科学家名人故事:化学家肖莱马的故事
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科学家名人故事:化学家肖莱马的故事
共产主义者化学家肖莱马,当卡尔·肖莱马还健在时,伟大的革
命导师恩格斯这样称赞他:“这位朋友既是一位优秀的共产主义者,
又是一位优秀的化学家。”在肖莱马逝世后,恩格斯特意为他写了一
篇传记性的悼文,对他的一生作出了全面的评价。为什么肖莱马能获
得恩格斯的这么高的评价呢?
从学徒工到化学家
卡尔·肖莱马于1834年9月30日诞生于德国黑森林州达姆斯塔
德城的一个手工业工人家庭。父亲约翰是个穷木匠,母亲罗特是个纯
朴的家庭妇女,他们一共有9个孩子,卡尔是的孩子。1850年卡尔争
取到本城一所职业学校受教育,不过到1853年就回家境困难而辍学。
他非常喜欢化学,所以他来到一家药房当学徒。因为他勤奋好学,很
快成为药剂师的得力助手。1856年他来到海德堡一家药店当配药助手,在海德堡大学,着名的化学家本生正在主讲化学,肖莱马想方设法去
旁听本生的演讲。本生的精湛实验演示和生动的报告使肖莱马更向往
化学,这时候他暗下决心。一定要作一名化学家。
1859年,他仅靠自己谋生所积蓄的钱,投考着名化学家李比希主
持的吉森大学化学系。这是当时全世界青年化学家所向往的圣地。又
因学费不足,肖莱马只读了一个学期便离开了学校。好在这个学期里,因为他的发奋努力,学完了作为实验基础的分析化学课,通过学习和
训练,他基本上掌握了化学实验的技巧。同时在这学期内,他还听了
着名化学史家柯普的化学史课程,初步培养了他对科学史的爱好。离
校和失业并没有影响肖莱马对化学科学的追求。此时恰逢英国曼彻斯
特的欧文斯学院化学教授罗斯科招聘一名私人的实验助手,肖莱马闻
讯立即赶赴英国,只身远离祖国,来到英国这个工业城市,经过努力
终于成为罗斯科的实验助手。在这里他很满意,一是能够继续学习化
学的相关课程,二是能够更多地、又是独立地实行化学实验。从这时
起,肖莱马总算实现了他的宿愿,步入了化学研究的大门。他一面自学,一面研究,很快取得到了很多成果,
1871年被破格选为英国皇家学会会员,1874年成为欧文斯学院的
第一个有机化学教授。他在英国定居了30多年,一直到1892年逝世。
有机化学的奠基人
肖莱马对有机化学发展最主要的贡献是对脂肪烃的系统研究。从1862年起,他从煤焦油和石油中先分离出戊烷、己烷、庚烷和辛烷,
仔细地测定了这些脂肪烷烃的沸点等物理常数,分析了它们的元素组成,并通过测定其蒸汽密度求出了其分子量。随后他继续对甲烷、乙烷、丙烷、丁烷直到辛烷都作了深入研究,又通过卤化、水解、氧化、酯化等反应制备并考察了这些烷烃的衍生物,如卤化物、饱和一元醇、脂肪酸、醛、酮及酯等,实现了一系列有机合成。这种系统的基础的
研究,极大地丰富了人们对脂肪烃的理解。在他以前,化学家只对个
别的、最低的几种烷烃实行过研究,人们对脂肪烃的理解是零散和无
规律的。正是肖莱马开创了脂肪烃、包括高级烃在内的系统研究,能
够说今天我们对脂肪烃的相关知识,最初就是由肖莱马提供的。为了
了解和掌握脂肪烃的系统知识,肖莱马不但付出了辛勤的劳动,而且
还是冒着很大的风险的。因为各种脂肪烃的知识还是空白,实验研究
中发生爆炸事故是难以避免的。对此,恩格斯描绘肖莱马时说:“那
时候,他常常脸上带着血斑和伤痕来看我。跟脂肪烃打交道可不是闹
着玩的;这些绝大部分还没有被理解的物质,总是在他手上爆炸,这
样他就得到了很多光荣的伤痕。仅仅因为戴着眼镜,他才没有为此而
丧失视力。”
1357年,德国化学家凯库勒提出了碳原子是四价和碳原子间能够
相互连成键状的学说。这学说是有机化学的基本理论,也是有机化学
发展的关键点。不过这学说的基本观点和思想并没有立即为广大化学
家所接受,特别对于碳原子的四价是否等同,碳原子间又是如何相连。理解很不统一。最伤脑筋的是如何使用这个学说来解释有机化学中大
量存有的异构现象。在当时有人就认为碳的四价是相异的,并以此来
解释同分异构现象。有人认为乙烷存有CH3一CH3(甲基)和CH3一H (氢化乙基)两种异构物,并由此推广认为CnH2n+2烷烃也应有类似
的两个系列的异构物。为此肖莱马选择了这个课题作为自己的攻关对象。1862-1864年3年里,他做了大量的相关实验,最后以雄辩的事实证明碳原子的四价的同一性,*了上述关于烷烃存有两个结构系列的假定,清楚地阐明正因为碳原子以其等同的四价与其它碳原子作不同的
排列,才表现出不同的结构而产生异构现象。肖莱马的这个工作对于
化学结构理论的推广发展起了积极作用,同时也表明肖莱马在科学研
究中是勇敢的和有革新精神的。肖莱马在弄清了异构现象后,转向了
对同系物现象的研究。经过扎实、细致的实验研究,他发现了一条定律,恩格斯把它称为“CnH2n+2系列碳氢化合物的沸点定律”该定律指出烷烃分子随着碳原子的增加,沸点逐步升高,直链烷烃与具有同样
碳原子数的支链烷烃相比,具有更高的沸点。这个定律清楚他说明有
机物性质与其结构之间存有内在的联系,即有机物的性质受其化学结
构所制约。
此外肖莱马在脂肪醇方面的研究也取得很大的成绩。他发现了将
仲醇转变成伯醇的普遍反应,有人称这反应为肖莱马反应。这个反应
后来在有机合成中得到广泛的应用。1872年,为了便于教学,他亲自
编写了一本具有独创性的《碳化合物的化学教程》。这本书是完全按
着有机化学结构理论而写成的优秀教利书,在欧洲很受欢迎。1877年,肖莱马和罗斯科合作编写了《化学教程大全》。这是一部百科全书式
的化学教本,全书共9卷,到肖莱马去世后才出齐,至本世纪20年代
先后发行了5版。恩格斯在谈到这本书时指出:“他的巨着化学教程,虽然是他和罗斯科合着的,但几乎完全是他一个人写的(这是所有的
化学家知道的),此书被认为是英国和德国当前的一部着作。”
“快乐的农夫”
1859年秋,到英国后不久,经人介绍肖莱马理解了革命导师马克思、恩格斯。频频的来往使他们很快成为亲密的朋友。肖菜马为人诚
挚而谦逊,幽默而乐观,马克思、恩格斯非常喜欢他,给他取了“快