中国最能吃醋的地方

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中国最能吃醋的地方:
1.太原市
如果说全国哪里的醋最好,那一定是山西醋,作为山西省会,太原是山西醋的杰出代表,清徐县还被称为中国“醋乡”,食醋酿造产业也是全市重点工业门类。

太原食醋知名品牌全国最多,包含东湖、水塔、宁化府、清泉等,太原人喜欢吃醋也是全国闻明的,这毋庸置疑。

2.镇江市
谁说华东人不吃酸、不吃辣的?江西人爱吃辣,而江苏人除了喜欢甜味食品外,也喜欢吃酸,江苏省最爱吃醋的吃城市是镇江,恒顺醋是全国知名品牌。

3.贵阳市
贵阳是西南地区新兴大都市,贵州省会,近年来发展十分迅速,贵州美食以麻辣著称,酸味也是提取的精髓和特色,当地人对食醋的喜爱之情同样令人印象深刻。

4.重庆市
作为美食之都、旅游名城、中西部唯一直辖市,重庆的魅力自然不必多说,而重庆美食中很多都与酸和辣密不可分,如酸辣粉等,这也印证了重庆是特别爱吃醋的城市。

5.昆明市
位于西南边陲的云南省,省会昆明市,汉族传统饮食为滇味饮食,滇味的特点是鲜香滋嫩、酸甜适度、辣麻适中、讲究原汁原味。

著名
美食有汽锅鸡、云南过桥米线等。

6.宁波市
在不太喜欢吃醋的浙江省,吃饭也有一座无醋不欢的城市,在这个城市的人完全垄断的山西醋的感情的人,这就是宁波,但是宁波的人的嘴总是那么不同,宁波连空气都充满着那座的酸味的城市。

7.青岛市
青岛是全球知名的海滨城市,海鲜自然丰富多样,而青岛人吃海鲜离不开醋,只是最爱吃的是米醋和白醋,因为只有这两种醋配海鲜是最棒的。

8.大连市
大连人在吃的方面却不“形式主义”,也许胃口过于强壮,东北的酸菜,山东的白菜都能接受。

有时将各种菜肴混为一锅,自称“乱炖”,也为一“名菜”;有时干脆就生葱生菜生萝卜快刀切段儿,拌一碗炒得喷香的豆酱端上来,这简单的“乱炖”“三生蘸酱”就算是大连的饮食文化了。

9.晋中市
山西人爱吃醋,当然不仅限于太阳,新中国成立之前,晋中祁县有60%以上农户自己酿醋,每家备有数只醋罐,从淡到酽依次排列,置于向阳面屋檐下,是民间家庭重要的生活器具。

晋中食醋著名品牌有四眼井、千年井等。

10.宝鸡市
对于全国其他地区人提出的一个疑问,西北地区的人不爱吃醋吗?
答案显然是否定的。

西北最爱吃醋的地方是关中地区,特别是关中西部的宝鸡,可以说醋已经成为了生活中必不可少的调味品。

宝鸡主要特产臊子面、擀面皮、醋粉都是绝对的以酸为主、辣为辅的美食,除此之外,宝鸡还是西北最大的食醋生产基地。

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