出口日用瓷应以投其所好为主

第23卷第3期2012年6月
JINGDEZHEN'S CERAMICS
·15·
日
用陶瓷出口究竟是投其所好，还是发扬特色，我认为这两种提法各有所长，各有所短。

其实，这两条道路都是要走
的，而且有些时候还要结合起来走。

问题是应该怎样走？以哪一条道路为主？这是当前的两种矛盾，但矛盾到了最后终归是要统一起来的，只要我们进行深入细致的分析、研究，清楚地认识到谁是主要矛盾，谁是次要矛盾，我们就一定能在纷乱中理出一个头绪，建立比较正确，稳重，扎实的轨道直通国际市场！
首先，我认为要以投其所好为主。

其理由有以下四点：
一、投其所好既有目的、更有意义
日用出口陶瓷的设计应和陈设瓷的设计有所区别。

一般说来，陈设瓷可以强调纯中国文化，努力突出民族风格。

出口日用瓷是为外国人设计陶瓷日用品，它的风格虽然也可以中国化，但主要的还是应该讲究销售对路。

既出口就要与目的地对口，这是商业行情里至关紧要的头等大事。

因各个地区、各个民族都有不同的生活特点和习惯、文化修养，欣赏能力都有高低不同的差别。

在购买瓷器日用品时，无论是器型和花面都会有自己的爱好，有不同的选择。

例如：在花面设计上，欧洲人现在就不大喜欢我们传统的梅、兰、竹、菊题材，意大利更是不喜欢菊花，以为菊花盛开的季节是人们扫墓的时刻，大家都喜欢用菊花去祭奠死者，日本人也不喜欢菊花，但是，西德却很喜欢荷花；欧美地区大多数人喜欢颜色淡雅素静的，而非洲地区则喜欢对比强烈的暖调子。

在装饰的形式上，国人现在都普遍不喜欢过去的折枝朵花，而喜欢边花
加折枝朵花，现在更倾向于满花装饰……如果我们在设计时不尊重他们的这些爱好和选择，那就正如前一种意见所认为的：我们的设计和生产就没有效果……我们在设计时首先就要想到准备销售到什么地方去，这也是我们设计人员最基本的知识，只有做到这一点，我们的创作才会较有把握地取得生产效益。

为各个不同地区、不同民族设计陶瓷日用品，在目的上是为了换取外汇；在意义上就是我们的艺术是否能更适应性地为全世界人民服务的问题。

试问：是只顾发扬我们自己的特色为全世界人民服务，还是应尊重其所好为全世界人民服务呢？在主次方面，我认为应把投其所好摆在首要地位，并以此作为我们设计的大方向。

二、各民族的艺术是各自主要的精神食粮
有人反对投其所好，强调民族特色，并举例我们的国画、
出口日用瓷应以投其所好为主
刘 杰
京剧等艺术在世界上就有很高的地位来说明走民族化的道路是对的。

我认为这种观点比较片面。

我们的国画、京剧等艺术虽然在世界上有很高的地位，但是，我们不能就以为胜过一切。

也就是说：“我们的国画、京剧等艺术是否胜过各民族的艺术？”反过来问：“世界各族人民是否都以我国的国画、京剧等艺术作为他们主要的艺术欣赏？”其实，各国人民也会像我们爱好自己的传统艺术一样，爱好他们自己的艺术，并摆在主要的位置上。

拿我们自己来打个比方：我们也很欣赏油画、喜欢外国歌曲，而且也给予很高的评价。

但是，我们绝大多数人们仍然主要喜欢自己的国画，喜爱自己的音乐，因为我们自己的艺术都是来源于生活，它高度集中、概括、形象地再现了我们生活中的一切；它与日常生活息息相关，一脉相通。

这种血缘般关系的产物是我们最最宝贵的精神财富，是我们主要的精神食粮！从这里反过来理解，
我们就可以清楚地认识到并由此得出一个真理：凡各个国家自己的艺术是他们最主要的精神食粮！也由此而断定：我们发扬中国民族特色的日用瓷器不是他们最需要的瓷器。

其销售量也不可能大。

日用陶瓷是横贯在他们整个日常生活当中的必需品。

我们应该研究他们的生活特点、艺术特色，努力做到无论在使用还是欣赏两方面都尽可能地与他们的生活紧密联系起来，满足多数人的需求。

也只有这样，我们的瓷器才可能扩大销路。

这也就进一步地说明了：以投其所好为大方向的设计道路是对的。

三、发扬特色容易、投其所好难
拿发扬特色与投其所好这两条道路相比，我认为发扬特色较容易些，投其所好较难些。

因为发扬特色是建立在传统基础之上的。

自新中国成立以来，我们基本上都是在恢复与发扬民族传统，使瓷业从旧中国极度衰落的困境中迅速扶植发展起来，历时三十余年，这条道路是走得比较长，而且也较成熟了，虽然这条道路仍然要继续走下去，但是，投其所好这条道路则是短暂的、陌生的，它所研究的范围无论是深度与广度却又大大地超过了发扬特色这条路。

发扬特色是较单一的，投其所好则是多方面的，它要深入了解、研究各个国家的生活习惯、艺术特色，而且这些又不是一成不变的：各国科学技术的发展，生活的提高，艺术的进步都直接影响购买者口味的变换。

这些至关紧要的行情、活
的
收稿日期：2011-08-04
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2012年第3期（总第139期）6月28日出版·双月刊
《 》 ·16·学问，都是要在投其所好的道路上去进行艰苦的摸索，探讨才能取得成功的。

所以我说它难！这时我们应该明智事实。

即使如此，这就又可以说明；投其所好这条道路不但是对的，而且是应该加快步伐，迅速走下去。

四、投其所好是竞争中必然的战略决策
反对投其所好的人曾以我国的瓷器早在千百年前就被欧洲人视为珍宝等理由来证明投其所好绝不是我们的方向。

我认为这也不是确切的道理。

古代，唯有我国才能造瓷器，我们是独行，除不否认我们祖先高超的造瓷技巧以外，我们也不能不承认这也是构成“珍宝”地位的一个因素（那时的日用瓷在外国人眼里就没有什么铅毒的问题存在）。

我们应该立足在什么时代说什么话。

现在是外国人自己也能造瓷器，他们随着工业科学技术的发展，瓷业生产已达到相当高的水平，特别是大批机械生产的日用瓷，都很大程度的超过了我们。

目前，我们的日用瓷在国际上的地位还很低很多方面都不符合外国人的要求，更重要的是：外国人自己造的瓷器无论是器型和花面设计甚至是包装艺术都比我们的瓷器更适合他们的口味。

这就迫使我们要去竞争。

在竞争中我们还可以学习外国人的长处。

外国人能设计出来的，我们也应该设计得出来，而且还要争取比他们设计得好，不直接去和外国人的瓷器竞争，长此下去，我们日用瓷的水平差距会越拉越大。

那时的销售量是可想而知的了，即使是那时我们拿出了高质量、有水
平，真正有中国风格和气派的作品来，但由于适应性不大，也就仍然是他们在国际市场上占有了很大的场面。

竞争的手段好比是打仗一样，我们自己有一手，我们当然要打出去，但是，别人已有的一手，我们不能没有！不但要有，而且要胜过他。

只有具备了压倒一切的全能本领，我们才有把握以绝对优势征服对方。

也就是说：我们才有能力立足国际市场、打开场面。

所以说，投其所好是竞争的必然战略决策！它是必不可少的一条路！一定要坚决走到底，直至胜利！
以上谈到的，是为了说明出口日用瓷当前为什么主要应走投其所好这一条路。

发扬特色这条路无疑也是要走的，说它在国际市场上行不通也是错误的。

传统特色的出口日用瓷在国际市场上永远是百花园里的一朵鲜花！它能满足世界人民当中一部分人对它的偏爱；我们的传统是我们的光荣，也应该保持并发扬下去。

我们国家土地辽阔，人才众多，我们完全有条件充分发挥有中国特色社会主义的优越性，避免盲目从事，要合理地安排、分工、有意识的走自我发展之路。

我相信，不久的将来，我们是一定会取得更大的胜利的。

我国的乒乓球在世界上屡次取得多项冠军，我们瓷业战线也应该向乒乓健儿们学习，拿出勇气和智慧，使我们的瓷器在世界瓷坛上大放异彩，永远是王牌！让我们胸怀大志，迈开步伐朝着这条理想的道路，百折不挠、奋勇前进！
近三年来，景德镇市古窑民俗博览区为大力发展文化旅游产业，实施系列复烧历代瓷窑工程，取得了世人瞩目的成绩。

2009年恢复传统制瓷的手工生产作业线，修复了清代镇窑并成功复烧；2010年和2011年又成功重建复烧了明代葫芦窑和元代馒头窑。

历代瓷窑的复烧实现了非物质文化遗产生产性方式的有效保护和传承，丰富了景区的陈列展示和游览项目，提升了景区的文化档次和景观质量。

日前，景德镇市对宋代龙窑窑炉重建方案进行研讨，龙窑将于6月9日开始重建，选址位于景德镇古窑民俗博览区，窑体长31米，宽2米，高1.9米，烟囱高5米，可烧制万余件瓷器。

并于今年10月与广东佛山明代龙窑“南风古灶”同时点火复烧，成就景德镇盛名的名瓷“青白瓷”将跨越千年历史，重现在世人面前。

龙窑是一种半连续式陶瓷烧成窑。

它依一定的坡度建筑,以斜卧似龙而得名。

龙窑最早出现于中国商代，它采用自然通风方式，以杂柴、松枝等植物为燃料，窑内火焰多平行窑底流动。

现中国长江以南及东南亚部分地区仍保留有少数龙窑。

景德镇在浮梁县瑶里、昌江区丽阳乡还保存着龙窑遗址。

这次重建复烧宋代龙窑，有着极其重要的历史意义。

因为是龙窑烧出的青白瓷成就了景德镇。

它烧制的青白瓷是我国制瓷
龙年重建复烧龙窑话青白瓷
史上一次大创新，才有北宋景德年间宋真宗以年号赐名昌南镇为景德镇，景德镇一跃成为世界制瓷中心。

青白瓷是宋代以景德镇为代表创烧的一种瓷器。

青白瓷也叫“影青”、“隐青”、“映青”。

指的是釉色介于青白二色之间，青中泛白、白中透青的一种瓷器。

青白瓷是宋元时期景德镇及受其影响的窑场烧成的、具有独特风格和鲜明时代特征的新品种。

故有说龙窑是青瓷摇篮。

影青、黑釉瓷等品种均出自龙窑。

我们期待宋代龙窑重建复烧的成功。

但更希望宋代龙窑重建复烧出来的是青白瓷，而不是现代意义的其它成瓷。

用重建复烧的宋代龙窑，就应该用宋代的原材料，宋代的制瓷工艺，不然的话，各种不同的窑形烧出的成瓷都是一个样，就会有“作秀”或“糊弄”的嫌疑。

不同的窑形，不同的烧成工艺，能否烧出同样质量、同样材质的成瓷，笔者没有这方面的知识，应该留着理论界去研究和探讨。

但一种窑形，它代表着一个时代的烧道历史。

仿制是一种传承，是历史的再现。

要以系列复烧历代瓷窑为契机，一个窑形、一种工艺、一条生产线，展现当时的繁荣胜景，它形成的不仅是古代的生产工艺，更是一条新的旅游品牌线路。

到那时，古窑民俗博览区才名符其实。

（廖传铭）
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