果园土肥水管理
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二、果园土壤管理制度
1、清耕法：
（1）方法： 果树株行间不种任何作物，经常进行耕作，使土壤保 持疏松和无杂草状态。
一般多在秋季深耕，春季进行多次中耕。 （2）特点： 松土透气， 清除杂草， 保肥保水 费劳力。 长期采用，破坏土壤结构。
2、生草法：
（1）方法： 除树盘外，在果树行间播种禾本科、豆科等草种。 在土壤水分较好的果园可以采用（年降雨量500mm以上）。 （2）特点： ①土壤管理较省工 ②可减少土壤冲刷 ③增加土壤有机质，改善土壤理化性状 ④雨季可消耗土壤中过多水分、养分 ⑤长期生草易使表层土板结，影响通气 ⑥易导致果树根系上浮，与果树争夺水肥， （可增施5-10千克/亩，并酌情灌水）
（2）追肥： 一般每年追肥约2-4次， 成年果树主要时期有：
开花前 开花后 果实膨大和花芽分化期 果实采收后
3、施肥方法
1）土壤施肥 环状沟施肥： 多用于幼树。 操作简单，经济用肥。 易切断水平根，施肥范围小。 放射沟施肥： 多用于成年树。 伤根少，施肥范围小。 条沟施肥： 多用于成年树。 便于机械化操作。
4、地膜覆盖：
第二节 果树施肥
一、果树营养特点 二、果树营养诊断 三、果树施肥技术
一 、果树营养特点
1、果树具有多年生与多次结果的特性 生命周期不同阶段需肥不同 注意树体内部养分贮备 2、多数果树根深体大，对立地条件要求严格 需要养分数量大 注意土壤营养平衡 3、无性繁殖，多为嫁接栽培 不同砧穗组合，影响果树生长结果，改变养分吸收 4、果树梢、果平衡与施肥关系密切 注意平衡营养生长与生殖生长。
二、土壤分析和果树营养诊断
1、土壤营养分析 2、果树营养诊断 （1）外观诊断： 方法：根据缺素症状外部表现判断。
美国、日本的叶色标准图（卡）， 特点：简单易行，不准确，具有滞后性。 （2）叶分析法： 方法： 取叶化学分析，测元素含量，与叶标准值对比判断。 特点：超前性、全面性、准确性， 仪器设备昂贵。
（4）方法： 全园均匀撒布，晾晒打碎， 耕作混匀。
3、增施有机肥：
（1）种类： 厩肥、堆肥、禽粪、饼肥、人粪尿、土杂肥、绿肥等。
（2）作用： 提供全面营养，改良土壤。
4、应用土壤结构改良剂：
（1）种类： 有机：如泥炭、褐煤 无机：如硅酸钠、沸石 有机-无机：如二氧化硅有机化合物
聚丙烯酰胺已在国外生产上广泛应用，效果持续三年。 （2）作用： 改良土壤，保持水土，保护根系
3、覆盖法
（1）方法： 树冠下或稍远处，覆以杂草、秸杆、沙砾、淤泥或地膜等。 覆草厚度约5-10cm。 （2）特点： ①防止水土流失， ②抑制杂草生长 ③保墒，防返碱 ④调节土壤温度 ⑤改善土壤理化性状。 ⑥易招致虫害和鼠害、 ⑦使果树根系变浅
4、免耕法：最少耕作法
（1）方法： 主要利用除草剂防除杂草，土壤不进行耕作。 在英国、美国等普遍采用。 （2）特点 ①节省劳力、降低成本等优点， ②能维持土壤自然结构 ③表层土壤结构紧实，便于机械化操作 ④果园无杂草，可减少水分消耗 ⑤土壤中有机质含量比清耕法高，比生草法低 ⑥除草剂积累较多
5、果园间作：
（1）方法： 幼龄果园行间空地较大，可种植一些作物。 （2）特点： 改善果园小气候 改良土壤 抑制杂草 保水保土 提高土地利用率，增加收入 （3）注意事项： 间作物要与果树保持一定距离， 间作物植株矮小、生育期短、抗性强 加强肥水。
三、果园土壤一般管理
1、土壤耕翻：
秋季深翻：采收前后， 结合秋施基肥。伤根后易恢复。
春季深翻：解冻后。 忌用于春季风大、干旱和寒冷地区
冬季深翻：入冬后~土壤冻结前。 忌用于冬季寒冷地区。
夏季深翻：新梢停长后，北方雨季来临前。 忌用于结果多大树，以免伤根落果。
3）深翻深度：
稍深于果树主要根系分布层， 山地土层薄，可深些，一般80-100厘米， 土层厚的，或沙质土壤，可浅些，一般40-50cm。
过深伤根，过浅起不到作用。
3、化学除草：
（1）特点：简单易行，效果较好，有些药剂不利环保 （2）常用除草剂种类： 扑草净、 西马津、 阿特拉津、 茅草枯、 除草醚、 草甘瞵、 稳杀得。
3、化学除草（续）
（3）化学除草注意事项： 根据杂草种类选择药剂， 除草要除小， 喷药在无风晴天， 露水干后进行， 可加0.1% 洗衣粉增效， 喷后8小时下雨须重喷。 尽量不用不环保的药剂，如除草索
（1）秋季耕翻： 果树秋稍停长或果实采收后进行， 耕翻深度为20-30cm 松土保墒， 铲除杂根，消灭地下害虫 （2）春季耕翻： 一般在土壤解冻时进行， 深度较秋耕为浅， 不适合春季风大少雨地区 （3）夏季耕翻： 伏天进行。 增加土壤有机质，加深耕作层
2、中耕除草：
（1）作用：除草、保墒 （2）时期：杂草出苗期和结籽期效果最好 （3）深度：一般为6-10cm，
三、果树施肥技术
1、施肥量确定
养分平衡法: 斯坦福(Stanford)公式 施肥量=（目标产量所需养分总量-土壤供肥量）
/肥料养分含量×肥料利用率。 其中：
肥料的利用率，根据各地试验结果， 氮的利用率是50%， 磷的利用率是30%， 钾的利用率是40%。
2、施肥时期
（1）基肥： 秋分前后，宜早不宜迟。 以有机肥料为主，加入适量速效性氮肥（占总量的1/3）。
第六章 果园土、肥、水管理
第一节 果园土壤管理 第二节 果树施肥 第三节 果园水分管理
第一节 果园土壤管理
一、果园土壤的改良 二、果园土壤管理制度 三、果园土壤一般管理
一、果园土壤的改良
1、果园土壤的深翻熟化
1）深翻作用： 加深耕作层，促进根系生长，可提高产量。
2）深翻时期： 实践证明，果园一年四季均可深翻。
4）深翻方式：
①扩穴深翻：“放树窝子”。幼年树多用。 需要劳力少，时间长。
②隔行深翻：成年树多用。 只伤一侧根系。便于机械化操作。
③全园深翻：需要劳力较多。翻后便于平整土地。
2、培土与掺沙：
（1）作用： 增厚土层，保护根系，增加养分，改良土壤结构。
（2）时期： 北方寒冷地区一般在晚秋初冬进行，
（3）厚度： 一般为5-10厘米。注意露出嫁接口。
二、果园土壤管理制度
1、清耕法：
（1）方法： 果树株行间不种任何作物，经常进行耕作，使土壤保 持疏松和无杂草状态。
一般多在秋季深耕，春季进行多次中耕。 （2）特点： 松土透气， 清除杂草， 保肥保水 费劳力。 长期采用，破坏土壤结构。
2、生草法：
（1）方法： 除树盘外，在果树行间播种禾本科、豆科等草种。 在土壤水分较好的果园可以采用（年降雨量500mm以上）。 （2）特点： ①土壤管理较省工 ②可减少土壤冲刷 ③增加土壤有机质，改善土壤理化性状 ④雨季可消耗土壤中过多水分、养分 ⑤长期生草易使表层土板结，影响通气 ⑥易导致果树根系上浮，与果树争夺水肥， （可增施5-10千克/亩，并酌情灌水）
（2）追肥： 一般每年追肥约2-4次， 成年果树主要时期有：
开花前 开花后 果实膨大和花芽分化期 果实采收后
3、施肥方法
1）土壤施肥 环状沟施肥： 多用于幼树。 操作简单，经济用肥。 易切断水平根，施肥范围小。 放射沟施肥： 多用于成年树。 伤根少，施肥范围小。 条沟施肥： 多用于成年树。 便于机械化操作。
4、地膜覆盖：
第二节 果树施肥
一、果树营养特点 二、果树营养诊断 三、果树施肥技术
一 、果树营养特点
1、果树具有多年生与多次结果的特性 生命周期不同阶段需肥不同 注意树体内部养分贮备 2、多数果树根深体大，对立地条件要求严格 需要养分数量大 注意土壤营养平衡 3、无性繁殖，多为嫁接栽培 不同砧穗组合，影响果树生长结果，改变养分吸收 4、果树梢、果平衡与施肥关系密切 注意平衡营养生长与生殖生长。
二、土壤分析和果树营养诊断
1、土壤营养分析 2、果树营养诊断 （1）外观诊断： 方法：根据缺素症状外部表现判断。
美国、日本的叶色标准图（卡）， 特点：简单易行，不准确，具有滞后性。 （2）叶分析法： 方法： 取叶化学分析，测元素含量，与叶标准值对比判断。 特点：超前性、全面性、准确性， 仪器设备昂贵。
（4）方法： 全园均匀撒布，晾晒打碎， 耕作混匀。
3、增施有机肥：
（1）种类： 厩肥、堆肥、禽粪、饼肥、人粪尿、土杂肥、绿肥等。
（2）作用： 提供全面营养，改良土壤。
4、应用土壤结构改良剂：
（1）种类： 有机：如泥炭、褐煤 无机：如硅酸钠、沸石 有机-无机：如二氧化硅有机化合物
聚丙烯酰胺已在国外生产上广泛应用，效果持续三年。 （2）作用： 改良土壤，保持水土，保护根系
3、覆盖法
（1）方法： 树冠下或稍远处，覆以杂草、秸杆、沙砾、淤泥或地膜等。 覆草厚度约5-10cm。 （2）特点： ①防止水土流失， ②抑制杂草生长 ③保墒，防返碱 ④调节土壤温度 ⑤改善土壤理化性状。 ⑥易招致虫害和鼠害、 ⑦使果树根系变浅
4、免耕法：最少耕作法
（1）方法： 主要利用除草剂防除杂草，土壤不进行耕作。 在英国、美国等普遍采用。 （2）特点 ①节省劳力、降低成本等优点， ②能维持土壤自然结构 ③表层土壤结构紧实，便于机械化操作 ④果园无杂草，可减少水分消耗 ⑤土壤中有机质含量比清耕法高，比生草法低 ⑥除草剂积累较多
5、果园间作：
（1）方法： 幼龄果园行间空地较大，可种植一些作物。 （2）特点： 改善果园小气候 改良土壤 抑制杂草 保水保土 提高土地利用率，增加收入 （3）注意事项： 间作物要与果树保持一定距离， 间作物植株矮小、生育期短、抗性强 加强肥水。
三、果园土壤一般管理
1、土壤耕翻：
秋季深翻：采收前后， 结合秋施基肥。伤根后易恢复。
春季深翻：解冻后。 忌用于春季风大、干旱和寒冷地区
冬季深翻：入冬后~土壤冻结前。 忌用于冬季寒冷地区。
夏季深翻：新梢停长后，北方雨季来临前。 忌用于结果多大树，以免伤根落果。
3）深翻深度：
稍深于果树主要根系分布层， 山地土层薄，可深些，一般80-100厘米， 土层厚的，或沙质土壤，可浅些，一般40-50cm。
过深伤根，过浅起不到作用。
3、化学除草：
（1）特点：简单易行，效果较好，有些药剂不利环保 （2）常用除草剂种类： 扑草净、 西马津、 阿特拉津、 茅草枯、 除草醚、 草甘瞵、 稳杀得。
3、化学除草（续）
（3）化学除草注意事项： 根据杂草种类选择药剂， 除草要除小， 喷药在无风晴天， 露水干后进行， 可加0.1% 洗衣粉增效， 喷后8小时下雨须重喷。 尽量不用不环保的药剂，如除草索
（1）秋季耕翻： 果树秋稍停长或果实采收后进行， 耕翻深度为20-30cm 松土保墒， 铲除杂根，消灭地下害虫 （2）春季耕翻： 一般在土壤解冻时进行， 深度较秋耕为浅， 不适合春季风大少雨地区 （3）夏季耕翻： 伏天进行。 增加土壤有机质，加深耕作层
2、中耕除草：
（1）作用：除草、保墒 （2）时期：杂草出苗期和结籽期效果最好 （3）深度：一般为6-10cm，
三、果树施肥技术
1、施肥量确定
养分平衡法: 斯坦福(Stanford)公式 施肥量=（目标产量所需养分总量-土壤供肥量）
/肥料养分含量×肥料利用率。 其中：
肥料的利用率，根据各地试验结果， 氮的利用率是50%， 磷的利用率是30%， 钾的利用率是40%。
2、施肥时期
（1）基肥： 秋分前后，宜早不宜迟。 以有机肥料为主，加入适量速效性氮肥（占总量的1/3）。
第六章 果园土、肥、水管理
第一节 果园土壤管理 第二节 果树施肥 第三节 果园水分管理
第一节 果园土壤管理
一、果园土壤的改良 二、果园土壤管理制度 三、果园土壤一般管理
一、果园土壤的改良
1、果园土壤的深翻熟化
1）深翻作用： 加深耕作层，促进根系生长，可提高产量。
2）深翻时期： 实践证明，果园一年四季均可深翻。
4）深翻方式：
①扩穴深翻：“放树窝子”。幼年树多用。 需要劳力少，时间长。
②隔行深翻：成年树多用。 只伤一侧根系。便于机械化操作。
③全园深翻：需要劳力较多。翻后便于平整土地。
2、培土与掺沙：
（1）作用： 增厚土层，保护根系，增加养分，改良土壤结构。
（2）时期： 北方寒冷地区一般在晚秋初冬进行，
（3）厚度： 一般为5-10厘米。注意露出嫁接口。