卤兔子肉的做法大全

卤兔子肉的做法大全
关于《卤兔子肉的做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

兔肉是一种十分美味的食材，通道口味很好，我们大伙儿可能吃兔肉都还仅仅去餐馆吃，实际上，小兔子肉的做法是比较简单的，只需要齐备原材料，我们自身就可以制做，可能很多人针对卤兔肉的做法大全并并不是很掌握，下边就要我们一起来了解一下卤兔肉的做法大全吧。

作法1
生焖兔。

把小兔子切切丁，天赋加点盐事前略腌一下，火锅配菜可以用青笋或是丝瓜，也切割成
丁，随后还要用盐腌上。

锅中下油，它是拿豆粉把兔丁抓
一下，随后下兔丁，下佐料(例如
姜、蒜、野山椒)，迅速煸炒，随后倒青笋，迅速煸炒，因为事前腌过，因此无需把莴笋炒太
软，总而言之，兔丁嫩嫩的，不可以炒长时间，出锅，ok 拉。

作法2：
沾水兔。

这一简易。

把小兔子放到水中煮，不必长时间，煮到熟透就可以。

随后拿出来切
丁或是手斯。

沾水非常简单的是用鲜的小青辣椒，切割成末，用生抽酱油，生姜沫，蒜泥……配在一起
就变成有鲜花椒香气的沾水落，随后蘸着兔丁就行。

作法3:
1.将兔子肉去骨清洗,去除橡皮筋,下锅煮开放凉切割成片状,用热水烫一下,捞起来控干;取麻椒放碗里用沸水沏小半碗,取另一碗扣上边焖,焖好后澄出生姜水预留.
2.西兰花清洗,切割成寸段,用沸水焯一下,捞起来放凉控干水份;姜清洗切成片预留.
3.盐、生姜水、鸡精、生姜片、芝麻油,兔子肉片放进碗中卤1个钟头,捞起来摆盘,放上西兰花段就可以.
作法4：
把兔子肉放进冷水中侵泡2钟头上下，使其血污排出来，再资金投入开水锅中煮5分鐘捞起来，用冷水清洗。

.取净锅容易上火，放进冷水750克，资金投入兔子肉，汤开后去掉白沫子，添加生抽，白砂糖，绍兴酒，再放进沙布捆扎好的葱，姜及各种各样香辛料，沸后改文火煮约1钟头至肉烂捞起来，制冷后将兔子肉掰成大面积装片既成。

以上內容为我们详细介绍了卤兔肉的做法大全，卤兔肉是一种十分美味的食物，我们何不去试着着做一下，我敢确信一定会被它的美味可口所吸引住，另外我们应当多补充一些肉类食品食品，能够合理的提升我们身体蛋白的成分，提升体质。