厨房美食菜谱:大枣糙米粥的做法
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厨房美食菜谱:大枣糙米粥的做法
常吃些粗粮对身体有好处,而且大枣补血。
适宜女士。
食材
主料:
糙米150克
荔枝6颗
红枣15颗左右
步骤菜谱简介常吃些粗粮对身体有好处,而且大枣补血。
适宜女士。
制作步骤1先把糙米泡一晚后放入红枣再泡30分钟,糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡久一点,干红枣,我用的是无核的小枣,可以防上火
2等糙米和红枣泡好后再剥壳去核,我用了6颗荔枝,量不多,应不会上火的,如果你嫌火气大,可以用盐水浸泡,或是把壳内的那层白膜一同下锅煮。
3锅中放入足够的清水煮开,水开后倒入糙米、荔枝煮30分钟。
粥煮30分钟后放入红枣,再煮至糙米开花即可。