小班社会活动《玉米香喷喷》听课记录与评析

小班社会活动《玉米香喷喷》听课记录及评析
汉中勉县——王衍芝
活动目标
１、通过观察、劳动、品尝，让幼儿认识玉米食品。

２、学着剥玉米，培养幼儿学做一些力所能及的家务劳动。

活动准备
１、各类玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。

２、微波炉一台。

活动过程
１、好吃的玉米
——（出示装着玉米粒的盒子并摇晃）“我这里有一样有趣的东西，听——哗嚓哗嚓的声音，这里面是什么？”
——教师倒出玉米，并介绍：“它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的宝贝。

”
——（出示玉米棒）“你们吃过玉米吗？爸爸妈妈是怎样做的？”“从玉米棒身上剥下来的玉米粒马上就能做成爆米花吗？”“玉米有很多种吃法，你们知道吗？”
嫩玉米可以蒸着吃，还能怎么吃，让小朋友们把知道的都说出来。

——“制作爆米花需要什么佐料？”可以根据每个人不同的风格放佐料，如：奶油、甜的、咸的等。

——用微波炉制作爆米花，品尝香喷喷的爆米花。

２、剥玉米
——“想不想试试把玉米粒剥下来？”“怎么剥呢？”
——幼儿尝试用各种方法剥玉米。

问题是幼儿学习的重要前提，是幼儿探索学习的出发点，是幼儿思维的起点.在《玉米香喷喷》活动中，提问到：“玉米除了蒸着吃还可以怎么吃？”（老师的意思是想让孩子回答出一些有玉米制作的玉米食品）这个提问一下子把幼儿给难住了。

后来在一而再再而三的提示下，孩子们才回答出来了。

提出的问题，并不是孩子们能回答的问题。

如果把这问题改成这样“我们生活当中还有哪些东西是有玉米制作而成呢？”我想孩子们肯定会积极的讨论、积极的回答。

因为提问是教育活动过程中教师与幼儿之间常用的一种相互交流的方式，是联系师生思维活动的纽带。

好的提问，可以激发幼儿的学习兴趣，启发幼儿的思维，调动幼儿学习的积极性。

一个成功的教育活动，离不开恰当、合理、科学、艺术、开放的提问设计。