大学生活一周营养食谱

大学生活一周营养食谱
科学饮食是人类健康长寿的基础和保证，然而青年人，特别是我们在校大学生们对此十分忽略。

那么我们应该吃些什么食物比较好?以下是店铺分享给大家的关于大学生活一周营养食谱，一起来看看怎么做吧!
大学生活一周营养食谱做法一
茶树菇滑鸡红薯煲仔饭
材料
大米2杯，红薯1个，茶树菇滑鸡适量
做法
1.煮好茶树菇滑鸡盛起备用，大米洗干净，放进砂锅，加入水里，水量用食指垂直插进去，水位刚好到第一个指节即可，把削皮切丁的红薯铺在上面
2.开中大火煮饭，饭煮开后转小火，慢火焗至出现“虾眼”时开盖
3.放入茶树菇鸡块，盖上锅盖慢火焗至听见里面发出哩哩啦啦的声音时要戴上手袜，移动砂锅，让砂锅底部均匀受热，饭熟后关火
4.稍为焗5分钟后，淋入煮茶树菇鸡块的酱汁，撒上葱花即可
大学生活一周营养食谱做法二
猪肉炒卷心菜
材料
猪里脊肉，卷心菜，生抽，料酒，大蒜一瓣，干辣椒丝，盐，醋
做法
1、猪里脊肉去皮肥瘦分开。

瘦肉切成薄片并用生抽，料酒和大蒜片腌制10分钟。

肥肉切成大小和厚度均匀的薄片，不必腌制。

2、卷心菜用手撕碎成大小均匀的小片，洗净并沥干水分。

3、锅内油
4、5分热即放入肥肉片(油太热油星会蹦出来烫伤手臂)，中火翻炒逼油。

4、待肥肉颜色变得均匀地焦黄再放入腌制好的瘦肉。

5、翻炒瘦肉开始变色即放入干辣椒丝和卷心菜。

6、中火不停地翻炒，待缩水后放盐，再炒一会儿卷心菜8、9分熟即可淋点醋出锅。

此时的卷心菜酸脆可口刚刚好。

小贴士
如果猪肉保存在冷藏室，要封好袋口。

否则炒出来的肉干而且硬。

冻肉如果解冻不彻底炒出来的肉也会硬，影响卖相和口感。

大学生活一周营养食谱做法三
荸荠鲜藕汤
材料
荸荠4个，鲜藕60g，冰糖5g
做法
1、荸荠洗净去皮。

鲜藕洗净去皮，切片。

2、将荸荠、鲜藕放入小锅中，加入600ml水，再加入冰糖，大火将水烧开后，小火再煮10分钟。

小贴士
如当地水质较硬，为避免宝宝因水中矿物质过量引起肠胃不适，可选用蒸馏水制作。