《乙醇》的说课稿

《乙醇》的说课稿
各位老师好！今天我说课的内容是《乙醇》。

在开始正式的内容之前，我想先跟大家分享一件我亲身经历的小事。

有一次我参加朋友的聚会，大家玩得很开心，有人提议喝点酒。

我看
着那一瓶瓶透明的液体，心中就想到了我们今天要说的主角——乙醇。

当时我就想，这小小的乙醇，居然能在这样欢乐的氛围中扮演着重要
的角色。

接下来咱们正式进入今天的说课内容。

一、说教材
《乙醇》是高中化学中的重要内容，它不仅是有机化合物中的典型
代表，也是日常生活中常见的物质。

在教材中，乙醇这一章节处于有
机化学的基础部分，对于学生理解有机化合物的结构、性质和反应具
有重要的引导作用。

通过学习乙醇，学生能够掌握醇类物质的共性和特性，为后续学习
更复杂的有机化合物打下坚实的基础。

而且，教材在编排上注重实验
探究和理论知识的结合，通过实验让学生直观地感受乙醇的性质，从
而激发学生的学习兴趣和探究欲望。

二、说学情
咱们的学生经过之前的化学学习，已经具备了一定的化学基础知识和实验操作能力。

但是对于有机化学的认识还相对较少，对于有机物的结构和性质之间的关系理解不够深入。

而且，高中阶段的学生思维活跃，好奇心强，喜欢通过实验和探究来获取知识，但他们在分析问题和解决问题的能力上还有待提高。

三、说教学目标
基于对教材和学情的分析，我制定了以下教学目标：
1、知识与技能目标
（1）学生能够了解乙醇的分子结构和物理性质。

（2）掌握乙醇的化学性质，如氧化反应、与钠的反应等。

2、过程与方法目标
（1）通过实验探究，培养学生的观察能力、动手能力和分析问题的能力。

（2）引导学生通过分析乙醇的结构推测其性质，培养学生的逻辑思维能力。

3、情感态度与价值观目标
（1）让学生认识到化学与生活的密切联系，激发学生学习化学的兴趣。

（2）培养学生的科学态度和创新精神。

四、说教学重难点
教学重点：乙醇的结构、化学性质。

教学难点：乙醇的氧化反应机理。

五、说教法和学法
为了实现教学目标，突破重难点，我采用了以下教法和学法：
教法：
1、实验探究法：通过实验让学生直观地感受乙醇的性质，激发学生的学习兴趣。

2、问题驱动法：设置问题情境，引导学生思考和探究，培养学生的思维能力。

3、讲授法：对于一些重要的知识点和概念，进行系统的讲解和梳理。

学法：
1、自主学习法：让学生自主预习，了解乙醇的相关知识。

2、合作学习法：组织学生进行小组讨论和实验探究，培养学生的合作精神和交流能力。

3、归纳总结法：引导学生对所学知识进行归纳总结，构建知识体系。

六、说教学过程
下面我将详细介绍一下教学过程，我把它分为以下几个环节：
1、导入新课
通过展示一些含有乙醇的生活用品，如白酒、酒精消毒液等，提问
学生：“这些物品中都含有一种共同的物质，你们知道是什么吗？”从
而引出本节课的主题——乙醇。

2、新课讲授
（1）乙醇的物理性质
首先，让学生观察一瓶无水乙醇，引导学生从颜色、状态、气味、
密度、溶解性等方面描述乙醇的物理性质。

然后，通过实验让学生亲
身体验乙醇与水的互溶过程，进一步加深对乙醇溶解性的认识。

（2）乙醇的分子结构
展示乙醇的球棍模型和比例模型，引导学生分析乙醇的分子结构。

然后，让学生根据乙醇的分子式和结构，推测乙醇可能的化学性质。

（3）乙醇的化学性质
①乙醇与钠的反应
进行乙醇与钠反应的实验，让学生观察实验现象，并写出化学方程式。

通过对比钠与水反应的实验，引导学生分析乙醇与钠反应的特点，从而理解乙醇分子中羟基的活泼性。

②乙醇的氧化反应
a 燃烧
让学生回忆乙醇燃烧的现象，写出化学方程式，并强调乙醇燃烧是一种清洁能源。

b 催化氧化
进行乙醇催化氧化的实验，让学生观察实验现象，分析实验原理。

通过实验，让学生理解乙醇在铜的催化作用下被氧化为乙醛的过程。

3、课堂小结
引导学生回顾本节课所学的知识，包括乙醇的物理性质、分子结构和化学性质，让学生对乙醇有一个系统的认识。

4、课堂练习
布置一些与本节课内容相关的练习题，让学生巩固所学的知识，及时反馈学生的学习情况。

5、布置作业
（1）让学生完成课本上的习题，加深对本节课知识的理解。

（2）让学生查阅资料，了解乙醇在工业生产和医疗领域的应用。

七、说板书设计
我的板书设计力求简洁明了，重点突出。

主板书：
一、乙醇的物理性质
二、乙醇的分子结构
三、乙醇的化学性质
1、乙醇与钠的反应
2、乙醇的氧化反应
（1）燃烧
（2）催化氧化
副板书：
实验现象、化学方程式
最后，回到开头我提到的那个聚会的小经历。

通过这次聚会，让我深刻地感受到乙醇在我们生活中的无处不在。

它既可以给我们带来欢乐和放松，同时我们也需要正确地认识和使用它。

希望通过今天这节课的学习，同学们能够对乙醇有更深入的了解，并且能够在今后的生活中，科学地看待乙醇以及其他有机化合物。

谢谢大家！我的说课到此结束。