厨房美食菜谱：丝瓜哈喇汤的做法

厨房美食菜谱：丝瓜哈喇汤的做法
今天下午老妈刚刚摘的丝瓜，俩字：新鲜！这让我想起我怀孕时候，突然想吃丝瓜可是那时候丝瓜还没上市，所以没吃到……π_π 感觉有点终生遗憾～哈哈……丝瓜营养丰富，中医认为，丝瓜味甘性凉，有清热消暑，解毒凉血，祛风化痰，润肌美容，通经络等等等等功效，在这里我想说：丝瓜跟海鲜更配哦～～～～(╯3╰)
食材
主料：
丝瓜
哈喇
蒜适量
油适量
步骤
1.准备食材，丝瓜去皮洗净，哈喇清洗干净，大蒜去皮
2.丝瓜切滚刀块
3.大蒜切片
4.锅里倒入适量油，放入蒜炒香
5.倒入丝瓜煸炒
6.丝瓜炒一小会加入盐倒入适量水（盐不要太多，因为哈喇本身就有盐分里面）
7.把哈喇倒到丝瓜上面，不用翻炒，盖上锅盖，等到哈喇都开口了就熟了
8.出锅～～因为哈喇本身就很鲜，所以不用加其他调鲜味的调味料了
小贴士：无。