冬春茬甜瓜春季提早栽培技术

特种经济动植物2019年第10期
冬春茬甜瓜春季提早栽培技术
●王云鹏1刘为光1焦自高2蒋学杰3※薛颜晓3
（1.山东省日照市农业科学研究院山东日照276500；2.山东省农业科学院蔬菜花卉研究所山东济南250100；3.山东省莒县农业农村局山东日照276500）
摘要：根据鲁东南地区的气候特点，从选择品种、整地施肥、育苗、定植、定植后管理及病虫害防治方面介绍了冬春茬厚皮甜瓜春提早栽培技术，为甜瓜生产者提供参考。

关键词：冬春茬；厚皮甜瓜；春季提早栽培
甜瓜（Cucumis melo L.）又称香瓜，属于葫芦科甜瓜属1年生草本植物，是世界上广泛种植的古老作物，具有十分重要的经济价值[1]。

甜瓜是一种高效经济作物，栽培历史悠久[2]。

近几年，山东省莒县调整日光温室瓜菜种植结构，种植品质优、上市早、效益好的冬春茬大棚甜瓜，每公顷产甜瓜37500kg，收入20000元。

目前莒县该模式已种植650hm2，取得了较好的经济效益，在增加农民收入中发挥着重要作用。

种植技术如下：
1选择品种
为使优良品种更好地发挥增产潜力，冬春茬棚室种植的厚皮甜瓜要选择耐低温、上市早、风味好的优质品种，如‘鲁厚甜2号’
‘状元’等。

2整地施肥
种植前先起垄。

起垄前深耕30cm，每公顷施入腐熟圈肥75000kg，氮、磷、钾含量各15%的复合肥750kg、硫酸钾225kg，整平耙细起垄。

3育苗
3.1选育苗地块
由于在寒冷的早春季节育苗，育苗应选择5年没种过茄果类瓜菜、背风向阳、土层深厚、排灌水良好的肥沃地块。

3.2配制营养土
育苗用土应具有良好的保水性和通气性，最好选用未种过瓜类、花生，或前茬为豆类、葱蒜类地块的肥沃砂壤土，pH6~6.8[3]。

用腐熟圈肥4份、无病虫源的细土6份，充分捣碎搅拌，过筛后每100kg拌入1kg细碎的氮、磷、钾含量各15%的三元复合肥，制成营养土，将营养土装入营养钵中。

3.3播种
春季提早栽培甜瓜，主要是开展反季节种植，供应瓜果市场淡季，填补市场空白。

通常在育苗棚内2月上旬播种育苗。

播种前先浸种催芽，当大部分种子发芽时，把催芽种子播种到营养钵中浇足水的营养土上，芽尖向下，盖1cm厚的细土，再在营养钵上盖地膜保温。

3.4苗期管理
出苗后，撤掉盖在营养钵上的地膜。

为防徒长，白天温度控制在21~24℃，夜间温度保持在16~17℃。

当生长首片真叶后，白天温度保持在25~28℃，夜间温度保持在18~19℃，幼苗长出3叶1心时移栽到棚室内。

4定植
定植前15d盖棚膜提高棚室内温度，在定植垄上盖地膜提高地温。

定植前3d，按每公顷大棚面积用80%的敌敌畏乳油6250g拌上锯末，与45kg硫磺粉混合点燃消毒，然后定植。

定植行距60cm、株距40cm。

定植前，先用打孔器在定植垄顶部打与苗坨直径相等的定植穴，将带土苗坨放入穴内，然后浇水、覆土。

5定植后管理
5.1肥水管理
为节省肥水，节省浇水人工，在温室内可安装铺设滴灌管道，并配备相关肥水一体化设施。

定植时，浇1次缓苗水。

缓苗后不旱不浇水，防徒长，促根下
瓜果园地
作者简介：王云鹏（1970-），男，高级农艺师，长期从事农业技术研究与推广工作。

※通讯作者：蒋学杰（1963-）,男，高级农艺师，长期从事瓜菜技术研究与推广工作。

特种经济动植物2019年第10期
扎。

坐瓜后，结合浇水，追施硫酸钾95kg/hm 2，氮、磷、钾含量各15%的复合肥1500kg/hm 2，促进秧蔓生长和果实膨大。

结瓜盛期，随水追氮磷钾含量各15%的复合肥150kg/hm 2。

果实采摘前57d ，不要浇水，提高果实品质，保持独特风味。

5.2温度管理
棚室放风口处覆盖防虫网防虫，缓苗前白天温度保持在28~30℃，夜间温度保持在16~17℃，缓苗后伸蔓期白天温度保持在27~29℃，夜间温度保持在15~16℃，坐瓜后白天温度保持在28~32℃，夜间温度保持在18~20℃。

5.3植株调整
幼苗在长出4叶1心时摘心，在4~6叶处留两条子蔓，子蔓5~6片真叶时摘心，每条子蔓上2~3叶处选留2条孙蔓坐瓜，孙蔓4~6片真叶时摘心，除去其余子蔓和孙蔓，单株结瓜4~6个，在整枝的同时，及时压蔓。

5.4授粉
棚室栽培，因外界气温较低，无昆虫传粉，要在10~13时取当日开放的雄花，露出花药，轻轻均匀地涂抹在雌花的柱头上。

5.5果实套袋防污染
在棚室甜瓜栽培中，棚室内温度高、湿度大，容易导致病虫害的发生，使用药剂防治病虫害会对果
实造成一定程度的污染，蚜虫等害虫分泌物也会污染果实，而采用果实套袋可减少病虫害的发生，并能减少药剂的使用。

套袋后果皮光滑、细嫩，色泽好，果实的商品外观提高，销售价格也高。

具体方法：套袋前先在袋底的两个边角处用剪刀各剪开一个小口，防止袋内积水。

当甜瓜长到鸡蛋大小时（胎毛脱落以后）及时套袋。

套袋不宜过早，否则易损伤幼瓜。

6病虫害防治
优先采用农业生态防治，配合科学合理的药剂防治。

在棚室甜瓜春季提早栽培中，通过选用早熟抗病品种、冬前深耕、增施有机肥、膜下灌溉、温湿度调控、使用防虫网等农业生态措施，控制病虫危害。

发生炭疽病，可用45%的硫悬浮剂500倍液喷雾防治；发生白粉病，可用2%的武夷霉素水剂200倍液喷雾防治；发生蚜虫，可用1.1%的烟碱乳油植物杀虫剂800倍液喷杀防治。

7参考文献
[1]沈佳,寿伟松,张跃建.甜瓜果实主要数量性状的配合力分析[J ].中国瓜菜,2017,30(12):4-5.[2]苗相伟.丹东地区薄皮甜瓜‘金凤凰6号’早春冷棚标准化栽培技术[J ].中国瓜菜,2017,30(1):55-56.
[3]张坤朋,杨玉峰.大棚春提早厚皮甜瓜栽培技术[J ].西北园艺,2006,(01):16-17.
（上接第29页）
5出菇期菇棚光照管理与调控
光照是香菇子实体生长发育过程中直接或间接
的能量来源。

必须是散射光，不能用直射光。

出菇时期白天散射光控制在500~800lx 。

适宜的光照强度，长出的菇不仅肉厚、丰满、色深、柄短、品质优，而且还可利用光照来调节温度。

光照不易过强，也不能太暗，太暗菇柄伸长，影响菇体质量，浪费基质营养。

光照控制需要在生产实践中灵活掌握。

6高温期菇棚管理
北方地区6月中旬到8月末，进入高温高湿季节，香菇的管理也进入关键期，应特别注意菇棚内温度、湿度、通风和光照等因素的管理。

大棚内的温度必须控制在25℃以下，最高不易超过28℃。

如果超过这个温度，很容易导致菌棒产生绿霉或烂棒。

当白天温度过高时，可以采用上
述列举的降温措施。

选择温差大、温度低的时段注水，结合喷冷水降温催蕾。

夏季温度较高，温差较小，注水不出菇的现象时有发生，所以我们必须选择好注水的时间，一般在阴雨天注水最佳，如果没有阴雨天气，尽量选择早晚时间注水，这样才能保证正常出菇。

出菇期喷水应该根据天气情况而定，阴雨天气少喷水或不喷水，加大通风力度，避免菌穴长时间积水，这样容易出现烂棒。

光线不要过强，避免大棚内升温，加盖两层遮阳网，上层连片，最好保持七成阴三成阳。

采摘后一定要清理菇根，避免残留在菌棒上，随着温度的升高，如果大棚内湿度过大，这些菇根将会腐烂，从而感染菌棒。

保持菇棚四周大通风，卷起四周棚膜，使其高于菇架。

瓜果园
地。