食堂台账管理制度

食堂台账管理制度
第一章总则
第一条为了规范食堂台账管理，加强财务监督管理，提高食堂管理效率，根据有关法律法规，结合本单位实际，制定本制度。

第二条食堂台账管理制度适用于本单位食堂的台账管理工作。

第三条本制度的内容包括食堂资金管理、日常收支台账管理、食品采购与消耗台账管理等内容。

第四条食堂台账由食堂管理员负责管理，食堂管理员应当严格遵守该制度，如发生违规行为，将受到相应的纪律处分。

第二章食堂资金管理
第五条食堂资金应当由财务部门定期拨付，并由食堂管理员专人持有并保管。

第六条食堂资金使用应当按照“收支两条线”的原则进行，严格按照台账记录的收支情况进
行资金调度。

第七条食堂资金的使用应当严格按照食堂的日常经营需求进行，不得超支或挪用。

第八条食堂资金的存储应当在严密的环境下进行，不得用于非正常的支出。

第九条食堂资金使用过程中如有问题应当及时向财务部门报告，并按照相关规定进行处理。

第三章日常收支台账管理
第十条食堂应当建立完善的日常收支台账，对每天的收支情况进行详细记录。

第十一条每日收支台账应当由食堂管理员负责填写，填写内容应当真实可靠。

第十二条每日收支台账应当由财务部门进行审核，并签字确认。

第十三条每月底应将当月的收支台账进行总结，形成月度收支报表，并报送财务部门进行审核和备案。

第十四条对于异常支出或收入情况，食堂管理员应当及时向财务部门报告，并按照相关规定进行处理。

第四章食品采购与消耗台账管理
第十五条食堂应当建立完善的食品采购与消耗台账，对食品采购与消耗情况进行详细记录。

第十六条食品采购与消耗台账应当由食堂管理员负责填写，填写内容应当真实可靠。

第十七条食品采购与消耗台账应当由财务部门进行审核，并签字确认。

第十八条食品采购与消耗台账应当与财务部门的财务报表相一致，不得出现差错。

第十九条对于食品消耗量的明显增加或减少情况，食堂管理员应当及时向财务部门报告并核实情况。

第五章附则
第二十条对于食堂台账管理中的其他事项，食堂管理员应当按照相关规定进行处理，并及时向财务部门报告。

第二十一条食堂台账管理不得存在虚假记录、谎报账目、挪用公款等行为，一经发现将严肃处理。

第二十二条对于违反食堂台账管理制度的行为，将依照相关法律法规和本单位规定进行处理。

第二十三条本制度自发布之日起实施，如有需要修改的内容，应当经本单位财务部门和相关领导审批后方能生效。

第二十四条本制度由本单位财务部门负责解释。

食堂台账管理制度评审：
审核人：______________
审核日期：______________
通过：______________
不通过：______________
审批人：______________
审批日期：______________
制度生效日期：______________
以上即为食堂台账管理制度的内容，该制度的实施将有助于食堂的资金监管，加强对食品采购和消耗情况的管理，提高食堂管理的透明度和效率。

希望各位职工积极配合，严格执行该制度，共同维护食堂的正常运转和财务安全。