最新版人教版九年级化学上册第七单元燃料及其利用 优秀教案教学设计(5课时,含教学反思)

第七单元燃料及其利用
课题1燃烧和灭火 (1)
第1课时燃烧的条件及灭火的原理 (1)
第2课时易燃、易爆物的安全知识 (5)
课题2燃料的合理利用与开发 (7)
第1课时化学反应中的能量变化化石燃料的利用 (7)
第2课时使用燃料对环境的影响能源的利用和开发 (11)
实验活动3燃烧的条件 (15)
课题1燃烧和灭火
第1课时燃烧的条件及灭火的原理
【教学目标】
三维目标要求
知识与技能
认识燃烧的条件和灭火的原理。

过程与方法
1．学习运用比较、观察、实验等方法获取信息。

2．学习运用主动探究的方法设计实验。

3．学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。

情感、态度与价值观
1．利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲。

2．培养学生的交流合作意识和探究精神，使学生体会到事物都是一分为二的，有正面的作用也会有负面的影响。

【教学重点和难点】
教学重点
燃烧的条件和灭火的原理。

教学难点
燃烧条件的实验探究。

【教学过程】
情境导入
约五十万年前，北京人就已经知道用火。

火是人类打开化学大门的第一把钥匙。

有了火，黏土烧成了陶器，矿石炼出了金属……陶器时代、青铜时代、铁器
时代、蒸汽机时代……人类每前进一步都与火有着密切的联系，如图所示。

当然，火有时给人们带来一定的灾难，如居民区火灾，工厂火灾，森林火灾……造成人员伤亡和财产的损失。

火有“功”也有“过”。

说到火，我们很自然就想到燃烧。

合作探究
探究点一燃烧的条件
提出问题物质燃烧需要哪些条件？
讨论交流结合生活实例和经验讨论相关原因。

了解燃烧的条件。

探究实验可燃物燃烧的条件。

实验
装置
实验步骤在500mL的烧杯中加入300mL80℃的
热水，在烧杯上盖一片薄铜片，铜片
上一端放一小堆干燥的红磷，另一端
放一小块已用滤纸吸去表面上水的白
磷，观察现象
用导管对准烧杯中的白磷，通入少量
氧气(或空气)，观察现象
实验现象铜片上白磷燃烧，产生大量白烟，红
磷没有燃烧；热水中的白磷没有燃烧
水下白磷燃烧起来
实验分析铜片上白磷和红磷置于相同环境中，
由于白磷和红磷燃烧所需要的温度不
同，导致不同的现象。

铜片上的白磷
和热水中的白磷尽管是同一种物质，
由于处于不同环境中，即前者与氧气
接触，后者没有与氧气接触，导致产
生不同现象
通入氧气后热水中的白磷与氧气接触
也燃烧起来
实验结论可燃物燃烧需要达到一定的温度且必须与氧气(或空气)接触
课堂讨论
1．白磷能燃烧，水为什么不能燃烧？
2．平常我们燃烧的煤块总是制成蜂窝状，而不制成球状？
3．室内起火时，如果打开门窗，火反而烧得更旺，为什么？
归纳总结
1．燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应，着火点是达到燃烧所需要的最低温度。

2．燃烧的条件：(1)物质具有可燃性；(2)可燃物与空气(或氧气)接触；(3)可燃物的温度达到燃烧所需的最低温度(即可燃物的着火点)。

三个条件必须同时具备，缺一不可。

探究点二灭火的原理和方法
提出问题炒菜时油锅中的油不慎着火怎样灭火？纸箱、油罐着火怎样灭火？森林火灾又怎样扑灭呢？
讨论交流结合生活实例和经验讨论相关原因。

了解灭火的原理和方法。

探究实验
【实验目的】探究灭火的原理。

【实验操作】点燃3支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中；然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。

观察现象并分析原因。

【实验装置】如图所示：
【实验现象】扣上烧杯后，燃烧的蜡烛一会儿熄灭；烧杯中加适量碳酸钠和盐酸后蜡烛熄灭；另一支燃烧情况不变。

【实验结论】扣上烧杯后，燃烧的蜡烛与氧气(或空气)隔离，蜡烛熄灭；烧杯中加适量碳酸钠和盐酸后，反应产生的二氧化碳使蜡烛与氧气(或空气)隔离，蜡烛熄灭。

归纳总结
1．灭火原理：(1)清除或使可燃物与其他物品隔离；(2)隔绝氧气(或空气)；
(3)使温度降低到可燃物着火点以下。

破坏燃烧的条件中的任何一项即可达到灭火的目的。

2．灭火方法：
(1)用水扑灭火灾是最常用的灭火方法，水所起的作用主要是通过蒸发时吸收热量而使温度降低到可燃物的着火点以下。

(2)清除可燃物或设防火隔离带，即断绝火源。

如扑灭森林大火时把大火蔓延线路前的树木砍掉，使森林中的树木与燃烧区隔离。

(3)隔绝氧气(或空气)。

用灯帽盖灭酒精灯火焰；油锅起火盖上锅盖灭火等。

【板书设计】
课题1 燃烧和灭火
第1课时燃烧的条件及灭火的原理
一、燃烧的条件
1．燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。

2．燃烧需要三个条件：
可燃物
与氧气(或空气)接触
达到燃烧时所需要的最
低温度(也叫着火点)三者同时满足，
缺一不可
二、灭火的原理和方法
清除或隔离可燃物
将可燃物与空气隔绝
将温度降到着火点以下三者选其一
【教学反思】
第2课时易燃、易爆物的安全知识
【教学目标】
三维目标要求
知识与技能
1．知道爆炸的概念。

2．了解易燃物和易爆物的安全知识。

过程与方法
1．通过火灾爆炸事故，培养学生分析和研究信息的能力。

2．通过面粉爆炸实验，让学生了解爆炸形成的条件。

情感、态度与价值观
增强日常生活中防范灾害的意识及注意采取安全措施、远离伤害的意识。

【教学重点和难点】
教学重点
易燃物和易爆物的安全知识。

教学难点
燃烧、爆炸、缓慢氧化概念的区别和联系。

【教学过程】
情境导入
可燃物在具备了燃烧的条件后，就能急剧地燃烧，如果在有限的空间内就会给生命和财产造成严重的损害，为了使警钟长鸣，大家在一些易燃、易爆场合会经常看到如图所示的一些图标(投影消防安全图标)。

同学们讨论下，这些图标向人们传递了什么样的信息？
合作探究
探究点易燃、易爆物的安全常识
提出问题
1．家用煤气、天然气、液化气等泄漏该如何处理，为什么？
2．油库、面粉加工厂、纺织厂、煤矿等附近贴有“严禁烟火”的字样或图标，为什么？
讨论交流结合生活实例讨论相关原因。

了解易燃、易爆物的安全常识。

探究实验
【实验目的】探究粉尘爆炸。

【实验操作】剪去空金属罐和小塑料瓶的上部，并在金属罐和小塑料瓶的底侧各打一个比胶皮管外径略小的小孔。

连接好装置，在小塑料瓶中放入干燥的面粉，点燃蜡烛，用塑料盖盖住金属罐。

从胶皮管一端鼓入大量的空气，使面粉充满金属罐，观察现象并分析原因。

【实验现象】听到“砰”的一声响，面粉发生爆炸，金属罐的塑料盖被高高掀起。

【实验分析】挤压气囊，鼓入空气，把面粉吹散到金属罐内，与空
气充分接触，遇到明火急速燃烧，在有限空间燃烧放热，使罐内气体体积膨胀，发生爆炸。

【实验结论】面粉在有限的空间内急速燃烧，就会发生爆炸。

归纳总结
1．爆炸：可燃物在有限的空间急速燃烧，短时内产生大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起的现象。

2．在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时的注意事项：
(1)对厂房和仓库的要求：与周围建筑物间有足够的防火距离，车间、仓库要有防火、防爆、通风、静电除尘、消防等器材设备，严禁烟火。

(2)容器要求：要牢固、密封，容器外要有明显的警告标志，并标有物质的名称、化学性质、注意事项。

(3)存放要求：单存、单放、远离火种、注意通风。

(4)运输要求：轻拿轻放，勿撞击。

(5)工作人员要求：严禁烟火，人走断电，经常检查，认清图标。

【板书设计】
第2课时易燃、易爆物的安全知识
一、可燃物爆炸的条件有限的空间
急剧燃烧
聚集大量的热
二、易燃、易爆物的安全知识
【教学反思】
课题2燃料的合理利用与开发
第1课时化学反应中的能量变化化石燃料的利用
【教学目标】
三维目标要求
知识与技能
1．知道化石燃料是人类重要的自然资源，对人类生活起着重要作用。

2．了解化石燃料的不可再生性。

3．知道石油、煤炼制出的几种主要产品及其用途。

4．了解化学反应中的能量变化，认识燃料充分燃烧的重要性。

过程与方法
1．运用思考、讨论的方法来获取信息。

2．运用实验的方法来得出结论，如做甲烷燃烧实验的同时介绍可燃物组成中碳元素、氢元素的鉴定方法。

3．通过图片展示煤、石油的成分及用途。

情感、态度与价值观
通过对化石燃料的形成、使用年限及对人类所起重要作用的了解，使学生认识到合理开发化石燃料的重要性，培养节约及合理利用资源的意识。

【教学重点和难点】
教学重点
1．化石燃料的类型及其主要成分。

2．燃料充分燃烧的条件。

教学难点
甲烷燃烧产物的分析。

【教学过程】
情境导入
如图所示为一种自热盒饭，自热盒饭是一种简洁方便的食品，你知道自热盒饭发热的原理吗？
合作探究
探究点一化学反应中能量的变化
提出问题在化学反应中是不是只有通过燃烧才能获得能量呢？
讨论交流结合以前学习的化学知识和生活现象讨论相关原因。

了解化学反应中能量的变化。

实验活动
【实验操作】在一支试管中加入一小匙干燥的生石灰(或几小块食品袋中的干燥剂，主要成分为CaO)，再加入约2mL水，观察现象，并用手轻轻触碰试管外壁。

【实验现象】生石灰逐渐膨胀，碎裂成粉末，产生大量的白雾，用手触碰试管外壁，感觉发烫。

【实验结论】生石灰与水反应放出大量的热，化学方程式为CaO＋H2OCa(OH)2。

归纳总结
1．物质发生化学反应的同时，常常伴随着能量的变化，通常表现为热量变化，即有放热现象或吸热现象。

许多化学反应会放出热量，如燃烧、镁和盐酸反应等；有些化学反应会吸收热量，如碳与二氧化碳反应：C＋CO2高温2CO。

2．人类生活对能量的利用。

(1)生活燃料的利用：做饭、取暖等。

(2)利用燃料产生的热量：发电、烧制陶瓷、冶炼金属、发射火箭。

(3)爆炸产生的热量：开采煤矿、开山炸石、拆除危旧建筑。

(4)食物在体内缓慢氧化放出热量：维持体温和日常生命活动所需要的能量。

(5)能量的转化：电池充电时电能转化为化学能；使用电池时化学能转化为电能。

探究点二化石燃料的利用
提出问题
1．你家中做饭、洗浴用什么燃料？
2．汽车、轮船等交通工具使用什么燃料？
3．炼钢厂、热电厂等使用什么燃料？
4．以上使用的燃料有什么优缺点？
讨论交流结合生产、生活实例讨论相关原因。

了解化石燃料的利用。

归纳总结
化石燃料煤：“工业的粮食”
石油：“工业的血液”
天然气不可再生能源
1．煤。

2.石油。

润滑油用途机械用润滑剂
石蜡
沥青
用途重要的能源、重要的化工原料(工业
“血液”)
3.天然气。

(1)组成：天然气的主要成分是甲烷，还含有其他的气态碳氢化合物，属于混合物。

(2)甲烷的性质：
①物理性质：通常状况下，甲烷是无色、无味、极难溶于水的气体，它的密度比空气小。

②化学性质：可燃性，点燃前必须验纯。

现象：产生明亮的蓝色火焰，放出热量。

如图，在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，烧杯内壁有水珠出现，迅速把烧杯倒转过来，向烧杯中注入少量澄清石灰水，振荡，石灰水变浑浊。

结论：CH4＋2O2点燃CO2＋2H2O。

(3)天然气的用途：燃料和工业原料。

知识拓展煤矿的矿井坑、池沼的底部常含有甲烷，要注意安全。

沼气：沼气的主要成分为甲烷，它是由秸秆、柴草、人畜粪便等放在封闭的沼气池中发酵产生，属于可再生能源，沼气可以解决农村生活燃料问题，有利于改善农村环境卫生。

4．合理利用和开发化石能源。

(1)节约能源最重要的是使燃料充分燃烧。

(2)使燃料充分燃烧的条件：
①燃烧时要有足够多的空气，燃料与空气要有足够大的接触面积。

②燃烧不充分不仅使燃料产生的热量减少，无谓地浪费资源，而且还会产生大量的有害气体，污染空气。

课堂讨论
1．化石燃料是不是取之不尽的呢？
2．做饭时，有时燃气灶的火焰呈黄色或橙色，锅底出现黑色，调节一下进风口就可以了，这是为什么呢？
【板书设计】
课题2 燃料的合理利用与开发
第1课时化学反应中的能量变化化石燃料的利用
一、化学反应中能量的变化
1．吸热现象。

2．放热现象。

二、化石燃料的利用
化石燃料(不可再生资源)
煤：工业的粮食
石油：工业的血液
天然气：清洁能源
合理利用和开发化石能源
【教学反思】
第2课时使用燃料对环境的影响能源的利用和开发
【教学目标】
三维目标要求
知识与技能
1．了解使用氢气、天然气(或沼气)、液化石油气、酒精、汽油和煤等燃料对环境的影响，懂得选择对环境污染较小的燃料。

2．认识新能源开发的重要性。

过程与方法
1．通过酸雨危害的模拟实验来培养学生的探究能力。

2．通过对燃料的选用来培养学生比较、分类、归纳和概括等信息加工能力。

3．通过讨论使学生养成良好的学习习惯并获得适用的学习方法。

情感、态度与价值观
1．帮学生树立科学的物质观，让学生学会用辩证的观点看待事物。

2．鼓励学生积极关注与化学有关的社会问题，让学生形成主动参与社会决策的意识。

3．让学生树立珍惜资源、保护环境、爱护地球的意识，培养学生积极实践的科学精神。

【教学重点和难点】
教学重点
了解化石燃料对环境的影响。

教学难点
认识新能源开发的重要性。

【教学过程】
情境导入
人类一直生活在空气清新、风景如画的美好世界里。

可是工业革命以后，人类突然发现，在我们生活的世界里，天不再是那么湛蓝，水不再绿，空气不再清新。

如图所示，请思考，造成这种现象的原因是什么？
合作探究
探究点一使用燃料对环境的影响
提出问题
1．化石燃料燃烧对空气造成污染有多严重，能不能不用化石燃料？
2．汽车用的燃料主要是什么？汽车尾气中的主要污染物有哪些？如何对汽车尾气进行处理？
讨论交流阅读教材，结合生产、生活实例讨论相关原因。

归纳总结
1．化石燃料燃烧造成空气污染的主要原因：
(1)燃料中的一些杂质如硫等燃烧时，产生空气污染物如二氧化硫等。

(2)燃料燃烧不充分，产生一氧化碳等。

(3)未燃烧的碳氢化合物及炭粒、尘粒等排放到空气中形成浮尘。

2．酸雨。

(1)形成：煤燃烧时生成NO2和SO2等污染物，这些污染物反应后溶于雨水，形成酸雨。

(2)危害：①危害人体健康；②导致水体酸化，严重影响水生动植物的生存；
③破坏土壤、植被、森林；④腐蚀金属及建筑物。

(3)防治措施：①减少硫的氧化物、氮的氧化物等物质向空气中排放；②用天然气代替煤；③大力推广使用脱硫煤。

3．汽车用燃料的燃烧对空气的影响。

(1)目前，多数汽车使用的燃料是从石油中分离出来的汽油和柴油。

(2)主要污染物：CO、氮的氧化物、含铅化合物和烟尘等，其中氮氧化合物也会导致酸雨。

(3)减少汽车尾气排放的措施：①改进发动机的燃烧方式，以便燃料充分燃烧，减少CO的排放；②使用催化转化装置，使有害气体转化为无害物质；③使用无铅汽油，防止含铅物质排放；④改用压缩天然气(CNG)或液化石油气(LPG)作燃料，以减少对空气的污染；⑤加大检测尾气的力度，禁止没有达到环保标准的汽车上路；⑥在汽油中加入适量乙醇作为汽车燃料，可适当节约石油能源，并在一定程度上减少汽车尾气的污染。

4．乙醇。

(1)制取：乙醇俗称酒精，化学式为C2H5OH，它是以高粱、小麦、玉米、薯类等为原料，经过发酵、蒸馏制成的。

(2)性质：无色，有特殊气味的液体，能与水以任意比互溶；在空气中能燃烧，发出淡蓝色火焰，放出大量的热，化学方程式为C2H5OH＋3O2点燃2CO2＋3H2O。

(3)用途：用作酒精灯、火锅、内燃机等的燃料。

(4)车用乙醇汽油的优点：节省石油资源；减少汽车尾气污染；促进农业发展。

探究点二能源的利用和开发
提出问题你所知道的清洁燃料有哪些？哪些能源是可被人类利用的？各有什么优点？
讨论交流结合生产、生活实例讨论相关原因。

归纳总结
1．氢能源。

(1)特点：氢气本身无毒，是无色、无味的气体，难溶于水，密度最小；极易燃烧、放热量大、燃烧产物是水；燃烧产物无污染，是最清洁的燃料。

2H2＋
O2点燃2H2O。

(2)优点：①资源丰富，可再生；②无毒、极易燃、燃烧放热多；③燃烧产物是水，几乎不产生有害气体和颗粒物，不污染环境。

(3)缺点：①制取成本高；②贮存、运输困难。

作为燃料暂时还不能推广使用。

(4)实验室制取氢气：实验室常用锌和稀硫酸反应制取氢气。

反应的化学方程式为Zn＋H2SO4ZnSO4＋H2↑。

实验室制取氢气的简易装置如图所示：
2．其他新能源。

目前，人们正在利用和开发的其他新能源，如太阳能、风能、地热能、潮汐能、核能、生物质能等。

这些能源的利用，可以部分解决化石能源面临耗尽的问题，并在一定程度上减少了对环境的污染。

【板书设计】
第2课时使用燃料对环境的影响能源的利用和开发使用燃料对环境的影响化石燃
料燃烧产生的污染物：二氧化硫、二氧化氮等
危害酸雨
温室效应
汽车用燃
料的燃烧尾气中的污染物：一氧化碳、未燃烧的碳氢化合物、氮的
氧化物、含铅化合物和烟尘等
防治
措施使用无铅汽油
改进燃料燃烧方式
使用催化净化装置
加大尾气监测力度
新能源的利用开发清洁
能源乙醇
氢气
新能源：太阳能、核能、风能、地热能、潮汐能等
【教学反思】
实验活动3燃烧的条件
【教学目标】
三维目标要求
知识与技能
1．加深对燃烧条件的认识，进一步了解灭火的原理。

2．体验实验探究的过程。

过程与方法
通过探究燃烧的条件，掌握燃烧的条件。

情感、态度与价值观
对学生进行安全教育，同时培养学生关心社会的情感。

【教学重点和难点】
教学重点
探究燃烧的条件。

教学难点
探究燃烧的条件。

【教学过程】
情境导入
你能根据以下提供的实验器材和药品探究燃烧的条件吗？
【实验用品】烧杯、镊子、坩埚钳、酒精灯、三脚架、薄铜片。

酒精、棉花、乒乓球、滤纸、蜡烛、火柴、剪刀、水等。

合作探究
探究点燃烧的条件
提出问题在相同的条件下，为什么有的物质燃烧，有的物质不燃烧？同一种
物质在不同的条件下，为什么有时燃烧，有时不燃烧？
讨论交流结合生产、生活的实例讨论相关原因。

探究实验
1．燃烧的条件之一。

【实验操作】用棉花分别蘸酒精和水，放到酒精灯火焰上加热片刻，观察现象。

【实验现象】蘸有酒精的棉花燃烧，蘸水的棉花不燃烧。

【实验结论】燃烧的条件之一：物质具有可燃性。

2．燃烧的条件之二。

【实验操作】
(1)取一小块乒乓球碎片和滤纸碎片，分别用坩埚钳夹住，放在酒精灯的火焰上加热，观察现象。

(2)从乒乓球和滤纸上各剪下一小片(同样大小)，分开放在一块薄铜片的两侧，加热铜片的中部，观察现象。

【实验现象】
(1)滤纸碎片和乒乓球碎片都燃烧了。

(2)刚开始滤纸碎片与乒乓球碎片都没有燃烧，加热一段时间后，乒乓球碎片燃烧起来，而此时滤纸碎片还没有燃烧。

【实验结论】燃烧的条件之二：温度需达到可燃物的着火点。

3．燃烧的条件之三。

【实验操作】点燃蜡烛，片刻后将烧杯罩在蜡烛的火焰上方，由远及近向火焰慢慢移动，反复几次，观察现象。

【实验现象】烧杯由远及近向火焰，火焰逐渐变小。

当烧杯迅速离开后，火焰恢复；如烧杯不离开，火焰熄灭。

【实验结论】燃烧的条件之三：可燃物与空气(或氧气)接触。

课堂讨论
1．上述实验1中，如果在酒精灯上加热时间较长，会发生什么现象？你能解释原因吗？
在酒精灯上加热时间较长时，两个棉花球都会燃烧起来。

原因是蘸有酒精的棉花球上的酒精燃烧放出热量传给了棉花球，使其温度上升达到棉花的着火点，引起棉花燃烧；当蘸有水的棉花球上的水分蒸发完之后，棉花球暴露在酒精灯的火焰中而使温度上升，且棉花球与空气接触，也达到了燃烧所需要的三个条件，引起棉花燃烧。

2．如果将实验步骤中乒乓球碎片和滤纸片换成木屑和煤粉进行实验会有什
么现象发生？说明了什么？
现象：木屑先燃烧而煤粉后燃烧。

说明着火点低的可燃物易燃烧，着火点高的可燃物不易燃烧。

【板书设计】
实验活动3 燃烧的条件
一、探究燃烧的条件
1．物质具有可燃性。

2．温度达到可燃物的着火点。

3．可燃物与空气(或氧气)接触。

三个条件必须同时具备，缺一不可。

二、探究燃烧实验的方法：控制变量法
【教学反思】。