厨房美食菜谱：鱼汤浸菜心的做法
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
厨房美食菜谱：鱼汤浸菜心的做法
买了鱼尾,没想到要煲什幺汤,结果就随机做了这款鱼
汤浸菜心,哈哈,方便快手,味道不俗啊!鱼尾煮得时间不算
太长,吃起来也还是鲜鲜的,沾点酱油很不错啊!加了根玉米,清甜营养更全面啊!
食材
主料：
草鱼尾
菜心
油适量
盐适量
姜适量
玉米适量
步骤
1.草鱼尾处理干净沥干水份,并备姜两片;
2.玉米砍成小段;
3.青菜洗净,沥干水备用;
4.汤锅里热油,入姜处和鱼尾煸香;
5.然后加入开水;
6.大火煮开后去浮沫,入玉米再煲约十五分钟左右;
7.加入菜心后转大火再煮两分钟左右;
8.加盐调味即可!
小贴士：鱼鱼汤一定要煎过,加开水,这样汤才好喝!。