苦瓜被称之为抗癌瓜,原因是什么？

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第 1 页 共 1 页 苦瓜被称之为抗癌瓜，原因是什么？ 从苦瓜中可以提炼出一种奎宁精的物质，含有生理活性蛋白，能提高
免疫系统的功能。

苦瓜中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有降血脂血糖的作用，可以抗癌。

苦瓜富含多种维生素，能有效掌握血糖及血压。

苦瓜对人体的健康有着重要的作用，苦瓜味苦，但是对肝脏有着重要的爱护作用，由于苦瓜不仅是一种护肝的好食物，同时也能够降低肝癌的发生率。

苦瓜好处多，能预防肝癌。

苦瓜含有大量的矿物质，蛋白质，糖及各种维生素，还含有类似奎宁的生理活性蛋白，能增加人体免疫功能和伤口愈合力量。

苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防备功能,清除体内的有害物质。

苦瓜对人体的健康有着重要的作用，苦瓜味苦但对肝脏有爱护作用，同时也能够降低肝癌的发生率。

（以上内容为农技人员个人观点，仅供参考）。