铁皮石斛花泡水喝的禁忌

铁皮石斛花泡水喝的禁忌
铁皮石斛花是很好的一款中药材花类，铁皮石斛花在市场上很受欢迎，同时铁皮石斛花具有很好的药效价值和食用价值，铁皮石斛花但是也有一些食用禁忌，特别是石斛花拿来泡水喝的时候，下面就来介绍下铁皮石斛花泡水喝的禁忌。

铁皮石斛花泡水的禁忌
1.煮饮时间长一点，在单独使用铁皮石斛花泡水的时候，可以放心使用，但是煎熬的时间要长点才好，因为铁皮石斛比较难煎熬，需要一定时间才能发挥药效。

建议把铁皮石斛花放在水壶里面直接煎煮最好。

时间大概在3分钟-5分钟。

2.发霉的铁皮石斛花不能食用，如果是自己购买的铁皮石斛花需要注意好保存，如果是由于天气原因或者是保存不当导致铁皮石斛花发霉的话，建议不要食用铁皮石斛花。

发霉的霉素与石斛多糖以及石斛碱相抗。

已经失去了食用价值和药效价值。

甚至可能引起病症。

3.过夜的石斛花水不能食用，在每次用石斛花泡制茶水的时候，最好是连着胶质一起食用完，因为这样的话能更好的吸收石斛花的营
养成份，如果是石斛花泡水过夜的话最好是不要喝，建议倒掉。

4.用量，如果铁皮石斛花和其他药材一起使用的时候要注意先提前煮30分钟，以便发挥药性，不可以和石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则，会产生不良后果。

铁皮石斛花是一味中草药，在使用时，有一定的用量范围，干品的一般用量在6-12g之间，鲜品一般在15-32g之间。

铁皮石斛使用时，用量小了会影响铁皮石斛药效的发挥；用量大了，则会对身体造成危害。

5.对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者，是不能使用铁皮石斛的。

感冒时不宜过早使用铁皮石斛，会造成邪气排解不出。

铁皮石斛能助湿邪，所以湿温尚未化燥的人不宜使用。

另外，孕妇在使用之前，应咨询医生意见。

6.特俗病例人群请在医生指导下食用铁皮石斛花。

7.不能和咖啡同食，
铁皮石斛花食用之后，需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收;而咖啡因与铁皮石斛药效相抗，会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收，从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。

铁皮石斛花的功效
1.铁皮石斛花的功效作用比较多。

铁皮石斛内含有丰富的多糖类物质，能够增强人体免疫力，补肾积精、养胃阴、益气力，具有滋阴养血的功能。

2.另外，铁皮石斛花对幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等疾病。

铁皮石斛能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

3.铁皮石斛花还有较好的利胆作用，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

还能用于恶性肿瘤的辅助治疗，改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，提高生存质量，延长生存时间。

临床研究表明，铁皮石斛可以有效地增强胰岛活性，显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

因此可以用于糖尿病人的辅助治疗。

4.铁皮石斛花长期泡水喝能对肠胃有很好的调理作用，同时对于滋阴生津也是有很大的好处的。

铁皮石斛花吃法
1。

铁皮石斛花排骨汤，铁皮石斛花清水清洗一下，排骨飞水（飞水：把排骨放到刚好淹没排骨的沸水中稍滚3～5分钟，取出用清水再洗净，去其污血、肉腥），其他材料洗净备用。

将所有材料放入电炖煲中，加入适量清水炖3小时。

加入适量盐调味即可。

2.铁皮石斛花炒鸡蛋
【原料】鸡蛋4个（两人份）、灵享铁皮石斛花、油、盐适量。

【做法】铁皮石斛花洗净，鸡蛋打散；将鲜铁皮石斛花加入打好的蛋液中，搅拌均匀；锅烧热，放适量油入锅；待油热后倒入蛋液，翻炒大约一分钟后，赶紧出锅即可。

铁皮石斛鲜花饼
【原料】面粉、灵享铁皮石斛花、盐、油适量。

【做法】铁皮石斛花洗净备用，面粉调成糊状，不要太稠；面粉糊中加入铁皮石斛花和盐；平底锅中加油烧热，倒入面糊，摊平；小火慢煎，煎至两面金黄即可。

铁皮石斛蒸肉饼
【原料】猪瘦肉200克、灵享铁皮石斛花，生粉1大勺、黄酒适
量、生抽1小勺、食盐少许。

【做法】把猪瘦肉剁碎，铁皮石斛花少许，加入生粉、黄酒、生抽、食盐拌匀，弄成饼状用碟子蒸，蒸熟即后食用。