中餐馆元旦活动策划案例(2篇)
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第1篇
一、活动背景
元旦佳节,是我国重要的传统节日之一。
为了迎接新的一年,弘扬中华民族优秀传统文化,丰富广大顾客的文化生活,提高中餐馆的知名度和美誉度,特举办元旦主题活动。
二、活动主题
“团圆庆元旦,共迎新春岁”
三、活动时间
2022年12月31日至2023年1月2日
四、活动地点
中餐馆内及室外广场
五、活动目标
1. 提高中餐馆的知名度和美誉度;
2. 增强顾客的节日氛围,提升顾客满意度;
3. 拓展中餐馆的客源,提高营业额;
4. 丰富员工文化生活,提高团队凝聚力。
六、活动内容
1. 活动一:元旦主题装饰
(1)在店内悬挂横幅、彩带,布置元旦主题背景墙;
(2)在室外广场搭建元旦主题帐篷,摆放花篮、灯笼等装饰;
(3)邀请专业舞蹈队进行广场舞表演,营造欢乐氛围。
2. 活动二:元旦美食节
(1)推出元旦特色菜品,如饺子、汤圆、年糕等;
(2)举办美食制作比赛,邀请顾客参与,现场品尝;
(3)开展打折促销活动,吸引顾客消费。
3. 活动三:元旦文艺晚会
(1)邀请知名歌手、舞蹈演员进行现场表演;
(2)举办中餐馆员工才艺大赛,选拔优秀节目;
(3)设置互动环节,如抽奖、游戏等,提高顾客参与度。
4. 活动四:元旦亲子活动
(1)举办亲子烘焙比赛,让家长与孩子共同体验烘焙乐趣;
(2)开展亲子手工制作活动,培养孩子的动手能力;
(3)设置亲子互动游戏,增进亲子感情。
5. 活动五:元旦抽奖活动
(1)设置多个抽奖环节,奖品丰富,如现金红包、优惠券、礼品等;(2)邀请顾客参与抽奖,提高顾客的参与度和满意度;
(3)设置幸运抽奖环节,让顾客有机会获得大奖。
七、活动宣传
1. 制作活动海报、传单,张贴于店内及附近区域;
2. 利用社交媒体平台,如微信、微博等,发布活动信息;
3. 邀请网红、KOL进行现场直播,扩大活动影响力;
4. 与周边商家合作,共同举办元旦活动,共享客流。
八、活动预算
1. 活动宣传费用:5000元;
2. 装饰费用:10000元;
3. 美食制作费用:15000元;
4. 文艺晚会费用:20000元;
5. 亲子活动费用:10000元;
6. 抽奖活动费用:5000元;
7. 其他费用:5000元。
总计:75000元
九、活动效果评估
1. 顾客满意度调查:收集顾客对活动的评价,分析活动效果;
2. 营业额统计:对比活动前后营业额,评估活动对营业额的影响;
3. 媒体报道:关注活动期间媒体报道,评估活动的社会影响力;
4. 员工反馈:收集员工对活动的意见和建议,优化活动方案。
通过本次元旦活动,中餐馆将进一步提升品牌形象,提高顾客满意度,为顾客带来欢乐的节日氛围,同时为餐馆带来更多的商机。
第2篇
一、活动背景
元旦,即每年的1月1日,是公历新年的第一天,也是全球许多国家和地区庆祝新年的重要节日。
在我国,元旦佳节越来越受到年轻人的喜爱,各大餐饮企业纷纷抓住这一商机,举办各种活动吸引顾客。
本案例以一家具有中国特色的中餐馆为例,策划一场元旦活动,旨在通过丰富的活动内容,提升餐厅的品牌形象,吸引更多顾客消费。
二、活动目标
1. 提升餐厅知名度,扩大品牌影响力。
2. 增加餐厅客流量,提高销售额。
3. 提升顾客满意度,增强顾客忠诚度。
4. 打造特色节日氛围,提高顾客参与度。
三、活动主题
“迎新团圆宴,幸福满中华”
四、活动时间
2022年12月31日至2023年1月3日
五、活动地点
某中餐馆内
六、活动对象
1. 餐厅现有顾客
2. 新顾客
3. 周边社区居民
七、活动内容
1. 开幕式
(1)活动时间:2022年12月31日18:00
(2)活动内容:邀请餐厅管理层、员工及部分顾客参加,共同点燃新年烟花,宣布元旦活动正式开始。
2. 特色菜品展示
(1)活动时间:2022年12月31日18:30-19:30
(2)活动内容:邀请厨师现场制作特色菜品,展示中餐烹饪技艺,让顾客了解餐厅的菜品特色。
3. 元旦团圆宴
(1)活动时间:2022年12月31日19:30-21:30
(2)活动内容:推出元旦团圆宴套餐,包含多道经典中式菜品、甜品、水果等,满足顾客品尝美食的需求。
4. 现场抽奖活动
(1)活动时间:2022年12月31日19:30-21:30
(2)活动内容:设置多个抽奖环节,奖品包括现金红包、优惠券、特色礼品等,提高顾客参与度。
5. 传统民俗表演
(1)活动时间:2023年1月1日18:00-19:00
(2)活动内容:邀请民间艺术家表演舞龙、舞狮、京剧等传统民俗节目,为顾客带来视觉盛宴。
6. 美食DIY活动
(1)活动时间:2023年1月1日19:00-20:00
(2)活动内容:设置美食DIY区域,邀请顾客参与制作传统美食,如饺子、汤圆等,增进顾客间的互动。
7. 元旦音乐会
(1)活动时间:2023年1月1日20:00-21:30
(2)活动内容:邀请知名歌手或乐队现场演唱,为顾客带来音乐盛宴。
8. 结束仪式
(1)活动时间:2023年1月1日21:30
(2)活动内容:邀请餐厅管理层、员工及部分顾客参加,共同倒数迎接新年,宣布元旦活动圆满结束。
八、活动宣传
1. 制作宣传海报,在餐厅内外张贴。
2. 利用微信公众号、微博等社交媒体平台进行宣传。
3. 合作媒体进行活动报道。
4. 发放传单、优惠券等宣传资料。
九、活动预算
1. 活动策划费用:5000元
2. 活动道具费用:3000元
3. 食材费用:15000元
4. 奖品费用:5000元
5. 宣传费用:5000元
6. 其他费用:3000元
总计:40000元
十、活动效果评估
1. 活动期间客流量与销售额对比,分析活动效果。
2. 收集顾客反馈意见,了解顾客满意度。
3. 活动结束后,对活动进行总结,为今后类似活动提供借鉴。
通过本次元旦活动,餐厅有望实现以下目标:
1. 提升餐厅知名度,扩大品牌影响力。
2. 增加餐厅客流量,提高销售额。
3. 提升顾客满意度,增强顾客忠诚度。
4. 打造特色节日氛围,提高顾客参与度。
希望本案例能为中餐馆的元旦活动策划提供有益的参考。