新橙皮苷与牛血清白蛋白的相互作用

新橙皮苷与牛血清白蛋白的相互作用
刘蓉
【期刊名称】《饮食科学》
【年(卷),期】2017(000)04X
【摘要】在模拟人体生理条件下,采用荧光、紫外-可见吸收和傅里叶变换红外光谱方法探究新橙皮苷与牛血清白蛋白的相互作用。

分析新橙皮苷-牛血清白蛋白体系的荧光猝灭机理,热力学参数,结合位点数,结合力和结合距离。

【总页数】3页(P43-44)
【作者】刘蓉
【作者单位】阿坝师范学院资源与环境学院
【正文语种】中文
【中图分类】R151.2
【相关文献】
1.橙皮素及橙皮苷与牛血清白蛋白作用的比较 [J], 邹淑君;张蕾;郭迎喜;于子惠;许树军;马英丽
2.长春新碱与牛血清白蛋白相互作用研究 [J], 陈克海;王玉莲;郭明;郑学仿;唐乾;马君燕;高大彬
3.橙皮苷分光光度法测定牛血清白蛋白 [J], 严志红;龙宁;唐睿;朱明芳
4.橙皮苷及其4种金属配合物与牛血清白蛋白结合作用的研究 [J], 陈建秋;梁佳然;钟文英;季荣
5.荧光光谱法研究橙皮苷与牛血清白蛋白相互作用特征 [J], 张国文;王安萍;蒋婷;阙青民
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。