物质生活与习俗的变迁ppt20 人教课标版
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A．鸦片战争前后 B．甲午中日战争前后 C．辛亥革命前后 D．五四运动前后
❖ 衣食住行作为社会文化的载体，展现时代特有的 精神风貌。下列图片反映的服饰属于中西合璧的 产物的 （ ）
A、①②
B、②③
C、③④
D、②④
民国时期,在社交礼仪上逐渐用西方的握手、 鞠躬取代跪拜礼，称呼上用“先生”“同志” 取代“老爷”“大人”。这一变化在本质上 体现了
A．近代化的趋势 B．自由平等精神 C．西学在中国的发展 D．“中学为体,西学为用”
1982年初，中央电视台开始播出英语教学节 目《跟我学》，这是我国第一部原版引进 的英国BBC情景会话节目，一开播便红遍全 国。导致这一时期全民学外语热潮出现的 主要原因是( )
A．改革开放的实行 B．香港澳门的回归
清代男女服饰
近代中国服饰变革
长袍，马褂
西装
中山装
近代西装传入中国
满族妇女衣着
清末妇女服饰
民国旗袍改良
传统旗袍
民国初旗袍
改 良 旗 袍 传统旗袍
20世纪20、30年代，中国服装五花八门。
传统饮食
南方饮食
北方饮食
中国 “八大菜系”
川菜
徽菜
鲁菜
苏菜
闽菜
湘菜
粤菜
浙菜
中国饮食变化
鲁菜：咸、鲜、脆嫩，风味独特，用料广泛、 选料讲究，刀工精细，注重用汤，精于制汤， 尤其讲究“清汤”、“奶汤”的调制。
的 住：欧式洋房 或中西合璧的豪宅
表
戊戌变法时，维新派主张“断发易服 和 废止缠足
现
，
”
社会 风俗
反清革命
辛亥革命颁前布后断“发断易发服易和服废”止具缠有足的法令；的色彩
民国 时期
婚丧仪式由繁琐愚昧，改为简约文明 社交礼仪中，西方握手、鞠躬取代跪拜礼； 称呼上，先生、同志取“老爷”“大人”；
增设 元旦 等新节日
C．经济特区的建立 D．广电事业的发展
下列哪一组事物和现象表明当时中国尚未进入 改革开放时期？（ ）
A．个体户、身体证、移动电话、豪华小区 B．银行卡、互联网、私人轿车、出国旅游 C．粮票、布票、人民公社、革命委员会 D．模特、快餐、安居工程、菜篮子工程
19 、每一种创伤，都是一种成熟。 8 、环境和条件不是学习的决定因素，只有人的内因最重要，不能借口学习条件不好而不努力学习。 13 、不断进取，勇于面对一切困难，努力克服它，战胜它，这是生存的法则。相反，逃避是懦夫的作为，最终只能带来更多的危机。 11 、一个能从别人的观念来看事情，能了解别人心灵活动的人，永远不必为自己的前途担心。一个人最大的破产是绝望，最大的资产是希望。不要等待机会，而要创造机会。 15 、如果你希望成功，当以恒心为良友，以经验为参谋，以当心为兄弟，以希望为哨兵。 16 、生命的奖赏远在旅途终点，而非起点附近。我不知道要走多少步才能达到目标，踏上第一千步的时候，仍然可能遭到失败。但我不会因此放弃，我会坚持不懈，直至成功! 1 、你可以没有梦想，但不能不知道现在要做什么，你可以长相平凡丢到人群里就被淹没，但不能随波逐流成为没有个性的复制品，你可以被压力逼迫得痛哭一百次，但哭完记得笑一千次给它看 ，你可以习惯为别人付出，但至少别忘了为自己而活，你可以学会假装，但最后不要变成你当初讨厌的那种人。
婚姻习俗的变化
清末传统婚礼
五四前
30年代婚纱在上海率先 流行。新娘穿白色婚纱， 新郎穿黑色礼服。特点 是有傧相、双方父母及 证婚人一起拍，地点为 教堂。
1919年“五四“运动前,中 国人结婚崇尚红色,新人是 绝对不允许穿白色衣服的。
蒋介石与宋美龄的结婚照
现代年轻人的结婚照
文革期间，农民手持铁锹 的婚礼.
中国传统建筑：
以宫殿和都城规划的成就最高，突出皇权至上思想和严密的等级观 念。
北京四合院俯视图
围屋
传统民居
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
房屋建筑的演进
老北京的 四合院
西方建筑
中西合璧
中西合璧
维新变法时期，维新思 想家们提出“废止缠足”；
辛亥革命以后，政府更 是颁布法令禁止裹脚 。
封建的旧中国，男尊女卑的思想在 人们的脑海里根深蒂固。女人们裹小 脚最为突出。几代女子不惜伤筋动骨， 也要裹成残疾的“三寸金莲”。
70
——
年 代 末 的 时 尚 碎 花 衣 裳
20世纪60、70年代简洁的家居
改革开放后人民住房的改善：1995年“安居工程”。
休闲娱乐多样化。
度 假 村
郊 区 游
健身运动
休闲旅游
上 网 冲 浪
看 球 赛
听演唱会
香港歌星张明敏以一首歌曲《我的中国心 》红遍大江南北，歌中唱到“洋装虽然 穿在身，我心依然是中国心”。“洋装 ”开始传入中国是在（ ）
拔丝珍珠苹果
脱骨扒鸡
粤菜的特色：
(1)选料广泛，广博奇异，善用生猛海鲜。 (2)刀工干练，以生猛海鲜类的活杀活宰为见长。 (3)清淡爽口。 (4)烹饪方法、调味方式自成体系，广东菜的烹 调方法许多源于北方或西洋 。
烤乳猪
东江盐焗鸡
川菜讲究色、香、味、形、器，兼有南北之 长。形成麻辣、红油、糊拉、豆瓣、怪味鱼 香、家常等十分丰富的特殊味型。
见面礼：跪拜、作揖→鞠躬、握手 礼节上的尊卑观念已为平等观念所取代
讨论：影响我国近代物质生活 和习俗变迁的因素有哪些？
1、西方工业文明的冲击引起中国社会各个领域的变化 ，影响人们生活发生变化； 2、政治上，维新变法、辛亥革命等政治运动的推动； 3、思想上，西方民主科学思想的传播，； 4、经济上，民族资本主义的产生和发展； 5、仁人志士的推动。
鱼 香 肉 丝
麻婆豆腐
清炖狮子头
清炖蟹粉狮子球
淮扬菜以沿江、沿淮、徽州三地区的地方菜为
代表构成。选料精细、工艺精湛、造型精美、在 造型方面，注重色彩器皿的有机结合，展现出精 美的艺术性；可谓淮扬品味一枝独秀。
西餐的传入
中方饮食追求美味奉为首要 目的，“以味为核心”； 西方饮食以营养为最高准则， 讲求营养成分，搭配合宜。
10 、以前喜欢一个人，可以任由招之即来，挥之即去。现在喜欢一个人，仍可以招之即来，但不再接受挥之即去。因为我现在知道，我很好，所以你爱我，也只有一次机会。 12 、只要不让年轻时美丽的梦想随岁月飘逝，成功总有一天会出现在你的面前。 16 、成功之本取决于人的心理素质、人生态度和才能资质。除了这些还要具有高远的志向和实现目标的专心致志的毅力。特别是专注于一的精神，更有利于助人成功。 17 、美丽的空想比不上踏实地做事，只要开始行动，就算再晚也不迟。 17 、当你周围都是米的时候，你很安逸;当有一天米缸见底，才发现想跳出去已无能为力。有一种陷阱，名叫安逸!别在最能吃苦的年纪选择安逸!没有危机!是最大的危机!自己不上进，危机无处不 在吞噬你的理想和灵魂，混下去很容易，混上去太难了! 17 、磨砺内心比油饰外表要难得多，世界上没有永恒的懦弱，也没有永恒的坚强，万事靠自己，但是一定要放下懦弱，活的有尊严，活出你的坚强，才真正的体现你的自信和力量，你的活才更 有价值! 4 、我从不间断读新科技、新知识的书籍，不至因为不了解新讯息而和时代潮流脱节。 13 、不断进取，勇于面对一切困难，努力克服它，战胜它，这是生存的法则。相反，逃避是懦夫的作为，最终只能带来更多的危机。
课程标准： 了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实， 探讨影响其变化的因素。
一、动荡中变化的近代社会生活
衣：鸦片战争前， 长袍马褂 ；鸦片战争后，洋布洋装 辛亥革命后， 中山装 20C二三十年代：西装、粗布大衫、旗袍、学生装、裙子
变 食：通商口岸、大城市出现 西餐馆、面房、咖啡店 化 吃西餐成为有钱人的时尚
二、新中国的社会生活新风尚
衣
→ 灰蓝单调
多样化
食 生活水准低→ 解决温饱 → 注重吃好
住
安居工程
新中国成立之后很长一段时间里，人们 的衣服都以蓝灰色为主调，被称为“蓝色 的海洋”。
“做套列宁装,留着结婚穿”是20世纪50年代 初年轻人中流行的一句顺口溜 。
60
年 代 的 流 行
绿 军 装
——
❖ 衣食住行作为社会文化的载体，展现时代特有的 精神风貌。下列图片反映的服饰属于中西合璧的 产物的 （ ）
A、①②
B、②③
C、③④
D、②④
民国时期,在社交礼仪上逐渐用西方的握手、 鞠躬取代跪拜礼，称呼上用“先生”“同志” 取代“老爷”“大人”。这一变化在本质上 体现了
A．近代化的趋势 B．自由平等精神 C．西学在中国的发展 D．“中学为体,西学为用”
1982年初，中央电视台开始播出英语教学节 目《跟我学》，这是我国第一部原版引进 的英国BBC情景会话节目，一开播便红遍全 国。导致这一时期全民学外语热潮出现的 主要原因是( )
A．改革开放的实行 B．香港澳门的回归
清代男女服饰
近代中国服饰变革
长袍，马褂
西装
中山装
近代西装传入中国
满族妇女衣着
清末妇女服饰
民国旗袍改良
传统旗袍
民国初旗袍
改 良 旗 袍 传统旗袍
20世纪20、30年代，中国服装五花八门。
传统饮食
南方饮食
北方饮食
中国 “八大菜系”
川菜
徽菜
鲁菜
苏菜
闽菜
湘菜
粤菜
浙菜
中国饮食变化
鲁菜：咸、鲜、脆嫩，风味独特，用料广泛、 选料讲究，刀工精细，注重用汤，精于制汤， 尤其讲究“清汤”、“奶汤”的调制。
的 住：欧式洋房 或中西合璧的豪宅
表
戊戌变法时，维新派主张“断发易服 和 废止缠足
现
，
”
社会 风俗
反清革命
辛亥革命颁前布后断“发断易发服易和服废”止具缠有足的法令；的色彩
民国 时期
婚丧仪式由繁琐愚昧，改为简约文明 社交礼仪中，西方握手、鞠躬取代跪拜礼； 称呼上，先生、同志取“老爷”“大人”；
增设 元旦 等新节日
C．经济特区的建立 D．广电事业的发展
下列哪一组事物和现象表明当时中国尚未进入 改革开放时期？（ ）
A．个体户、身体证、移动电话、豪华小区 B．银行卡、互联网、私人轿车、出国旅游 C．粮票、布票、人民公社、革命委员会 D．模特、快餐、安居工程、菜篮子工程
19 、每一种创伤，都是一种成熟。 8 、环境和条件不是学习的决定因素，只有人的内因最重要，不能借口学习条件不好而不努力学习。 13 、不断进取，勇于面对一切困难，努力克服它，战胜它，这是生存的法则。相反，逃避是懦夫的作为，最终只能带来更多的危机。 11 、一个能从别人的观念来看事情，能了解别人心灵活动的人，永远不必为自己的前途担心。一个人最大的破产是绝望，最大的资产是希望。不要等待机会，而要创造机会。 15 、如果你希望成功，当以恒心为良友，以经验为参谋，以当心为兄弟，以希望为哨兵。 16 、生命的奖赏远在旅途终点，而非起点附近。我不知道要走多少步才能达到目标，踏上第一千步的时候，仍然可能遭到失败。但我不会因此放弃，我会坚持不懈，直至成功! 1 、你可以没有梦想，但不能不知道现在要做什么，你可以长相平凡丢到人群里就被淹没，但不能随波逐流成为没有个性的复制品，你可以被压力逼迫得痛哭一百次，但哭完记得笑一千次给它看 ，你可以习惯为别人付出，但至少别忘了为自己而活，你可以学会假装，但最后不要变成你当初讨厌的那种人。
婚姻习俗的变化
清末传统婚礼
五四前
30年代婚纱在上海率先 流行。新娘穿白色婚纱， 新郎穿黑色礼服。特点 是有傧相、双方父母及 证婚人一起拍，地点为 教堂。
1919年“五四“运动前,中 国人结婚崇尚红色,新人是 绝对不允许穿白色衣服的。
蒋介石与宋美龄的结婚照
现代年轻人的结婚照
文革期间，农民手持铁锹 的婚礼.
中国传统建筑：
以宫殿和都城规划的成就最高，突出皇权至上思想和严密的等级观 念。
北京四合院俯视图
围屋
传统民居
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
房屋建筑的演进
老北京的 四合院
西方建筑
中西合璧
中西合璧
维新变法时期，维新思 想家们提出“废止缠足”；
辛亥革命以后，政府更 是颁布法令禁止裹脚 。
封建的旧中国，男尊女卑的思想在 人们的脑海里根深蒂固。女人们裹小 脚最为突出。几代女子不惜伤筋动骨， 也要裹成残疾的“三寸金莲”。
70
——
年 代 末 的 时 尚 碎 花 衣 裳
20世纪60、70年代简洁的家居
改革开放后人民住房的改善：1995年“安居工程”。
休闲娱乐多样化。
度 假 村
郊 区 游
健身运动
休闲旅游
上 网 冲 浪
看 球 赛
听演唱会
香港歌星张明敏以一首歌曲《我的中国心 》红遍大江南北，歌中唱到“洋装虽然 穿在身，我心依然是中国心”。“洋装 ”开始传入中国是在（ ）
拔丝珍珠苹果
脱骨扒鸡
粤菜的特色：
(1)选料广泛，广博奇异，善用生猛海鲜。 (2)刀工干练，以生猛海鲜类的活杀活宰为见长。 (3)清淡爽口。 (4)烹饪方法、调味方式自成体系，广东菜的烹 调方法许多源于北方或西洋 。
烤乳猪
东江盐焗鸡
川菜讲究色、香、味、形、器，兼有南北之 长。形成麻辣、红油、糊拉、豆瓣、怪味鱼 香、家常等十分丰富的特殊味型。
见面礼：跪拜、作揖→鞠躬、握手 礼节上的尊卑观念已为平等观念所取代
讨论：影响我国近代物质生活 和习俗变迁的因素有哪些？
1、西方工业文明的冲击引起中国社会各个领域的变化 ，影响人们生活发生变化； 2、政治上，维新变法、辛亥革命等政治运动的推动； 3、思想上，西方民主科学思想的传播，； 4、经济上，民族资本主义的产生和发展； 5、仁人志士的推动。
鱼 香 肉 丝
麻婆豆腐
清炖狮子头
清炖蟹粉狮子球
淮扬菜以沿江、沿淮、徽州三地区的地方菜为
代表构成。选料精细、工艺精湛、造型精美、在 造型方面，注重色彩器皿的有机结合，展现出精 美的艺术性；可谓淮扬品味一枝独秀。
西餐的传入
中方饮食追求美味奉为首要 目的，“以味为核心”； 西方饮食以营养为最高准则， 讲求营养成分，搭配合宜。
10 、以前喜欢一个人，可以任由招之即来，挥之即去。现在喜欢一个人，仍可以招之即来，但不再接受挥之即去。因为我现在知道，我很好，所以你爱我，也只有一次机会。 12 、只要不让年轻时美丽的梦想随岁月飘逝，成功总有一天会出现在你的面前。 16 、成功之本取决于人的心理素质、人生态度和才能资质。除了这些还要具有高远的志向和实现目标的专心致志的毅力。特别是专注于一的精神，更有利于助人成功。 17 、美丽的空想比不上踏实地做事，只要开始行动，就算再晚也不迟。 17 、当你周围都是米的时候，你很安逸;当有一天米缸见底，才发现想跳出去已无能为力。有一种陷阱，名叫安逸!别在最能吃苦的年纪选择安逸!没有危机!是最大的危机!自己不上进，危机无处不 在吞噬你的理想和灵魂，混下去很容易，混上去太难了! 17 、磨砺内心比油饰外表要难得多，世界上没有永恒的懦弱，也没有永恒的坚强，万事靠自己，但是一定要放下懦弱，活的有尊严，活出你的坚强，才真正的体现你的自信和力量，你的活才更 有价值! 4 、我从不间断读新科技、新知识的书籍，不至因为不了解新讯息而和时代潮流脱节。 13 、不断进取，勇于面对一切困难，努力克服它，战胜它，这是生存的法则。相反，逃避是懦夫的作为，最终只能带来更多的危机。
课程标准： 了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实， 探讨影响其变化的因素。
一、动荡中变化的近代社会生活
衣：鸦片战争前， 长袍马褂 ；鸦片战争后，洋布洋装 辛亥革命后， 中山装 20C二三十年代：西装、粗布大衫、旗袍、学生装、裙子
变 食：通商口岸、大城市出现 西餐馆、面房、咖啡店 化 吃西餐成为有钱人的时尚
二、新中国的社会生活新风尚
衣
→ 灰蓝单调
多样化
食 生活水准低→ 解决温饱 → 注重吃好
住
安居工程
新中国成立之后很长一段时间里，人们 的衣服都以蓝灰色为主调，被称为“蓝色 的海洋”。
“做套列宁装,留着结婚穿”是20世纪50年代 初年轻人中流行的一句顺口溜 。
60
年 代 的 流 行
绿 军 装
——