一种地沟油脂肪酸脱色脱臭的方法[发明专利]

(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610996758.4
(22)申请日 2016.11.11
(71)申请人 云南磷化集团有限公司
地址 650600 云南省昆明市晋宁县昆阳镇
(72)发明人 李耀基　张晖　方世祥　杨稳权　
何海涛　何向文　孙忠诚　庞建涛　
(74)专利代理机构 昆明今威专利商标代理有限
公司 53115
代理人 赛晓刚
(51)Int.Cl.
C11C 1/04(2006.01)
C11C 1/08(2006.01)
(54)发明名称一种地沟油脂肪酸脱色脱臭的方法(57)摘要本发明涉及一种地沟油脂肪酸脱色脱臭的方法。

本发明工艺为：(1)将已通过除杂脱水获得的精炼地沟油在70～80℃下加热熔化；(2)将熔化的地沟油依次加入过量清水、适量水解助剂和浓硫酸在90～170℃下进行水解反应，静置后排出下层液，上层液体即为地沟油脂肪酸；(3)将获得的地沟油脂肪酸在40～80℃下添加适量强氧化剂，开启负压抽风装置，压力控制在0.04～0.07MPa，反应时间为15～30分钟；(4)添加适量的吸附剂，将温度控制在90～110℃，开启负压抽风装置，压力控制在0.04～0.07MPa，反应时间为15～30分钟；(5)将地沟油脂肪酸与吸附剂混合物料进行负压过滤，即可获得无异味、淡黄色至
白色的固体脂肪酸。

权利要求书1页 说明书2页CN 106520381 A 2017.03.22
C N 106520381
A
1.一种地沟油脂肪酸脱色脱臭的方法，其特征工艺和方法为：
(1)将已通过除杂脱水获得的精炼地沟油在70～80℃下加热熔化；
(2)将熔化的地沟油依次加入过量清水、适量水解助剂和浓硫酸，在90～170℃下进行水解反应，静置后排出下层液，上层液体即为地沟油脂肪酸；
(3)将获得的地沟油脂肪酸在40～80℃下添加10％—15％强氧化剂，开启负压抽风装置，压力控制在0.04～0.07MPa，反应时间为15～30分钟；
(4)添加10％—15％的吸附剂，将温度控制在90～110℃，开启负压抽风装置，压力控制在0.04～0.07MPa，反应时间为15～30分钟；
(5)将地沟油脂肪酸与吸附剂混合物料进行负压过滤，即可获得无异味、淡黄色至白色的固体脂肪酸。

2.根据权利要求1所述的一种地沟油脂肪酸脱色脱臭的方法，其特征在于所述强氧化剂为过氧化氢、高锰酸钾、次氯酸钠中的一种或多种；强氧化剂添加量在11％—13％。

3.根据权利要求1所述的一种地沟油脂肪酸脱色脱臭的方法，其特征在于所述吸附剂为活性白土、硅藻土、活性氧化铝、分子筛中的一种或多种；吸附剂添加量在12％—14％。

权　利　要　求　书1/1页CN 106520381 A
一种地沟油脂肪酸脱色脱臭的方法
技术领域
[0001]本发明涉及地沟油综合化工利用生产技术，特别是涉及一种地沟油脂肪酸脱色脱臭生产高品质脂肪酸的处理技术。

背景技术
[0002]地沟油泛指在生活中存在的各类餐饮使用过的劣质油，如下水道泔水油、火锅废弃油、反复使用的炸油等，因其散发着恶臭的味道和黒褐色浑浊的颜色，且地沟油因来源广、量大。

为了有效避免地沟油被不法商家利用来生产食用油，损害人体健康，最有效的方法是将地沟油水解成脂肪酸，从而不能再回流餐桌。

但是，由于地沟油恶臭难闻的味道和黒褐色的颜色，生产的脂肪酸也存在恶臭难闻的味道和黒褐色的颜色，通常脂肪酸生产企业在处理时往往需要使用大量清水水洗和高温真空蒸馏脱色脱臭，造成环境污染，生产成本高。

同时，采用高温真空蒸馏脱色脱臭，设备投资较大，地沟油投资回报周期长。

[0003]故有必要对地沟油脂肪酸脱色脱臭方法进行研究，以实现生产工艺简单、投资少、生产成本低，生产出高品质脂肪酸。

发明内容
[0004]本发明的目的是提供一种地沟油脂肪酸脱色脱臭的方法，以降低地沟油生产高品质脂肪酸的成本，是一种经济、高效、适宜推广使用工艺和方法。

[0005]本发明中一种地沟油脂肪酸脱色脱臭的方法，所采用的技术方案是：
[0006](1)将已通过除杂脱水获得的精炼地沟油在70～80℃下加热熔化；
[0007](2)将熔化的地沟油依次加入过量清水、适量水解助剂和浓硫酸在90～170℃下进行水解反应，静置后排出下层液，上层液体即为地沟油脂肪酸；
[0008](3)将获得的地沟油脂肪酸在40～80℃下添加适量强氧化剂，强氧化剂为过氧化氢、高锰酸钾、次氯酸钠中的一种或多种，开启负压抽风装置，压力控制在0.04～0.07MPa，反应时间为15～30分钟；
[0009](4)添加适量的吸附剂，吸附剂为活性白土、硅藻土、活性氧化铝、分子筛中的一种或多种，将温度控制在90～110℃，开启负压抽风装置，压力控制在0.04～0.07MPa，反应时间为15～30分钟；
[0010](5)将地沟油脂肪酸与吸附剂混合物料进行负压过滤，即可获得无异味、淡黄色至白色的固体脂肪酸。

[0011]本发明的有益效果是：
[0012]①一种高效的地沟油脂肪酸脱色脱臭的方法。

[0013]②减少水洗次数或不用水洗、节约水资源、保护环境。

[0014]③不用高温高温真空蒸馏，生产成本低，投资省，经济效益显著。

具体实施方式
[0015]下面结合实施例对本发明作进一步的说明，但不限于实施例。

在实施例中，除有特别说明，所有百分含量均为质量百分数。

[0016]实施例1
[0017]将地沟油在70～80℃下加热熔化；将熔化的地沟油依次加入300％的清水、1％水解助剂和3％浓硫酸，在96±3℃下进行水解反应，静置后排出下层液，上层液体即为地沟油脂肪酸；将熔化的地沟油在60℃下添加5％过氧化氢+5％次氯酸钠强氧化剂，开启负压抽风装置，压力控制在0.06MPa，反应时间为20分钟；添加8％活性白土和7％硅藻土两者混合的吸附剂，将温度控制在105℃，开启负压抽风装置，压力控制在0.06MPa，反应时间为30分钟；将脂肪酸与吸附剂混合物料进行负压过滤，即可获得无异味，常温下为白色固体，可作为化工原料或选矿药剂使用的高品质脂肪酸。

[0018]与其他地沟油脂肪酸脱色脱臭相比，本方法脱色不用水洗，节约了水资源；不用高温真空蒸馏脱臭，大大降低了能耗和生产成本，提高了地沟油脂肪酸品质。

是一种将地沟油安全、环保、经济、高效、净化成高品质脂肪酸的方法。

[0019]实施例2
[0020]将地沟油在70～80℃下加热熔化；将熔化的地沟油依次加入200％的清水、2％水解助剂和4％浓硫酸在130℃下进行水解反应，静置后排出下层液，上层液体即为地沟油脂肪酸；将熔化的地沟油在55℃下添加6％过氧化氢和7％高锰酸钾两者混合的强氧化剂，开启负压抽风装置，压力控制在0.06MPa，反应时间为20分钟；添加6％活性氧化铝+6％分子筛两者混合呈的吸附剂，将温度控制在110℃，开启负压抽风装置，压力控制在0.06MPa，反应时间为30分钟；将脂肪酸与吸附剂混合物料进行负压过滤，即可获得无异味，常温下为白色固体，可作为化工原料或选矿药剂使用的高品质脂肪酸。

[0021]由于地沟油恶臭难闻的味道和黒褐色的颜色，生产的脂肪酸也存在恶臭难闻的味道和黒褐色的颜色，影响了脂肪酸作为化工原料的使用途径，甚至给生产人员造成不适应或难以接受的气味和感观，长期接触有可能对身体造成伤害，本方法对地沟油脂肪酸可以有效脱色脱臭，且安全、环保、不产生二次污染，可获得低成本高品质脂肪酸。

[0022]实施例3
[0023]将地沟油在70～80℃下加热熔化；将熔化的地沟油依次加入100％的清水、适量水解助剂和浓硫酸在160℃下进行水解反应，静置后排出下层液，上层液体即为地沟油脂肪酸；将熔化的地沟油在50～60℃下添加11％过氧化氢或者13％次氯酸钠强氧化剂，开启负压抽风装置，压力控制在0.06MPa，反应时间为20分钟；添加12％活性白土或者14％硅藻土为吸附剂，将温度控制在100℃，开启负压抽风装置，压力控制在0.06MPa，反应时间为30分钟；将脂肪酸与吸附剂混合物料进行负压过滤，即可获得无异味，常温下为白色固体，可作为化工原料或选矿药剂使用的高品质脂肪酸。