菠萝蜜的营养价值

菠萝蜜的营养价值
简介
菠萝蜜为桑科植物木菠萝的果实，别名木菠萝、树婆罗、婆那娑、优珠昙、天婆罗、牛肚子果，主产于广东、广西、云南、台湾等地，夏、秋间果实成熟时采收。

下面主要介绍菠萝蜜的营养价值。

菠萝蜜含脂肪油、糖类、有机酸、维生素B、维生素C、钙、磷、钠、钾等，具有止渴除烦、益气补虚的营养价值，适用于烦闷、口渴、咽干等症；还可以解酒，用于饮酒过多或慢性酒精中毒。

另外，菠萝蜜的种仁味甘性平，无毒，具有益气、通乳的营养价值，适用于产后乳少、乳汁不通等症。

菠萝蜜应适量生食或水煎服，因其容易过敏，食用时最好用淡盐水浸泡或炒熟食用。

菠萝蜜的营养价值
1、每100克菠萝蜜可食部分含热量165大卡。

2、菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。

3、菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6.维生素C、矿物质、脂肪油等。

4、菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高，也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素，而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。

5、菠萝蜜还富含有机成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白质1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%~1.5%。

吃菠萝蜜的好处
1.清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。

2.滋养肌肤
菠萝蜜含有非常丰富的维生素B，它能够有效的滋养皮肤、并且可以防止皮肤干裂，对身体皮肤有着很好的养护作用，那么，除了这点之外呢，吃菠萝蜜还能够让头发油亮，与此同时还能购销处身体的紧张感以及能够增加肌体的免疫力。

做法：其果肉可以作为面膜，是香甜的护理用品;常常饮用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

3.消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒明显的症状，除了躺在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝蜜汁，它有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧好不要食用。

经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝蜜中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。