一种姜汁阿胶柚子皮及其制作工艺[发明专利]

专利名称：一种姜汁阿胶柚子皮及其制作工艺专利类型：发明专利
发明人：王德富
申请号：CN201310225393.1
申请日：20130607
公开号：CN103262935A
公开日：
20130828
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明涉及柚子皮加工技术领域，具体涉及一种姜汁阿胶柚子皮及其制作工艺，它由以下原料制备而成：柚子皮、生姜、阿胶、麦芽糖和椰蓉。

本发明可药食两用，本发明采用生姜、阿胶、柚子皮这三种原料相辅相成，发挥协同作用，食用后，首先姜汁祛风除湿、柚子皮散寒理气，人体经过这样的调整后，阿胶才能最大程度的被人体吸收，阿胶只有充分吸收，才能发挥补血滋阴、润肺的功效，本发明使用麦芽糖还具有润肺，生津，去燥的功效；它既可补充营养、增强体质，又可使皮肤红润、细嫩；它克服了柚子皮的苦涩、生姜的辛辣、阿胶的难以吸收等问题，得到了一种口感好、吸收好、营养价值高的产品，同时，本发明未加任何添加剂，属于绿色的天然食品。

申请人：东莞市利泉和食品有限公司
地址：523000 广东省东莞市石排镇石排大道西东莞市利泉和食品有限公司
国籍：CN
代理机构：东莞市华南专利商标事务所有限公司
代理人：李玉平
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