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第一单元水
1.1水到哪里去了
1、水的特点:无色、无味、透明,无固定形状,会流动,有一定体积。

2、水有三态:水(液态)、冰(固态)、水蒸气(气态)。

3、蒸发:液态的水变成气态的水蒸气的过程;水蒸发时会吸收周围的(热量),例如:刚洗完澡会觉得冷。

4、凝结:空气中看不见的水蒸气冷却变成看得见的水滴的现象。

(锅里、烧水时冒出的“白气”,叶子上的露水)
5、水蒸气是气态的水,无色无味透明,没有固定形状和体积,由于水蒸气的微粒太小了,肉眼无法看见。

6、生活中水的蒸发现象:
①湿布擦桌子;
②湿的手变干了;
③雨后路面变干;
④煮食物锅中的水越来越少;
⑤湿衣服变干等。

7、水蒸发的规律:
①温度越(高),水蒸发越快;
②空气越(干燥),水蒸发越快;
③表面积越(大),水蒸发越快;
④有风吹,空气流动越(快),水蒸发越快。

8、白汽或者白烟不是水蒸气,而是水蒸气受冷凝结成的(小水珠)。

9、水和水蒸气的相同点和不同点:
1.2水沸腾了
1、沸腾:液体受热超过(一定温度)时产生的一种剧烈的气化现象;
水沸腾后再加热将继续沸腾但温度(保持不变),不加热的话将不再沸腾;水沸腾时,水变成水蒸气的速度较(快);
2、沸点:这个一定温度就是这种液体的沸点,各种液体的沸点是不同的;
水沸腾时温度为100摄氏度,即水的沸点是100℃(一个大气压下);
科普:
①很深的矿井里,深度每增加一千米,水的沸点就提高3℃;
②在高原地区,海拔越高,空气越稀薄,气压也越低,水的沸点也降低;
所以在高原地区,都要使用“高压锅”才能把水烧开、把饭菜煮熟(高压下沸点升高原理);
③家用高压锅正常使用的情况下,锅内气压是1、3个大气压,沸点一般在125℃左右。

3、水变成水蒸气后,体积(大大增加)。

4、水加热实验现象:
①(加热)过程中,水温不断升高,杯底有气泡产生,杯壁上有水珠附着,水面上有水汽产生;
②(沸腾)时,杯底形成大量气泡且迅速上升变大,在水面破裂,水面上方水蒸气遇冷产生大量水汽。

5、酒精灯由灯帽、瓶塞、灯芯、酒精和玻璃瓶组成。

6、酒精灯的火焰分为:(外焰)、(内焰)、(焰心),外焰温度最(高),所以通常使用酒精灯的(外焰)加热。

7、酒精灯的使用:
①酒精灯的灯芯要平整,如已烧焦或不平整,要用剪刀修正;
②添加酒精时,不能超过酒精灯容积的2/3,酒精最少不少于1/3;
③绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火;
④绝对禁止用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯,最好用(火柴)点燃;
⑤使用酒精灯时,要用(外焰)加热;
⑥用完酒精灯必须用灯帽盖灭(盖两次),不能用嘴吹;
⑦万一酒精撒出并燃烧,应立即用(湿布)扑盖。

1.3水结冰了
1、凝固:(0摄氏度)时,水开始结冰,这一过程叫凝固(液态→固态)。

2、水结冰的过程中温度(保持不变),维持在0摄氏度。

3、水结冰时,水温降低,即水向周围放热;水结成冰后,体积(变大)。

4、在碎冰里加入很多(食盐)可以使冰块周围温度低于0℃。

5、水和冰的相同点和不同点:
1.4冰融化了
1、融化:冰变成水的过程叫融化(固态→液态);
冰开始融化的温度是(0℃),当环境温度高于0℃时,冰慢慢(融化)。

2、冰在融化过程中,要从周围吸收(热量),靠近冰块周围的空气温度降低。

3、冰在融化过程中,温度会长时间(保持不变),维持在在0℃;直到全部融化成水之后,温度会慢慢升高。

4、冰融化成水后体积(变小)。

5、水、水蒸气和冰的转化关系:在不同的条件下,水的状态会发生变化。

1.5水能溶解多少物质
1、溶解:像糖、盐这样可以(均匀分散)在水中的现象叫做溶解。

2、水能溶解食盐、小苏打、白糖和红糖等,不能溶解沙子、食用油等。

3、一种物质在水中溶解得越(多),说明这种物质在水中的溶解能力越(强)。

4、物质在水中溶解的量是(有限)的,也就是说,一杯水中可以溶解的食盐的量是有限的;不同物质在水中的溶解能力是(不同)
的,有的溶解的多有的则少。

5、通过对比实验发现,在两杯一样多的水中,食盐的溶解能力比小苏打(强)
为了保证公平,食盐和小苏打一样多,水一样多,要等第一份完全溶解后再加第二份。

用到的实验仪器有:量筒、烧杯、玻璃棒和天平。

1.6加快溶解
1、(搅拌、加热、压碎)可以加快溶解。

食盐在水中溶解的快慢与水的温度有关,水温越(高),食盐溶解越快。

食盐在水中溶解的快慢与是否搅拌有关,(搅拌)可以加快食盐的溶解。

物体的(颗粒变小)可以加快溶解,比如生活中的味精,咖啡,洗衣粉等都是很小的颗粒。

2、做影响物质溶解快慢的实验时,每次只能改变一个条件。

如在探究加热能否加快溶解时,两个杯子一个加热一个不加热,其余条件(完全相同)。

1.7混合与分离
1、沙子混进食盐里,如何将它们分离?
①溶解:用水分离沙子和食盐,食盐溶解于水中;
②过滤:用滤布或(滤纸)通过过滤,将沙子分离出来,留在滤纸
上的是(沙);
③蒸发:将盐水倒入蒸发皿,放在(三脚架)上加热,水分蒸发后收集的白色颗粒就是(食盐)。

2、怎样分离木屑和铁屑?
①磁铁:利用磁铁将铁屑吸引出来,剩下的就是木屑。

②水:浮在水面上的就是木屑;沉在水底的就是铁屑。

1.8它们发生了什么变化
1、很多物体都在变化,但很多变化之后,物质还是原来的物质,比如水结冰,水还是水。

①橡皮泥:(形状)发生改变,本质还是橡皮泥;
②折纸:(形状)发生改变,纸还是纸。

2、生活中大部分物体都具有(热胀冷缩)的性质。

①空气热胀冷缩现象非常明显:夏季轮胎、皮球不能充气太满。

②柏油路面,夏天高温下会变软。

3、物理变化:指物质的(状态)虽然发生了变化,但一般来说物质本身的组成成分却没有改变。

例如:位置、体积、形状、温度、压强的变化,以及气态、液态、固态间相互转化等。

第二单元空气
2.1感受空气
1、我们周围到处都是空气。

2、空气的特征:无色无味、会流动、看不见摸不着等;空气的作用:人类呼吸、植物生长、玩具充气等。

3、空气和一般物质相比具有这些特征:容易泄漏、很轻、可以使袋子鼓起来,让袋子鼓起来以后摸起来软软的,会流动、抓不住……
4、物体分为(固体)、(液体)和(气体)三种类型。

水、酱油、可乐等是(液体),会流动;
石头、沙子、木块等是(固体),有固定的形状;
空气、水蒸气是(气体),没有固定的形状,会流动。

5、生活中和压缩空气有关的物品有:气球、皮球、轮胎等。

2.2空气能占据空间吗
1、空气能占据空间,并且无处不在。

2、空气和水、石头一样都能占据空间。

(小结:空气占据空间。

)理由:
第一次,杯底的纸团没变湿,是因为(空气占据了杯子内的空间),导致水无法进入杯内。

第二次,杯底的纸团被完全浸湿了,是因为空气从杯底的(小孔)泄漏出去,水填补了原本被空气占据的空间。

第三次,打气筒把空气重新灌入杯子,刚才被水占据的空间,又重新被空气占据。

3、乌鸦喝水的故事,乌鸦用(小石子)把瓶子里的(空气)挤出,空气占据瓶子的空间越来越少,瓶子里的(水)就慢慢上升了。

2.3压缩空气
1、空气和水、石块一样,都能占据空间。

2、空气占据的空间(容易)被(压缩),也容易被扩张;水占据的空间不容易被压缩,也不容易被扩张。

3、发现被压缩的空气具有(弹性),被压缩的越厉害弹性越强;空气占据的空间容易被扩张,被扩张的空气有恢复原来状态的能力,由此也会产生一股力量。

4、空气为什么容易被压缩呢?
原来,空气微粒之间的(距离)较大,是很容易改变的,因此很容易被压缩。

在压缩过程中,微粒的(大小)和(数量)保持不变。

被压缩之后的空气与原来状态的空气比较,质量不变,空气微粒的(距离)变小了。

被扩张之后的空气与原来状态的空气比较,质量不变,空气微粒的(距离)变大了。

5、空气压缩枪利用被压缩的空气产生的(弹力)把“子弹”发射出去。

6、利用被压缩的空气(有弹性),制造了充气轮胎、充气城堡,充气坐垫等。

7、吹气球时是什么让气球变大?(空气)
压一压气球,气球的形状会改变,这是为什么?(空气无固定形状)。

8、空气占据空间(体积)的大小是可以变化的,即空气可以被(压缩)。

压缩的空气具有(弹性),会产生弹力。

9、注射器里的空气和水的变化说明:空气占据空间(体积)的大小是可以变化的,而水占据空间不会变化。

10、生活中有哪些地方运用了空气可以被压缩的性质?打气筒,打篮球。

洗手液瓶子。

2.4空气有质量吗
1、木头有质量、水有质量、空气也有质量;空气总会充满各处。

2、(简易小天平)可以用来研究空气是否有质量。

3、天平一端放上充气的皮球,另一端放上豆子,如果(平衡)了,说明充气的皮球和放上去的豆子的(质量)是相等的。

4、给皮球继续充气,(皮球端会下沉),这是因为(空气有质量);增加了空气,皮球和空气的总质量就大于豆子的总质量了。

5、给充气的皮球打入20筒空气,小天平另一端继续增加豆子,小天平恢复平衡的时候,打入的20筒的质量等于增加的豆子的质量,20筒空气约等于(5颗)绿豆的质量。

6、把皮球里的空气放掉部分,小天平会失去平衡,这是因为空气有质量;把气放走了,皮球和空气的总质量就小于豆子的总质量了。

7、把相同体积的水、空气、石头按重量从大到小的顺序排列:石头>水>空气
2.5一袋空气的质量是多少
1、用回形针或者绿豆等越轻越小的物品来作为(标准物)称空气,
结果越准确。

2、生活中,我们可以利用(天平)、(电子称)等工具测量出回形针、绿豆等轻小物品的质量。

3、20筒空气约等于(5颗)绿豆的质量,约等于(1枚)回形针的质量
一袋空气打了100筒空气,约等于(25颗)绿豆的质量,约等于(5枚)回形针的质量。

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