％，含速效氮０ ． ０ ４ ９ ［ ， 、速 效磷０ ． Ｏ ３ ％、速效钾０ ． ０ ３ ％一０ ． ０ ４ ％，是一种速效 肥料 ，既可 以在树上喷施 ，也可以在树下追肥 。 沼渣是粪便经过充分发酵后沉积在沼气池底部 的 残渣 ，含有 丰富的有机质 （ ３ Ｏ ％ ～５ ０ ％ ）、腐植 酸 （ １ ０ ％～ ２ ０ ％ ）、全氮 （ ０ ． ８ ％一２ ． ０ ％ ）、全磷 （ ０ ． ４ ％一１ ． ２ ％ ）、全钾 （ Ｏ ． ６ ％ ～２ ． ０ ％ ）和多种 微量元素 ，是速效兼备 的优质有机肥 。苹果 园使 用沼肥不但能满足苹果生长所需 的氮 、磷 、钾等 大量元素 ，而且 能提供多种微量元素 、大量有机 质 ；沼肥中的纤 维素 、 ． 木质素有疏松土壤 作用 ， 腐植酸有利于土壤微生物活动和土壤 团粒的结构 一 形成 ，因此沼肥还有改 良土壤作用 。不但能增强
推广“猪——沼——果模式是生产无公害果品的好途径
推广“猪——沼——果"模式是生产无公害果品的好途径作者：李顺平来源：《农业工程技术·新能源产业》2011年第10期一、猪——沼——果的概念猪——沼——果生态农业工程是以沼气为纽带，使种养业和沼气综合协调发展。
农户充分利用庭院土地和空间。
建立沼气池、厕所、猪圈“一池三改”模式，猪圈地下建沼气池、猪圈养猪鸡，房前屋后种水果。
人畜粪尿流入沼气池、厌氧发酵产生沼气，消除污染，改善环境；沼气用作农户燃料，照明，解决农村用能。
沼液、沼渣可作优质有机肥、饲料添加剂，用以施肥、喂猪和防治病虫害等，从而实现内部物质和能量的多层次利用和良性循环.达到了“家居温暖清洁化、庭院经济高效化、农业生产无害化”。
二、猪——沼——果生态果园模式范例范例一：2005年榆次张红梅在他家的五亩果园里建起了10m。
的沼气池，养猪30头，听张红梅说：以前她家猪圈的猪粪污水遍地，苍蝇蛆虫大量繁殖，臭气熏天，附近居民对她家很是不满。
可自建沼气池以来，猪舍环境面貌大为改善。
她算了这样一笔经济账：一头中等肥猪日排粪尿5.8公斤，一年达2117公斤，30头猪每天排出的粪尿约174公斤，年排粪尿为6.351吨，一亩苹果地施肥用7000公斤的有机肥，6.351吨肥料根本用不了，剩下的肥料只有排放于周围环境之中，这给附近农业生产和周围环境带来严重的危害，同时也威胁和制约了畜牧业自身的发展。
自猪沼果生态模式投入运行后，整个猪场、果园环境整洁，面貌焕然一新，形成了一个良性的农业生态循环格局。
她家的5亩果园地，一亩按2500公斤计算，2005年五亩地产苹果12500公斤，张红梅家的果园施用沼肥后，果子的产量增加了1875公斤，1斤苹果卖价按1.5元计算，那么因施用沼肥增加的收入有5625元。
由于他家的果子是个大、质优、味甜、无公害、虽然价钱高，但许多商贩都愿意出高价纷纷抢购她家的果子。
她笑着对我们说“施了沼肥的苹果病虫害也减少了许多，一年下来果园节省了200多元农药和化肥的开支，同时，她家用沼气烧水、做饭、点灯的生活，一年可节约3~5吨煤，节约1000元左右，仅这三项共增收节支6825元之多。
“猪―沼―果”模式示范效益分析及其综合利用技术
“猪―沼―果”模式示范效益分析及其综合利用技术摘要以安庆市杨桥镇“猪―沼―果”模式在柑桔种植上的示范应用为例，着重分析了示范户综合利用“三沼”（沼气、沼液、沼渣）所取得的经济效益，并介绍了沼液、沼渣种植柑桔的综合利用技术。
关键词“猪―沼―果”模式；经济效益；综合利用中图分类号F327 文献标识码 B 文章编号1007-5739（2016）05-0284-02安庆市杨桥镇余湾村、余墩村是宜秀区优势特色水果生产专业村，地理位置优越独特，农民种植果树历史悠久，现有柑桔、桃、杏等果树面积133.33 hm2。
自2009年实施生态家园富民工程项目以来，余湾、余墩村因地制宜、因势利导，着力开展沼气综合利用和“猪―沼―果”模式示范，共建立一体化沼气户308户，“猪―沼―果”模式示范41.2 hm2，示范户年均可节支增收近1万元，经济效益显著。
1 示范实例余湾村一农户，家中5口人，种植柑桔0.27 hm2，主要发展庭园果树，经营农家乐。
建有一口8 m3沼气池，池上建猪圈、厕所，年养猪4头，作物秸秆、人畜粪便收集入池，利用沼气烧水做饭，利用沼液防治果树病虫害和拌饲料喂猪，利用沼液、沼渣种植柑桔等，形成以沼气、养殖、种植“三位一体”综合利用的生态农业生产模式，取得了较高的经济效益[1-3]。
其运行过程如图1所示。
2 经济效益分析2.1 生态种植提质增效果园沼肥（沼液、沼渣）对比试验结果表明：未施用沼肥的果树，柑桔产量30 t/hm2，产值4.8万元/hm2（30 000 kg/hm2×1.6元/kg=4.8万元/hm2）；而施用沼肥的果树，平均产量达33.75 t/hm2，产量增幅12.5%，因果品优质，市场售价也提高到2.2元/kg，产值74 250元/hm2（33 750 kg/hm2×2.2元/kg=74 250元/hm2），产值增幅达54.69%。
由此，因果品增产提质平均增收26 250元/hm2。
浅析生猪粪污资源化利用之“猪-沼-果”种养结合模式
浅析生猪粪污资源化利用之“猪-沼-果”种养结合模式邓飞龙1，胡虹2，苏子剑3，陈崴1，杨国生41.福建省仙游县动物疫病预防控制中心，福建仙游 351200；2.福建省仙游县度尾畜牧兽医技术服务站，福建仙游 351200；3.福建省仙游县动物卫生监督所，福建仙游 351200；4.福建省仙游县游洋畜牧兽医技术服务站，福建仙游 351200摘要为了使生猪粪污资源得到更好的利用，笔者采用实地走访、座谈交流、调查问卷、查阅资料、结果研讨等方式，了解了福建南方LK生猪养殖场“猪-沼-果”处理模式及周边养猪场粪污资源化利用情况，介绍了“猪-沼-果”生态养殖模式的工艺流程，分析了“猪-沼-果”处理模式的优缺点等。
“猪-沼-果”处理模式是较为实用的粪污处理模式，相较发酵床等处理模式，具有操作简便、经济价值高等优点，但也存在消纳地不足、易漏排污染环境等缺点，需要从业者及政府部门监管与指导人员共同努力解决问题。
关键词生猪养殖；“猪-沼-果”模式；资源化利用；种养结合改革开放以来，我国畜牧业的发展趋势，经历了快速恢复阶段、产量扩充阶段、转型发展阶段和生态养殖4个阶段[1]。
随着国家对生态环境保护的重视，生猪规模养殖场逐渐融入绿水青山之中，生猪粪污处理也逐渐从污染治理，提升到粪污资源化利用层次，其中“猪-沼-果”生态养殖模式便是生猪养殖粪污处理的重要模式。
笔者对南方某猪场及其周边养猪场粪污资源化利用情况展开了调查，分析了其“猪-沼-果”生态养殖模式的工艺流程和优缺点，以供参考。
1 基本情况笔者调查的生猪规模养殖场（简称LK猪场，下同）生产区占地面积约1.67 hm2，常年存栏生猪近2 500头，位于福建省东南部某县，地处戴云山山脉东南坡，地形由山地、丘陵和河谷盆地组成，属于南亚热带海洋性季风气候。
所处乡镇的生猪养殖主要以中小型规模养殖为主。
据当地兽医部门统计，2023年全镇有13个规模化生猪养殖场，存栏生猪约3.6万头，占全镇畜禽养殖总量的80%以上，全年规模养殖场的粪污资源化综合利用率达到96%以上,规模养殖场的粪污处理设施设备配套率达到100%。
稷山“猪—沼—果”利用模式效益明显
稷山“猪—沼—果”利用模式效益明显作者：刘银焕康新茸来源：《农业工程技术·新能源产业》2009年第07期近年来,在国家大力发展农村沼气的大好形式下,我们积极推广“猪—沼—果”结合综合利用模式,促进果业发展。
为实现果业增效、果农增收起到了积极的推动作用。
一、沼气及果业产业发展概况(一)沼气产业发展概况1、我县从2004年开始实施沼气富民工程,几年来,在站干部职工的努力下,大力宣传,积极推广,全县共建设沼气池12000余个,总容量达10万方以上。
其中500立方米的大型沼气池一个正在建设中;庭院沼气池1万个,总容量8万方,占总沼气池85%;果园沼气池2000个,总容量2万方, 占总沼气池15%。
2、沼液、沼渣利用现状:目前,沼液、沼渣出池后全部用作有机肥施于各种农田、果园和蔬菜,施用方式主要是冲施和喷施两种。
(二)、果业发展概况1、全县水果总面积14.5万亩,其中苹果4.5万亩;桃树面积5.2万亩;葡萄面积3.1万亩;梨、杏、李等其它水果面积1.7万亩。
2、去年,全县苹果总产量达6.3万吨,葡萄总产量达3.3万吨,桃总产量达11万吨,加上其它水果的收入,全县水果总收入可达4亿元以上,农业人均果品收入达到1300余元。
二、“猪—沼—果”结合模式效益1、投入情况①苹果园、桃园一般每亩投入仍为1000～1500元,亩秋施沼肥2—3方,生长季节冲施沼肥3～5次,叶面喷施5～6次,折合人民币600元;亩施化肥50公斤,折合人民币120元;结合叶面喷肥年喷施农药5次以上,折合人民币80元;浇水3～4次,投资200元左右;套袋及人工亩投入500元。
②葡萄园每亩投入1500～2000元,其中亩施有机肥3～5方,生长季节冲施沼肥3～5次,叶面喷施5～6次,折合人民币800元;亩施化肥100公斤,折合人民币300元;结合叶面喷肥年喷施农药5次以上,折合人民币150元;浇水4—5次,投资200元左右;套袋及人工亩投入500元。
南方_猪_沼_果_生态农业模式标准化建设与效益分析
中国生态农业学报 2008年9月 第16卷 第5期C h i ne s e J ou rna l of Ec o2A g ri c u ltu re,S ep t.2008,16(5):1283-1286生态农业标准体系专栏DO I:10.3724/SP.J.1011.2008.01283 南方“猪-沼-果”生态农业模式标准化建设与效益分析33王立刚1 屈 锋2 尹显智2 邱永洪2 黄德卿3 陶敏诗3(1.中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 北京 100081;2.四川省农村能源办公室 成都 610000;3.四川省苍溪县农村能源局 苍溪 628400)摘 要 以南方“猪-沼-果”生态农业模式典型地区———四川省苍溪县为例,通过对标准建设模式和非标准建设模式农户的定点调查与监测,确定了“猪-沼-果”标准模式建设内容为“三建三改”,即每个试验户建1口沼气池、建1个标准化果园、建1个微水池和改厨房、改厕所、改猪圈。
此标准模式在生猪饲养、果树种植、土壤肥力和增加农民收入等方面具有非常显著的效果。
该区1户示范户开展标准模式建设共需投资6560元,财务净现值为2.87万元,动态投资回收期为1.28年。
该标准模式投资少,见效快,经济效益明显,是优化农业资源配置,发展“高产、高效、优质”农业,增加农民收入的有效途径,适宜在我国南方地区推广应用。
关键词 “猪-沼-果” 生态农业模式 标准化建设 经济效益中图分类号:S181;F304.5 文献标识码:A 文章编号:1671-3990(2008)05-1283-04Econom i c ana lysis and standard iza ti on of“p i g2b ioga s2fru it”eco2agr iculturem odel i n South Ch i n aWANG L i2Gang1,QU Feng2,YIN Xian2Zhi2,Q IU Yong2Hong2,HUANG De2Q ing3,T AO M in2Shi3(1.I nstitute of Agricultural Res ources and Regi onal Planning,Chinese Acade my of Agricultural Sciences,Beijing100081,China;2.Sichuan Pr ovince Rural Energy Office,Chengdu610000,China;3.Cangxi County Rural Energy Bureau,Sichuan Pr ovince,Cangxi628400,China)Abstract Taking Cangxi County,Sichuan Pr ovince,as a typ ical South China regi on for“p ig2bi ogas2fruit”eco2agriculture mod2 el,rural household research and survey on standardized and non2standardized models were conducted.Standardized eco2agricul2 ture models with“three constructi ons and three changes”including the constructi on of bi ogas digester,standardized fruit garden and pond,and changes in kitchen,t oilet and hogpen are identified.Based on relative index analysis,the standardized model has re markable ecol ogical and econom ic benefits on p ig breeding,fruit2tree p r oducti on and s oil fertility,and als o increases far mers’income.The study als o shows that a typ ical household with standardized model needs6560yuan for invest m ent,p resent net fi2 nancial value fr om invest m ent is28700yuan,with a dyna m ic invest m ent payback peri od of1.28years.The far mer p racticing the “p ig2bi ogas2fruit”model invests less and achieves more,which is an effective way of increasing far mers’income and is very suit2 able for wide app licati on in South China.Key words “Pig2bi ogas2fruit”,Eco2agriculture model,Standardizati on constructi on,Econom ic benefit(Received Nov.28,2007;accep ted Feb.19,2008) “猪-沼-果”生态农业模式是我国南方生态农业发展中最为典型的模式[1],同时也是沼气建设与庭园经济、生态环境保护相结合的一种循环经济发展模式[2]。
“猪-沼-果(菜)”生态农业综合利用模式作用大等二则
“猪－沼－果（菜）”生态农业综合利用模式作用大等二则作者：王秋萍杨东霞来源：《科学种养》2009年第09期山西省吉县地处吕梁山南端，是国家农业部确定的全国第二批无公害农产品(苹果)生产示范基地县之一。
近年来，该县在发展沼气的基础上，根据本县苹果主导产业及日光温室蔬菜不断增多，对优质肥料需求量增大的情况，提出以沼气为纽带，大力发展“猪－沼－果(菜)”生态农业综合利用模式。
两年来，该县在资金十分紧张的情况下，先后投资55万元，共建了550个“猪－沼－果(菜)”综合利用模式的沼气池，培育了一批“猪－沼－果(菜)”生态农业综合利用模式的示范户。
实践证明，这种生态农业综合利用模式可在以下4个方面发挥重要的作用：1促进养殖业和种植业的快速发展“猪－沼－果(菜)”生态农业综合利用模式的形成和发展，使农业资源得到了充分合理利用，延长了农业循环经济的产业链，形成了“猪多肥多、肥多果多、果多钱多、钱多猪多”的互补良性循环，提高了种植业和养殖业的综合效益。
2提高果(菜)质量这种模式所产的沼液、沼渣都是优质有机肥。
沼液是一种优质液态肥料，含有各种氨基酸、维生素、蛋白质、生长素、糖类等营养物质，养分高，做为苹果树根外施肥肥效显著，并对苹果病虫害有防治作用。
果树施沼液还可提高果树坐果率5％，增产10％～30％，果实甜度提高0.5～1度，果形美观，商品价值高。
沼渣是优质固体肥料，养分丰富、全面，不仅能满足作物对各种养分的需求，还可以改良土壤。
沼液、沼渣的综合利用加上果园种草，解决了果园有机肥肥源紧缺的问题。
施用这些肥料，可使果树树体健壮，病虫害减少，从而提高果品产量，提升果品质量。
3增加果(菜)农经济收入建1个10立方米的沼气池，沼气可用来烧水、做饭、照明，每户1年可节约煤、电费用1000元左右；沼液可作为猪饲料添加剂，养的猪可提前1个月出栏，每头猪可节省成本40元，每户按养14头猪计算，能节约饲料560元；沼液、沼渣都可作为肥料，用于果树施肥，每户按5亩地计算，1年可节省肥料600元；沼液还可防治农作物病虫害，每户1年可省农药费用700元。
猪—沼—果生态脐橙栽种模式
“猪—沼—果”生态脐橙栽种模式“猪—沼—果”生态脐橙种植技术，以养猪为龙头，以沼气为纽带，联动脐橙发展的生态果业模式。
具体地说就是猪粪下池发酵产气，供果农烧饭点灯，剩余的沼肥用来肥果喂猪，形成一个良好循环的生态果业模式。
于都县新陂乡庙背村黄毛农1994年在自留山上建了一块50亩集养猪、沼气、种果为一体的生态脐橙种植模式。
一、建园及成本1993年冬，以经营饲料为生的黄毛农在本村组一块集体的荒山坡和自己的自留山上开发了一块50亩的脐橙园。
采用3×4m的株行距挖条带后打1米见方的种植穴，每穴稻草20公斤、麸饼3公斤、磷肥1.5公斤、石灰1.5公斤，分三层回填返穴，苗目自繁自用，品种为纽荷尔脐橙，1994年春定植脐橙3100株。
果园种植完后，接着建了一栋80m2的猪舍和20m3的沼气池，总计投入3.6万元。
在果枝员、沼气技术员的指导下，利用自己卖饲料、懂养猪的优势，开始了“猪—沼—果”模式经营。
二、“猪—沼—果”生态果园的管理1、实行以短养长：1994年，全园套种花生、大豆、青饲料等，当年套种收入7500多元，节省养猪饲料成本1600多元。
年出栏两批生猪，每批60头，年纯收入1200元。
沼气点灯烧饭，年节省生活能源2600多元。
沼液浇果树，节省肥料成本3100元。
累计当年套种、养猪、节能纯收入为26800元。
第一年除养殖、套种、节能收入投到果园外，另外仅投入7000多元资金到果园生产。
2、精心管理果园：在继续搞好养猪、办沼气的前提下，第二年始则重点管理好果园。
脐橙施肥采取少吃多餐，每年3~8月份，每月施两次50%的沼液，结合喷药加上叶面追肥，促脐橙抽生枝条扩大树冠；对春、夏、秋梢及时进行抹芽选菹，培养树型；枝梢生生期防治好潜叶蛾、凤蝶、潜叶甲、卷叶蛾、红蜘蛛、金龟子、象鼻虫和炭疽病、溃疡病、褐斑病，保证枝梢健壮；利用沼渣、套种作物稿杆作深翻扩穴改土基肥；果园旁开挖水面为5亩的鱼塘，以备天旱灌溉用水。
浅议猪_沼_果生态农业模式
浅议猪-沼-果生态农业模式黄德辉(江西赣州市科学技术委员会341000)摘要猪-沼-果是一种具有特色的生态农业模式。
它以养殖业为龙头,以沼气为中心,联结粮食、甘蔗、烟叶、果业等农业生产。
在猪-沼-果模式中利用猪粪和秸秆等农业废弃物下池发酵,产生沼气供农户烧饭点灯,解决农村生产生活用能源;利用沼肥浸种、施肥、喂猪和养鱼。
该模式通过沼气发酵的残余物的利用来实现农业内部的物质和能量的多层利用、增殖和良性循环,具有良好的生态效益、经济效益和社会效益。
该模式对于皇陵山区保护植被、防止水土流失、改善生态环境、农村妇女发展和农民脱贫致富都有十分重要的作用。
关键词猪-沼-果生态农业模式/猪-沼-果0生态农业模式是赣南山区的科技人员和广大农民在长期治山治水治穷的实践中,创造并不断深化完善的一种保护生态、脱贫致富的有效形式,也是一条具有地方特色的农业可持续发展途径。
猪-沼-果模式是以林草为屏障,养殖业为龙头,以沼气建设为中心,联结果业、粮食、甘蔗、烟叶或渔业等农业生产构成多层良性循环、利用和增殖的农业生态系统。
在这个系统中,利用猪粪、人粪尿和作物秸秆等农业废弃物下池发酵,产生沼气供农户做饭点灯,解决农村生活用能源;利用沼肥给作物(水稻、水果、甘蔗、蔬菜、烟草、白莲、花卉等)施肥、喂猪或养鱼,沼气解决农村能源问题反过来巩固封山育林成果,达到少投入多产出、优质高效、高产、无污染、可持续的目的。
/猪-沼-果0生态农业模式与各地各户实际情况相结合可以有/猪-沼-果0、/猪-沼-稻0、/猪-沼-鱼0、/猪-沼-菜0、/猪-沼-蔗0等多种形式。
/猪-沼-果0就是以养猪为龙头,以沼气为纽带联动果业的生态模式。
其中猪粪下池发酵生产沼气供农户烧饭点灯,沼肥施入果园或喂猪。
沼液沼渣是优质有机肥。
用沼液喷果树,用沼渣用追肥,具有护花保果、提高结果率,增重单果重的作用,可增加产量25%以上,并且提高果品品质,同时增加脐橙植株的耐寒能力和抗病能力。
“猪-沼-果”三位一体生态循环经济模式作用
沼一果 ” 三位一体生态 循环 经济的发展 ， 对促进种植 、 养殖互 补 起到了积极 作用 ， 对果 业增效 、 果农增收 和建设 社会主 义 新农村起到 了推动作用 ， 体主要表现在 以下 ３ 具 个方面 ：
二 是带来 了明显 的经济 效益
推 广沼气 综合 利用新 模
吨 ， 当于 ４亩封 山育林薪 柴林 的年生长量 ； 相 节约照明 用电
３０度 ， ８ ０ 计 Ｏ余元 ； 产生 的 沼肥 可减 少化 肥 、 农药 投 入 ２０ ０
式后 ， 该县 结合 当地 苹果 资源 优势 ， 发展种 养业作为 增加 把
著名 的壶 口瀑 布 旅游 景 区所在 地—— 山西 省吉
县 ，地 处 吕 梁 山 南端 ，是 国家 农 业 部 确 定 的 全 国 第二
批无公害农产品 （ 苹果 ）生产示范基地县之一 。近年
来 ，该 县 把 沼 气 建 设 与 果 树 生 产 和 牲 畜 养 殖 结 合 起
猪一 沼一 果 ＂ 生 态 循 环 经 济
极大地改善 了农村 自然环境 ， 还给广大农 民带来 了可观
的经 济 收入 。 （ 者联 系地 址 ：湖 南省 邵 阳县 岩 １铺 镇 政 府 邮 编 ： 作 ： ２
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水 库 、 田等水 面 ， 力发 展鱼 、 、 养殖 ， 岩 田村 的 稻 大 鳝 鳅 军 ０ 丰 的水 面养 鸭 、 ， 中养 鱼 ， 鹅 水 岸边 种 饲 草 ， 亩 可 增 加 经 每 济 效益 ３０ 元 。 ０多 四是 “ 围园 转 ” 的 科 技 开发 型 生 态 农 业发 展 模 式 本着“ 高效 节 能 、 发 展 ” 创新 的原则 ， 充分 运 用农 业 科 技 ，
浅析“猪-沼-菜”与“猪-沼-果”综合利用技术
二 、猪 一沼 一果
（ ３）改 善农 村 环境 和 农 民 生活 质量 。 推 广
“ 猪一 沼一 菜 ” 生 态 种 植 养 殖 模 式 ，能 够 有 效
１ 、生猪养殖 发展技 术模式 （ 科 学建舍 。首 先 ，选地建猪舍 前应做好 １） 考虑 ，做 到净 化环境 和相 互 利用 方便 。其次 ，选 东西 向建 猪舍 ，利 于通 风透气 ，饲 养操 作 ，同 时
适应猪的生活。 （ 选择 良种 。选优 良猪种 ，如瘦 肉型三元 ２）
地 把人 畜 粪便进 行 无害化 处理 ，改善 农村卫 生状 规 划 ，要 结合 住房 、沼气池 、果 园三个 因素总体
况 ，消灭 污染源 和 传染源 ，切 断疫 病 传染渠 道 。 彻 底 改 变了过 去那 种农户 门前 的草 堆 、粪堆 和 雨 天 污水 四溢 的现 象 ，相反 地 菜农 用上 了沼气 灯 、
新能源产业 ３１
品。推 广 “ 猪一 沼一 菜 ”生 态种植 模 式 ，蔬菜 生
新 农 村 新 能 源 Ｉ ｅ ｏ ｎｒｓｄ ＆Ｅｅｇ ｗ Ｃ ｕ ｔ ｉｅ ｎ ｒｙ Ｎ ｙ
稻谷 ＋玉 米 ＋麦皮 ＋水 果或 蔬 菜配混 为饲料 。其 量越高 ， 果风味就 越好 。因此 ， 园养 猪 比单 纯 苹 果
亩 ，每 个棚 内建 有 沼气池 、猪 圈 、厕 所 ，实现 了 “ 四位 一体 ” 的生态 农业 。即 ：在温 室 内种菜 ，
品位 的清洁 生活 燃料 。沼 气用作 温 室大棚 燃烧 热 废 菜 、废叶 喂猪 或加 入 沼气 池做 原料 ，猪 粪人池 源 ，提 高大棚 温 度 ，供 应 二氧化 碳 气肥 ，促 进蔬 产 沼气 ，沼气照 明、取 暖 、做饭 ，沼渣 、沼液 用 菜 生长 。 沼气 温 室特 别对 黄瓜 、菜 豆 、番茄作 物 于 种植 蔬菜 。 “ 四位 一体 ”既 减少 了化肥 的使 用
养猪场沼液果园循环利用模式
杭州农业与科技生猪生产是临安市农业“八大”产业之一，全市有规模养猪大户653家，其中112家已实施“养猪规模场污染治理”，建有沼气池，对规模猪场的污染治理起了积极的作用，但对沼液的后续污染和沼液资源利用没有引起足够的重视，每年有近1000万t 沼液，直接排放于小溪小沟，既污染了环境，又浪费了资源。
为实现沼液的进一步利用，我们实施了“生猪沼液果园循环利用模式示范推广”项目。
1养殖场的基本情况项目在临安市於潜镇景荣养猪场实施，该场位于自由村石佛三角坞，独立山岙，面积1km 2，坞内有一个山塘，养猪场猪舍5幢，面积2100m 2，常年生猪存栏400头，年出栏1000头左右。
建沼气池105m 3，实行雨水、污水分离，日产沼液1t 以上。
周边茶山、坡地、山林300多亩，以种植板栗为主，还有香榧、柿子、竹笋100多亩。
果园最高点垂直高于沼气池45m 。
2沼液循环利用模式景荣养猪场“沼液果园循环利用”生产模式建成后，完善了生猪→粪尿→沼气→沼液→果树循环利用，实现了变废为宝，节能减排，清洁农业，产品优质，环境绿化的生态养猪场。
猪场建在独立山岙里，与村庄隔离，实现了人居、畜禽分开；猪粪尿进入沼气池发酵，发生沼气作燃料，烧饭、点灯、保温；沼液浇灌果树，果园水肥充足，果树生长旺盛。
沼液通过果树、牧草的养分吸收和土壤的离子吸附，在果园中消耗殆尽。
现在景荣养猪场清洁，卫生，猪病少。
同时山塘里的水变清了，臭气轻了，蚊蝇少了，村民满意了。
3建设工程3.1建造沼液蓄贮池在沼气池口建造一口4m ×3m ×3m ，容积约50m 3沼液蓄贮池，该蓄贮池与沼气池沼液流出口衔接，用来蓄贮流出的沼液，设计贮量为1个月。
另一口建在果园地势最高处，规格3.5m ×3m ×3m ，容积约30m 3，这口蓄贮池用来贮积高压水泵打上来的沼液，并通过沼液的压力和流向，配用管网，浇灌池下游的果树。
蓄贮池用C 砼20标准混凝土钢筋浇筑。
“猪—沼—果”三位一体生态循环经济模式作用大
“猪—沼—果”三位一体生态循环经济模式作用大作者：王秋萍来源：《科学种养》2010年第10期著名的壶口瀑布旅游景区所在地——山西省吉县,地处吕梁山南端,是国家农业部确定的全国第二批无公害农产品(苹果)生产示范基地县之一。
近年来,该县把沼气建设与果树生产和牲畜养殖结合起来,推广“猪、沼、果”三位一体生态循环经济模式。
这一模式是一条绿色的生态纽带,前促养殖,后带种植,可利用猪(畜)粪便发酵产生的沼气做饭、照明,副产品沼液、沼渣做农药、肥料;苹果树剪除的枝条经处理又是生产食用菌的好袋料,苹果渣经加工可做猪饲料:从而达到了废弃物质充分利用、果园生产无害化、庭院经济高效化、农村环境优良化的目的,实现了经济、生态和社会效益“三统一”。
“猪—沼—果”三位一体生态循环经济的发展,对促进种植、养殖互补起到了积极作用,对果业增效、果农增收和建设社会主义新农村起到了推动作用,具体主要表现在以下3个方面:一是改善了农民生活环境前些年,吉县农村随处可见“三大堆”,即:煮饭的柴堆、沤肥的粪堆和垫圈的土堆。
小小的庭院建有厕所、猪圈、牛棚、鸡笼和厨房,房前屋后到处是牛粪鸡屎,蚊蝇飞舞、臭气冲天;烧柴煮饭烟熏火燎,极不卫生。
随着生态环境和无公害食品的要求日益突出,吉县抓住国家开展沼气扶贫的契机,立足山区经济,发挥苹果资源优势,在全县推广“猪—沼—果”三位一体生态循环经济新型模式。
该县每年都拿出专项资金用于沼气建设,极大地激发了全县农民建设沼气的积极性。
截至目前,该县已建成8立方米的户用沼气池9000余座,还建设高标准沼气生态村9个,百池村40个。
通过改厕、改栏、改灶,人畜粪便全部入沼气池发酵,进行无害化处理,做饭改用沼气灶,照明改用沼气灯,极大地改善了农民的生活环境。
二是带来了明显的经济效益推广沼气综合利用新模式后,该县结合当地苹果资源优势,把发展种养业作为增加农民收入的突破口,这样一来,既为大力发展沼气提供了充足的原料,又为发展种植业提供了有机肥料,从而提高了苹果的质量。
猪—沼—果(鱼、菜)”生态模式技术
猪—沼—鱼（稻、果、菜）养殖模式1个农户建1个常年存栏牲猪50头以上的小型猪场，并配套建立沼气池，利用猪粪尿制作沼气，沼液和沼渣作为饵料养鱼，或者作为植物肥料种菜、种果、种稻。
该模式属生态型、链式型养殖模式，其特点是种养结合，有机物质循环利用，综合利用率高，养殖、种植业效益互补，生产风险性微小。
二、发展条件发展该模式必须具备以下最基本条件：1、猪场规模达到常年存栏牲猪50头以上，年出栏肥猪100头以上。
2、有精养鱼池5亩以上，或果园地、蔬菜地10亩以上。
3、有10万元左右的建小型猪场及沼气池的投资能力。
三、技术要点1、养猪环节。
猪舍修建时按标准化养猪要求设计，猪舍面积依牲猪饲养量的大小确定。
牲猪品种可以选择三元杂交猪，也可以选择二元土杂猪，最好是养母猪，最低要求母猪存栏5头以上，育肥猪自繁自养。
严格按照规模化养猪的技术规模做好种猪繁育、饲料配制、仔猪育肥、疫病防治等饲养管理工作。
猪粪、猪尿充分利用，入池发酵。
2、沼气制作。
在专业技术人员的指导下，建好沼气池，熟练掌握沼气制作技术和使用技术。
3、配套生产。
充分利用沼气池废弃的沼液沼渣养鱼、下地肥土，认真搞好鱼池的饲养管理，搞好林果地、菜地、稻田的日常管理工作。
四、效益分析猪—沼—鱼（稻、果、菜）养殖模式除能够增加种养直接经济收入外，还可以产生种养综合效益。
一是利用猪粪尿制作沼气，可以节省照明用电、燃料等耗能型生活开支。
二是可以节约鱼饲料，减少水产养殖成本。
三是可以节省化肥用量，减少种植成本。
四是猪粪发酵处理，能够有效杀灭寄生虫卵和病原微生物，减少牲猪的发病机率。
五是实现了有机物质的良性循环与再利用，减少了环境污染，并促进了土壤结构改良，增强土地肥力。
六是抗灾能力明显增强，遇到自然灾害，种植业损失养殖业补，或者养殖业损失种植业补。
五、适应范围本模式适合我县各地的水产养殖大户、林果大户、菜农、粮食生产大户投资发展。
六、推广前景大悟县农业产业结构优化升级，农村果园大户、水产养殖大户、种粮大户、种菜大户越来越多，国家支持农庄经济发展的力度越来越大，只要这些业主稍加投资，创办小型猪场，附建沼气设施，便可建立畜牧、水产、种植、林业协调发展的种养模式。
安康探索“猪-沼-果-(菜)-游”的生态农业新模式-农业工程论文-农学论文
安康探索“猪-沼-果-(菜)-游”的生态农业新模式-农业工程论文-农学论文——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——沼气是一项集经济、社会、生态效益于一体，能促进农村经济可持续发展的新型清洁能源。
安康市汉滨区自2003年以来，大力推广以沼气为主的新能源技术，改善了农村生产生活条件，推进了农业产业化发展，为广大农村带来了生态建设和循环经济的巨大效益。
九里湾村以沼气建设为纽带，大力发展养殖业、果蔬种植业、农家乐旅游业，形成了猪一沼一果（菜）一游的生态农业发展模式，促进了农民增收致富，加快了新农村建设的步伐。
1 沼气项目的实施，改善了农村生活条件，保护了生态环境九里湾村位于安康市汉滨区新城办东面，属浅山丘陵区，全村辖6个村民小组378户1 350人，全村总面积达2.52 k㎡，耕地面积达103.3 h㎡。
全村农户长期以来主要依靠砍伐林木和采集农作物桔秆作为生产、生活能源。
随着人口的增长，村民为了索取生活所需燃料不断乱砍滥伐，人为破坏植被日趋严重。
2005年九里湾村国债沼气项目启动后，为该村的山林保护、环境改善创造了新条件。
一口8 m3沼气池，年产沼气380 m3以上，正常情况下可供5口之家的炊事燃料，年节柴2t以上，相当于0.2h㎡山林的年生长量，也就是保护了0.2h㎡山林免遭砍伐。
九里湾村共建设沼气池315口，年可节柴630,保护森林63 h㎡。
农村沼气技术的推广运用，彻底解决了小小炉火灶，烧掉大能源的资源浪费间题。
农民不再上山乱砍滥伐、破坏植被，而是加J陕植树造林、绿化荒山。
该村还以生态农业建设为基本出发点，结合退耕还林工程，积极发展林特生产，从2000年开始陆续引进桃子、枣、梨、桔柑、核桃等名优果树12万株，果园面积超过48 h㎡，既保护了生态环境，又实现了经济的快速增长。
2 沼气建设同生态养殖业、无公害种植业结合起来，产业结构得到优化九里湾村实施沼气项目建设后，全年生猪伺养量由原来的3 500多头增加到6 000多头。
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第 ２ 期
四川 农 业 大 学学 报
Ｊ ｕｎ ｌｏ ｉｈ ａ ｒｃｌｕａ ｉｅｓｔ ｏ ｒ ａ ｆ ｃ ｕ ｎ Ａｇｉｕｔｒｌ Ｓ Ｕｎｖｒｉ ｙ
Ｖｏ ． Ｎｏ １２７ ．２
２０ ０ ９年 ６ 月
Ｊｎ ０９ ｕ ．２ ０
“ 一沼 一果 ’ 环农 业模 式 的技术 经 济分 析 猪 ’ 循
Ｔｈ ｅ ｈ ｏｏ ｉａ ｎｄ Ｅｃ ｎ ｍ ｉ ｅ Ｔ ｃ ｎ ｌｇ ｃ ｌ ａ ｏ ｏ ｃ Ａｎａｙ ｉ ｆ ｌ ｓｓｏ
‘ ｇ Ｍ ａ ｓ ｓ Ｆｒ ｉ’ ‘ － ｒ ｈ Ｇａ － ｕ ｔ’Ｒｅ ｙ ｌ ｒｃ ｌｕ ｅ Ｍ ｏ ｅ Ｐｉ ｃ ｃ ｅ Ａｇ ｉｕ ｔ ｒ ｄ ｌ
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讨ｒ ］冯之 浚等建 立 了循环 经济 评 价指 标 体 系并且 ６ ， 认为农 业循环经 济的模式是 生态农业 ， 评价农业 循环 经济 的发展状 况也 就是 对农 业 生态 园 区发展 的总体
丁在 ２ ０世纪 ６ ０年代提 出 ，０年代受 到大多数 国家 的 ９ 重视 ， 农业 生态 化 将 是 一 个 发 展 趋 势 。我 国 １９ ］ ９８
赵 建 军 ， 玲 利 郭
（ 四川农 业大 学 经 济 管理 学 院 ，四川 雅 安 ６５ １ ） ２ ０ ４
摘 要 ： 猪 一 沼 一果 ” 环 经 济 型 现代 农 业 是 在 我 国 南方 的 一种 典 型 的循 环农 业模 式。 本 文 在 回顾 和 总结 已有 相 关 研 “ 循
究 的基 础上 ， 这 一模 式进 行 了技 术经 济 效 益 的分 析 。分 析表 明 ， 财 政 补 贴 下 的“ 一 沼 ～果 ” 环 农 业 模 式 具 有 良 对 在 猪 循 好 的技 术经 济 效 益 。文 章 最 后提 出沼 气 池 运行 成 本 高及 其正 外部 性 ， 国家 财政 补贴 应 该 高 于现 有 １ ０ ０ ０元 的水 平 。 关键 词 ： 猪 一 沼一 果 ” 循 环 经 济 ；现代 农 业 ； 术 经 济 分析 “ ； 技 中 图分 类 号 ： ３ Ｆ 文 献标 识 码 ： Ａ 文 章 编 号 ： ０ Ｏ ２ ５ （ ０ ９ ０ － ０ ３ — ０ １０ 一 ６０ ２０ ） ２ ２ ９ ４
年首次 引进 循环 经 济 理 念Ｌ ；９ ９年开 始 在 广 西 贵 ３ １９ 港和江苏 苏州 等 地 进行 试 点 ；０ ２年 ６月 颁 布 了第 ２０
一
状况 的评价 ， 因此选 用 了“ 业生 态 园 区的产 值 占农 农 业总产值 的 比例” “ 与 人均耕 地面积 ” 作为农 业经 济子 系统 的数量 指 标 。黄 贤金 结 合 江苏 省南 －ｕ ｉ Ｕ Ｌｎ ｉ
（ ｏ ｌ ｅｏ ｏ ｏ ｃ ｎ ｎ ｇ ｍｅ ｔ ｉｈ ａ ｒ ｕ ｔ ｒ ｌＵｎ ｖ ｒ ｉ ，Ｙａ ｎ ６ ５ １ ，Ｓ ｃ ｕ ｎ，Ｃ ｉａ Ｃ ｌ ｇ ｆＥｃ ｎ ｍｉｓａ ｄ Ｍａ ａ ｅ ｎ ，Ｓｃ ｕ ｎ Ａｇ ｃ ｌ ａ ｉｅ ｓ ｙ ｅ ｉ ｕ ｔ ａ ２ ０ ４ ｉｈ ａ ｈｎ ）
近年来 ， 国农村 生态环境 问题 日益 引起社 会 的 我 广泛关 注 。大范 围 田间 焚烧秸 秆 和无 处理 排 放禽 畜 粪便使 得传统农 业有 机 物再循 环 的 生态 机制 逐渐 丧 失［ 。“ １ 循环经 济” ］ 一词最早 由美 国经济学 家 Ｋ 鲍尔 ．
经 济和生态整 体协调发展 的角度 出发 ， 对循环 经济应 用 于农 村 经 济 发 展 的 评 价 指 标 体 系 构 建 进 行 了探