儿童营养午餐食谱-三汁焖锅

儿童营养午餐食谱-三汁焖锅
带孩子出去吃饭经常吃这个三汁焖锅，但是总觉得食材太多，最后不放心，还是给孩子做的。

反正挺简单的。

儿童营养午餐食谱三汁焖锅的做法：
食材：虾、鸡翅、土豆、鱼豆腐（也可以嫩豆腐或干豆腐）、蟹肉棒、洋葱、胡萝卜、黄瓜、辣椒粉、黑胡椒粉、蚝油3勺、番茄酱3勺、甜面酱2勺、黄豆酱2勺、白砂糖1勺、橄榄油、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺
做法：
1、准备好的蔬菜切好备用（比较推荐红薯土豆之类，可以选择自己喜欢吃的蔬菜，绿叶菜之类的要晚点放，不然会煮太烂）；
2、鸡翅洗净，表面划两刀，用料酒，生抽腌制入味；
3、蔬菜里放入橄榄油，辣椒粉，黑胡椒粉拌匀；
4、锅里放油，放入准备好的蔬菜炒香；
5、码入腌制好的鸡翅，鱼豆腐和虾（也可以加嫩豆腐或干豆腐）；
6、开小火焖煮15分钟；
7、倒入准备好的酱料，加入蟹肉棒还有其他易熟的蔬菜；
8.继续小火炖12分钟，直到食材熟了，搅拌均匀，就可以开始吃了。

既然是焖锅，那就有点干锅了。

这道菜基本不用水，菜在煮的过程中会出水。

在烹饪的过程中，火不需要太大，用小火煨一下可以更入味。