暑期肯德基社会实践总结
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暑期肯德基社会实践总结
一、实践背景
暑期肯德基社会实践是一项以大学生志愿者为主体,通过组织参加肯德基企业
的生产实践活动,来提高组织实践者的社会责任感和实践能力的活动。
本次实践是由学校学生会组织开展,在肯德基上海总部和各地门店展开的现场实践活动。
二、实践内容
本次实践的主要工作是协助肯德基门店的日常运营管理以及宣传推广品牌形象。
实践活动期间,我们与肯德基员工一起进行了以下工作:
1. 在门店接待顾客
我们帮助员工接待顾客,并在顾客有需求的时候提供协助。
我们深刻体会到了
无论何种工作岗位,都需要我们发挥自己的最大能力。
2. 协助销售
我们协助员工进行商品销售、点餐、打包等工作。
在此过程中,我们学习到了
深度沟通技巧及如何提高销售能力。
3. 进行品牌推广
我们在肯德基门店内外进行了品牌宣传,向路过的顾客介绍肯德基的品牌文化、产品优势以及便捷的点餐方式。
通过宣传,我们更加了解了顾客消费需求和肯德基品牌的独特之处。
三、实践收获
1. 提高交流沟通能力
通过本次实践,我们更好地了解了自己的沟通技巧。
在日常询问顾客点餐的工
作中,我们需要在短时间内准确把握顾客需求,及时提供服务。
同时,在与顾客进行交流的时候,需要细心聆听、认真回答顾客提出的问题。
这在一定程度上提高了我们的交流沟通能力。
2. 提高承担责任的能力
在实践期间,我们深入感受到了承担责任的重要性。
在肯德基店内,我们需要
时刻保持精神饱满的状态,细心且迅速地完成所承担的工作任务。
这让我们意识到,无论何时,都需要承担责任并做到最好。
3. 提高团队协作能力
在肯德基门店工作期间,我们需要和员工密切配合,完成一系列协作任务。
通
过这次实践,我们感受到了团队协作的重要性。
在团队协作中,我们需要相互信任、正确分工、高效沟通,才能达到最佳协作效果。
四、实践反思
1. 了解企业文化
在本次肯德基实践中,我们更加直观地认识到肯德基作为一个跨国性企业,在
企业文化和组织模式上的独特之处。
在今后的实践和工作中,我们要更深层次地理解并积极践行企业文化。
2. 提高自身管理能力
在本次实践中,我们首先要进行自我管理,要以具体的目标来规划自己的实践
过程。
同时,需要根据计划执行具体的工作,并认真记录所做的工作成果。
这样可以提高自身的管理能力,帮助自己持续发展。
3. 学会注重细节
在实践期间,我们发现顾客往往会对没丢弃的垃圾或不干净的餐具抱怨。
这让
我们认识到注重细节的重要性,让我们以后工作时更加注意每个环节,提高工作品质。
五、总结
通过这次肯德基实践,我们学到了很多,也遇到了一些问题。
但总的来讲,这
次实践让我们得到了很多有用的经验,提高了我们的实践能力。
我们相信,在今后的实践和工作中,我们都会将所学所得运用到实践之中。