星级酒店消防安全管理制度

星级酒店消防安全管理制度
为保障宾馆酒店及宾客的人身安全，保护财产安全，提高消防安全管理水平，制定本制度。

1、法律法规基础
1.1《中华人民共和国消防法》第三十一条规定：旅馆、宾馆、饭店等服务性场所，应当设置消防安全管理机构，制定消防安全制度，配置必要的消防器材。

1.2《中华人民共和国消防法》第三十二条规定：服务性场所的消防安全管理机构应当设置负责消防安全管理的专职人员，并配备必要的设施。

1.3《中华人民共和国消防法》第三十三条规定：服务性场所的管理人应当定期进行消防安全检查，及时处理发现的消防隐患。

1.4《中华人民共和国安全生产法》第五十条规定：生产经营单位应当符合国家和有关部门的安全生产标准和规定，保障工人和其它从业人员的安全，防止和减少事故，保护环境。

1.5 本制度遵循上述法律法规。

2、机构设置
2.1 星级酒店消防安全管理由服务性场所消防安全管理机构负责。

2.2 消防安全管理机构的职责：
- 制定消防安全制度；
- 组织开展消防安全的宣传教育活动；
- 对消防设施设备进行日常巡查，发现和处理消防隐患；
- 对宾馆酒店员工进行消防安全培训和教育；
- 组织火灾应急演练和消防演习；
- 制定火灾预案，做好应急准备工作；
- 定期检查、维护和更换消防设施设备；
- 组织消防安全检查，督促服务性场所的管理人整改消防安全隐患；
- 做好消防安全记录、档案、报告等工作。

2.3 消防安全管理机构应当配备消防安全管理专职人员，并根据需要配备相应人员。

3、设施设备配置
3.1 星级酒店应当按照《星级饭店规范》和《旅游饭店卫生标准》的要求，配备必要的消防器材和设施。

3.2 消防设施设备包括：消火栓、灭火器、自动火灾报警系统、消防水泵、防火门、疏散指示标志等。

3.3 消防设施设备应当定期检查、维护和更换，确保完好有效。

4、宣传教育
4.1 星级酒店应当定期开展消防安全宣传教育活动，提高员工的消防安全意识和应急反应能力。

4.2 消防宣传教育内容包括：消防基本知识、火灾预防、火灾应急处置等。

4.3 消防安全宣传教育形式包括：悬挂宣传标语和海报、制作宣传资料、组织干部和员工参加消防演习等。

5、日常管理
5.1 星级酒店应当建立完善的消防安全管理制度，明确每个岗位员工的消防安全职责。

5.2 星级酒店应当定期进行安全检查，排除消防隐患。

5.3 星级酒店员工应当遵守消防安全制度，定期参加消防培训和演练，提高消防安全意识和应急反应能力。

6、火灾应急处置
6.1 星级酒店应当制定火灾应急预案，做好应急准备工作。

6.2 星级酒店应当组织火灾应急演练，提高员工的应急反应能力和处置能力。

6.3 星级酒店发生火灾时，应当立即启动应急预案，采取有效措施控制火势，并及时报警、疏散宾客和员工。

同时，应当配合消防部门进行火灾扑救和救援工作。

7、监督检查
7.1 消防部门应当定期对星级酒店进行监督检查，督促服务性场所消防安全管理机构整改消防安全隐患。

7.2 监管部门应当加强对星级酒店消防安全的日常监管，及时发现和处理消防安全违法违规行为，严肃追究相关责任人的责任。

8、制度落实与违规处罚
8.1 星级酒店应当认真执行本制度，切实保障宾馆酒店及宾客的消防安全。

8.2 对违反本制度的人员，按照相关法律法规进行严格制裁，对直接责任人依法追究责任。

9、附则
9.1 本制度的解释权归星级酒店消防安全管理机构所有。

9.2 本制度自发布之日起生效，废止以前制定的相关文件。