花生四烯酸生物提取和纯化

花生四烯酸生物提取和纯化
赵广民;郝书杰
【期刊名称】《肉类工业》
【年(卷),期】2000(000)007
【摘要】本实验以猪肾上腺为原料,经过皂化,分油,冷冻处理和尿素包埋,得到粗品花生四烯酸(AA),含量可达到59%;粗品AA再经硝酸银硅胶桩纯化处理,得到精品AA,其含量可达到84%,完全可用于具有重要医疗价值的前列腺素E2,(PGE2)的生物合成.
【总页数】2页(P31-32)
【作者】赵广民;郝书杰
【作者单位】沈阳市食品公司,110035;沈阳市第一冷冻厂
【正文语种】中文
【中图分类】TS2
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