超市简报

目录一、个人简介

二、自我感悟

三、影响新开店来客数的因素

四、如何提升新开店的来客数（一）部门简介

（二）人员管理

（三）商品管理

（四）绩效管理

（五）设备管理

（六）服务顾客

五、总结

一、个人简介

姓名：范伟

性别：男

籍贯：江苏如皋

出生：1982.10.29

学历：大专

工作经历：

2007年08月----2007年11月如皋店学员（南通店培训）

2007年12月----2010年09月如皋店饮料烟酒课储备副课、副课、储备课长、课长

2010年10月----2010年12月如皋店干性杂货课课长

2011年01月----2011年10月如皋店杂货部储训副理

2011年11月至今盐城先峰店杂货部储备副理

自我评价：为人诚实、沟通能力强、有凝聚力。

二、自我感悟

自从2007年8月入职大润发系统已经四年了，对我来讲这是我人生中一个重要的转变，从一个刚刚踏入社会的楞头小子慢慢走向成熟。在这四年中同事就是我的兄弟姐妹，我们一起工作，一起娱乐，互帮互助，和睦相处。在工作中使我懂得了要主动去体谅别人和关心别人，也使我变得更加坚强和独立。遇到事情要冷静地思考，不要急躁。不轻易的承诺，承诺了就一定要兑现。工作也需要自己来勾画，不一样的追求就有不一样的人生。从一个对系统一无所知的学员到门店杂货储训副理，不管在思想上还是在工作上，我都不断的在进步，在工作实践中，我认识到做为一名合格副理的基本要求有：

1、绝对的执行力：认真对待总公司、店总、同仁交付到自己手上的每一件事情，以正确的方法、最快的速度处理完成。

2、严以律己：部门主管是公司制度、标准的执行者和推动者，要求员工先从严格要求自己开始。自己做对、做好才能带领员工做好。

3、注重细节（SOP的执行）：管理先从基础开始，不仅清楚我们的业绩、如何做好业绩，更要计较到排面的POP、商品的陈列、仓库的管理，脚踏实地的落实每一个细节才能带来工作上的进步。

4、团队观念和凝聚力：众人拾柴火焰高，团队的力量是无限的，能较好沟通协调部门内课长、员工心往一处想、力往一处使。

三、经副理必须具备的基本素质

1、品德端正

诚实、正直，说到做到，成为值得大家信赖的人。

2、敬业精神

亲临现场、以身作则，不拖拉工作上的事，做好模范带头作用。

3、有责任心，肯担当

心胸开阔，勇于承担，敢于承认自己犯的错误，不推脱自己的责任。

4、具领导力

自信、展现个人人格魅力，运用自己的方法，让下属信任自己，通过分工合作的方式带领团队完成公司赋予目标的能力。

5、沟通、协调能力

作好与顾客、同仁、厂商、官员的沟通，懂得沟通方能成功。

6、随机应变能力

大润发唯一不变的就是天天在变，没有进步等于退步，工作中随机应变是我们做好业绩、管理好下属的新鲜血液。

四、如何成为一名合格的杂货副理

（一）部门简介

杂货部编制：（2012-4-01）

业绩达成：2012年1～4月杂货部业绩合计：27344仟元，占比55.3%，年至今达成率63%。

（二）人员管理

员工、导购是我们的兄弟姐妹，我们是一个大家庭。我的职责就是配合店总、经理打造一个健康、快乐、高效、有战斗力的团队，一个可以讨论、互相学习、有反省力的团队。

1、合理运用人力

（1）、善于发现员工长处，把合适的人安排在对他有潜力的岗位；（2）、精时排班，忙时加班闲时还休，各岗位相互支援，一人多岗、

一专多能，做到人人有事做，事事有人做。

（3）、前场部分工作交由导购完成（包括报表、退货、检查排面空洞等）员工负责抽查，将节省的员工工时放到后仓。

2、人员的培训

经副理要用“言语讲解，行动示范”起模范作用：

（1）、各课专业知识、操盘技巧、销售技巧、服务顾客经副理定期有计划的组织课长培训。

（2）、对新进人员（含导购）除人资的培训外，各课课长制定各科目培训计划。课长带训，利用班后、晨晚会时间培训，经副理监督完成并作查核。

3、用心沟通

（1）、经常与课长、员工沟通，多以表扬、激励为主，处罚为辅，尽量做到公平、公正、公开，多参加店内组织的员工集体活动，我们既是上下级关系又是朋友关系。关心员工家庭、生活情况，帮助解决她们生活和工作上的困难，让员工珍惜工作，投入极大的诚意，真正体现欢喜做、甘愿受；

（2）、与供应商的沟通，取得供应商供货的配合，促销的支持及退换货的协调等；

（3）、与采购的沟通，及时反馈卖场各种信息（商品品质、结构、供应商配合问题）以及需要加强促销力度，IP商品、价格优势、新品引进及某些商品的建议删除等；

（4）、与顾客的沟通，亲临卖场，倾听顾客对品质、价格、服务、购物环境的需求，不断提高服务水准。使更多的顾客成为公司的忠诚客户，真正成为社区的好邻居；

4、考核制度

（1）、奖惩分明、以奖代惩，激励员工进取心。依据工作表现，工作能力，合理申请升职、降职、调薪，记功嘉奖制度要落到实处。（3）、严格要求员工（含导购）遵守卖场相关规定及出勤状况的考核。

（三）商品管理

为顾客提供新鲜、便宜、舒适、便利且一次购足的优质购物环境，构建一个最受顾客喜爱、信赖的卖场。商品是超市运作的根本,是企业利润的载体，随着社会的不断进步,人们对物质的要求也逐步提高。顾客是我们的上帝,上帝追求完美,于是我们一直从,品质、价格、服务、效率、四个坚持出发.力求做的更好!

1、品质管理：

（1）、严把收货关，做到新鲜优质，在第一道关口就把不良商品拒之门外。

（2）、先进先出，轻拿轻放，勤于整理，不让不良商品出现在排面上。

（3）、排面保质期检查，认真落实SGS的标准。

（4）、密切注意顾客退货明细，对有问题商品及时下架处理。

2、分类结构优化：

（1）、及时汰旧换新，不断优化品项结构，提供愈来愈多的优质商品来满足不同客层顾客的需求。

（2）、做好商品等级管理，在有限的陈列空间内保证商品的广度和深度，以满足不同客层之需求。

（3）、增加特色商品，如：地产品。

（4）、做好大拇指商品、自有品牌的陈列与销售，形成与竞争