厨房美食菜谱：糖醋鸡蛋的做法

厨房美食菜谱：糖醋鸡蛋的做法
最近在网上学了一道糖醋鸡蛋，挺不错的。

酸酸甜甜的，很好吃
食材
主料：
鸡蛋
糖适量
醋适量
盐适量
味精适量
葱花适量
酱油适量
淀粉适量
油适量
步骤
1.准备好食材鸡蛋四个，葱花适量
2.锅加热，放入适量的油。

把鸡蛋打入锅里
3.鸡蛋煎两分钟以后翻个面再继续煎。

大概五六分钟以后，鸡蛋就熟透了。

煎好的鸡蛋盛入盘中
4.做调味汁料，准备一个小碗里放入糖味精鸡粉适
量。

再倒入酱油醋淀粉水搅拌均匀。

5.锅里放油热了以后放葱花炒香
6.把煎好的鸡蛋倒入油锅里翻炒。

7.鸡蛋翻炒，大概两分钟以后。

放入调好的料汁。

料汁倒入锅里翻炒均匀就可以出锅了
8.酸甜可口的糖醋鸡蛋就做好了。

小贴士：鸡蛋不要煎的太硬，太硬不好吃。