建构高职专业英语DCPEA教学模式探索与研究

收 稿 日期 ：２０ ０ ０ ８— ７一Ｏ １
作 者 简 介 ：胡 扬 政 （９ ５～） １５ ，女 ，湖北 荆 州 人 ，北 京 财 贸 职业 学 院 国 际教 育 学 院 专 业 教研 室 主 任 ，副 教 授 。 ４ — ９—
２０ ０ ８年 ０ ８月
第２ ４卷 第 ３期
北 京 财 贸职 业 学 院学 报
Ｊ ｕｎ ｌ ｆ ｅ ｉ ｏ ａ ｏ ａ ｏ ｒ ａ ｏ ｉ ｎ Ｖ ｃ ｔ ｎ ｌ Ｂ ｊｇ ｔ
Ｃｏｌ ｇ ｆ Ｆ ｎ ｎ ｅ ａ ｄ Ｃｏ ｌ ｅ ｏ ｉ ａ ｃ ｎ ｍｍ ｅｃ ｅ ｒｅ
Ａｕ ， ０ ｇ ２ ０８ Ｖｏ ． ４ Ｎ０． １２ ３
建构高职专业英语
难 以提高 。
（ ）建设 以 ４ 二 Ｐ为知识载体的现代职业英语
精 品教材 １ ．教材 内容 的 编写 要 渗 透职 业 英 语 能力 培 养 和职业 素养 的提高
４ Ｐ是 ｐｏ ｓｉ ｒｆ ｓ ｎ职 业 ，ｐｓ ｉ ｅ ｏ ｏｉｏ ｔ ｎ岗位 ，ｐｏｅ ｕｅ ｒｃｄ ｒ
过 程或 流程 和 ｐ ｉｔ 点这 四个英 文单 词 的首字母 。 ｏｎ 要 以４ Ｐ为知 识载体 ，即 以不 同 “ 业 ” 英语 工作 能 职 力 和服务 能力 需 求 及 职 业 素 养 要 求 为 教 材 编 写 主
Ｄ 教 学模 式 探 索 与研 究 Ｅ Ｃ Ａ Ｐ
◇ 胡 杨 政
摘要 ：通 过对 高职 生专业 英语 教学 的分 析和研 究 ，提 出建构 “ 以职业英 语 能力 发展 为 中心 （ Ｃ Ｅ ” 的 Ｄ Ｐ Ａ） 教学模 式 ，提 高高 职学 生 的职 业 英 语 应 用 能 力 ，实 现 高 职 专 业 英 语 课 程 教 学 目标 与 社 会 需 求 的 “ 距 零
不仅把这一理念引进了语言课堂还把成功的服务案例把往届学生在岗位实训进行个性化服务事例编成案例引进了英语语言教学的课堂设计了topicdiscussion和酒店经理评讲活动提高学生用英语进行个性化服务和创新工作的能在高职英语课堂上通过岗位情景任务式案例演练讨论式等多种教学方法创建以高职学生职业英语技能发展为中心的互动式教学课堂
二 、高职专 业英 语课程 改革初 探
（ ）建构 “ 一 以职业英 语能力 发 展 为 中心 ” 的
线 ，以不 同的 “ 作 岗位 或 服 务 岗 位 ” 构成 若 干 工
教学模块 ，以相 同 岗位上 的不 同工作 任务 或服务 任 务 为工作 技 能或 服 务技 能 构 成 教 学 单 元 ，以具 体 “ 工作过 程或 服务流 程 ” 构 成教 学 内容 ，以工 作 或 服务 中的英语 语 言 要 求 和实 操 注 意 事 项 为 “ 能 技 要 点 ” 构成 教学 重 点难 点 ；以高 单 一 的讲 解 变 成 了情 景 教 学 ，互 动 式 教
（ 三）师资队伍不稳定 ， 专业英语教学水平亟 待提高
目前 ，专业 英 语 由专 业 教 师 和 英语 教 师 承 担 。
学 。遗憾 的是 ，这些 教材仍没 能 以学生 酒店 职业英
语能 力发展 为本位 ，因此无法 完全 满足 酒店业 快 速
（ ） 教材 内容偏 离 了职 业 和 岗位 对 其职 业 英 一 语 能力要求 ，与人才 职业英 语技 能培 养 目标脱节
高 职专业 英语 是一 门职业 英语 技能课 。其 教材 所 承载 的知识应 该是 具体 的行业 岗位相关 的理 论知 识 ，英语 工作技 能 ，英语 服务技 能或 典 型的英语 工 作任务 和要 求 。但是 ，现 在 的专 业英 语教 材 内容多 是行 业方 面 的文章 ，与行业 相关 的科 普读 物 ，有 的 甚 至是原版 的学 术论 文 ，与职业 技 能培养联 系不 大 或根本没 有 联 系 。有 些 专 业 英 语 课 程 甚 至没 有 教 材 ，或使用 本科 教材 或 国外 教材 ，没有 针 对性 。 值得 高兴 的是 ，高职旅 游英语 方 面 的教材走 在 了其他 专业 的前 面 。如近几年 出版 的 高职酒 店英语
离” 。
关键 词 ：高职 ；专 业英 语 ；教 学模 式 ；职业 能力 中图分 类号 ：Ｇ １ ． １ ７ ９ ２ 文献标 识码 ：Ａ 文章编 号 ：１７ ２ ２ （ ０ ８ ３—０ ４ ０ ６ ４— ９ ３ ２ ０ ）０ ０ ９— ４
一
、
高职 专 业英语 教学现 状分 析
发展 对人 才 的新 需 求 。
能力发 展为 中心 ，将英语 语言 的习得 与 岗位功 能结
高职 专业英语 Ｄ Ｐ Ａ新课 程模 式 ＣＥ
Ｄ Ｐ Ａ是 英 文 Ｄ ｖｌ ｍ ｎ —Ｃ ｎｅｅ ｎ Ｐｏ ＣＥ ｅｅｏ ｅ ｔ ｅ ｔ ｄ ｉ ｒ— ｐ ｒ ｆ ｓ ｎ ｌ ｎ ｌ ｈＡ ｉｔ ｅ ｉ ａ Ｅ ｇｉ ｂｌｙ的缩 写 ，意为 “ ｓｏ ｓ ｉ 以职业 英语
英语 教师 一 般 不 懂 专 业 ；专 业 教 师 以教 专 业 课 为
主 ，专业英 语课 打 “ 边 球 ” 擦 ，教 师 的英 语水 平 参 差不 齐 ，有 的英 语语 言能力 较弱 ；既精 通专业 又精 通英 语 的专 业英语 教 师非常 少 。对 专业 英语课 程 的 重视 不够 ，课时 少 。更 为重要 的一点 ，任课教 师选 择 随意性大 ，师 资 队伍 极不稳 定 ，使教 育教学 质量
的教材 ，课 文全 变成 了 岗位情 景对 话 。教师 的教学
（ ）教学模式滞后 ，与专业英语课程教学 目 －
标 相悖
专业英 语教 学理 应通 过各 种行 之有 效 的教 学方
法和 训练方 法 ，培养 学生 实用 的职业 英语 能力 。但
现有 的专业 英语 教学 主要 的教 学模式 却 是 ：行 业方 面 的英 文文 章 ＋ 文 逐字 逐句译 中文 ，这是一 种典 课 型传统 的专 业英语 教 学模 式 ；专业方 面英 文文 章 ＋ 实 用英 语教 学 ，英 语 教师教 专业 英语 多采 取此种 模 式 ；翻译 ＋写作 ；还 有一种 ，专 业方 面英 文文 章 ＋ 英 语语 法 从 头 学 。教 学 方 法 单 一 ，基 本 上 是 “ 一 言 堂 ” 填 鸭式 ” ，“ 。所 以 ，无 论是 教 学模 式 、教 学 内容 还是 教学 方法 都无 法体 现和完 成 英语职业 能力 的培养 。