南京夫子庙小吃攻略
南京夫子庙美食小吃大集合,一次品尝满足你的味蕾
南京夫子庙美食小吃大集合，一次品尝满足你的味蕾
南京夫子庙，这座历史悠久的古城，拥有许多有名的古迹和古镇，其中最著名的就是夫子庙。
这里汇聚了众多的美食小吃，令人叹为观止，让人欲罢不能。
一次到夫子庙，你可以品尝到令人口水直流的美食，满足你的味蕾，体验古城的独特风情。
夫子庙有着许多美食小吃，无论是传统的中式小吃，还是现代的西式小吃，都可以在夫子庙找到。
比如，夫子庙有名的小吃是夫子庙烤鸭，这道烤鸭烤制精美，肉质嫩滑，汁多味美，是夫子庙最受欢迎的小吃之一。
此外，还有著名的夫子庙汤包，它的皮薄馅大，汤汁丰沛，口感非常棒，令人难忘。
此外，还有夫子庙凉皮，它的皮薄馅多，做工精细，汤汁鲜美，口感非常好，绝对是一次品尝的佳品。
夫子庙的美食不仅有传统的中式小吃，还有西式小吃，比如夫子庙的披萨，它的口味独特，非常美味，在夫子庙非常受欢迎；此外，还有非常受欢迎的油炸面，它是一种无油炸的面条，口感很好，非常受欢迎。
夫子庙的美食小吃不仅有中式和西式，还有很多地方特色小吃，比如夫子庙的蒸肉饼，它的口味非常独特，肉质柔嫩，汁多味美；还有夫子庙的糖饼，它是一种传统的糕点，口感非常好，非常受欢迎。
无论是传统的中式小吃，还是现代的西式小吃，夫子庙的美食小吃都会让你品尝到不一样的味道。
这里有鲜美的烤鸭，汤包，凉皮，披萨，油炸面，蒸肉饼，糖饼等等，可以满足你的味蕾。
不仅有美食，夫子庙还有众多的历史文化，可以让你体验古城的独特风情。
一次到夫子庙，你可以品尝到令人口水直流的美食，满足你的味蕾，体验古城的独特风情。
南京夫子庙小吃攻略
南京夫子庙小吃攻略第一款是南京特色的鸭血粉丝汤。
这款小吃以粉丝、鸭血和豆腐为主要材料烹制而成。
粉丝韧劲十足，鸭血鲜嫩，豆腐滑嫩，配上浓郁的鸭汤，吃起来美味且营养丰富。
在夫子庙周边的小摊上，很容易找到这款美食。
推荐去品尝一碗热腾腾的鸭血粉丝汤，暖胃又满足口腹之欲。
第二款是南京烤鸭。
大家都知道北京烤鸭是中国著名的特色菜肴，而南京的烤鸭也是非常有口碑的。
南京烤鸭与北京烤鸭相比，口感更加酥脆，皮薄肉嫩，入口即化。
夫子庙附近有很多家口碑好的烤鸭店，游客可以尝试一下南京独特的烤鸭口味。
第三款是南京的盐水鸭。
盐水鸭是南京非常有名的传统小吃，在夫子庙周边的小摊和餐馆经常可以看到。
盐水鸭的特点是鸭肉鲜嫩多汁，肥瘦相间，口感极佳。
用盐水煮熟的鸭肉，搭配上特制的调料，味道浓郁鲜美，非常受到游客的喜爱。
第四款是南京的鸭血粉蒸肉。
鸭血粉蒸肉是一道具有悠久历史的传统名菜，以其特色的味道和精致的制作工艺而闻名。
它由猪肉末和鸭血作为主要食材，经过独特的调味和蒸制而成。
鸭血粉蒸肉口感鲜嫩，味道醇香，同时又保持了肉质的细腻和韧劲。
夫子庙附近有很多家制作鸭血粉蒸肉的餐馆，游客一定不能错过这道别具特色的美食。
第五款是南京的盐水虾。
无论是江苏还是南京，盐水虾都是非常受欢迎的一道菜肴。
盐水虾的烹制方法非常简单，主要是先将新鲜的虾放入盐水中煮熟，然后撒上一些特制的调料。
这样做出的盐水虾鲜嫩多汁，肉质饱满，口感极佳。
夫子庙附近的一些小餐馆和摊贩经常有供应盐水虾的，游客们可以尝试一下这款美味的小吃。
以上就是夫子庙周边的几款特色小吃，每一样都有着浓郁的南京风味。
这些小吃不仅好吃，而且价格相对便宜，非常适合作为旅行中的小吃选择。
在游览夫子庙的过程中，游客们可以特意去尝试一下这些小吃，体验南京的美食文化，让旅行更加丰富多彩。
夫子庙最有名的小吃
夫子庙最有名的小吃夫子庙的小吃闻名于世。
奇芳阁的萝卜丝鸭油酥烧饼，是南京的传统小吃，鸭油酥饼搭配萝卜丝，营养均衡，香气醉人。
奇芳阁的牛肉馄饨，一改普通的馄饨口味，味道鲜美。
莲湖糕团店的莲子赤豆元宵，有浓浓的莲子香气和红豆的软糯，口感极佳。
还有五香蛋等多种多样，下面具体介绍可供了解。
1.奇芳阁的萝卜丝鸭油酥烧饼:鸭油酥烧饼又称草鞋底烧饼，是南京清真传统名小吃，也是中华名小吃。
现在在鸭油酥烧饼的基础，上加了萝卜丝，老南京味儿更加浓郁。
具体做法是，用温水、酵母制成面团，摘成面剂，包入鸭油、油酥以及腌好的萝卜丝。
然后反复揉擀称椭圆形的饼坯，刷上饴糖，撒上芝麻下炉烘烤至金黄色即可。
萝卜丝鸭油酥烧饼的特点是外酥里嫩、层次分明、咸甜适中、香气醉人。
2.奇芳阁的牛肉馄饨:将牛腿肉绞碎，加葱、姜、盐、味精、糖和鸡蛋以及适量的水打上劲，然后和面擀皮，切成方块包入肉馅，下好之后装入骨头汤碗。
3.莲湖糕团店的莲子赤豆元宵:红豆煮熟待用，糯米粉搓成小元宵，莲子泡发后上笼蒸熟，开水中投入煮熟的红豆、小元宵和蒸熟的莲子，加上甜桂花，加白砂糖一块儿煮，煮熟后加藕粉。
这道小吃看起来色泽青亮。
吃起来软糯，微甜，麦芽味清香浓厚。
4.阿婆五香蛋:鸡蛋都剥了壳，放在熬好的老卤里面煮，卖的时候还要用小火保温。
有网友表示，阿婆五香蛋，蛋白入味，蛋黄黄澄澄的，味道一流。
每个卤蛋都黑得发亮，原因是老卤的作用，颜色越深的味道越好。
5.黄勤记凉粉:首先是要腌制辣椒，要整的腌，吃之前磨碎。
然后还要用生姜、葱、酱油、五香八角等十几种香料，加水加糖熬卤子。
最关键在那只绝版刨子（据说制刨手艺人已去世）刨出来的凉粉明而不透、细而不断，最后浇卤加什锦菜辣椒及和县麻油。
吃起来香辣可口凉爽宜人。
6、黄勤记鸡汁回卤干:摊子上面有一口大锅，锅里是回卤干，锅的上面通常都挂着一只老母鸡鸡，有人来买了，摊主便开始打火，水沸腾了漫过老母鸡时，摊主才从锅里挖一碗热腾腾的回卤干给你吃，美其名曰"鸡汁回卤干"。
吃货们不能错过的南京夫子庙小吃攻略
吃货们不能错过的南京夫子庙小吃攻略以下是关于吃货们不能错过的南京夫子庙小吃攻略，希望内容对您有帮助，感谢您得阅读。
吃货来南京旅游，南京夫子庙小吃也必须去尝尝，什么唐字臭豆腐、黄勤记凉粉、莲湖糕点团的赤豆元宵都是不能错过的......1、回味鸭血粉丝 10 元/碗鸭血粉丝汤店在南京遍地都是，回味堪称“老字号”，南京人家喻户晓。
这家的鸭血粉丝汤头鲜美，粉丝筋道、有弹性;里边的鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量实在，味道也不错，是游人必吃之食。
他家还有汤包搭配着吃正好。
网友点评：回味算是南京做的比较好的鸭血粉丝汤了，汤很鲜美，料也挺足的。
鸭血很嫩，粉丝口感滑。
小笼包肉陷足，味道也很不错。
感觉这家店还是比较干净的。
回味鸭血粉丝汤(瞻园店)地址：瞻园路42号2、龙须糖 10 元/盒龙须糖原名银丝糖，此糖糖丝如银，纤细不断，入口酥甜，·是一道历史悠久的美食。
龙须糖的做法很像是做拉面，看似简单，却需要一定的手上功夫，并不是人人都可以做得出来的。
这家店在夫子庙卖龙须糖有好几年了，里面有12颗，每个都是粉粉的，吃起来一丝一丝的，特别甜。
此外他家还有芝麻糖、贡酥糖，都是10元一盒，可以买的边走边吃，也可以多买一些回去赠送给亲朋好友。
地址：贡院街112-6号3、唐字臭豆腐 4 元/份一份6个南京臭豆腐分为两种，一种是灰白的嫩豆腐，一种是瓦灰的豆腐干。
嫩豆腐呈金黄色，味道很香，豆腐干成灰黑色，臭味十足。
唐字的臭豆腐就是属于灰白的嫩豆腐。
嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色，就可以起锅，吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末，吃起来外脆内酥软，味道香浓。
网友点评：刚出锅的臭豆腐脆脆的，很香，一点都不臭，浇上一点酱汁，吃起来感觉不错，逛街的时候来一份还是不错滴。
唐字臭豆腐(夫子庙店)地址：贡院街4、黄勤记凉粉凉粉的称谓南北有异，华南地区凉粉，是指凉粉草及大米·所制作的凉粉，使用凉粉草煎汁和以米浆煮熟，冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，冻类食品，暑天可作解渴品。
南京夫子庙小吃品味之旅
南京夫子庙小吃品味之旅南京夫子庙，是中国历史悠久的文化名胜区之一，位于南京市秦淮区。
该地区以其丰富多样的小吃而闻名，吸引着大量游客和美食爱好者。
在这篇文章中，我将带您领略南京夫子庙小吃的美味和独特之处。
一、梅花糕首先，让我们来品尝南京夫子庙最受欢迎的小吃之一，梅花糕。
梅花糕是一种以糯米、豆沙和梅花腌制而成的糕点。
它外皮软糯，内馅酸甜可口。
每一口都散发着浓郁的梅子香气，让人回味无穷。
二、盐水鸭除了甜点，南京夫子庙还有一道著名的盐水鸭。
这道菜以放置于盐水中腌制而得名。
盐水鸭口感嫩滑，肉质鲜美，带有淡淡的咸味。
无论是作为独立的小吃还是搭配米饭，盐水鸭都是一道令人垂涎的美味佳肴。
三、鸭血粉丝汤说到南京夫子庙小吃，绝对不能错过的一道特色汤类是鸭血粉丝汤。
这道汤以鸭血为主要原料，配以粉丝、瘦肉和鸡蛋，煮成清澈的汤底。
它口感鲜美，汤汁醇厚，是冬天暖胃的绝佳选择。
四、熏鸡熏鸡作为南京夫子庙的传统名菜，使用当地独特的熏制工艺，熏烤出特殊的口感和香味。
熏鸡皮脆肉嫩，外焦里嫩，肉质鲜美，是众多游客品味南京美食的必选之一。
五、糖醋排骨南京夫子庙的小吃中还有一道备受称赞的菜品，那就是糖醋排骨。
糖醋排骨以猪肋骨为主料，炸至金黄酥脆后，再加入特制糖醋汁烹炒而成。
它外酥里嫩，香甜可口，糖醋汁的酸甜味道与排骨的肉质完美融合，成为众多人气美食之一。
六、茶饼在南京夫子庙小吃里，茶饼是一道相对清淡的点心，受到许多人的喜爱。
茶饼以茶叶、花生、油菜和香菇为主要食材，经过烘烤和研磨制成。
茶饼外脆内软，带有淡淡的茶香味，是一款清新可口的小吃。
七、炒鸭血除了鸭血粉丝汤，炒鸭血也是南京夫子庙受欢迎的小吃之一。
炒鸭血是将鸭血和其他配料炒熟而成，其口感鲜嫩，搭配上独特的辣椒酱，有着辣中带香的美味。
南京夫子庙小吃以其独特的风味和多样性吸引了游客和美食爱好者的关注。
从梅花糕到糖醋排骨，每一道小吃都展示了南京的传统美食文化。
如果你迷恋美食，不妨来南京夫子庙一场小吃品味之旅，感受这座城市的风味之美。
夫子庙秦淮河攻略
夫子庙秦淮河攻略1. 景点介绍夫子庙位于南京市秦淮区，是中国著名的文化古迹之一。
这里是中国古代文化中心之一，也是南京的历史文化名片。
夫子庙的建筑风格独特，古色古香，殿堂建筑保留了明代的风格，具有很高的历史文化价值。
而秦淮河则是南京的母亲河，是南京人民生活的重要一部分。
2. 夫子庙游览攻略2.1. 门票信息夫子庙的门票价格为成人60元/张，学生40元/张。
开放时间为早上8点30分到晚上9点。
建议提前购买门票或避免节假日游览，以避免人流高峰期。
2.2. 游览线路夫子庙内建筑众多，以大成殿、皇家崇文殿、夫子庙博物馆等为主要景点，可以安排半天到一天的时间进行游览。
可以先参观大成殿，感受古代文化的魅力，再参观皇家崇文殿，了解中国古代教育制度。
最后可以参观夫子庙博物馆，了解夫子庙的历史和文化背景。
2.3. 特色美食夫子庙周边有很多著名的特色小吃，如鸭血粉丝汤、糖藕、生煎包等，都是南京的美食代表。
在游览夫子庙的过程中，不妨品尝一下这些地道的小吃，体验一下南京的美食文化。
2.4. 购物推荐夫子庙周边有很多传统工艺品店和纪念品店，游客可以购买一些纪念品作为纪念。
其中，华藏寺木雕、夫子庙手工艺品、秦淮渔具等都是南京特色的工艺品，值得一看。
3. 秦淮河游览攻略3.1. 游船观光秦淮河是南京的母亲河，四季风光不同，游客可以选择乘坐游船游览秦淮河沿岸风景。
夜晚的秦淮河更是美不胜收，夜游秦淮河可以欣赏到绚丽的灯光秀和夜景。
3.2. 秦淮河文化带秦淮河两岸是秦淮河文化带，河岸两侧有很多历史建筑和文化景点，如中华门、江南贡院、双塔寺等。
游客可以边走边看，欣赏历史建筑和文化风貌。
3.3. 美食推荐秦淮河沿岸有许多有特色的餐馆和小吃摊，如秦淮八绝和秦淮小吃。
游客可以在河边品尝当地的美食，品味南京的特色美食。
3.4. 艺术表演秦淮河沿岸有很多表演场所，如秦淮音乐厅、秦淮戏台等，游客可以欣赏到南京的传统艺术表演，如京剧、评弹等，感受南京的文化底蕴。
南京夫子庙美食攻略
南京夫子庙美食攻略南京夫子庙是中国历史悠久的文化遗址，也是南京市的一大著名景点。
夫子庙不仅吸引了大批游客，更是众多美食爱好者的聚集地。
在这里，你可以品尝到南京独特的美食文化，尽情享受各种美味佳肴。
本文将为你介绍一些在夫子庙附近能够满足你味蕾的美食馆和小吃摊。
1. 鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京传统的特色小吃之一。
夫子庙附近有许多鸭血粉丝汤店，其中最受欢迎的是特色老店“石头记”。
这家店已经有数十年的历史，在南京市民中享有盛名。
他们的鸭血粉丝汤以其鲜美的口感和独特的调料而闻名，成为许多游客品尝的首选。
2. 锅盖面锅盖面是另一道南京特色美食。
它得名于盖在面碗上的蒸盖，让汤汁更加浓郁。
在夫子庙附近的“李记面馆”，你可以品尝到正宗的锅盖面。
他们独到的烹饪技巧使得面条劲道爽滑，汤汁鲜美可口，给人留下深刻的印象。
3. 缸糕无论是当地居民还是游客，都会推荐你品尝一下夫子庙附近的缸糕。
缸糕类似于米糕，但口感更加绵软，更加美味。
在陶然厨艺缸糕店，你可以选购到各种口味的缸糕，从肉馅到红豆馅，应有尽有。
这种经典的南京小吃一定会让你流连忘返。
4. 好楼门汤包夫子庙附近的好楼门汤包店是南京非常有名的连锁品牌。
他们的汤包以其巧妙的制作工艺和浓郁的汤汁而闻名。
口感软糯的皮薄里肥嫩的肉馅，每一口都充满了鲜美的汤汁，令人回味无穷。
5. 鸭血粉丝煎饼鸭血粉丝煎饼也是南京夫子庙附近一道受欢迎的小吃。
在夫子庙街区不远处的一家名为“煎饼〇号”的小摊上，你可以尝到地道的鸭血粉丝煎饼。
用新鲜的煎饼皮裹上鸭血、粉丝和各种蔬菜，再加上独特的调料，每一口都有着独特的美味。
在南京夫子庙周围，还有许多其他美食值得尝试，比如桂花糕、鸭血粉丝煲、糖醋里脊等等。
只要你用心去发现，一定会找到满足你味蕾的美食宝藏。
总结起来，南京夫子庙附近的美食种类繁多，味道独特。
在这里，无论是传统的鸭血粉丝汤、锅盖面，还是当地的缸糕、好楼门汤包等，都能带给你别样的美食体验。
相信通过本篇攻略，你已经对南京夫子庙附近的美食有了更深入的了解，下次来南京旅游时不妨一试。
南京夫子庙小吃推荐
南京夫子庙小吃推荐南京夫子庙是一座历史悠久的文化名胜区，在游客中享有盛誉。
除了古老的建筑和著名的景点，夫子庙还有着令人垂涎欲滴的小吃。
下面，我将为大家推荐几种在夫子庙附近必吃的当地特色小吃。
第一种小吃是“盐水鸭”。
南京的盐水鸭以其咸香鲜美的味道而闻名。
每只鸭子腌制的时间较长，在独特的秘方调料下，鸭肉入味又不失鲜嫩，每一口都能品味到鸭肉的鲜美。
夫子庙附近有一家历史悠久的盐水鸭店，正宗的南京盐水鸭一直是他们的招牌菜。
无论是作为午餐的一道菜还是零食的选择，盐水鸭都是必尝之物。
除了盐水鸭，夫子庙还以其独特的炒饭而闻名。
炒饭是江苏省餐桌上的一道传统名菜，南京夫子庙的炒饭更是别具一格。
这里的炒饭有多种口味，如酱油炒饭、虾仁炒饭、扬州炒饭等等。
夫子庙附近有很多炒饭摊位，有的摊位还能根据您的口味加入您喜欢的配料，使得炒饭更加丰富多样。
除了盐水鸭和炒饭，夫子庙附近还有一种著名的面食叫做“汤包”。
汤包是一种以猪肉为主要原料的小笼包，因为包内有浓郁的猪肉汤汁而得名。
汤包的外皮薄而富有弹性，包裹在里面的猪肉馅也是鲜嫩多汁。
夫子庙附近有一家老字号的汤包店，他们在制作汤包时更是严格把控火候，使得每一个汤包都能保持汤汁丰富，成为人们的最爱之一。
此外，夫子庙还有一家特色的小吃店，主打菜品是“夫子庙咸肉粽”。
咸肉粽是南京传统的端午节食品之一，夫子庙咸肉粽以其历史悠久的配方和独特的制作工艺而闻名。
咸肉粽的馅料丰富多样，既有香肠、鸭蛋等传统口味，也有现代创新口味，如鲜虾、糯米饭等。
如果您想品尝正宗的南京咸肉粽，夫子庙的这家店是您的不二选择。
最后一种小吃是“熏鱼”。
南京的熏鱼以其酥脆的外皮和鲜美的味道而闻名。
夫子庙一带的熏鱼摊位常常散发出诱人的香味，吸引游客前来品尝。
熏鱼在制作的过程中需要经过多道工序，如清洗鱼、腌制鱼等，才能制作出美味可口的熏鱼。
夫子庙的熏鱼摊位使用传统的烟熏技术，让鱼肉吸收烟熏的香气，使得熏鱼更具风味。
南京夫子庙地区的小吃丰富多样，取材讲究，每一种小吃都有其独特的制作工艺和口味。
夫子庙小吃
南京夫子庙特色小吃一览六朝时期，秦淮河和青溪一带，就设置了不少水榭酒楼，明清时期，则更为繁华。
如今，夫子庙一带的饭馆、茶社、酒楼、小吃铺比比皆是，仅夫子庙中心地带，不同花色品种的小吃，就有200多种。
夫子庙小吃咸甜荤素，风味独具，小吃又叫“秦淮八绝”，它是指南京金陵八种最有秦淮风味的特色小吃。
第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝，第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴，第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼，第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包，第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面，第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕，第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺，第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋。
初夏秋冬，四季不同。
诸如春天的荠菜烧饼、菜肉包子；夏天的千层油糕、开花馒头；秋天的蟹黄烧卖、萝卜丝饼；冬天的五仁馒头、水晶包子，都是有口皆碑的。
经过点心师们的努力挖掘和刻意创新，夫子庙小吃已上升为小吃宴、小吃席，在中国食谱中形成了小吃系列。
牛肉锅贴外脆里嫩、馅足汁多。
咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。
因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。
第一口咬大了汁会漏；咬猛了汁会喷；咬太小又不过隐！蒋有记包饺店的传统套点牛肉汤与牛肉锅贴，已有百年历史，其特点是汤鲜香可口；牛肉酥烂，肥而不腻；锅贴外形美观，黄而不糊，卤汁鲜美，口味鲜嫩，爽口不粘。
金黄色的锅贴一端上来看着就开胃，牛肉根本没有膻味不说，还尤为鲜嫩，皮薄馅多，表皮还非常香脆，一口咬下去，就像灌汤包一样，好多的肉汁，美味！推荐店家：蒋有记。
地址：贡院西街12号。
旺鸭蛋又名毛鸡蛋，活珠子，是一种小吃。
传统上指将孵化失败的鸡蛋清水煮熟，一般剥壳蘸精盐食用。
旺鸡蛋是南京人喜欢的一样街头小吃。
一般卖者喜欢在街头架一个小煤炉，上面搁一铝制脸盆，盆里煮着上下漂浮的旺鸡蛋，人们围坐在炉子旁边，凭自己的经验挑选“整鸡”，敲开剥壳、沾盐、开吃。
南京人之所以喜欢吃这种食物，是因为其非常美味，而且很补，其实它就是鸡胚胎，营养成份与人体胚胎相同。
南京小吃全攻略范文
南京小吃全攻略范文南京作为中国历史文化名城之一，拥有悠久的历史和丰富的美食文化。
南京小吃是其独特的风味，一直受到游客和本地人的喜爱。
下面是南京小吃的全面攻略，将带你一起探索南京的美食世界。
第一站，夫子庙美食街。
夫子庙是南京有名的古迹景点，也是著名的美食聚集地。
这里有许多具有南京特色的小吃。
首推夫子庙的金陵煎饼，它是一道香酥可口的煎饼，内馅丰富多样，有火腿肠、鸡蛋、葱花等选项，是南京人早餐的经典选择。
此外，还有使担担面、花卷、鸭血粉丝汤等特色小吃，都值得一尝。
第二站，秦淮河美食街。
秦淮河是南京的一条古老运河，沿岸有众多著名的美食店铺。
这里的美食琳琅满目，其中最具特色的是秦淮八绝。
秦淮八绝分别是布袋鸭、蜜汁酥肉、盐水鸭、淮五脏、蜜汁螺蛳、香酥銮鱼、秦淮炒鳝、雪泥元宵。
每一道都有其独特的口味和制作工艺，是品尝南京美食的不可错过之处。
第三站，南京大排档。
大排档是南京的特色餐饮形式，是以露天的摊位形式出售美食的地方。
这里的美食种类繁多，有特色小吃、夜宵、烧烤等。
特别推荐尝试的美食有豆花猪血、羊肉卷饼、大牌档鸡排、鱼面等。
这些美食经典味道浓郁，而价格也相对亲民。
第四站，夜市。
南京的夜市可以说遍地开花，每个夜市都有其独特的风味和特色小吃。
夜市上人头攒动，美食琳琅满目。
其中最有名的夜市是莫愁湖夜市和江宁夜市。
莫愁湖夜市以辣味小吃和夜市美食闻名，如臭豆腐、烤全羊、烤鳗鱼、烤鸭血等。
江宁夜市则以糖葫芦、烧饼、冒烧等特色小吃闻名。
第五站，小吃店。
除了夜市和美食街，南京还有许多特色小吃店铺。
其中最有名的当属南京大牌档老字号小吃店。
这些老字号小吃店历史悠久，传承了数代人的独特制作工艺和口味。
如南京大牌档、牛肉麵一盖浇、秦淮小吃、老混沌等，都是南京传统的特色小吃，堪称一绝。
以上就是南京小吃的全面攻略。
南京作为一座美食之城，拥有丰富多样的特色小吃，每一种小吃都有其独特的制作工艺和口味。
无论是美食街、夜市还是小吃店铺，只要你来南京，一定能找到属于你自己的味道。
南京夫子庙美食推荐
南京夫子庙美食推荐南京夫子庙位于江苏省南京市秦淮区，是南京市最著名的商业和旅游区之一。
夫子庙以其历史悠久和独特的文化氛围而闻名，吸引了众多游客。
除了丰富的文化景观，夫子庙也以其丰富多样的美食而闻名。
夫子庙周边有许多特色小吃和正餐餐厅，满足了各种口味的游客需求。
以下是南京夫子庙附近不容错过的美食：1.板鸭炒九面：这是南京的传统美食之一。
面条炒得金黄酥脆，味道鲜美。
板鸭是炒面的主要配料，咸香的味道使得这道菜更加美味可口。
2.盐水鸭：南京盐水鸭是受欢迎的传统美食之一。
盐水鸭以其嫩滑的肉质和香味而闻名。
它是通过先腌制再煮熟的方式制作而成，保留了鸭肉的原汁原味。
3.鸭血粉丝汤：这是一道深受南京人喜爱的汤品。
鸭血汤用鲜嫩的鸭血和细滑的粉丝制成，汤的口感鲜美清爽，鸭血的嫩滑和粉丝的Q弹相得益彰，令人回味无穷。
4.油豆腐：这是一个南京的传统小吃。
油豆腐外表金黄脆皮，内部酥软，配上鲜美的米酒糟，让人垂涎欲滴。
夫子庙附近的小摊贩是你品尝正宗油豆腐的好去处。
5.鸭血粉丝煲：这是南京夫子庙地区的一道特色菜。
鸭血、猪骨和粉丝煮成的汤锅，滋味鲜美，入口滑嫩。
这道菜常常作为家庭聚餐时的一道美味佳肴。
6.秦淮八绝：秦淮八绝是南京夫子庙附近的一系列传统美食。
包括：南京糖芋苗、南京春卷、南京百叶结、南京党参鸭爪、南京鸭血粉丝煲、南京小馄饨、南京杨汤三鲜等菜品。
这些美食丰富多样，满足了各种口味的游客需求。
在夫子庙附近的街道上，还有许多小吃摊位可以尝试。
不论是传统的小吃还是创新的美食，南京夫子庙都能满足你的各种期望。
无论是想品尝南京的传统美食还是开启美食探索之旅，夫子庙都是一个绝佳的选择。
欢迎来到南京夫子庙品尝美食，享受南京的独特文化风味！。
南京夫子庙美食小吃推荐
南京夫子庙美食小吃推荐南京夫子庙是中国历史文化名街，也是南京市的一处著名景点。
除了世界知名的夫子庙文化区，这里还汇聚了丰富多样的美食小吃。
无论是游客还是当地居民，都有共同的热情和兴趣来品尝这里的美食。
以下是南京夫子庙地区最受欢迎的几种特色小吃。
一、盐水鸭盐水鸭是南京的传统名吃之一。
它是由选用优质鸭肉，经过秘制的烹饪工艺煮制而成的。
煮制时，鸭肉入味鲜嫩，色泽金黄，口感酥软。
盐水鸭的特点是香而不腻，清淡中带有独特的醇香味道。
来到南京夫子庙，品尝一份正宗的盐水鸭，无疑是领略南京饮食文化的绝佳方式。
二、鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京非常受欢迎的一道汤品。
它以鲜鸭血和红薯粉丝为主要材料，配以鸭肉、香菜、葱花等，烹煮出一碗色香味俱佳的美味汤品。
这道汤清爽鲜美，营养丰富，既可以作为一种开胃的汤品，又可作为一顿饱腹的主食。
在夫子庙的小吃摊位上，你常常可以看到人们热情排队品尝这道经典的南京美食。
三、糖醋排骨南京糖醋排骨是一道色香味俱佳的传统名菜。
它选用新鲜猪肋骨，经过多道工序烹制而成。
它的制作工艺独特，糖醋的配比恰到好处，使得排骨入味酥脆，表面有一层焦糖色泽。
这道美食吃起来口感独特，酸中带甜，香嫩可口，让人欲罢不能。
夫子庙附近的糖醋排骨摊位往往是游客和当地居民的首选。
四、鸭血粉皮鸭血粉皮是南京夫子庙地区另一道著名的小吃。
它的主料是红薯粉皮和新鲜鸭血，配以香菜、葱花和花生酱。
这道美食吃起来爽滑可口，口感丰富，既有薯粉的软滑口感，又有鸭血的鲜嫩口感，调料的搭配使得整道菜品味独特而美味。
来到夫子庙，不要错过这一道令人食指大动的传统美食。
五、汤包南京夫子庙地区的汤包是非常出名的小吃之一。
它的特点是皮薄，汤多，馅料丰富。
汤包内馅料多种多样，可以是鲜肉、虾仁、蟹黄等等。
它们经过巧妙的蒸煮工艺，使得汤汁鲜美，味道醇厚，常常能够让人流连忘返。
无论是正餐还是小吃，面点摊位上的汤包都是夫子庙地区居民和游客们的最爱。
以上为南京夫子庙地区最受欢迎的几种小吃，当然还有更多美食等待大家的发现。
江苏南京夫子庙美食游玩攻略
江苏南京夫子庙美食游玩攻略南京夫子庙是南京的一处历史文化名胜，也是一处集美食、购物、旅游为一体的风景区。
作为南京最具代表性的景点之一，夫子庙不仅有着悠久的历史和文化底蕴，还有许多美食和特色商品，吸引着来自世界各地的游客。
本文将为您介绍南京夫子庙的美食和游玩攻略，希望对您的旅行有所帮助。
一、夫子庙美食1. 南京特色小吃南京有着悠久的历史和文化，小吃文化也非常发达。
在夫子庙周边可以找到许多传统的南京小吃，比如金陵烤鸭、汤包、糯米藕、扬州炒饭等，都是不容错过的美食。
其中，金陵烤鸭是南京的代表性特色美食之一，夫子庙周边的金陵烤鸭店也非常值得一去。
2. 茶楼和小酒馆在夫子庙周边还有许多茶楼和小酒馆，可以品尝到正宗的南京茶和当地特色酒。
茶楼的装修风格多为传统的中国风格，小酒馆则有些家庭式的装修风格，十分温馨。
在这里可以品尝到茶点、清茶、小酒和小菜，让您在喧嚣的城市中放松身心。
3. 特色甜品店夫子庙周边的特色甜品店也非常值得一去，这里可以品尝到传统的南京甜品和其他特色甜品。
比如“老门东糕团”和“阿弥陀佛酥”等，口感独特，让人回味无穷。
二、夫子庙游玩攻略1. 悠闲漫步在夫子庙周边的街道上，您可以感受到浓郁的南京文化氛围。
夫子庙为游客提供了一个很好的散步场所，您可以在美丽的小巷中漫步，领略到南京的独特魅力。
2. 参观夫子庙夫子庙是一个非常重要的历史文化遗址，也是南京最著名的旅游景点之一。
游客可以在这里参观许多历史文化遗址，包括汉武帝的祠堂、大成殿和文殊阁等。
在这里，您可以感受到南京悠久的历史和文化底蕴。
3. 购物体验夫子庙是南京著名的商业中心之一，周边有许多商铺和市集。
在这里您可以购买到许多商品，包括丝绸、字画、工艺品等。
此外，夫子庙周边还有一些小摊贩，售卖着各种小商品和纪念品，选择多样。
4. 太平天国历史博物馆太平天国历史博物馆是夫子庙的一处重点文化景点，馆内收藏着大量的太平天国的文物和历史资料。
在这里，游客可以了解到太平天国的历史和文化，以及南京在太平天国期间的地位。
南京夫子庙美食攻略
南京夫子庙美食攻略南京夫子庙是一座历史悠久的文化街区，也是一片美食的天堂。
这里融合了各种各样的美食，从传统的南京特色小吃到各地口味的餐馆，满足了每一位美食爱好者的需求。
首先，南京夫子庙最著名的当属鸭血粉丝汤。
这是南京的一道传统名菜，以其鲜美的味道和营养丰富的特点而闻名于世。
汤中的鸭血十分鲜嫩，搭配粉丝和高汤煮制而成，每一口都让人回味无穷。
在夫子庙的小巷中，有许多家家鸭血粉丝汤的店铺，其中最有名的是鼓楼鸭血粉丝汤。
无论是冬天的寒冷还是夏天的炎热，这道美食都是不容错过的。
除了鸭血粉丝汤，夫子庙还有许多其他的特色小吃。
比如说，糖醋小排，这是南京非常经典的一道菜品。
小排外皮酥脆，内里滑嫩，糖醋的调味使得其在口感和味道上都十分出众。
还有叉烧包，这是另一道南京的特色小吃，外皮金黄酥脆，内陷香甜可口，吃上一口就会有一种幸福感。
当然，在夫子庙也有各种各样的餐馆，提供各类口味的美食。
无论是中餐还是西餐，都能在这里找到适合自己口味的餐厅。
比如说，榴莲酥皮捞面，这是一家榴莲主题餐厅，将传统的南京面食和榴莲这一热带水果完美融合，让人耳目一新。
另外，夫子庙还有一家名叫“洋味融合”的餐厅，提供以西餐为主的菜品，给人们带来一种异域风情的体验。
在美食之外，夫子庙也有很多独特的酒吧和咖啡馆，适合人们放松休闲。
这些地方充满了浓郁的文化氛围，让人们能够在品味美食的同时享受音乐和艺术的熏陶。
如果你是一位咖啡爱好者，那么一定不能错过夫子庙的咖啡馆。
这里有精心调制的咖啡和各种独特的咖啡艺术，让你能够在品味咖啡的同时感受到一份艺术的魅力。
总之，南京夫子庙是一个不可错过的美食圣地。
无论是传统的小吃还是各类口味的餐厅，无论是甜品还是咖啡馆，这个地方都能满足每一个人对美食的向往。
同时，品尝美食的过程也是一次对南京传统文化的体验。
所以，不妨去夫子庙逛逛，感受这座古老文化街区的独特魅力。
吃在夫子庙
吃在夫子庙夫子庙，位于江苏省南京市秦淮区，是南京著名的古迹和旅游景点。
在这里，人们可以感受到浓郁的南京文化氛围，品尝到美味的南京小吃，让人流连忘返。
下面就来一起探索吃在夫子庙的美食之旅吧！1. 锅贴锅贴又称饺子馅饼，是夫子庙的代表性小吃之一。
它的外皮脆糯，内馅鲜美。
制作过程需要先将饺子馅搓成球状，再放在面团里包成饼状，最后煎至金黄色即可。
锅贴的口感非常好，一口咬下去，皮酥馅嫩，汁水四溢，令人回味无穷。
夫子庙的锅贴是在地道不过的美味，值得一试。
2. 鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是夏季的一道清爽美食，夫子庙的鸭血粉丝汤以鲜美的味道著称。
它由鸭血、粉丝、黄瓜、香菜等食材组成，汤里还加有鸡精、味精等调料。
鸭血是最重要的原料，它口感鲜嫩有弹性，再加上粉丝的软糯和黄瓜的清爽，味道十分鲜美。
3. 牛肉煎饼牛肉煎饼是夫子庙的另一道特色小吃。
它采用的是南京特产的馍饼为皮，牛肉、豆芽、胡萝卜、黄瓜等为馅，煎至金黄色即可。
它的口感极其好，馍饼酥脆可口，馅料鲜美可口，配上香辣酱吃一口，无比惬意。
4. 肉夹馍肉夹馍是陕西省的代表性小吃，但是在夫子庙也能找到。
这里的肉夹馍沿袭了陕西的传统做法，肉馅采用瘦肉和猪肉相间，炖煮后切成粒状，再配上打碎的葱姜和香菜等调料。
夹在馍中，味道非常鲜美，是一道性价比极高的美食。
5. 胡辣汤胡辣汤是夫子庙的另一道代表性小吃。
它由鸡蛋、木耳、腐竹、虾仁等食材组成，调味料包括葱、姜、盐等，味道鲜美。
胡辣汤可以在寒冷的冬天暖胃，也能在夏日美食的季节里消暑解热。
6. 鸭油小金瓜鸭油小金瓜是夫子庙的传统小吃之一。
它的制作过程很特别，用金瓜截成圆形，去皮后切成薄片，再通过特殊的工艺处理，将其变成透明的状羊奶糖。
最后再蘸上鸭油，味道独特，令人惊艳。
以上是夫子庙的六款代表性小吃，每一种都非常美味，而且价格实惠，非常适合大众品尝。
除了这些小吃，夫子庙还有很多非常著名的餐厅，提供各种美食，如“先得坊”、“南荒居”等，让人们可以在品尝美食的同时感受古代文化的氛围。
南京夫子庙美食
南京夫子庙美食南京是中国历史文化名城之一，夫子庙更是南京的象征之一。
作为南京最著名的风景名胜之一，夫子庙不仅因为其悠久的历史和独特的建筑风格而闻名，还因为其丰富多样的美食而吸引了无数游客。
1. 鸭血粉丝汤如果来到南京夫子庙，一碗正宗的鸭血粉丝汤绝对不容错过。
这道传统的南京美食以其鲜美的味道和独特的配料而闻名于世。
鸭血、粉丝、豆腐、黄鳝等食材在慢炖的鸭汤中融合，汤汁醇厚，鲜美可口。
品尝一口热气腾腾的鸭血粉丝汤，让人彻底感受到南京的美食文化。
2. 锅盖面作为南京的传统面食之一，锅盖面以其特殊的制作方式和独特的味道成为夫子庙附近最受欢迎的小吃之一。
融汇了北方和南方的面食特点，锅盖面的面条煮熟后盖在上面，再加入各种配料和调料，如炸豆酱、黄鳝、豆芽等。
锅盖面的面条Q弹有劲，配料丰富，味道鲜美，是一道令人垂涎欲滴的美食。
3. 糖画在夫子庙周围的小吃摊位中，糖画是一道让人眼前一亮的美食，也是南京的传统小吃之一。
糖画师傅运用热融的糖在铁板上迅速描绘出各种花鸟鱼虫等形象，形成糖画艺术品。
吃糖画的时候，人们喜欢先欣赏形象，然后小口小口地品味甜蜜，糖画的口味丰富多样，有水果味的、花香味的等。
无论是小孩还是大人，都会被糖画的精致和美味所吸引。
4. 盐水鸭南京盐水鸭是一道经典的传统菜肴，而在夫子庙一带，盐水鸭更是有着令人垂涎欲滴的特色。
盐水鸭以其色泽金黄、肉质细嫩的特点而闻名，它选用当地的优质鸭子，腌制后入锅煮熟，再经过一番独有的调味处理，口感鲜嫩多汁。
南京夫子庙附近的盐水鸭，每一口都融入了鸭肉的鲜香以及入味的调料，绝对是肉食爱好者的不二之选。
5. 烤鸭颈烤鸭颈是南京夫子庙周边的特色美食之一。
将鸭颈串成串，搭配上独特的调料和佐料，再烤至金黄香脆，在夜晚的夫子庙街头，吃一串烤鸭颈是非常畅快的享受。
鸭颈的肉质鲜嫩，外焦里嫩，配合着特制的调料，微辣微酸，回味无穷。
南京夫子庙的烤鸭颈可以说是兼具了美味和街头特色，是许多游客品尝时不能错过的美食之一。
南京夫子庙古街美食
南京夫子庙古街美食南京夫子庙是一座位于江苏省南京市中心的历史名胜区。
在这个千年古城中，有一个受游客喜爱的景点——夫子庙古街。
这里不仅保留了传统的建筑风格，还有各种美味的传统小吃，让人流连忘返。
夫子庙古街位于夫子庙景区中心，是南京最具特色的美食街之一。
街道两旁的小吃摊位琳琅满目，散发着诱人的香气，吸引着无数游客和当地居民。
漫步在夫子庙古街上，首先映入眼帘的是那些古色古香的建筑。
这些建筑都是传统的南京风格，具有浓郁的历史氛围。
走进其中，人们仿佛穿越时空，回到了几百年前的南京。
在这个美食的天堂里，你可以找到各种各样的小吃。
首先，夫子庙的特色小吃之一是盐水鸭。
盐水鸭是南京的传统名菜，鸭肉嫩滑多汁，搭配上特制的盐水，味道独特。
无论是炖汤还是烧烤，盐水鸭都是令人垂涎欲滴。
除了盐水鸭，夫子庙的古街还有其他许多美食。
比如，夫子庙鸭血粉丝汤，这是一道有着悠久历史的传统汤品。
鸭血的鲜嫩搭配上滑嫩细长的粉丝，配以特制的汤底，口感鲜美，让人回味无穷。
此外，夫子庙的古街还有一种著名的小吃叫作汤包。
汤包外观晶莹剔透，包子薄皮多汤，一口咬下，热汤四溢，香味扑鼻，吃到肚子里，感觉暖和又满足。
如果你对面点感兴趣，那么夫子庙的古街也有不少选择。
南京凤凰酥皮点心是其中之一。
这是一种外皮酥脆、内馅酥软的点心，常见的口味有红豆、花生等。
食用时，咬一口，酥皮破裂，馅料在口中化开，香甜可口。
当然，还有很多其他小吃和传统南京菜品在夫子庙古街上等待着你的发现。
每一种小吃都有它的独特之处，都值得一试。
除了美食，夫子庙的古街还有许多琳琅满目的小商品店。
你可以在这里购买到各种有趣的纪念品，如手工艺品、古玩、文房四宝等。
品味美食的同时，也能带回一些特色的纪念品，留下难忘的回忆。
总之，南京夫子庙古街是一个让人欲罢不能的美食天堂。
这里汇集了各种传统小吃，让游客们尽情品尝南京的美食文化。
同时，在古色古香的建筑中漫步购物，更是一种享受。
来南京旅游的游客们不容错过这个绝佳的美食景点，让我们一起来品尝南京夫子庙古街的美食吧！。
南京夫子庙一日游路线
南京夫子庙一日游路线南京夫子庙是中国历史悠久的文化景点之一，以其独特的建筑风格和传统文化底蕴吸引着无数游客。
如果你计划在南京游览夫子庙，下面是一个适合一日游的路线安排。
早晨，我们从夫子庙地铁站出发，步行约五分钟便可到达夫子庙的正门。
夫子庙门票的价格约为30元，建议提前在网上购买，以节省时间排队购票。
进入夫子庙，首先可以参观杨市街。
这是一条历史悠久的商业街，以其传统的建筑和琳琅满目的小吃而闻名。
在这里，你可以品尝到地道的南京小吃，如鸭血粉丝汤、鸭血粉、糖藕等。
接下来，我们可以参观夫子庙的主要景点。
首先是夫子庙的大成殿，这是夫子庙的核心建筑，也是南京第一文庙的主体。
在大成殿内，你可以欣赏到古代建筑的瑰丽之美，以及大量的文化遗产和古代文人的字画。
此外，你还可以参观夫子庙的古代状元楼，这是为了纪念曾在南京考中状元的学子而修建的。
在夫子庙内还有一些传统的文化体验项目，如写春联、剪纸和品茶等。
你可以亲身参与其中，感受传统文化的魅力，同时还能带走一些自己亲手制作的文化艺术品作为纪念。
中午时分，你可以在夫子庙附近的一家传统餐馆品尝正宗的南京菜。
南京菜以其独特的口味和精美的制作工艺而闻名，如盐水鸭、清蒸活鳝鱼、板鸭炒饭等都是不容错过的美食。
午饭后，我们可以继续游览夫子庙的周边景点。
附近有许多历史文化街区，如秦淮河、中山陵、总统府等。
你可以选择其中一两个景点进行深入游览，或者漫步在秦淮河畔，欣赏夜晚的灯光和美景。
傍晚时分，你可以返回夫子庙区域，逛逛夫子庙周边的小吃街。
夫子庙附近有许多有特色的小吃店，如鸭血粉丝汤、热干面、生煎包等。
这是一个品尝地道南京小吃的好机会。
夜晚，你可以选择在夫子庙附近的一家茶馆，品味正宗的南京茶文化。
南京有着悠久的茶文化传统，如薄荷香片、雨前龙井、太湖石和南京茶具等都是值得品尝和购买的。
总结起来，南京夫子庙一日游的路线安排如下：参观杨市街，游览夫子庙的主要景点，参与传统文化体验项目，品尝南京菜，游览周边景点，逛夜市，品味南京茶文化。
夫子庙的秦淮八绝
夫子庙的秦淮八绝夫子庙，位于南京市秦淮区，是中国著名的文化景点之一。
作为南京的重要历史遗迹，夫子庙以其独特的建筑风格和丰富的文化内涵吸引了无数游客的目光。
而夫子庙的秦淮八绝更是这座古老庙宇的一大亮点。
秦淮八绝是指夫子庙周边的八个特色小吃，它们分别是“糖藕”、“糖画”、“糖人”、“糖葫芦”、“糖糕”、“糖薯”、“糖豆腐”和“糖葱”。
这些小吃以糖为主要原料，制作精细，口感独特，是夫子庙一道道美食的代表。
首先，让我们来品尝一下糖藕。
糖藕是将新鲜的藕切成薄片，经过糖水煮熟后，再撒上一层白糖，晾干后制成的。
它的外表金黄诱人，口感酥脆，甜而不腻，是一道受到游客喜爱的小吃。
接下来是糖画，这是一种用糖浆在糖纸上绘制图案的技艺。
糖画的制作过程需要高超的技巧和耐心，画面细腻而生动。
游客可以根据自己的喜好选择不同的图案，如花鸟、人物等，欣赏糖画的同时，还可以品尝到糖的甜美。
糖人是夫子庙的另一道特色小吃，它是用糖浆制成的小人形状，形象逼真。
糖人的制作需要经验丰富的师傅，他们用手艺精湛的技巧将糖浆塑造成各种形态的小人，如戏曲人物、动物等。
糖人不仅可以观赏，还可以食用，是一道别具特色的小吃。
糖葫芦是夫子庙的一道传统小吃，它是将山楂、草莓等水果串在竹签上，蘸上糖浆后晾干制成的。
糖葫芦的外表鲜艳多彩，口感酸甜可口，是夏季消暑的好选择。
糖糕是一种以糯米为主要原料制作的甜点，它的制作过程需要经过多道工序，包括蒸糯米、加入糖浆等。
糖糕的口感软糯，甜而不腻，是夫子庙的一道经典小吃。
糖薯是将红薯切成薄片，经过糖水煮熟后制成的。
糖薯的外表金黄诱人，口感酥脆，甜味浓郁，是夫子庙的一道受欢迎的小吃。
糖豆腐是将豆腐切成小块，经过糖水煮熟后制成的。
糖豆腐的外表光滑细腻，口感软糯，甜味适中，是夫子庙的一道独特小吃。
最后是糖葱，它是将葱切成段，经过糖水煮熟后制成的。
糖葱的外表晶莹剔透，口感酥脆，甜味浓郁，是夫子庙的一道别具风味的小吃。
夫子庙的秦淮八绝不仅是一道道美食，更是南京文化的代表。
2017南京夫子庙小吃排名
2017南京夫子庙小吃排名2017南京夫子庙小吃排名你是吃货吗?那你去过南京了吗?下面是专为吃货收集整理的南京的特色小吃。
如果你也有兴趣的话那么就请一起来看吧。
南京夫子庙小吃排名1:回味鸭血粉丝鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。
口感鲜香，爽口宜人。
鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。
喜食粉丝的人不少，有的一次能吃上一大碗，甚至以粉丝为主食而充饥。
其实这种吃法是不科学的。
因为粉丝在加工制作中，其粉浆中加入了0.5%左右的明矾，这些明矾与粉浆凝聚在一起很少分离，而随着粉丝的成形和干燥，明矾的含量会有增无减。
众所周知，明矾中含有较多有铝盐，因此粉丝是含铝食物，大量食粉丝，也就大量摄入了铝。
南京夫子庙小吃排名2:龙须糖龙须糖，原名银丝糖，是中国民间传统小吃，为明正德皇帝发现而成为宫廷小吃。
以糖胶拉成细丝裹上以砂糖、花生、芝麻和椰丝等制作的馅料做成。
南京夫子庙小吃排名3:唐宇臭豆腐臭豆腐，其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的汉族传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。
在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，南京、长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。
但都是闻起来臭，吃起来香气四溢，这是臭豆腐的特点。
而在众多臭豆腐当中，绍兴的臭豆腐在明清时期，被皇宫御赐为“贡品”，其制作工艺有别于其他制作方法，全部纯手工制作一直流传至今，成为非遗传承产物，使吃过的人念念不忘。
南京夫子庙小吃排名4:黄勤记凉粉凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。
凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。
宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。
南京夫子庙小吃排名5:莲湖糕桂花夹心小元宵小元宵，汉族传统小吃，元宵节食品。
是小指头大小的无馅料元宵。
一般的吃法：用甜酒冲蛋，然后将煮熟的小元宵放进去吃。
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南京夫子庙小吃攻略
坐巴士来到夫子庙广场前，人头躜动，秦淮河畔的傍水酒馆闪亮起点点霓虹，“秦淮人家”四个大字远远就照亮了夜晚的秦淮河。
停泊在河畔的灯楼画舫，随波摇曳，河面尽是两岸五光十色的倒影，让我联想起明代时“桨声灯影连十里，歌女花船戏逐波”的盛况。
而我今天来这里的目的不在兜小店、逛商铺，而是———换好零钱去夫子庙文/小念
夜晚终于到来了，我下定决心不饱不归，不，应该是不撑不归，我做好了充分的准备，比如，换了足够的零钱，饿了大半天的肚子，养好了脚力，培养好情绪，要上战场喽！
按照我的计划和搜罗的各种美食信息，先去一家美食楼，掂个底，既然是秦淮河畔，那就去“秦淮人家”吧。
来到跟前才知道原来是家酒店，不管三七二十一，进去再说，记得大厅里的壁雕有秦淮河畔一带的来历，如果我没记错，讲的大概就是在六朝时期，秦淮河一带，笙歌轻舞，宾客不断，所以饮食娱乐业比较发达，明清时更加繁华，一直延续到今日，成为南京饮食的重要据点，尤其是小吃。
饺子馄饨
在小姐的热情推荐下，一下点了5样有特色的小点心，小巧精致，大约一二口就能消灭掉一份，不过价格嘛，嘿嘿……
印象最深的就是那两盘饺子和馄饨，味道与包装每每让人惊叹，饺子没有馄饨大，馄饨小过面片，十分精致，入口香滑，以至于出来时，感觉好像没吃东西，不过我的味觉提醒我，我的馋瘾才刚刚发作。
乌饭凉粉
拿出计划表，各种美食的名字呈现在眼前，先从哪里开始呢？不远处有一家卖“乌饭及凉粉”的小店，乌饭？这是什么东东？一定得尝尝。
进门才发现居然没座位。
要遍尝美食的头一条原则就是耐心，等吧，半个小时后，我才在油腻腻的桌边坐下。
好奇着乌饭是个啥东西呢，“邦”一声，一碗黑忽忽的东西天外飞仙般来到跟前，这就是乌饭？扫兴，怎么黑七八糟的，咋吃！为了不浪费那2块钱，吃吧。
第一口，没什么反应；第二口，还行；第三口……不错，就经验来说，这应该是大火蒸熟黑糯米，没什么新奇，可为什么会越吃越好吃呢，用八个字形容，韧劲十足，又香又Q。
接着是凉皮，我终于知道为什么这家店的名字叫“乌饭及凉粉”了，因为进去的每个人，都是先吃完乌饭后再吃凉粉，小小一碗的凉粉拌上咸辣佐酱，清爽而不腻，一黑一白、一糯一滑，两者倒真是“绝配”。
鸭血汤
出小店，感觉肚子有点底了，继续……看了看我那计划书里面的重点推荐，对呀，还没有吃鸭血汤呢。
喧闹的人群流动着，嘈杂着，空气里混合了叫卖声和各种油烟的香气，四处飘浮。
看到金芳鸭血粉丝汤的招牌，兴奋的冲过去，叫了两碗，加了鸭肝。
端过来赶紧摁了两下快门，就左手勺，右手筷一起动作。
先挑了一块鸭血送入口，粉嫩爽滑的不忍下咽，又喝口汤，让舌尖在浓厚的滋味里萦绕徘徊。
再仔细看这碗汤，翠绿的芫荽，晶莹的粉丝，沉浮的一些细碎的鸭胗、鸭肠、鸭肝，红的白的，你会被那种说不清的诱惑缠绕。
金陵人真是手巧，就这么个简单的东西也可以做得这般精致，百般滋味，万种风情，让人沉醉痴迷。
小香干、五香豆
接着向前，看到清真的小食品，挤进去，出来手里又多了小香干、五香豆等等。
到了河边的广场找了间茶馆，临河的窗边坐着，喝茶。
风吹进来感觉冷，把窗关了就只有灰黄色的阳光，一杯清茶，一盘瓜子，一些微风，一些懒散，窗外荡漾的河水不知映衬了几多的如烟往事，当年的十里秦淮，又是何种的繁华似锦，烟波流转。
一阵晚风拂过，深呼吸一下，感觉到一种灵之颤动，哈，身心的负荷都归为零啦，舒服！
大气的小笼包文/小昭
关于南京的食，最爱的不是夫子庙的精美点心小食，不是久负盛名的板鸭或桂花盐水鸭，酸辣血汤也好，鸭油烧饼也好，这些都不错，但我今天要说的都不是这些。
印象最深刻的是浮桥那里的一家店里的小笼包，说是小笼，却和上海的决不一样：首先要大很多，这里也许也体现了南京人的大气吧；其次是发过的面；再次肉馅是放了酱油的红肉，有很多的汤，感觉过瘾。
店里还有两块五一碗的三鲜面，真的是“三鲜”：有蛋花、肉丝、鸡毛菜，并且三鲜的量很足，足到让你惊诧它的便宜：才两块五。
可惜那是几年前的价格了。
说出来怕扫大家的兴，去年去吃了一次，感觉不如从前了，南京的朋友说从小吃到大的，好吃是一贯的，怎么临了临了，终于不好吃了呢？也许是我们的口味终于刁了吧？
看电影吃香酥鸭头文/穆雷
总统府附近有一家店，从浮桥那家店走过去也很近的，做的香酥鸭头那个香呀，想想就馋，关键也是便宜啊，好像是十块钱五个吧，切成10块，每一块骨头都能吃下去的那种酥。
看电影前说要买一点带进去吃，朋友说还是算了吧，你当心别人的侧目啊，因为那个味道实在太香了，你想让整个场子的人都没心思看电影了吗？那样做实在太不人道了！
半鸡半蛋的旺鸡蛋文/阿米儿
上海的喜蛋只有一种，江南一带也有叫凤凰蛋的(据说是乾隆起的名)，就是没孵出来的半鸡半蛋的东西。
南京的不同，这种和上海的一样的叫“旺鸡蛋”，只不过上海的都是五香酱油的，南京的是盐水煮的，这倒也大同小异。
还有一种叫做“活珠子”，只孵15天就拿出来煮熟的，在卖香酥鸭头那家店附近有一家做这个出了名的，一块五一个，上次去没吃成万分的遗憾，听朋友说是做熟了还是一包液体状的东西(也许活珠子就是这个意思，熟了还不凝固，匪夷所思的)，那个鲜美哪……反正不是我动用想象能体会得出来的。
这种描述更增添了我的神往。