作文：蛋炒饭作文400字
炒蛋炒饭作文
炒蛋炒饭作文关于炒蛋炒饭作文（通用10篇）在学习、工作乃至生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编为大家整理的关于炒蛋炒饭作文（通用10篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
炒蛋炒饭作文1今天，老师给我们布置了一个很特别的作业，这作业不是别的，就是在妈妈的指导下做一道美食。
“做什么好呢？”我想呀想，决定做蛋炒饭，因为蛋炒饭既简单又好吃。
我系上了围裙，秒变小厨师。
开始做准备工作了。
我先把一根黄瓜和一根葱洗得干干净净，然后用刮皮刀把碧绿碧绿的黄瓜皮削掉。
把黄瓜和葱切成小碎丁。
切的时候，我切得大的大，小的小。
黄瓜好像和我作对似的，但我还是小心翼翼地切完了。
下一步是打鸡蛋，打鸡蛋可是我最拿手的。
我选了一个又大又圆的鸡蛋，在桌子上被我“嘭”的一声打破了。
我轻轻一掰，蛋清和蛋黄这对好朋友迫不及待地溜到了碗里，我真不忍心将它们分开呀，为了我的蛋炒饭，只好委屈它们。
最后一步就是炒了。
我把油倒进锅里烧热，把鸡蛋倒进锅里。
只听“嗞嗞”声，鸡蛋液神奇地变成了黄灿灿的鸡蛋饼。
妈妈催我赶快把饭和黄瓜倒进锅里，然后快速翻炒，最后撒上盐和少许葱花。
一盘香喷喷的蛋炒饭就这样大功告成了。
虽然我的胳膊又酸又累，但是，这是我亲手做的第一道美食，我觉得特别好吃，也很开心。
炒蛋炒饭作文2今天因为是星期天，我在家里没有什么事情做，我的作业也都做完了，我的功课也预习和复习完了，就在我感到非常无聊的时候，妈妈对我说“儿子，来跟妈妈一起做饭吧”我想了想，反正我也没事情做，不如就和妈妈学学做蛋炒饭吧。
这时候我来到了厨房，只见到妈妈从冰箱里拿出了昨天剩下的米饭，我问妈妈“妈妈，为什么我们要用剩饭啊，为什么我们不煮新鲜的米饭来炒啊？”妈妈笑了笑对我说“刚煮熟的你米饭里面水分比较多，不容易炒，而且就算炒出来了味道也会受到影响，所以用冷却过后的米饭才更加容易。
第一次做蛋炒饭作文（5篇）
第一次做蛋炒饭作文（5篇）第一次做蛋炒饭作文(5篇)无论在学习、工作或是生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。
你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编精心整理的第一次做蛋炒饭作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
第一次做蛋炒饭作文1放暑假了，爸爸妈妈又都不在家，我一个人在家的时光是很无聊的。
总想要找一点事情来做一做，来打发一下无聊的时光。
老师布置的暑假作业早就写完了，连老师安排的课外阅读我也早就提前读完了。
下午正计划着该做什么呢，突然，我想起爸爸要叫我今天晚上学做蛋炒饭给他吃。
我准备下午做好了，爸爸晚上回来就可以吃了。
于是，我先把所有的材料一一找齐了，开始正式学习蛋炒饭了。
我先打好一个蛋。
学着爸爸打蛋的样子，把鸡蛋在台子的边上轻轻一磕，再两手一掰，呀，只见剥了壳的生鸡蛋就躺在了白色的碗里。
接着我又往碗里的蛋液里面放了一点盐，并用筷子把蛋液充分搅拌均匀了。
还差点什么呢？对了，我最喜欢吃火腿肠，这一样可不能少。
我赶紧从冰箱里找来火腿肠，切成一小块一小块的，放进一个小碗里。
然后又切好少许葱花。
好了，准备工作就做完了。
正式进入蛋炒饭程序了。
我先放好炒锅，拧开火，等锅烧热以后，倒入油，只听“哗啦啦”的一声，锅里冒起了许多小泡泡。
油开始冒烟后，我小心翼翼地倒入搅拌好的蛋液。
哇，蛋液一下炸开了花，真漂亮。
我赶紧把快煎好的鸡蛋炒成蛋花，我用锅铲不停地翻炒着鸡蛋，蛋饼成了两大块，直到蛋饼总算乖乖变成了蛋花。
我又赶快倒入煮好的白米饭和火腿肠一起翻炒。
太神奇了，原来粘在一起的米饭，在我的翻炒下竟然乖乖的散开了，和蛋花、火腿肠均匀的合在了一起，而且越炒越松软，越炒越蓬松。
一阵阵香味扑鼻而来。
这时，我又加入了少许鸡精、和少量盐，继续不停地翻炒着。
我仿佛觉得自己就是一位大厨，手里拿着大锅铲，可威风啦！大约五分钟左右，撒放一些绿绿的葱花之后蛋炒饭就大功告成，准备起锅了。
可是，锅太重了，我把锅拿起来，不小心从手中一滑，饭撒了一点出来。
蛋炒饭作文范文（精选40篇）
蛋炒饭作文蛋炒饭作文范文（精选40篇）蛋炒饭作文篇1爸爸妈妈平时工作都很忙，今天，我要给爸爸做蛋炒饭，我想给他一份惊喜，我要他在蛋炒饭香里醒来。
我早早的起了床，去给爸爸做美味的蛋炒饭。
来到厨房，我先把锅洗干净，点燃火把锅烧热；倒少许油在锅里，做这一步的时候一定要小心，当心油烫着了手。
油烧热以后，把饭倒进锅里，用锅铲铲动以免粘锅；准备两个鸡蛋，打碎放进碗里，加少许盐，用筷子搅拌均匀；饭热了以后，将蛋均匀的倒在饭的上面，铲匀；最后加一点点味精，一些葱花，这样金黄金黄的蛋炒饭就做好了，又香又好看！爸爸吃了一口，连说：“好吃！好吃！”看着爸爸狼吞虎咽的满足样，我的心美滋滋的，真让人有一种成就感，付出后的回报真让人觉得欣慰！我暗下决心：今后我一定要为爸爸妈妈做更多更好吃的蛋炒饭。
蛋炒饭作文篇2以前，我泡过方便面、放过馄饨、下过饺子，而今我又上了一个层次，做起蛋炒饭来了。
蛋炒饭的工序相比方便面、馄饨、饺子较为复杂。
蛋炒饭蛋炒饭，当然得先煮饭，煮饭时水不能放太多，这样煮的饭会比较烂，饭粒之间粘连在一起，不好炒。
水要是放少的话，米粒半生不熟的，不好吃。
既然做蛋炒饭，当然还得要有蛋。
我本想再另外找些其他食物做蛋炒饭的佐料，可是翻箱倒柜却找不到。
唉，没办法，就做清一色“蛋”炒“饭”吧。
我开始用电饭煲煮饭，为了节约时间，我同时开始打鸡蛋。
因为在煎蛋时再放调味料无法入味，所以在打蛋时我学奶奶的样子放进了一些盐和糖。
随后我往锅里倒了些油，啊，不小心倒多了。
可爸爸却说油多会使鸡蛋更加的鲜嫩，看来是“歪打正着”。
“滋滋，”我开始煎鸡蛋。
鸡蛋很容易熟的，一会就煎好了，我将煎好的鸡蛋放到砧板上，横切、竖切，左切、右切，把它们切成了鸡蛋丁，放在砧板上“待命”。
此时，饭正好也煮好了，我先将饭盛到了一个大碗里，就知道大概能吃多少。
由于煎鸡蛋时锅里剩了很多的油，我也就没添加多少，开始把饭倒进锅里炒了。
炒着炒着，我觉得饭有点淡，于是我往饭粒倒了些酱油，可是由于技术不太好，一半的饭变成了深红色，一半的饭仍然是白色的。
炒饭作文400字（通用44篇）
炒饭作文400字炒饭作文400字（通用44篇）在日常学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编帮大家整理的炒饭作文400字，希望对大家有所帮助。
炒饭作文400字篇1我妈妈经常炒蛋炒饭给我吃，她炒的蛋炒饭可好吃了。
于是我就叫妈妈教我蛋炒饭，这样我以后一个人在家里也不会饿肚子了。
今天是星期天，妈妈一早买完菜回来，就对我说：“辰宇，现在教你蛋炒饭，可不可以？”“好”我爽快地答应了。
妈妈告诉我，先准备两个鸡蛋，要把它打在碗里，用筷子轻轻地搅开，再准备剩饭和切好的葱。
我按照妈妈的吩咐，挑了两个大一点的鸡蛋，把鸡蛋往碗口轻轻地碰撞，蛋壳裂开了一条缝，我对着碗里扒开鸡蛋，蛋黄和蛋清掉进碗里，我又用筷子轻轻地搅着，妈妈说要把蛋黄搅到融化才可以。
妈妈又说鸡蛋搅好后，可以点火了。
于是妈妈帮我把煤气打开，在锅里倒入一点菜油。
我看到油绕热了，妈妈叫我把鸡蛋倒入锅里，我听到“啪”的声音，鸡蛋好像唱起了歌一样，我用锅铲翻炒了一下鸡蛋。
“鸡蛋炒几下就可以放入剩饭了。
”妈妈站在旁边一边看一边说。
我又把饭倒进锅里，开始翻炒起来，锅里的饭和鸡蛋很快就合在了一起。
然后妈妈叫我把葱放进锅里，再放一点盐，继续炒，过了几分钟，我闻到了香味，妈妈也说蛋炒饭炒好了。
蛋炒饭成了一粒粒的，黄黄的。
妈妈帮我关了火。
我赶紧用碗去盛蛋炒饭。
我爸爸也被蛋炒饭的香味吸引过来了，尝了一口蛋炒饭，说我炒的蛋炒饭比妈妈炒的还好吃。
我笑得合不拢嘴。
就这样，我学会了蛋炒饭，你们学会了什么呢？炒饭作文400字篇2今天，爸爸妈妈因为工作上的事都出去了，家里就剩下我一个人了。
到了晚上，我的肚子饿得咕咕咕……直叫。
我想起来妈妈留给我的钱，我飞快地跑到楼下的商店，买了一桶方便面，回到家吃完方便面，我还是觉得饿。
于是我打开冰箱看看里面有没有吃的，可是冰箱里空荡荡的，除了一盆饭和几个鸡蛋，什么也没有。
蛋炒饭优秀作文(通用40篇)
蛋炒饭优秀作文（通用40篇）蛋炒饭优秀作文篇1一个万里无云的星期日，爸爸妈妈怀着喜悦之情去看望远方的亲戚，临走的时候交代我说：“今天的饭自己解决吧！”这下可把我乐坏了，终于可以自己做饭了,这可是我盼望已久的事了。
我家的厨房是敞开式的，被妈妈收拾的一尘不染。
橱柜样式普通，里面放着各式各样的碗筷，灶台洁白如玉，上面整整齐齐的放着样式普通的菜板和各式各样瓶瓶罐罐的调料。
我学着妈妈的样子先打开冰箱从里面拿出两个鸡蛋，一根黄瓜和一根胡萝卜。
首先，打开水龙头，把黄瓜和胡萝卜洗的干干净净，然后放到菜板上切成小丁。
找来半棵葱切成小块。
又把鸡蛋在灶台上轻轻一磕，两个拇指分别放在鸡蛋壳裂开的两边，轻轻一掰，透明的蛋清裹着金黄滚圆的蛋黄掉到碗里。
接着，我拿起筷子搅了起来，直到把鸡蛋打散。
准备完毕。
怀着忐忑的心情打开了燃气灶，在锅里放一勺植物油，油烧到冒烟，把鸡蛋倒在锅里，用铲子将鸡蛋搅成小块，手忙脚乱的把胡萝卜丁和黄瓜丁连同葱花一起放入锅内，轻轻翻炒几下，最后把饭再倒入锅内，加盐炒匀，好吃的蛋炒饭就端上桌了。
香喷喷的蛋炒饭看着就很有食欲，不过吃起来稍稍咸了点。
有了这次经验，等爸爸妈妈回来的时候我再给他们做一顿完美的蛋炒饭。
通过第一次做蛋炒饭，让我也明白了一个深刻的道理：只有自己动手，收获劳动的果实才是最幸福的！蛋炒饭优秀作文篇2爸爸妈妈又不在家。
唉！我的肚子“咕咕”已经开始叫了。
看来，今天的午饭我得自己解决了。
吃什么呢？我打开冰箱看见一碗白米饭，太棒了！就做蛋炒饭吧！我看妈妈做过，应该不难！动起来吧！我立刻从冰箱里拿出白米饭和一个鸡蛋，然后，学着妈妈的样子，拿起鸡蛋在碗边上轻轻地一磕，再用双手轻轻地一掰，蛋清、蛋黄就顺从地滑进了碗中。
接着，我用筷子不停地搅拌，蛋液搅拌均匀以后，放在一边备用。
开火！我先把锅放在燃气灶上，打开火，等锅烧热以后倒入油，听到“哗啦啦”的一声，锅里冒起了许多小泡。
油开始冒烟后，我小心翼翼地倒入搅拌好的蛋液。
蛋炒饭作文五篇
蛋炒饭作文五篇蛋炒饭作文五篇篇一：蛋炒饭晚上奶奶在做饭，我也想帮奶奶做饭。
“奶奶我帮你做饭吧！”奶奶说：“好啊，一会你来抄鸡蛋饭吧！”锅太高了，我够不着，我搬了一把椅子站在上面。
我先把油倒进锅里，奶奶把火点着，过了一小会，油热了，奶奶说你可以把饭倒进锅里了，然后饭热了，奶奶说可以放鸡蛋了，我把鸡蛋打烂了和米饭一起翻炒起来。
真奇怪！白米饭变成了金黄色的米饭了！还发出香喷喷的味道了，我闻的口水都快流出来了。
晚上，爸爸妈妈下班回来，吃着我做的饭，夸奖我真棒！我心里美滋滋的.！篇二：学做蛋炒饭大家好，今天我有兴趣学做蛋炒饭。
所以让妈妈教我，妈妈很愿意，一直夸我长大了。
我按照妈妈教我的步骤和方法去做。
先拿出两个鸡蛋，打入碗内搅匀，再往鸡蛋里放点盐，妈妈帮我切了红萝卜丁和香肠丁，材料准备好了，开始做了。
把锅放在炉子上，在放点油，等油热了，把搅好的鸡蛋放在锅内。
“呲”的一声，鸡蛋像泡泡一样胀了起来，黄黄的，好漂亮的。
在放入红萝卜丁和香肠丁，加点葱花，翻炒后放入米饭，加调盐、味精、自然。
有抄了一会儿，香喷喷的蛋炒饭就做好了。
我把我亲自做的饭端给爸爸妈妈尝，他们都夸我炒的很好，我心里开心极了。
这顿饭最好吃。
篇三：蛋炒饭今天早上一起床，我就对妈妈说：“我炒蛋炒饭给你吃，尝尝我的手艺怎样？”妈妈听了点头答应了。
在妈妈的帮助下，我将需要用的食材都一一准备齐全了。
先把胡萝卜和黄瓜切成钉，再把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌均匀，放点盐花在鸡蛋里，然后点火往锅里放油，等油烧热了之后把鸡蛋倒下锅，用锅铲炒几下压碎，再把米饭放进锅里和鸡蛋一起炒一会儿，把切好的黄瓜和胡萝卜丁放进去，炒上10秒钟，撒一些盐和味精，接着又炒了几下，香喷喷的蛋炒饭就做好了。
我把蛋炒饭盛到碗里，妈妈、姐姐和我一人一碗，她们尝过之后都说：“很好吃，真是色、香、味俱全。
”我听了心里美滋滋的！篇四：蛋炒饭蛋炒饭是一种色香味俱全而且又简单易做的饭。
今天我就带着大家一起做做看。
我学会了做蛋炒饭400字作文
我学会了做蛋炒饭400字作文（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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我学会了做蛋炒饭400字优秀作文
我学会了做蛋炒饭400字优秀作文（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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[成长]第一次做蛋炒饭作文400字8篇
![[成长]第一次做蛋炒饭作文400字8篇](https://img.taocdn.com/s3/m/525a4b68680203d8cf2f249b.png)
[成长]第一次做蛋炒饭作文400字8篇第一次做蛋炒饭作文400字8篇我是个小小的美食家，喜欢品尝各种美味的食品。
可以大言不惭地说，我是世界上最好吃的人了，因为人不吃饭就没有力气啊！我喜欢吃东西时肚子的满足和饱饱的感觉，好舒服啊！可是，光会品尝不会做，可不能算是真正的美食家。
我决定自己做一次饭，妈妈高兴地答应了。
今天恰逢周末，妈妈说：“先做个蛋炒饭尝尝吧！”我先把葱摘好、洗净、切碎。
接着从冰箱里拿出两枚鸡蛋来，小心地将鸡蛋在碗沿儿上磕个小口儿，在碗口上方掰开，使蛋清和蛋黄流进碗里，再用筷子慢慢地打匀。
虽然动作缓慢，但准备工作总算完毕。
然后放锅、点火，估摸着倒入适量的油。
等油热了，我也紧张得冒出了一脑袋的汗，赶紧把碗里的鸡蛋液倒进锅里，只听“滋啦”一声，我吓得往后一跳，生怕被油烫着。
又一看没什么事，就赶紧手忙脚乱地翻炒起了鸡蛋。
因为双手配合得不默契，还掉出来一块鸡蛋来。
唉，真可惜！我连忙把火调小点后，我用铲子将锅里的鸡蛋切割成了小丁儿。
我看差不多了，就把盐和葱花统统倒进锅里，翻炒几下后，再把蒸熟的米饭也倒进锅里，搅拌均匀。
啊，满屋飘香！金黄的蛋，淡黄的饭，碧绿的葱花，看得我直咽口水！我连忙盛了两碗，和妈妈一起品尝。
虽然第一次做，不是那么美味，虽然灶台上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我亲手做的蛋炒饭！记得第一次烧好像是在四年级的时候，那是的我经常看妈妈是怎么烧饭的，所以我就想自己炒一次饭，给妈妈常常。
我首先拿起两个鸡蛋向碗上一敲，再一拉，两个蛋黄就从蛋壳里掉进碗里。
我又向碗里倒上了些鸡精就放进锅里了，然后一声“啪”，突然我想起来了一件十分重要的事，就是往放油了，于是我马上向里面倒上了些油，随后又听到几声“啪啪”，只见一些“不明的物体”向我身上飞来！我仔细一就看，啊！原来是油啊，过了一会蛋渐渐成形了，我迅速的从电汉堡里那出现喷喷的饭来向锅里倒去，在用铲子把但弄碎，一阵阵芬芳扑鼻的香味飘进我的鼻里，真想大吃一顿，可它是要给妈妈吃的，所以我就忍住自己的馋嘴，去叫妈妈来了。
炒饭作文400字（通用27篇）
炒饭作文400字炒饭作文400字（通用27篇）无论是在学校还是在社会中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。
你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的炒饭作文400字，仅供参考，欢迎大家阅读。
炒饭作文400字篇1每个家庭都有自己的美味，我们家的美味就是大家熟悉的蛋炒饭。
今天是周六，有足够的时间，早上妈妈就开始做蛋炒饭。
妈妈把已经搅拌均匀的鸡蛋液倒入烧热的油锅里，当蛋液变成一个又大又圆的鸡蛋饼时，妈妈用铲子把它切成一块块的，然后再把它们盛到一个盘子里。
接着，妈妈把难熟的胡萝卜丁、土豆丁放入锅里，炒到半熟的时候，再放进易熟的黄瓜丁、金针菇、木耳、火腿肠丁。
这时，锅里立即飘散出一股香味。
妈妈拿出准备好的白米饭倒入锅里，翻炒、搅拌。
当米粒晶莹剔透时，妈妈把刚才盛出来的鸡蛋放进去。
这时，蛋炒饭五颜六色，十分诱人。
站在旁边的我，不时嗅嗅鼻子。
妈妈放入一点盐，倒入几滴酱油，撒入切成细末的小葱。
这样，一盘可口的蛋炒饭就出锅了。
我忍不住用鼻子闻了闻，真香啊！我迫不及待地尝了一勺，太香了！吃在嘴里滑滑的，油而不腻。
我真佩服妈妈的手艺！我边吃边忍不住问妈妈：“为什么我们家的蛋炒饭有这么多配料呢？”妈妈笑着说：“我知道你不喜欢吃蔬菜，但非常喜欢吃蛋炒饭，所以妈妈每次都尽可能多放几种有营养的蔬菜。
”听了妈妈的话，我不好意思地笑了。
今天，我不仅品尝了我家的美味——蛋炒饭，更“品尝”到了妈妈对我的深深的爱。
炒饭作文400字篇2扬州的美食闻名天下，各式各样，有清炖狮子头、红烧小龙虾、富春小笼包……其中最具特色的是有着千年历史的一道美食——扬州炒饭，更是名扬四海，许多外国友人更是对它情有独钟，据说美国前总统尼克松也是扬州炒饭的忠实粉丝呢！扬州炒饭的香味，可谓是沁人心脾，使人心旷神怡。
服务员刚把炒饭端出厨房，那诱人的香味就萦绕在我的鼻尖，我用力一吸，迷人的味道涌进我的心田，仔细闻，鸡蛋的鲜香，米饭的浓香，火腿的醇香还有葱末的清香，让人欲罢不能，迫不及待地想开动。
蛋炒饭作文(35篇)
蛋炒饭作文（35篇）蛋炒饭作文篇1今日爸爸预备做的早餐是蛋炒饭，我去看看爸爸是如何去做的。
爸爸预备的材料有米饭、鸡蛋、胡萝卜和葱。
首先把胡萝卜切成丁，把葱切成葱花，把鸡蛋打散。
把少量的油放入锅中烧热，打好的鸡蛋倒入炒熟，盛出；再把锅内放油烧热，把葱花、胡萝卜丁依次放入翻炒，放些盐，把米饭倒入，边翻炒边把米饭打散；米饭全部打散后，再放些味极鲜搅拌匀称，最终把炒好的鸡蛋加入，翻炒一会就出锅了。
今日，我知道蛋炒饭是怎么做了。
蛋炒饭作文篇2今日早晨，我做鸡蛋炒饭。
我把火打开，等锅里的水蒸发掉，然后放入一点油，再当心翼翼地打碎一个鸡蛋，蛋黄和蛋清马上流进锅里，不出一秒钟，锅里沸腾起来，蛋黄四周的蛋清立刻膨胀起来，鼓鼓的，接着蛋黄也膨胀起来，之后一股热浪冲了出来，我立刻拿起锅铲用力地炒起来，把鸡蛋翻来翻去，然后放上饭，舍命地把一团一团的饭弄散，我炒来炒去，觉得差不多了，就把盐撒进锅里，然后拿一个碗把饭盛到碗里，香喷喷的蛋炒饭就做成了，让人直流口水。
蛋炒饭作文篇3今日，妈妈做了我最爱吃的蛋炒饭，我可快乐了。
蛋炒饭很香，做起来也简洁。
我观察妈妈先放一些油在锅里，等油半热时再倒进米饭，炒一下，再放一个蛋下去炒，等要好的时候放一些盐，这时香味出来了，我等不急想吃了。
原来我想吃三碗，但妈妈说一次不能吃这么多，我对妈妈说下个星期回家，我还想吃。
蛋炒饭作文篇4晚上，我在厨房预备做蛋炒饭的东西。
有一碗米饭、两个鸡蛋、一个葱。
一切预备就续我们就把有倒入锅里。
把火开开。
把鸡蛋放了进去，加了点盐。
结果油都喷出来了。
好不简单把它愣好了。
就把那个米饭放了进去炒了炒。
就好了。
蛋炒饭作文篇5今日的晚饭是蛋炒饭，姥姥做的蛋炒饭又香又好吃，我问姥姥蛋炒饭是怎么做的？我也想学着做蛋炒饭。
然后姥姥对我说：“特别简洁，先倒油，再放蒜，然后把黄瓜和鸡蛋炒熟，最终把米饭放进去，就可以了”姥姥做的蛋炒饭是我吃过最好吃的，我也要做出这么好吃的蛋炒饭。
蛋炒饭作文篇6今日外婆要教我炒蛋炒饭，学会了，以后家里没有大人，我也不会饿肚子了。
蛋炒饭小学作文400字（精选25篇）
蛋炒饭小学作文400字（精选25篇）蛋炒饭小学作文400字（精选25篇）在平时的学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。
怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家收集的蛋炒饭小学作文，希望对大家有所帮助。
蛋炒饭小学作文400字篇1暑假里，我学会了蛋炒饭。
这一天，妈妈和我一起去买菜。
我们买了西红柿、鸡蛋和葱花。
回家的路上，妈妈边走边告诉我蛋炒饭的方法。
我听得十分认真，恨不得马上动手试一试。
回到家，我立刻拿出鸡蛋，往灶台上一碰，轻轻地把鸡蛋掰开，将清清的蛋白和黄溜溜的蛋黄流入碗里。
我拿来筷子，小心地把蛋黄搅烂。
看着自己搅得细腻而均匀的鸡蛋，心里十分高兴。
然后我把西红柿切成一块一块，排成一排，像剥开的桔子一个样。
生起火，我先滴上适量的油，待油烧热了，就把鸡蛋倒了进去。
“嗤——”地一声，冒起一层白色的油烟，待油烟散去，我发现鸡蛋变成了黄色的蛋花，像刚开的向日葵花那么美。
我怕这朵向日葵花被烧黑，赶紧用筷子上下翻动。
蛋炒熟了，我便把西红柿放上去。
西红柿是易熟的蔬菜，稍待片刻，我就把米饭倒进去。
我连续用铲勺搅匀锅里的蛋、西红柿和米饭。
最后，撒上一些盐和葱花。
来回翻动几次，我的美味可口的蛋炒饭就大功告成了。
我把它端到桌上，慢慢地吃着。
哇，实在太好吃了。
我终于品尝到了成功的美味。
这一次，我不仅仅学会了蛋炒饭，而且使我懂得了享受自己劳动。
蛋炒饭小学作文400字篇2金灿灿的鸡蛋，绿油油的葱花，再加上那粉嫩的火腿肠……同学们，你们知道这是什么吗？没错，那就是——蛋炒饭！相信同学们都吃过蛋炒饭吧？那香喷喷的味道让人怎么也不能忘记。
今天，爸爸准备晚上吃蛋炒饭，我一听，开心极了，差点蹦到三尺高。
厨房里的油烟机一响，我的馋虫就被勾了出来。
开始炒饭了，只见爸爸把油倒入锅中，等油烧热，接着迅速沿着锅边磕了两个鸡蛋，然后把事先准备好的饭倒进去，炒了起来。
这时的饭呀，金灿灿的一片，一阵香味扑面而来，哈！我的口水早已“飞流直下三千尺”了，唉，我那不争气的口水这时早已把我那双可怜的脚打的疼极了。
第一次做蛋炒饭作文400字7篇
第一次做蛋炒饭作文400字7篇
初学厨艺：我的第一次做蛋炒饭
今天我尝试了做蛋炒饭，这是我第一次尝试做饭。
一开始，我认为做蛋炒饭是一件非常简单的事情，只需要把饭和鸡蛋一起炒就行了。
但当我开始做时，我发现做蛋炒饭还是需要一定的技巧和耐心的。
首先，我把饭和鸡蛋放在了一起，结果饭和鸡蛋没能很好地融合在一起。
后来我才知道，炒饭的时候要先把饭和鸡蛋分别炒熟，再把它们混合在一起。
这样才能让饭和鸡蛋充分融合，味道也更好。
其次，掌握好火候也很重要。
我一开始火太大，结果炒出来的蛋炒饭有些焦，而且口感也不好。
后来我逐渐掌握了火候，炒出来的蛋炒饭就口感很棒了。
最后，需要注意的是调味料的使用。
我在做蛋炒饭的时候，只放了一点盐和胡椒粉，结果味道有点单调。
后来我加了一些葱花和酱油，味道就更好了。
总的来说，我的第一次做蛋炒饭虽然不是很完美，但是我学到了很多东西。
我发现做饭也是需要一定技巧的，需要不断地尝试和实践。
希
望我的经验能够帮助那些初学者。
第一次做蛋炒饭作文400字（精选12篇）
第一次做蛋炒饭作文400字（精选12篇）无论是身处学校还是步入社会，大家都经常看到作文的身影吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家收集的第一次做蛋炒饭作文400字（精选12篇），希望对大家有所帮助。
第一次做蛋炒饭作文400字1瞧，那珍珠般晶莹的米粒盛在碗里，金黄色的蛋夹杂在米饭中间，绿油油的葱花和一片片淡红色的火腿肠洒落其间，真令人“口水直下三千尺”！于是，我冒出了一个想学做蛋炒饭的注意。
妈妈来当我的导师。
她先抄了一遍，让我记住步骤，在抄一遍。
由于非常的想学做蛋炒饭，我把妈妈的每一句话、每一个动作都记得清清楚楚。
下面该轮到我炒了，我信心满满。
我先把葱花、火腿肠和前一天煮好的米饭都准备好，但后往锅里倒入适量的油，再把葱花放进去炸出香味来。
然后打一个蛋，用铲子把蛋搞碎。
接着，放饭和火腿肠，用铲子在锅里来去不停地翻滚着炒，弄得我措手不及，这样持续两分钟后，再加入盐和味精。
看着蛋炒饭，色泽还不错，哪知道一尝：“啊！好咸啊，盐放多了！”“没有关系，第一次尝试吗，有点咸也是正常的”。
妈妈安慰我说。
嗯，妈妈说的对！虽然有点咸，但是我还是把这碗蛋炒饭全都吃了，因为它是我自己亲手制作的。
通过这次尝试，我不仅学会了做蛋炒饭，而且懂得了享受自己的劳动成果。
第一次做蛋炒饭作文400字2星期天的早晨，我早早地起床，准备给妈妈一个惊喜——做一碗妈妈最喜欢吃的蛋炒饭。
我走进厨房，厨房里只有米饭，我想：蛋炒饭也不能只有米饭把？我拿起一张纸，在上面写了我要买的东西，有胡萝卜、香菇、洋葱还有火腿，很快，我就将菜从菜场买回来了。
我先把菜洗干净，拿起刀开始切。
过了两三分钟，我膀子开始酸了，我想：妈妈一年到头都要给我做饭，她的膀子也一定会酸的。
我好不容易把菜切完了，觉得切得也不比妈妈差。
我把鸡蛋拿出来，敲进碗里，放了些盐，学着妈妈的样子打好了鸡蛋。
(优秀)蛋炒饭的作文400字
(优秀)蛋炒饭的作文400字蛋炒饭的作文400字篇1今天妈妈不在家，我的晚饭自然也没了着落。
忽然，灵光一闪，我想到了妈妈上次给我做蛋炒饭，那色泽和那味道让我回味无穷，就做这个蛋炒饭，一想到这里，我的口水都要流出来了。
说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，还把电饭煲里煮好的米饭也拿了出来。
虽然开始的我信心十足，但是，在做的过程中，我几乎要失去信心了，因为每当我打鸡蛋的时候，鸡蛋都会不争气的掉到了桌子上，一脸两个鸡蛋都是还没等我把手伸到碗的.正上方，蛋清就已经从碰裂的蛋壳孔里流了出来，害得我把厨房搞得一片狼籍。
在我用了九牛二虎之力后周瑜搅好了鸡蛋，接着，我又在鸡蛋里加了些葱花，酱油和盐，用筷子搅拌均匀。
准备工作好后就要开始炒饭了。
我回忆着妈妈炒饭时的样子，先打开火，然后往锅里倒上油，只见有一下锅便听到噼里啪啦的声音了，我吓得赶忙把锅盖盖上。
油烧开后，我把饭倒进锅内，先是翻炒几遍，再把碗里的蛋倒进去，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了。
接下来，我开始翻炒鸡蛋和饭，先放盐，再加味精。
不一会儿，一碗香喷喷的蛋炒饭就要做好了，看一看自己亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了。
虽然我用的时间是妈妈的两倍，但是，我认为非常值得，因为这说明我长大了、独立了，可以自食其力了，用自己的努力换来了这顿美味的晚餐，我觉得无比自豪。
蛋炒饭的作文400字篇2这一碗蛋炒饭太好吃了，听着妹妹的夸奖我的心理美滋滋的！今天爸妈不在家，我正好可以在妹妹面前露两手，拿出我的看家本领——蛋炒饭。
正好冰箱里有一些昨天蒸好的米饭，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋、胡萝卜、火腿肠。
接着把胡萝卜，火腿肠一个个切碎，“万事俱备，只欠东风”啦！我拿出锅，打开火，锅内倒入少量的一些油，把胡萝卜放入锅内，我左手抓紧锅把，往前一推，往后一拉，胡萝卜成功地完成了在“太空”的'遨游！接着又把火腿肠和葱花放进去，一时间锅内“沸腾”了起来，好不热闹。
最后放入了重头戏——米饭。
关于蛋炒饭的作文400字5篇
关于蛋炒饭的作文400字5篇今天去舅舅家，中午我们准备吃蛋炒饭，我们先用电饭煲把米饭煮熟，再去把葱、青菜、红肠切好分别放入碗里。
我再把鸡蛋打到碗里，然后用筷子均匀地搅拌。
下面是小编给大家带来的关于蛋炒饭的作文五篇，供大家参考，希望能帮到大家!蛋炒饭今天，爸爸和妈妈因为有事出去了，家里只剩下我和妹妹。
到了中午，妹妹说有点饿了，我打开冰箱，冰箱里只有几个鸡蛋和一碗冷饭，我想了想，妹妹喜欢吃蛋炒饭，我来炒点蛋炒饭吧。
我先从冰箱里拿出了3个鸡蛋和一碗冷饭，再把鸡蛋敲在碗里，“哇!”3个鸡蛋成了三个小太阳，真漂亮!然后，我在鸡蛋里撒了一点点盐，并用筷子把它们搅伴均匀，最后，我将葱子洗干净剁碎，一切准备就绪，我开始打火炒饭了。
我先将油倒进锅里，准备把油烧涨，“哎哟，好痛啊!”由于我不小心，一颗水珠滴进油里，油炸开了，滚烫的油珠跳到了我的手上，我哭丧着脸，用冷水淋被烫伤的地方，火辣辣的，真难受!我忍着疼痛，继续开始炒饭，我再把蛋倒进锅里，锅里立刻出现了黄黄的蛋泡泡，我淘气着用锅铲把泡泡扎破，真好玩啊!然后，我把冷饭倒进去，用锅铲把冷饭压散，我一边压一边炒，费尽了九牛二虎之力，终于压散了饭，最后，我把葱、盐一起放进锅里，使劲铲了几下，蛋炒饭就炒好了。
闻到香喷喷的蛋炒饭，妹妹早就等不及了，迫不及待的尝了尝说：“姐姐炒的比妈妈炒的还要好吃些!看起来也好看，有黄色、白色、绿色，色香味俱全。
”，我听了，心里美滋滋的。
学炒蛋炒饭前几天放学后，我回到家里，觉得自己肚子有点饿。
这时，正好妈妈也回来了。
我就对妈妈说：“妈妈，我肚子饿了，你给我炒一碗蛋炒饭，好吗?”妈妈说：“孩子，你已经不小了，应该学着做一些家务活了。
蛋炒饭也可以学着炒一碗了。
而且，今天我非常忙，还是你自己学着炒一碗吧!”“好!”我答应了。
我想了一想，妈妈炒蛋炒饭的样子和过程。
然后，我就先把锅子冲洗干净，再打着煤气灶，把锅子放在上面。
等到锅子烧热了，我往锅子里放油。
米饭炒鸡蛋作文400字（通用5篇）
米饭炒鸡蛋作文400字（通用5篇）在日常学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。
那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编精心整理的米饭炒鸡蛋作文400字（通用5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
米饭炒鸡蛋作文400字1星期天，我出去玩回来，感觉肚子有点饿，就叫我爸爸给我做蛋炒饭给我吃。
开始做蛋炒饭了，爸爸先往锅里倒两小勺油，让油烧热。
大概油九成热的时候，爸爸把鸡蛋在锅沿敲了几下，让鸡蛋壳破裂，蛋黄蛋白就涌出了蛋壳，流入了碗里。
用筷子把鸡蛋搅散地倒入锅里，鸡蛋刚倒入的时候，锅里就“滋滋”的声音，四周还涌起了蛋泡，越来越多，越来越多。
最后，泡泡挤在了一块就了大的蒙古包。
爸爸用炒勺把鸡蛋搅散，炒成蚕豆粒那么大。
煎了一会儿，当鸡蛋变成金黄色的时候，爸爸把好的小青菜揪碎，再放入锅里炒了几下，放入两勺饭，加入一小匙盐和一小汤匙味精，炒到饭呈金黄色就差不多了。
最后爸爸拿起锅颠了几下，饭在空中翻了个身，再把饭盛到盘子里，香喷喷的蛋炒饭就了。
从远处都能闻到那浓浓的香味。
蛋炒饭是金黄色的，饭堆在盘子的中央，呈锥形，每个饭粒都闪闪发光，整体是一座巍然耸立的金字塔。
我捧起蛋炒饭就大口大口的吃。
啊！真香，每一粒饭精华，爸爸做的蛋炒饭永远是吃的。
米饭炒鸡蛋作文400字2扬州特产有许多，如老鹅、小笼汤包……但今天我要给大家推荐的是扬州蛋炒饭，因为它色香味俱全。
首先让我来告诉你怎么做吧！要准备的材料是：米饭、金华火腿、海参、鸡脯肉、虾仁、瑶柱笋、香菇等。
制作方法是：第一步，将金华火腿、海参、鸡脯肉、虾仁、笋切成丁，葱切花。
第二步，碗中打入5个蛋黄加2个蛋白，用筷子打散。
第三步，锅中放入清水，烧开，放入虾仁、海参、香菇、笋，焯至虾仁变熟捞出。
第四步、锅重新烧热，下入焯好的虾仁，海参、香菇、笋、鸡脯肉、炒香。
第五步、加入蛋丝、青豆和米饭。
炒饭作文400字八篇
炒饭作文400字八篇炒饭作文400字篇1一天中午，妈妈上班去了，我决定自己做饭，我要做的是-----蛋炒饭。
首先是食材：隔了一夜的饭，鸡蛋，盐，油。
我先把火打开，放了点油，我刚把油放在锅里，在锅里的油就像调皮的小孩子一样，在锅里乱蹦乱跳，弄得我吓得后退了好几步。
过了好一会儿，等油声稍微小了一点儿，我急忙把隔了一夜的饭迅速地放到锅里，我刚放下去，锅里的油又跟调皮的小孩子一样乱蹦乱跳了，我急忙把锅盖拿了过来把它稍微地改在锅子上。
又过了一会儿，我慢慢地把锅盖拿走，，然后拿起锅铲，慢慢地把饭来回的翻炒，过了一会儿，我把火开到最小，然后在碗柜里拿出一个饭碗，再洗干净，然后把鸡蛋拿出来，把蛋壳稍微地敲碎，我从柜子里拿出一双筷子，把鸡蛋搅匀。
我慢慢地把鸡蛋放在锅子的旁边，等鸡蛋稍微地熟了一些，我就用锅铲把鸡蛋把它切成一块块，然后把鸡蛋和饭一起混合炒，稍微熟了一点儿，就可以放一点儿其他东西，放好以后，就再翻炒一下，最后，再放一点儿盐。
做完这些，热气腾腾·美味的蛋炒饭就做出来啦！炒饭作文400字篇2妈妈在我心中是最美的，她不仅有漂亮的外表，更有一颗善良的心。
她用朴实的母爱为我托起一片快乐无忧的天。
我特別喜欢吃妈妈炒的蛋炒饭。
每一次想吃，妈妈会让我如愿以尝。
这次，我要自己做一顿蛋炒饭来孝敬妈妈。
而妈妈对我说：“要不我教你吧，这样，你什么时候想吃就什么时候做。
”“好。
”我爽快的答应了妈妈。
妈妈把食材都准备好了，一切准备就绪。
第一步，把鸡蛋打碎后搅拌均匀，加一点水。
第二步，葱切好。
妈妈不愧是高手，切下来的葱长短一样，而我呢，却切的不成形，有粗有细。
第三步，开大火，把鸡蛋煎成金黄色的，不小心走了神，把鸡蛋给煎焦了。
我心想：哎，还是算了吧，鸡蛋都煎焦了还怎么做蛋炒饭。
妈妈看出了我的心思，说：“既然你不做蛋炒饭，那你就别吃了”。
我一听，我立即打起十二分的精神来。
第四步，火开小，把饭放在一起炒，加入少许的盐，把葱放在里面翻炒几下。
炒饭作文400字5篇
炒饭作文400字5篇炒饭作文400字5篇在日常的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。
那要怎么写好作文呢？以下是小编为大家收集的炒饭作文400字5篇，希望能够帮助到大家。
炒饭作文400字篇12月6日的下午，爸爸教我做鸡蛋炒饭，爸爸讲起来一本正经，活像一名老师。
爸爸说：“先准备锅、油、盐、蛋、酱油、先把蛋打散，再放入一些盐，再把干饭放入锅中，并且调成大火，继续翻炒，动作一定要快，不然会粘锅，待水分收干后，就可以吃了。
”听完我就迫不及待地做了起来，我先把两枚鸡蛋打入碗中，然后用筷子不停搅拌，直到蛋液和蛋黄融入一体，鸡蛋就打好了。
这时我把火打着，火发出“哒哒哒”的声音，瞬间，火就喷了出来，把我吓了一跳。
我连忙松了手，火也灭了，爸爸笑着对我说：“没事，火不会喷到你手上。
”听完爸爸的话，我鼓起勇气，把火打着，接着，我把洗净地炒锅，放在熊熊大火的灶头的上，不一会儿，锅就烧热了，我把油倒下去，油在锅里上蹿下跳，滋滋作响。
突然，油溅了上来，一颗调皮的小油珠，跳到了我的手上。
“啊！”手顿时火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的鸡蛋液倒入锅中，鸡蛋液渐渐蓬松了起来，软软的，金灿灿的，香极了。
这时再把新鲜的米饭倒入锅中，不停翻炒。
“呀！”动作过大，米饭全都撒在了灶台上，心里想着：妈妈看到了，肯定又会对我吹胡子瞪眼睛的。
不管了，再想，饭就要糊了，我快速的往锅里，倒入少量的酱油，撒一点点盐，少许葱叶，香喷喷地蛋炒饭就好了。
看着热气腾腾的蛋炒饭，心里充满了成就感，虽然过程很难，只要用心去做，一切都会变得很简单。
炒饭作文400字篇2星期三的下午，我写完作业，快五点半了。
我感到肚子有点饿，就对妈妈说：“妈妈，我想吃蛋炒饭。
”妈妈正在忙着，只听见她说：“自已去做吧。
”我一听，想：这可怎么办？虽然平时妈妈教过我，但真正让我做，我还是有点害怕。
万一油放多了怎么办，油蹦住我怎么办，炒糊了怎么办……我来到了橱房，只见锅里还有一些剩米饭。
炒饭作文400字四篇
炒饭作文400字炒饭作文400字四篇在生活、工作和学习中，大家对作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。
为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编精心整理的炒饭作文400字4篇，欢迎阅读与收藏。
炒饭作文400字篇1“哇……好香呀！真不愧是我做的，简直是色香味俱全。
”我端着一碗蛋炒饭，有点像王婆卖瓜，自卖自夸，不停赞叹着。
妈妈每天早出晚归，不仅忙于工作，还要负责照料我的生活起居，想想就够辛苦的。
这个周末，我决定做个蛋炒饭来犒劳一下我的妈妈。
把妈妈平时做蛋炒饭的情景在脑海里回想了一下，心里有了个底，我开始施展身手了。
我先把鸡蛋用水冲洗干净，沿碗边敲破，蛋清拖着蛋黄就滑到了碗里；然后用筷子顺时针把蛋黄和蛋清搅匀备用；再接着我就把香肠切丁备用。
真正的“技术活”开始了，我先把锅预热一下，倒入一小勺油，这时，“恐怖”的一幕出现了，锅里发出“嗞啦嗞啦”的声响，油星到处乱蹦……我吓得不敢靠近，万一蹦到脸上，这俊俏的小脸毁容了可咋整？不行，我得去搬救兵。
妈妈来了，她告诉我说：“倒油之前，你要先把锅里残留的水都烧干，因为水的.沸点比油低，密度又比油大，沉在下面受热气化就要爆……”妈妈说着还摆摆手，“算了，现在给你讲这些你也听不懂，只要记着锅里的水都烧没了才能放油。
”按妈妈说的，我重新操作了一遍，这次果然很成功。
我把蛋液倒入热油中不停地翻滚，捣碎，再加入香肠丁和米饭，用锅铲不停地翻搅，差不多熟了，放点盐，滴点六月鲜就大功告成了。
我盛了点尝尝味道不错，不咸不淡，就是这个味，可以出锅了。
妈妈吃着我做的蛋炒饭，一个劲地说：“小子可以啊！味道还不错，我不用担心你饿肚子了，以后可以自己解决了。
”炒饭作文400字篇2今天早上，我很早就起来了，我想给家里做一顿饭，因为平时都是大人给我做，今天我也要给他们“露一手”，为他们做一次饭，让他们也能像我一样一起来就吃到可口的早饭。
我想：如果是方便面的话，特别没有营养，对于今天不适合。
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版蛋炒饭 吴昱纲 今天中午，我狼吞虎咽吃着美味的蛋炒饭。你也许会问：“蛋炒饭这种普通的食物都能吃得那么开心？”告诉你哦，这可不是一般的蛋炒饭，这可是我自己做的。 前几天，盛老师布置了一个作业，要我们亲自动手做一碗蛋炒饭。于是，我便请来我们家的“神厨”——老爸。在爸爸的指挥下，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，先拿起其中的一个，在桌上一敲，只见蛋壳裂开了一条缝儿，然后用手把蛋壳掰开，蛋黄就顺着蛋壳落进了碗里。我拿起第二个蛋，但是我太用力了，还没等我把它拿到碗上，蛋黄就已经流出来了。害得我把厨房变得一片狼藉。我心想：“鸡蛋呀，你怎么那么调皮呢？”终于把蛋打好了！我又用力把它搅均匀。接着，我从冰箱里拿出了大白菜和萝卜等，把它们切成丁，然后在锅里倒上油，点火，便开始炒饭了。 等油烧热了，我先放入了白菜丁，没想到白菜刚放进锅里，里面的油就立刻蹦了出来，我急忙往餐厅跑，这些调皮的油啊，幸好没跳到我身上。我再次进入厨房，只见锅里都冒烟了，我心想坏了坏了，赶紧把饭放下，用铲子不停地翻炒。只见饭在锅里从白色慢慢地变成了黄色。接着，我让菜丁、米饭和鸡蛋来了个大聚会。翻炒本来就很难，再加上本大厨的技术不好，让很多“丁子”跳出锅丧了命。 锅里终于飘出了香味，我最后撒了一把葱花，美味的蛋炒饭终于做好了。我迫不及待地拿起铲子铲了一把就往嘴里送，真是美味啊！看来，本大厨初战告捷！ 蛋炒饭之旅 吴锦程 今天，我在家里变成了捣蛋鬼，做了一次蛋炒饭，这个过程真是“险象环生”呀。 我先准备了蛋、冷饭、菜等食材，接着拿起蛋在碗口轻轻一敲， “咦，怎么没破？”于是，我又小心翼翼地敲了第二次，蛋壳破了一条小缝隙，像咧开了嘴，于是我手忙脚乱地把蛋放在桌上，把碗拿了过来。可是，蛋已经“口水直流”了，呀，糟了！我愣了几秒，立马把蛋拿了起来，双手一扯，黄黄的蛋液掉进了碗里，可是只有一些了。我慢慢搅拌着，完成后我开始热锅了。 我打开火，感觉锅热了，我把油倒在锅里，一大堆油飞溅到空中，就像一场烟花。我还没回过神，油已经溅到了我的手和地板上，我大叫道：“好烫。”可是地板已经溅得一塌糊涂了。过了一会，油冒烟了，妈妈焦急地叫道：“你快把蛋倒下去，放好以后马上铲出来。”我一放下去，蛋就变成了几朵白花，过了几秒钟，我把菜和肉放进去翻炒了一会，又把洁白的饭放我进去，锅里发出一阵响声，我炒呀炒，炒呀炒，饭慢慢松开了，有几颗饭粒单独跳起了舞蹈，饭渐渐变黄了，我继续翻炒，过了一会儿，香味扑鼻，成功啊！ 真是一个又有趣又惊险的蛋炒饭之旅。