厨房美食菜谱:番茄鸡蛋生菜包饭的做法

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厨房美食菜谱:番茄鸡蛋生菜包饭的做法
好长时间没有吃饭包了,今天早上做的西红柿炒鸡蛋,看到生菜,就想到了用西红柿炒鸡蛋来做饭包,味道真的很不错,喜欢的可以试一试的
食材
主料:
鸡蛋
西红柿
米饭
油适量
盐适量
葱适量
十三香少许
味素少许
白糖少许
生菜叶适量
葱适量
大酱少许
步骤
1.先把米饭焖好,焖米饭忘记拍照了,把西红柿洗净切成大一点的丁,葱花切好备用
2.把鸡蛋磕入碗里打散
3.锅里加适量的油小火烧热
4.倒入蛋液煎熟
5.把煎好的鸡蛋盛出
6.锅里从新放入油
7.放入十三香和葱花
8.放入西红柿
9.放入煎好的鸡蛋翻炒
10.加少许白糖和盐翻炒
11.最后加少许味素翻炒均匀出锅
12.往碗里盛半碗饭,再盛入适量的西红柿炒鸡蛋,放入少许毛葱加少许大酱拌均匀
13.另取一个碗铺两片入生菜叶
14.把拌好的米饭倒在生菜叶上,吃的时候把米饭包起来即可
小贴士:如果不喜欢吃大酱,可以换成香其酱。

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