我的拿手好戏蛋炒饭作文精选

我的拿手好戏蛋炒饭作文精选

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我的拿手好戏蛋炒饭篇一

瞧! 厨房里那英姿观爽的身影，行云流水般地做出一盘香喷喷的

蛋炒饭。那令人“口水直流三千尺”的香味把我带回到了那难忘的时候..

说起蛋炒饭，可是我的拿手好戏，不必说我做出的色泽有多馋人，也不必说我炒出的有多美味，单说我制作的过程，你必会垂诞。

三年级时，我只会煮水饺，泡方便面，回家时，向爸爸倾诉了我的顺恼，那时，我和爸爸达成了一项约定：

1、父系要教会女儿蛋炒饭;

2、女儿学会后，要亲自为父亲做蛋炒饭。

牛皮可不是吹的，我就给你分享一下我的求学之路吧!

做蛋炒饭的第一步 --- 打鸡蛋，这一步既重要又简单; 打完好的

鸡鼎在一旁备用，准备迎来第二步，第二步又分成三小步，第一小步

把提前准备好的米饭压碎备用，第二小步一一起锅倒油，倒入米饭，第三小步--------- 将鸡蛋和米饭翻炒均匀，后面就是翻炒，翻炒再翻

炒.. 最后撒上点葱花就可以出锅了....... 一盘色、香、味俱全的

蛋炒饭摆在你面前，色泽吸引你的眼球，味道就不用说了，那香喷喷味直钻你的鼻孔......... 我先吃为敬了。

一个阴冷的下午，雨点儿像谁的眼泪，不止地“哗啦、哗啦啦。”

“我回来了。”妈妈无精打采地说，我和爸爸赶忙凑过来：没有

受伤，没有生病，一定是遇到不顺心的事了。我和爸爸眼神一对，同时端来一杯热水，在房间里开起“会”来：“妈妈好像不高兴”“是呀，这样吧，我把我享受蛋炒饭的机会让给妈妈，你快去给妈妈做蛋炒饭去

吧! ”“好! ”

我大步走进厨房，熟练地打鸡蛋，熟练地翻炒起来.......

“当、当、当”当我将美味的蛋炒饭端到妈妈面前时，妈妈破涕为笑，紧接着又哭了，但我们心里都明白，但都不说.............. 那一刻，

草儿绿了，花儿艳了，柳树舞动起来了，我们的心也随之波荡起伏在一次家庭联观会中，那时我还刚学会蛋炒饭不久。

“每一个人都要表现自已! ”爸爸响亮也宣布道。爷爷表演拉二胡，奶奶表演刺绣，老爸结自己开了一场演讲会，妈妈就给大家展示布贴作品，而我，是压轴的，既然前面大家都表演累了，那我就展示一下我前段时间刚学的一项本领一一蛋炒饭。

在厨居里的一座“叮呤当哩”的厨房交响乐中，我气宇轩昂地端出“我的拿手好戏”。在爸爸、妈妈，爷爷、奶奶的品尝后，发出阵阵夸赞：“这味好啊、妙啊! ”“

“不错，孺子可教也! ”

“真是好吃啊! ”

“宝贝真棒! ”

在蛋炒饭中，你可以品尝出情感 ---- 亲情，友情，乡情。是啊，

做饭是一件令人愉悦的事，谁不喜欢吃美味的蛋炒饭呢?但我每一次吃到自已做的蛋炒饭时，总会想起那难忘的经历。这就是我的拿手好戏蛋炒饭。

我的拿手好戏炒一碗蛋炒饭篇二

我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭，这个拿手好戏是我妈妈教给我的，今天就让我来和大家露两手吧!

有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢?但其实，蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单，在他人人都会，难就难在很难，把它做到最好，现在，我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀，然后开火到油等油烧热了，再把鸡蛋倒进去铺在锅底，等蛋煎的比较熟了后就可以到米饭了。米饭最好是冷饭，因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉，吃起来才会觉得好吃，最后把盐、酱油等调料给倒上，翻炒后就可以出锅了。抄好了肯定得要尝一尝，吃上一口米粒一粒一粒的，没有粘在一起的感觉，蛋吃起来不“老”炒的刚刚好，非常的好吃，饭的颜色也十分光鲜亮丽，让人充满了食欲。但是这都是我一个人的感觉，光我一个人肯定不能决定好不好吃，得在来一个人尝一尝。一天晚上，妈妈突然喊饿了，但一打开冰箱什么吃的也没了，只剩下一点咸菜。但在，妈妈不断地要求下，只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油，放鸡蛋米饭，最后放调料，突然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐，看起来只能将就了一下了。

出锅了，妈妈吃了一口感觉咸的要命，我吃了却觉得特别美味。

或许，这就是自己动手的味道吧。

我的拿手好戏鸡蛋炒饭篇三我的拿手好戏做鸡蛋炒饭。我做的鸡蛋炒饭比妈妈做的都好吃，事情是这样的。

有一个星期日，我的爸爸和妈妈都不在家，只有我一个人在家，到了中午的时候，我锇了，只好给妈妈打电话，可打了十几遍都在关机，这时妈妈回来了。妈妈说：“宝贝，今天妈妈太累了，休息一会。” 我说：“今天中午吃什么呀?”妈妈又说：“做鸡蛋炒饭吧，我知道你不会做，不要紧妈妈告诉你，你去冰箱里拿出两个鸡蛋来，把它打到碗里，用筷子搅拌均匀，然后再把剩饭从锅里面盛出来，把电炒勺打开后，倒上两勺油，等油烧开了放入葱花、盐和大米饭，把搅拌好的鸡蛋撒在大米饭上同时用锅铲翻几个个以后饭就好了。”我按照妈妈说做的一碗香喷喷的蛋炒饭就好了。

以后我又经过多次锻炼，鸡蛋炒饭成了我的拿手好戏了。我的拿手好戏蛋炒饭篇四

春节是我们的传统节日，美味佳肴是每家每户必备的，但是吃多了也会吃腻。

这不，初八一大早，我就对妈妈说：“妈妈，今天早饭我来烧吧，给你们换换口味。”“好的呀! ”妈妈笑着说。看着妈妈那满心期待的笑容，我可不能让妈妈失望了，那就做我的“拿手好戏” ------------- 蛋炒饭吧。

我先拿出两个鸡蛋，再把鸡蛋在灶台的边上轻轻一磕，用手一掰，只见圆圆的蛋黄躺在了洁白的碗里，多可爱呀! 那蛋黄黄黄的，就像两个圆圆的太阳，又像一双亮晶晶的眼睛在看着我，好像在为我加油鼓劲。我往碗里撒了一点盐，并用筷子把蛋液搅拌均匀。接着我又拿出一根火腿肠，把

它切成一小块一小块的，装在碗里放在旁边备用。

准备工作完成，开启蛋炒饭模式。我先打开煤气灶，给锅预热。等锅热到一定程度的时候，往锅里倒了一些油，只听“哗啦啦”的一阵响，锅里冒起了许多小泡泡。油直往外冒着烟的时候，就把蛋液倒入锅中，“滋滋滋”，蛋液在油中炸开了花。过一会儿我拿锅铲把蛋翻了个面，直到鸡蛋的两面都煎黄了，我就把冷饭和火腿肠倒入锅中，又加了一些生抽酱油，并不停地翻炒。锅和锅铲相互碰撞，发出了“乒乒乓乓”的声音，仿佛敲出了一段段美妙的乐曲。在我不断地翻炒下，那些饭团乖乖地散开了，香气也变得越来越浓。

几分钟后，一碗香喷喷的蛋炒饭便大功告成，我把蛋炒饭出锅装碗，看着自己亲手做的蛋炒饭，心里甭提有多高兴了。

蛋炒饭非常美味，妈妈尝了后，也不禁竖起了大拇指，肯定地说：“你做的蛋炒饭一级棒! ”

做蛋炒饭，我不但给了自己一次动手实践的机会，更重要的我把对父母的爱落实到了行动上，我为自己点赞。