高职英语课程思政的教学设计与实践

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[摘
要]高职英语作为高职院校的公共基础课程,兼具提高语言技能和内化人文素质的双重使命。

从立德树人理念出发,提出高职英语课程思政教学体系实践,旨在探索高职英语课程思政的有效实施路径。

[关
键词]高职英语;课程思政;实践教学
[中图分类号]G712[文献标志码]A
[文章编号]2096-0603(2022)07-0145-03高职英语课程思政的教学设计与实践①


(无锡商业职业技术学院基础教学部,江苏无锡214153)
一、引言
2018年,教育部先后印发《高校思想政治工作质量
提升工程实施纲要》《关于加强新时代高校“形势与政策”课建设的若干意见》,在全国推广课程思政;2021年《高等职业教育专科英语课程标准(2021年版)》也提出,高等职业教育专科英语课程以立德树人为根本任务,应“兼具工具性与人文性”。

英语课程是高职院校受众较广、课时较多的一门公共必修课,英语教学内容主要涉及人文社科、时事热
点等内容,以语言为载体传播文化,对学生的思想产生
较大的影响。

因此,如何把课程思政融入教学中,是一个需要认真研究的课题。

本文以职业英语课程为例,探索如何将职业道德、中国优秀传统文化、人类命运共同体等元素融入英语教学中,充分发挥英语课堂的育人作用,推动思政课程向课程思政的转化,全方位育人,培养出具有文化自信和爱国情怀的青年学子。

二、高职英语课程思政教学实施现状(一)教学内容注重职业性而人文性不足
高职英语教学目标主要是结合职业岗位的需求开
展知识传授和技能训练,课程以实用性为主,注重听、说、读、写的语言训练,但是课程思政目标不够明确,一部分教师虽然有课程思政意识,但是在教学过程中思
政元素融合生硬,造成思政教学目标和知识素质教学目标“两张皮”的现象。

由于高职英语的教学内容更强调职业性和实用性,较少涉及育人导向,在知识和素质这两大教学目标的指挥棒下,教学活动主要围绕职场
情境,忽略了语言背后蕴含的传统文化、爱国信念、价值观等德育内容。

(二)课程思政教学方法有待提升
任务教学、小组讨论等教学方法在高职英语课堂上较为常见,多用于词汇讲解、篇章分析、口语练习等教学环节中,这些单一的课堂教学并不能充分发挥学生的主观能动性。

教师应该充分贴合教学内容,更有针对性地挖掘、更有创造性地运用具体情境和案例,培养学生的职业素养和家国情怀,有目的、有计划地引起学生的情感共鸣,实现以价值引领行为、以行为内化素养。

(三)课程思政教学评价考核体系有待完善目前的教学评价主要包含过程性评价与结果评价,过程性评价注重考核学生的课堂表现、追踪学生课后任务完成进度,结果评价基于教学目标,侧重于学生对知识和技能的理解和掌握。

但是,思政评价由于考核标准较为灵活,考核周期较长,还没有及时纳入教学评价体系之中。

如何评价英语课程是否达到了思政教育的效果,思政元素体现得深度如何、实现效果如何等,都缺少相对应的客观、完善的评价体系和评价标准。

三、“以产出为导向”的课堂思政教学设计产出导向法教学理念提出的全人教育说,关注学生的“全人”发展,与课程标准的立德树人根本目标理
念完全一致。

根据这一教学理念,学生在驱动—促成—
评价的教学环节中,最终实现内化于心、外化于行,学用结合、学以致用,达成教学目标。

(一)教学设计理念
“产出导向法”(The Production-oriented Approach ,
POA )是由文秋芳教授提出的外语教学理论,符合中国
国情,具有中国特色。

POA 的教学假设包括“输出驱动”
“输入促成”和“选择性学习”三个假设。

POA 教学流程主要分为驱动、促成和评价三个阶段:即教师通过引导
①基金项目:2020年度无锡商业职业技术学院党建与思想政治教育研究课题“社会主义核心价值观融入高职英语教学的研究”(项目编号:DJSZ20208)。

作者简介:夏云(1983—),女,汉族,江苏靖江人,硕士,讲师,主要研究方向:英语语言文学。

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和辅助学生的选择性学习,通过相关联的输入材料帮助学生分步骤完成产出结果,教学中也需要对学生的产出结果进行即时和延时评价。

POA教学理念强调学生的产出能力,关注学生的发展,符合高职英语立德树人的理念,因此本次教学设计也是将产出导向法融入高职英语课程的探索与尝试中。

职业英语是无锡商业职业技术学院非英语专业大一学生的一门通识课程。

以教材中“Customer Service (客服)”主题为例,结合学生的专业特点,依托教学内容,从单元主题、职场任务设定、输入材料与产出任务相关联等方面具体落实,将中华优秀传统文化、劳动教育、职业道德等思政元素融入课程教学,体现跨文化思辨育人的教学理念,让学生在掌握语言技能的同时,提高职业素养、树立正确的价值观。

(二)教学对象和内容分析
以本校酒店管理专业一年级学生为例,他们通过专业基础课以及基础英语课程的学习,有了一定的知识积累,但是职场涉外沟通能力有待提高,跨文化思辨意识有待加强。

教师通过课前调查发现,学生了解跨文化差异,但对中西方文化差异的理解不够客观,难免会有一些偏激、不够理性的观点。

目前选用的高职英语教材大多以学生未来可能面临的职场情境为主题,教材本身涉及中国文化或价值观的内容比较少。

针对学生和教材的特点,我们在教学设计中依托单元主题,引入了中西方文化差异的思考,引导学生通过对客服工作职责的了解,提升诚实守信、友善待人的职业素养;通过增加对中华优秀传统文化的了解,坚定文化自信,树立正确的世界观、人生观和价值观。

本次教学设计选取了国家“十三五”规划教材《新职业英语》中的第七单元Customer Service(客户服务)主题,从以下三个维度设定了教学目标:知识目标:学生能够理解并运用与单元主题相关的词汇和句型;能力目标:学生能够掌握基本的客户满意度调查的流程,能够用英语进行相关的对话和写作;思政目标:学生具备诚实守信的职业道德,增强职场和跨文化交际能力。

(见图1)
(三)教学实施过程
根据产出导向法的教学流程,即驱动、促成和评价三个部分,对教学进行了如下设计。

1.教师设计符合教学主题和目标,且具有潜在交际价值的“驱动”任务:通过学习平台发布任务和提供背景资料。

根据本单元课文内容和主题,设定驱动任务为学生展示一个未来的交际场景——
—为一家名为“美好食刻”的餐馆进行客户满意度调查:假设该餐馆为了提升服务并扩大消费市场,想要进行客户调查,并基于调查结果提出改进服务的建议。

在这一任务中,学生根据交际情境完成口头、笔头或者综合任务并提交电子版产出作业。

由于学生对进行调查方案的流程不熟悉,对统计结果分析的表述也不太了解,通过尝试,他们会很明显感到自己的语言综合运用能力不足,发现自己解决问题的具体困难和缺口,从而产生学习欲望,加深对本次教学目标,即“能够真实有效地完成客户满意度调查”的理解和认同感。

2.促成环节是产出导向法教学的核心环节。

本单元以“客户服务”为关键词,依托教材内容,根据学生的实际情况,教师将综合产出任务分解为三个子任务:“语言促成”环节,即以游戏猜词、英文释义配对、句子填空等形式反复强化本次课的核心词汇,帮助学生掌握重点词汇的用法和高难度句型。

在“交际促成”环节中,通过阅读主课文材料和提取关键信息,学生讨论并理解文章标题“I really want to know”的调查出发点与实际实施过程中预设答案误导顾客两者之间的矛盾,教师引导学生进一步思考如何进行真实、有效的客户满意度调查,通过科学、合理的顾客满意度的衡量提升顾客满意度,并建立起持续的竞争优势。

牢固树立社会主义核心价值观,强化学生对诚信、友善的职业道德的理解。

随后,学生分组进行真实案例的分析,讨论并汇报如何针对案例中的客户满意度调查过程中的细节进行调整,最终改善服务质量,提高客户体验。

教师结合《诗经》中的“如切如磋,如琢如磨”体现出的中华优秀传统文化,养成精益求精的劳动习惯,树立一丝不苟的工作态度。

教师以统计图表的常见形式如饼图、曲线图、柱形图等为例,帮助学生完成“语篇促成”环节,学生根据图表作文的文体特点,进行模拟分析并给出如何以顾客为中心,改进服务质量的建议。

学生分组以口头汇报展示各组的学习体会,通过产出任务的完成,进一步帮助学生思考如何传递人文关怀,强化劳动最光荣、劳动最美丽的概念,树立正确的劳动观。

(见图2)
3.创新教学评价,确保德育的持续性和有效性。

从评价主体来看,评价包含自我评价、生生互评和师生互评,结合学生课堂的口头表达、任务完成情况,进行过程性教学评价;通过主观测评,评价学生在本次学习中的主动性和创造性。

除此以外,本次教学中设计了课堂活动对应的德育考核标准,增加对“德育”的考核,针对教学目标,德育考核以主观问答和客观评价相结合,包含对文化自信、爱国情怀、团队精神、诚实、守信等道德品质的考核。

多种形式的评价方式,让教师和学生意识到道德品质和知识技能的重要性,助力实现高职教育以德立人的教育目标。

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四、结语
本次教学实践旨在深度挖掘语言和文化知识体系中所蕴含的文化基因和精神内涵,在教学中自觉融入社会主义核心价值观和中华优秀传统文化,以学生为
主体、以产出为导向,帮助学生在有效完成既定的各项
教学目标。

在跨文化交流中,传承和弘扬中华文明,充
分发挥英语在中外文明沟通中的桥梁作用。

目前高职英语正面临着新的形势:课程思政的开展、教学方法和学习方法的转变等,无一不在对英语教师提出新的要求。

课程思政绝不是机械地将思政元素“嫁接”到英语课程上来,而是“润物细无声”的隐形渗透。

面对新形势,高职英语课程以全新的教育教学理念为
指导,将德行教育与知识和技能的传授并重,通过体验
式学习、情境教学、混合式学习等丰富的方式,以多样
化、艺术性的教学方式对学生的学习过程作出回应、关爱学生的身心成长,进一步推进跨文化语言活动、思辨
语言活动的落实,从而培养出有道德、有技能、身心健
康的高素质人才。

参考文献:[1]文秋芳.构建“产出导向法”理论体系[J ].外语教
学与研究,2015(4):547-558.
[2]胡杰辉.外语课程思政视角下的教学设计研究[J ].中国外语,2021(2):53-59.[3]教育部.高等职业教育专科英语课程标准(2021
年版)[M ].北京:高等教育出版社,2021.[4]杨修平.高职英语“课程思政”:理据、现状与路径[J ].中国职业技术教育,2020(8):36-41.
[5]钟小立.大学英语教学中社会主义核心价值观
的培育研究
[J ].党史博采,2020(12):64-66.◎编辑马燕萍Ideological and Political Teaching Design of English Course in Higher Vocational Colleges based on
Production-oriented Approach
XIA Yun
Abstract :Higher vocational English has the dual mission of implanting knowledge and cultivating ideological and political education.This paper puts forward an attempt of ideological and political education of Higher vocational English curriculum based on “Production-oriented approach ”,aiming to explore an effective implementation path of vocational English curriculum ideological and political education through teaching practice.
Keywords :Higher vocational English ;Ideological and political education of curriculum ;teaching practice
How Do We Improve Customers ’satisfaction ?如何提高客户满意度
Questionnaire 问卷调查
I Really Want to Know 我真的想知道
精益求精的工作态度
Complaints Handling 投诉应对
设计问卷
回收结果
诚实守信的
职业素养解读案例发现问题提出方案服务无小事,行动践初心
图表分析投诉数据口头汇报解决之道
传递人文情怀、
尊重良性竞争
图1单元内容课程思政结构图
子任务1:语言促成
子任务2:交际促成
子任务3:语篇促成
单词连线句型理解课文阅读
了解满意度调查的基本流程口头汇报调查结果描述
调查结果分析总结与改进建议
促成:客户满意度调查
图2促成环节子任务
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