饮食与美容_

小贴士
醋 控油 醋能抑制和降低人体衰老过程中氧化物的形成，减少老年斑，从而延 缓衰老；醋中的醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛类等物质，对人的皮 肤有柔和的刺激作用，促使血管扩张，促进皮肤血液循环，并能杀死 皮肤上的一些细菌，使皮肤富有光泽。 美肤DIY：白醋爽肤水 做法：将白醋和纯净水按1：3比例混合，用化妆棉沾混合液轻轻擦拭， 3-5遍后，用温水洗净。不出二个星期，你会发现“油量”真的会随 着你的坚持而减产哦。
毛孔粗大
饮食建议 大量饮水，多吃蔬菜和水果 多吃富含维生素和矿物质的食物 少吃辛辣、油炸食物，减少皮肤的油脂分泌 辅助措施 正确清理皮肤，是皮肤保持清洁状态 加强皮肤的保水保湿 适时去除皮肤角质 适时按摩皮肤，增强毛细血管的血液循环
松弛下垮
导致皮肤松弛的原因 肌肤的真皮层中有两种蛋白：胶原蛋白和弹力纤维蛋白。它们支撑起 了皮肤使其饱满紧致。25岁后，这两种蛋白由于人体衰老进程而自然 地减少，细胞与细胞之间的纤维随着时间而退化，令皮肤失去弹性 皮肤的支撑力下降。脂肪和肌肉是皮肤最大的支撑力，而人体衰老、 减肥、营养不均、缺乏锻炼等各种原因造成的皮下脂肪流失、肌肉松 弛令皮肤失去支持而松弛下垂
食物VS皮肤美容
皮肤与健康 皮肤是人体健康与否的外在表现 容颜丰满、秀丽，是人体健康水平的反映 人的疾病能通过皮肤表现出来。面黄消瘦，面色暗淡，肌肉松弛等等， 实际上是五脏六腑的阴、阳、气、血失调的具体表现 皮肤能反应血液状态 良好的血液循环，能及时输送给皮肤细胞所需营养，使肌肤保持健康 血液循环不良，则会导致皮肤营养不良，加重皮肤的疾病 改善饮食能调理身体健康，从而改善皮肤状态
小贴士
橄榄油 滋润提亮肌肤 有“黄金美容液”之称的橄榄油用于美容护肤已有两千多年的历史。 与其它植物油相比，橄榄油的黏性较强，这种黏性使皮肤有很好的吸 收力，防止皮肤水分蒸发，是一年四季都适用的最佳保养品。 美肤DIY：橄榄油面膜 做法：把纯橄榄油加热至37℃左右，再加入适量蜂蜜，然后把无纺布 面膜或纱布块在油中浸透后取出，覆盖在脸上，20分钟后取下 功效：可有防止皮肤衰老，润肤祛斑除皱之效 适用对象：适用于皮肤特别干燥者
食物的五味
酸苦甘辛咸
食物的营养成分
蛋白质 蛋白质是一切生命的物质基础 氨基酸是组成蛋白质的基本单位 胶原蛋白决定皮肤的弹性 人体由细胞组成。蛋白质是细胞的重要组成物质 年轻人的表皮28天更新一次 胶原蛋白的摄入、吸收和利用直接关系到皮肤的光泽度和弹性 食物与胶原蛋白 牛蹄筋 猪蹄 鸡皮 鸡翅 软骨 鱼皮
脸色暗淡
饮食建议 大量饮水，多吃蔬菜和水果 多吃富含VC的食物：熟的西红柿、柠檬、花菜、红椒、黄椒、橙子、 葡萄汁、猕猴桃 多吃富含VE的食物：大豆、植物油、坚果类、芽甘蓝、绿叶蔬菜、菠 菜 多吃富含VA的食物：菠菜、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南 瓜 少吃动物肝脏、豆类、桃子等富含铜、锌的食物 少吃酸性食物
脸色暗淡
血色素 当血液中含氧量较高时，皮肤就会像红苹果班，透着饱满的光泽 当血液循环变差，血液中含氧量不足，二氧化碳较高，皮肤就会显得 暗沉 角质层 肌肤表面角质层堆积过多过久，会造成皮肤蜡黄，无光泽 皮肤的新陈代谢速度变慢是造成肌肤角质层堆积的主要原因 皮肤清洁工作不恰当也会导致角质层堆积 皱纹 肌肤长期缺水、老化、出现细纹，容易造成光线阴影的视觉感，让脸 色显得暗淡
酸性体液对皮肤的影响 肌肉皮肤松弛、毛孔粗大、粗糙生痘、易生皱纹、易出现皮肤感染、 过敏
食物的分类
碱性食物 含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品 碱性食物：除了五谷杂粮外的植物性食品 碱性食物有助于维持人体酸碱平衡，保护身体健康
食物的五味
酸 酸生肝。酸味食物能增强消化功能，保护肝脏 苦 苦生心。能泄，能燥，能坚阴 甘 甜入脾。氧气补血，补充热量，解除疲劳，调味解毒 辛 辣入肺。有助于发汗，理气 咸 咸入肾。调节人体细胞和血液渗透，保持正常代谢
毛孔粗大
毛孔粗大的类型 角质型 粗厚角质堆积在毛孔周围，会让毛孔变得粗糙，同时易被阻塞，导 致形成黑头、白头粉刺，并且逐渐撑大毛孔内部 油光型 出油过剩、迫使毛孔呈现粗大及油光 缺水型 肌肤表面缺水，角质层就会出现干燥、粗糙的外观，毛孔变得更加 明显 老化型 年龄增加，血液循环不顺畅，皮下组织脂肪层容易松弛、缺乏弹性， 导致毛细孔扩大
食物的营成分
维生素 生物的生长和代谢所必需的微量有机物 分类 脂溶性： VA VD VE VK 水溶性： B族 VC VC 维持皮肤光泽与弹性 是胶原蛋白合成的必要物质 保护其他抗氧化剂，防止自由基对皮肤的伤害 VC必须通过食物从外界获得 VE有助于防晒、淡斑
食物的营养成分
矿物质 又称无机盐，是人体内无机物的总称 人体自身无法产生、合成矿物质 矿物质能增加头发的弹性和光泽 脂肪 油、脂肪、类脂的总称
问题肌肤解决方案
脸色暗淡 毛孔粗大
松弛下垮
脸色暗淡
你的皮肤是那一种黑？ 黑色素 肌肤中黑色素含量高，形成黑斑，从而使整个肌肤颜色暗淡 紫外线光照、过氧化脂质、生活不规律、内分泌失调都是诱发肌肤黑 色素的成因 维生素C及维生素E是最有效改善黑斑的营养要素 有预防和还原黑色素功效 帮助胶原蛋白生长，滋润肌肤 抗氧化，预防肌肤过早老化 富含铜、锌的食物能提高络氨酸酶的活性，促成黑色素形成 酸性食物能激发体内自由基的产生，从而沉积毒素
食物VS皮肤美容
健康皮肤的标准 弹性 皮肤的真皮层有弹力纤维和胶原纤维，皮下组织有丰富的脂肪，使皮肤富 有一定的弹性，显得光华、平整 湿润 真皮内有丰富的血管及淋巴管，皮肤红润，有光泽 色泽和纹理 肤色均匀，皮肤柔软细腻，少有皱纹 清洁和活力 皮肤应当没有污垢、污点，经常保持清洁状态 皮肤正常并耐老 皮肤不敏感、不油腻、不干燥
小贴士
糖 去角质 由于白糖的颗粒均匀幼细、遇水后容易溶化的特点，涂在皮肤上加以 按摩的话，可有效去除脸上污垢和老化角质，同时有效维持皮肤滋润 不绷紧，因此，在讲究天然护肤的今天，你也可以采用白糖，在家自 制天然的磨砂霜。 美肤DIY：白糖磨砂霜 做法：在小碗中倒入颗粒较幼细的白砂糖和天然蜂蜜，然后拌匀，并 取出适量在脸部轻轻按摩三分钟，最后以温水冲洗，你会发现皮肤即 刻变得光洁柔软，肌肤感觉滋润柔滑。
姓名：李淇 学号：2007210541
院系：计算机科学系
任课教师：耿辉
AGENDA
食物VS皮肤美容 饮食解决方案
脸色暗淡 毛孔粗大 松弛下垮
食物VS皮肤美容
概念
能够满足人的正常生活活动需求，并利于寿命延长的物质
食物的营养成分
蛋白质 维生素 矿物质 碳水化合物 脂肪 水
食物的分类
酸性食物 碱性食物
人体的能量提供者
部分脂肪有助于其他营养物的吸收
食物的营养成分
碳水化合物 生命细胞结构的主要成分及主要供能物质 有解毒功能 水 人体细胞的重要成分 多喝水有助于美容
食物的分类
食物可分为酸性食物和碱性食物 酸性食物 含氮、硫、磷等非金属元素较多的则为酸性食品 酸性食物摄入过多容易形成酸性体质 酸性体质是百病之源
小贴士
盐 去黑头 盐有很好的清洁和去污效果，对于毛孔中积聚的油脂、粉刺，甚至是 “黑头”都可以去掉。 美肤DIY：盐加牛奶 做法：用4~5滴牛奶兑盐，在盐半溶解状态下开始用来按摩；由于此 时的盐未完全溶解仍有颗粒，所以在按摩的时候用力必须非常轻；半 分钟后用清水洗去；为了让皮肤重新分泌干净的油脂保护，洗完之后 不要再擦任何东西在洗过的皮肤上 注意：不过按摩时应该避开眼部周围的皮肤，而且敏感性皮肤谨慎些。 千万不要把盐水弄到眼睛里去，以免造成眼结膜损伤。
其他因素比如地心引力、遗传、精神紧张、受阳光照射及吸烟也使皮 肤结构转化，最后使得皮肤失去弹性，造成松弛
松弛下垮
饮食建议 保持良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不过度节食 多吃富含维生素和矿物质的食物，VC是胶原蛋白合成的必需物质 多吃富含胶原蛋白的食物：猪脚，蹄筋，鸡翅，鸡皮，鱼皮 辅助措施 正确清理皮肤，使皮肤保持清洁状态 注意防晒 保持良好的表情习惯 保持良好的作息习惯