客房铺床流程和标准

站在床尾三十公分
处，两脚步前后交叉，屈
膝下蹲，重心前倾，双手
握紧床尾部，将床屉连同
床垫同时慢慢拉出，此时
将身体重心由前腿向后腿
移动一步，使床身离开床
头板 30 公分。
使床垫受
整理床垫，将床垫边角对 定期翻转床垫。 力均匀平
齐，
衡。
用手把棉褥理顺拉
避免引起
平，发现污损要及时更换。
客人不
满。
分三个步骤：一是抖单： 抖单时主要运用 以减少抖
靠垫芯自动滑入，装好后
的靠垫芯要把四角冲齐。
将套好的枕头放置床的正
中，枕袋口应反向于床头
柜，将靠垫放于枕头上面，
靠垫套的开口朝下，枕头、
铺床尾垫 收尾工作
服务员 服务员
靠垫套放好后，轻推枕面， 使四角饱满挺实。 将床尾垫平铺与床上，离 开床尾大概 25 公分，两侧 呈流线型自然滑至床侧 ， 将床推回原位，用脚背和 上腿把床身缓缓推向原 位。最后将做完的床查看 一次。
住枕芯后部，从枕袋开口
处将枕芯送入袋端，然后
将枕芯两角推至枕袋两角
端部，最后两手提起枕袋
口轻轻抖动，使枕芯自动
滑入，装好后的枕芯要把
四角冲齐。
靠垫芯横放在床面上，用
手抖开套，平铺在床上，
张开袋口，右手抓住靠垫
芯两个前角，从靠垫套开
口处将靠垫芯送入袋端，
然后将靠垫芯两角推至枕
袋两角端部，最后两手提
起靠垫套口轻轻抖动，使
凸部向下，二是定位：抖
单掌握方向和距离，有折
皱的地方要整理好，定位
前可将床单头部先包进夹
套被套
套枕套
套靠垫套 放置
枕头、靠垫
服务员 服务员 服务员 服务员
缝，
三是包角：掀起床垫的尾
部将床单塞入夹缝，右手
将左面垂下的床单捏起呈 按对称手法将其
45 度角，左手将夹角部分 的床单向内摊入，然后右
它角依顺时针或 逆时针顺序包 好。
部门：房务部 名称：铺床的流程与标准
工作流程 责任人 （做什么） 准备工作 服务员
拉床
服务员
对正床垫 服务员 整理棉褥 服务员
铺床单 服务员
操作规范 （怎么做）
要求与标准
注释 （为什
么）
准备被芯一条、枕套两个、 数 量 要 一 次 配 提高工作
枕心两个、被套一床、床 齐。
效率。
单一条（贵宾加床单一
条）。
站在床尾中间位置（或床 臂力和腕力，用 单的次数
的一侧居中位置）把折叠 力要得当。
的床单正面朝上，纵向打 注意不要碰到床
开；此时要注意用上送下 头柜上的摆设。
压的手法，以巧劲利用空 抖单时要使床单
气浮力，调整好床单前送 中线居中，向两
方向，使床单落下后位置 恰好。抖单后使床单中线
侧的对折线与床 垫边沿同等距 离。
手放下床单折成 45 度角，
左手将垂下的床单全部塞
入夹缝，
将被套抖开，将被芯横头
两端塞入被套，抓住两个
固定的点抖平，系上被套
上固定的带子，使被子平
铺在床上，两侧呈流线型
自然滑至床侧。
枕芯横放在床面上，用手 套好的枕头须
抖开套，平铺在床上，张 是四角冲齐。
开袋口，右手抓住枕芯两
个前角，右手大臂内侧夹