厨房美食菜谱：西葫芦肉包子的做法

厨房美食菜谱：西葫芦肉包子的做法
小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

食材
主料：
面粉
肉
西葫芦
水
油适量
盐适量
饺子调料粉适量
生抽适量
鸡粉适量
姜适量
酵母粉适量
糖适量
步骤
1.把面粉，发酵粉放进面包机里。

选择功能按和面发酵键，机器就开始运作了
2.肉剁碎
3.西葫芦洗净擦丝
4.放点油，盐，鸡粉，蚝油，生抽，饺子调料粉搅拌均匀
5.把发酵好的面团。

揉一下进行排气，静止15分钟
6.把面搞成小段，切小剂子按扁
7.干成圆形捏紧收口。

依次做好其它的
8.蒸锅放凉水，放上包子，盖锅盖静至15分钟，然后开大火蒸20分钟后
小贴士：包子包好，要盖锅盖静至15分钟。