浅析冬早甜脆豌豆高产栽培技术

浅析冬早甜脆豌豆高产栽培技术
作者：王芳
来源：《农业开发与装备》 2015年第6期
王芳
（普洱市景东县锦屏镇农业服务中心，云南普洱 676299）
作者简介：王芳（1978—），女，本科学历，中级农艺师，主要从事农业技术示范推广工作。

摘要：结合多年技术推广经验，针对锦屏镇实际，从选种、整地、播种时间、种植方法、
田间管理等方面阐述冬早甜脆豌豆高产栽培技术。

关键词：冬早甜脆豌豆；冬季栽培；技术措施
冬早甜脆豌豆是锦屏镇近年来在冬农开发中培植起来的生态绿色新兴产业。

近年锦屏镇冬
早甜脆豌豆种植面积逐年扩大，常年种植面近300hm2，正逐步成为本镇农民群众冬季增收致
富的一条重要渠道。

结合锦屏镇实际，就冬早甜脆豌豆栽培技术作如下介绍：
1 种植区域和种植时期
1.1 种植区域
甜脆豌豆最适宜的种植海拨1 300～1 800m之间，但在海拨1 000～2 000m之间也可种植。

全镇94%的常用耕地都是甜脆豌豆的适宜种植区域。

锦屏镇位于县城中心，总面积530km2，最
低海拔1 000m，最高海拔3 376m，年平均气温18.3℃，年降雨量1 380.3mm，有效积温6 680℃，冬季光热充足，土地肥沃，灌溉便利，自然条件优越，如利月村2014年栽种面积达
107hm2，已成为本镇冬早甜脆豌豆的主产区。

1.2 种植时期
冬早甜脆豌豆的播种应结合当年、当地气象条件和各品种的生理特性，做到“前避霜冻，
后留空间”、“前能保苗，后保高产”。

总体上我镇目前种植最宜时期为9月中下旬，最佳上
市时期是春节前后。

2 栽培技术
2.1 种子精选
良种是获取高产的前提，冬早甜脆豌豆的品种主要可分为两大品系：单花单荚品系和双花
双荚品系。

生长周期95～120天。

我镇主要以种植单花单荚品系为主。

单花单荚品系：以长寿仁豌豆为主，该品种半蔓性，蔓长90cm，芽色浓绿，分枝中等，主
蔓20节左右起开花，花白色。

其产品外型肥圆，平直，尾部钝形，浓绿边，长9cm，宽1.3cm，荚皮略厚，一荚含有6～7粒豆仁，豆仁绿色，鼓形，大粒，产鲜荚800～1 100kg/667m2，产
品质量佳，商品性好，是目前最主要的甜脆豌豆种植品种。

2.2 选地及整地
2.2.1 选地。

甜脆豌豆忌涝怕旱，应选择中等肥力的壤土或沙壤土的坡地为宜，由于是秋播，雨季尚未结束，因此，不能选择平地，忌选前茬为豆类的地块，一年换一次地实行2～3年轮作制度。

2.2.2 整地。

播种前施腐熟农家肥1 500kg/667m2，过磷酸钙25～30kg/667m2、氯化钾10～15kg/667m2；也可用三元复合肥30～40kg/667m2穴施，但不能接触种子。

整地要求：深、松、细、平、清除杂草、开好排水沟。

2.3 播种
2.3.1 种子选择。

剔除病、虫、破碎粒，减少病虫侵染的可能性；剔除小粒、秕粒，提高种子整齐度，确保出苗整齐一致；淘汰混杂粒，异色粒，提高种子纯度。

2.3.2 种植方法及规格。

种植方法采用净种和套种，播种方式采用条播和点播。

我镇主要采用净种与点播，一般采用单行点播，种植密度行距50cm，株距15cm，每穴播种子1～2粒，用种量4.5～5.5kg/667m2，保证基本苗7 000～8 000株/667m2，播后覆土2～3cm。

2.4 田间管理
2.4.1 肥水管理。

甜脆豌豆的栽培需巧施追肥。

进入秋季后，温度下降快，养分效率低，四叶期施尿素5kg/667m2，促进幼苗生长；始花期施尿素5kg/667m2，以增花、增荚、增粒重。

豌豆开花结荚时，因需养分多，追施尿素5kg/667m2，配施三元复合肥10kg/667m2，鼓粒期，可用0.3%尿素溶液和磷酸二氢钾溶液进行根外追肥2次。

甜脆豌豆忌涝怕旱，苗期和开花结荚期如遇干旱，及时进行灌水。

出苗后及时查苗补缺。

中耕除草1～2次，疏松土壤，消灭杂草。

植株抽蔓后及时搭架引蔓。

甜脆豌豆不耐水渍，要做好清沟排水工作，做到雨停沟中不积水。

2.4.2 病、虫、草、鼠害防治。

在播前要进行老鼠的防治。

在播后芽前用50%乙草胺
60ml/667m2/667m2或20%敌草胺200ml/667m2，兑水40～50kg搅拌均匀后喷洒土壤表面，喷药时要求土壤湿润，以提高药效。

对除草效果不好或未及时除草的田块，以禾本科杂草为主的可以稳杀得、盖草能补治；以阔叶杂草为主或多种杂草混生的田块可用禾耐斯补治。

潜叶蝇、菜青虫、斜纹夜蛾和蚜虫是甜脆豌豆的主要害虫，应在苗期抓好防治，可用40%乐果1 500倍液喷施2～3次。

根腐病和立枯病是土传害，防治方法一是实行轮作，二是用多菌灵等药剂在苗期防治，白粉病可用三唑哃和甲基托布津兑水喷施2～3次。

2.5 适时采摘，及时销售
甜脆豌豆品种多，生理特性各异，长寿仁品种生育期达95天以上，当豆荚长至8.5～9cm 方可收获，并及时采收上市。

生产上农户还应结合市场行情及种植茬口安排收获时间，以获得较好的经济效益。

参考文献
[1] 赵秋，何伟峰.辽宁豌豆生产现状及发展思路[J].现代农业科技，2010，（10）：86-87.
[2] 吕晓诚.平浪镇甜脆豌豆种植促进经济发展[J].云南农业，2012，（5）：61.。