12月份食堂伙食
幼儿园家长食堂开放日活动总结
幼儿园家长食堂开放日活动总结为了让家长直观地了解幼儿在园的用餐情况，增进广大家长对幼儿园食堂工作的了解，更好地督促幼儿园食堂食品安全工作。
1月7日，XX幼儿园邀请20位小班家长代表，共同参加食堂开放日活动。
首先，后勤园长XXX向家长代表们介绍了幼儿园阳光食堂管理情况，公布了9到12月份伙食收支账目，并请家长们审阅了账单。
接着家长们有序参观了食堂储藏间、洗消间、配餐间、烹饪间等专业操作间。
通过零距离的接触，让家长代表感受到幼儿园对孩子们的膳食具有高标准的要求，对食堂环境卫生、设施设备有了充分的了解，也让他们对幼儿园的食品安全更加放心。
参观结束后，家长们对食堂满意度进行测评，并提出自己的意见和建议。
此次开放日活动，增进了家长与幼儿园之间的感情，促进了双向交流，XX幼儿园将一如既往的把食品质量安全放在第一位，让孩子们吃得开心，让家长们放心。
食堂管理也将以此为动力，朝着更规范、更科学的目标而努力，保证幼儿健康成长。
幼儿园食堂管理制度(15篇)
幼儿园食堂管理制度(15篇)幼儿园食堂管理制度1一、预算制度1.每年12月份,幼儿园制订出第二年财务开支预算，每学期开学再视其收入，具体修订预算表。
2.除常规开支以外的大额经费开支，应写书面报告交教育局及县采购中心审批，同意后，才能纳入预算内开支。
3.每年的开支，不得超出当年的收入。
4.不得私自开支经费。
二、统一审批制度1.实行园长“一只笔”审批制度，先由经办人签字再由总务处主任审核签字，最后由园长签字报销。
2.对不合理的开支和未经审批的开支，会计不得付款不能入账，并及时向园领导反映。
职工不得无理纠缠会计。
三、各类费用报销制度1.食堂用品添置费的管理。
食堂内确需添置炊具或其他用具，经伙管委会研究，需经分管领导拟出报告，经园长办公研究同意并决定其总金额方能开支。
先斩后奏者不予以报销。
2.食堂原材料的采购费用。
采购人员到规定的地点采购食品原材料，经质检员验收合格后方能入库，每天对原材料价格进行公示，接受群众监督，然后到会计那里报销。
3.培训及差旅费的管理食堂人员参加培训学习费用按教代会制度执行4.办公用品费用的管理。
食堂办公用品一律由总务处统一购买。
不得私自购置，否则不予以报销，购买的物品一律到物品保管处造册，再由食堂人员领走。
四、财务公开制度由各班班主任每月预收幼儿伙食费，上交报账员处管理，伙房班长每天根据需要支取采购需要的费用，月底根据实际开支与家长结算幼儿伙食费，多退少补，并向家长公布，由家长签字领取退回费用，学期末发放伙食费收支清单，公开收支情况，增强幼儿园食堂财务开支的透明度。
幼儿园食堂管理制度21.食堂要依照《食品卫生法》要求到卫生主管部门申领《餐饮服务许可证》。
2.食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。
保证幼儿的膳食安全和食品安全。
3.食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，发现患传染病人员应立即换岗。
建设投资集团后勤食堂管理规定
集团后勤食堂管理规定为加强集团后勤伙食建设，规范后勤管理工作流程，特制定如下管理规定，集团、各子公司及施工单位伙食点要严格遵守执行。
一、伙食标准控制及要求1、伙食费要做到专款专用，确实将规定的伙食标准落实到员工的餐桌上，让员工吃好、满意，坚决杜绝铺张浪费等现象；2、集团机关及下属子公司伙食标准为，每人每天：早餐为3元、中餐为7元、晚餐为5元标准；3、机关及子公司正常8小时工作的人员，只免费提供一次午餐待遇，对因公加班的员工，可实行三餐待遇，炊事员做好登记；4、集团对后勤给养供应，实行统一批发采购。
由集团后勤采购员统一批发采购。
根据各伙食点所报的就餐人数，而后分发给各个伙食单位，各单位做好验收、签收工作；5、集团后勤采购员要严格执行后勤给养采购制度，每天收集各伙食点的第二天就餐人数，根据就餐需求进行采购，杜绝浪费现象；6、采购员认真履行工作程序，将分发的食物要写明数量、价格、斤数、计算金额总数等，并且要有验收人当天签字；7、集团采购员到财务统一对集团伙食费进行预借备用金，（按照月份的伙食费总额的3分之一分批预借），但必须由办公室主管签字，方可预借，并及时做好分批结算工作。
8、采购员要严格执行财务管理制度，负责伙食收支帐目，做到日清月结，月底编制报表、公布帐目并送综合办公室进行审核、方可报销抵帐。
二、采购质量管理1、后勤采购员要严格把好进货质量关，蔬菜采购尽可能做到新鲜或新摘下架的蔬菜，杜绝时间过长不符合标准的蔬菜进入食堂；2、采购食品必须做到新鲜、卫生、清洁，符合国家卫生标准；3、严禁采购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官形状异常的食品；4、肉类食品采购必须具有检验合格证明的商家进行采购；5、对于鱼类或海鲜类食品的采购，必须做到产品鲜活，对冷藏的食品的采购，必须做到在保质期范围内；6、包装类食品其包装上必须标明食品名称，厂址、生产日期、保质期、规格等，缺一不可，所购食品必须在保质期限内。
员工食堂直营费用预算
员工食堂直营费用预算一、目的为了提高公司广大员工的伙食质量，让广大员工积极工作、开心就餐，拟由公司直接经营员工食堂。
二、月经营费用测算1、人员： 2 名，月薪总计：4300 元 / 月（按工龄及工作表现而递增）。
岗位厨师帮工人数1名1名薪资2800元 / 月1500 元/ 月2、水电费：（以下数据是我司食堂2011年9月至2012年7月用水用电的实际数据）1）电费使用2011 年2011 年2011 年2011 年2012 年2012 年2012 年2012 年2012 年2012 年2012 年月份9 月份10 月份11 月份12 月份 1 月份 2 月份 3 月份 4 月份 5 月份 6 月份7 月份度数728 ×524 ×531 × 0.6509 ×475 ×521 ×537×622 ×675 ×598 ×668 ×0.60.60.60.60.60.60.60.60.60.6电费437314.4318.6305.4285312.6322.2373.2405358.8400.8（元）总计2011年 9 月至 2012 年 7 月电费总计：3833 元。
月平均3833 元÷ 11个月＝ 348.5 元 / 月电费2）水费使用2011 年2011 年2011 年2011 年2012 年2012 年2012 年2012 年2012 年2012 年2012 年月份9 月份10 月份11 月份12 月份 1 月份 2 月份 3 月份 4 月份 5 月份 6 月份7 月份度数31 × 3.019 × 3.018× 3.020× 3.018× 3.029× 3.028 × 3.035× 3.039×58×53×4.25 4.25 4.25电费93575460548784105165.75246.5225.2（元）总计2011年 9 月至 2012 年 7 月电费总计：1231.45 元。
学生食堂满意度调查报告5篇
学生食堂满意度调查报告5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作计划、工作总结、汇报材料、心得体会、应急预案、合同协议、条据书信、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work plans, work summaries, report materials, insights, emergency plans, contract agreements, documentary evidence, teaching materials, essay summaries, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!学生食堂满意度调查报告5篇调查报告，相信大家在日常生活中一定经常使用到，写调查报告的主要目的就是记录我们的调查情况，本店铺今天就为您带来了学生食堂满意度调查报告5篇，相信一定会对你有所帮助。
员工食堂就餐管理制度
员工食堂就餐管理制度员工食堂就餐管理制度 11、员工餐厅用餐实行个人刷卡（ip卡）制度，一人一卡，餐卡不得转借他人使用。
餐卡若有遗失或损坏，需重新到人事部补办，工本费50元。
2、用餐人员必需从统一通道出入餐厅。
3、餐具由公司配备和个人供应。
4、用餐采用半自助形式（主食自行，副食由工作人员）。
5、在公司餐厅需要用餐的员工，实行全餐卡用餐制，标准为xx元/月。
不在餐厅用餐的不予以补发伙食费。
6、用餐前要进行刷卡，无卡者不得用餐。
7、条每月最终一天餐卡集中充值。
8、辞退/离职时，餐卡上交人力资源部。
员工食堂就餐管理制度 21、用餐人员应自发听从餐厅管理人员管理，文明用餐。
自发遵守用餐秩序，按先后次序排队领取食物，不得拥挤、插号。
2、餐厅内不准吸烟，不准随地吐痰，不准高声起哄、吵闹，做到文明用餐。
3、爱惜餐厅内的餐具及公共设施，损坏照价赔偿。
不得随便搬动及损坏餐桌、餐凳。
4、用餐期间，不准往餐桌上或地上乱倒、乱扔饭菜。
用餐完毕，严禁将饭菜倒入洗碗池中，应统一倒入指定的泔水桶里，做到人走桌、地两净，餐具应放在指定处。
并养成随手关水笼头的好习惯。
5、用餐人员不得将饭菜及餐具带出餐厅。
6、用餐人员要养成勤俭的习惯，不得挥霍食品。
7、用餐完毕快速离开餐厅，以便餐位的循环使用。
8、员工对餐厅工作人员如有看法或建议，不得与其发生冲突，直接向部门经理或后勤部经理汇报。
9、以上规定如有违反者，餐厅有权报后勤部或人力资源部予以罚款处理，从当月工资中扣除。
情节严重者，屡教不改者，予以行政处分或除名（取消用餐资格）。
员工食堂就餐管理制度 3一、员工进入食堂后，必需遵守秩序，打饭、菜时要自发排队，听从食堂人员管理和劝告，不得争先恐后，不推敲盆喧哗。
二、就餐人员要费。
就餐时需保持桌面乾净，用餐结束后要整理本身用餐的区域，保证桌面乾净，避开影响其他人员就餐。
三、员工用餐后倾倒餐具中残物时不得用力敲打，用餐后的餐具放到食堂指定地方。
【精品文档】食堂伙食费用分析-范文word版 (3页)
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==食堂伙食费用分析篇一：食堂成本分析附：食堂成本分析表主要食品价格表按照集团现行的标准一荤两素搭配，主食管饱的伙食标准，成本分析如下：荤菜：需大肉0.2斤，批发价格13.5元/斤，调料+油料0.1元，合计 2.80元素菜：素菜采用最常用的6种蔬菜的平均价格拟定，即（土豆+白菜+油菜+蒜苔+豆角+茄子）/ 6 =1.43元/斤需要素菜0.6斤，批发价格1.43元/斤，调料+油料0.25元，合计 1.11元主食：平均每人大米0.5斤，批发价格2.2元/斤，合计1.10元成本总计：按照一荤两素的标准组合，每餐成本最低需要2.80元+1.11元+1.1元=5.01元篇二：95号院食堂伙食分析报告201X95号院食堂伙食分析报告民以食为天，食堂是我们每天都会出入的地方，食堂中的种种问题和就餐的每个人具有十分密切的关系。
为了给广大的教职工提供一个良好的就餐氛围，使得他们以饱满的热情工作，95号院食堂应该仔细思考并努力找出改善就餐质量的办法。
一、伙食现状介绍目前食堂共有110人就餐，平均每天就餐人数在65人左右。
为了高效地做好今后食堂的管理工作，确保食堂饮食安全、规范有序、运行良好和制定下一步食堂改进计划，为广大就餐者提供一个良好的就餐环境，我进行了本次的伙食分析。
（一）食堂人员状况目前95号院就餐职工共110位，食堂厨师仅2名。
经过食堂就餐人数统计，201X年每日就餐的人数为66人，比201X年至201X平均日就餐人数50人，同比增长了32%。
由于95号院大部分教职工不坐班，就餐人员流动性较大，导致每天食堂就餐的人数不确定。
如201X年9月2日星期一，基教所应到就餐人数约32人，实际因部分老师临时有事，实际就餐人员25人；201X年5月16日星期四，期刊部应到就餐人数约13人，而实际就餐人员仅有3人，类似状况时有发生。
学生对食堂满意度调查报告6篇
学生对食堂满意度调查报告6篇(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如实习报告、述职报告、工作总结、工作计划、心得体会、演讲稿、作文大全、申请书、自我鉴定、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as internship reports, job reports, work summaries, work plans, reflections, speeches, essay summaries, application forms,self-evaluation, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!学生对食堂满意度调查报告6篇调查报告应当明确提出研究假设或问题，并通过数据分析来验证或解答，调查报告可以是针对各种领域的，例如科学、社会、商业等不同层面的研究，下面是本店铺为您分享的学生对食堂满意度调查报告6篇，感谢您的参阅。
单位内部食堂管理制度
单位内部食堂管理制度一、制定目的为加强单位食堂的规范化管理,提高服务能力和质量,为全体干部职工营造良好的就餐环境,特制定本制度。
二、职责分工(一)食堂管理员1.遵守财务制度,按要求做好用餐人员记录和收支流水账,月末递交财务作为成本核算依据,按规定程序结算报账。
2.负责食堂所需主副食原料及每日菜品的采购,严把质量关,尽量做到品种多样化,合理安排用餐量。
3.督促食堂工作人员做好卫生,确保厨房、餐厅及周边环境的干净整洁,保证饮食安全。
4.定期对食堂电气设备、水电设施进行保养和检查,及时采取措施消除安全隐患。
5.管理好食堂固定资产,按需及时添置相关设备,确保食堂工作的顺利运作。
6.对统一购入的商品物资进行清点验收和入库保管,有需要时按规定凭单发放。
（二）食堂工作人员1.厨师:负责每日购入菜品的验收,按时准备一日三餐,注重荤素搭配;确保物品在保质期内用完,杜绝浪费;负责厨房设备的安全使用。
2.副手:负责厨房、餐厅及周边环境的清洁卫生,做好菜品洗切、调料备用等烹饪前期工作;做好餐具的清洗和消毒,每天用餐后收拾干净。
（三）办公室负责人1.监督检查食堂安全卫生、饭菜质量、管理制度执行情况,定期征求员工意见,制定改进措施。
3.负责内部派餐申请的核实和确认,严格按规定标准及时下达派餐意见。
4,负责公务接待申报事项的签批,监督公务接待管理制度的执行。
（四）财务室负责人1.复核食堂每月收支,审核报账单据,核定就餐人数和单位应补贴费用。
2.根据需要提出接待物品采购计划,报局领导批准后组织采购。
3.做好接待物品出入库登记,定期与食堂管理员、办公室共同盘点核对库存。
4.定期进行成本核算,严格控制支出,为食堂管理提出合理性建议。
三、管理内容(一)内部用餐2.食堂遇法定、传统节日或其他特殊事项,如欢迎新进、欢送退休等集体会餐,由办公室通知食堂管理员适当安排加菜,标准不超过每人每餐5元。
加餐费用单独记账、汇总,及时报账。
3、集中人员加班、召开系统一般性会议等内部用餐一律在食堂安排，由召集部门填写《内部用餐申请单》，为期一天以内的由办公室负责人直接签批，一天以上的需报经局领导批准后交由食堂管理员具体安排。
员工食堂就餐管理制度(8篇)
员工食堂就餐管理制度(8篇)员工饭堂就餐管理规定篇一为强化职工餐厅管理，提高餐厅的管理水平和服务质量，使餐厅工作细化量化，现结合福源淀粉公司实际情景制定职工餐厅管理制度如下：一、餐厅管理方式1、职工餐厅实行个人承包，隶属于公司办公室管理，由办公室负责监督考核。
2、公司供给现有的食堂设施及用具，做到水、电到位。
并按规定按时收取电费。
未经公司允许，承包人不得擅自改变餐厅设施。
3、公司办公室有权对餐厅饭菜质量、价格、成本、卫生、进货渠道等情景进行监督、检查及管理，对发现的问题及时责令餐厅整改。
4、招待用餐由总经理签字审核后方可到财务入账。
二、职工餐厅岗位设置职工餐厅工作人员由承包人决定，保证广大干部职工正常用餐。
三、餐厅管理规定1、保证饭菜卫生。
首先要保证食品供货来源，由办公室对餐厅进货货源进行检查监督，重要物品进行招标供货，以保证食品的卫生可靠。
所进食品如鱼、肉、蛋等和蔬菜要干净、新鲜，生熟肉食必须要分开存放，饭菜内不得有蝇虫等物。
2、职工用餐后，服务人员应及时对碗筷进行消毒和清洗，再次使用不得出现油污。
3、职工餐厅应严格执行公司的规章制度及食堂管理办法，保证按时开饭，做到饭熟水开，在公司允许的'范围内进行经营，如有夜间值班职工需要，十二点前应随时为职工服务。
每一天饭菜要多样，坚持顿顿有饭菜谱。
早餐要有稀饭、玉米粥，各种小菜。
间隔，配备豆汁、老豆腐以及各种小吃，如油条、花卷、饼类等；午、晚餐要主食花样不少于三种，菜类要有高、中、低档的品种，要有汤类，并配有档次的炒菜。
4、坚持为员工服务的宗旨，饭菜价格制定合理，公司来客招待要饭菜价格明确，每月向公司对本食堂的经营管等情景进行一次书面汇报。
5、餐厅承包人要定期向职工代表征求有关饭菜质量、口味、服务态度、卫生等方面的意见，由办公室负责督促实行。
6、做好个人卫生，做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、洗工作服，工作时要穿戴洁净工作衣帽，手指应无烟熏色和污渍，女员工不准浓妆艳抹，不能使用指甲油。
2023员工伙食费管理办法
2023员工伙食费管理办法员工伙食费管理规定一、目的：提高员工福利，吸引老员工回厂及新员工加盟，减少员工流失。
二、适用范围：1、适用人员：现在已享受200元/月伙食费补贴的人员以外的公司其它的新老员工(临时工、暑期工除外)。
2、适用时间：8月份-7月份。
三、补贴规定：1、未按规定与公司签订劳动合同的无伙食费补贴。
2、每张卡每月在食堂消费满46餐以上的，补贴200元，低于46餐的无补贴。
3、新进员工从第二个月开始补贴。
每月15日以前(含)正式上班的，从次月开始补贴;每月15日以后正式上班的，从第三个月份开始补贴(如8.20上班的，从10月份开始补贴)。
4、已享受出差伙食费补贴的、工伤住院伙食补贴的、工伤赔偿等情况的，不再享受本伙食费补贴。
以上三种情况未满月的，按实际上班天数和在食堂消费的餐数计算伙食费补贴金额。
5、伙食费补贴发放前不管以何种方式离职的，均不享受。
6、伙食费补贴一个周期发放一次，在8月5日前发放。
四、食堂经营方式：1、餐式：每餐有10个左右菜式，提供以下3种快餐组合方式以供选择：1大荤+1素，2小荤+1素，1小荤+3素。
2、伙食费：(1)以上3种快餐组合形式采取固定消费方式，每餐5.5元，每月286元(就餐26天/月)，就餐超过26天的，每天加付餐费11元。
(2)员工在食堂就餐超过46餐，但未满52餐的，按实际消费餐数支付餐费。
(3)以上3种菜式组合之外，员工另行选购的菜式由员工另行付费，但每餐不得超过5元。
(4)员工餐费每月从工资中扣除，由公司与食堂结算。
(5)春节放假或其它情况公司统一放假，月实际上班天数低于26天的，按实际上班天数和在食堂就餐数比例计算伙食费补贴。
3、食堂经营监督：(1)成立主要由各车间员工组成的8人食堂监督委员会(可轮换)，对食堂的日常经营进行监督。
(2)监督内容：A、米、油、调料、肉、鱼、蔬菜等食材的质量和鲜活程度。
B、食材份量。
C、每周菜谱的审查、标准菜及每周菜式的监督。
【优质文档】食堂伙食费情况说明-范文word版 (4页)
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==食堂伙食费情况说明篇一：伙食调查报告一、前言古人云：“民以食为天”。
而在当今的大学里，食堂与学生群体之间也存在着复杂的关系，并且是学生关注最多的问题，它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题，更多的关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。
此次调查报告，我们力求做到真实而客观，同时，我们则从学生的角度出发来阐述，因为学生才是大学的主体，因此，我们开展的调查，更多的从学生对食堂的具体情况入手，具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。
二、调查背景食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。
食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。
为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。
三、调查方案1、调查目的：为了改进大学生群体和食堂之间一些不和谐的因素，保证学校的正常运行，并且进一步了解我校学生食堂服务整体情况，提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境以及改善大家的生活条件，让同学们能够得到更好的饮食服务，对此，我们对学校食堂进行了满意度调查。
2、调查对象：阜阳师范学院在校大一、大二、大三、大四学生。
3、调查时间：12月3日~12月5日。
4、调查地点：图书馆、食堂门口。
5、调查方法：采用问卷调查的方式。
具体步骤如下：1、确定发放问卷的数量2、确定问卷发放的内容以及分发方法3、分发问卷4、回收分发的问卷5、将回收的信息统计后进行分析6、得出调查研究报告6、调查样本：发放问卷200份，收回有效问卷190份。
内部食堂的管理制度（精选10篇）
内部食堂的管理制度（精选10篇）内部食堂的管理制度管理制度的要求没有完善的管理制度，任何先进的方法和手段都不能充分发挥作用。
为了保障信息管理系统的有效运转，我们必须建立一整套信息管理制度，作为信息工作的章程和准则，使信息管理规范化。
建立完善的信息管理制度主要包括以下几个方面：1. 建立原始信息收集制度一切与组织活动有关的信息，都应准确毫无遗漏地收集。
为此，要建立相应的制度，安排专人或设立专门的机构从事原始信息收集的工作。
在组织信息管理中，要对工作成绩突出的单位和个人给予必要的奖励，对那些因不负责任造成信息延误和失真，或者出于某种目的胡编乱造、提供假数据的人，要给予必要的处罚。
2. 规定信息渠道在信息管理中，要明确规定上下级之间纵向的信息通道，同时也要明确规定同级之间横向的信息通道。
建立必要的制度，明确各单位、各部门在对外提供信息方面的职责和义务，在组织内部进行合理地分工，避免重复采集和收集信息。
3. 提高信息的利用率信息的利用率，一般指有效的信息占全部原始信息的百分率。
这个百分率越高，说明信息工作的成效越大。
反之，不仅在人力、物力上造成浪费，还使有用的信息得不到正常的流通。
因此，必须加强信息处理机构和提高信息工作人员的业务水平，健全信息管理体系，通过专门的训练，使信息工作人员具有识别信息的能力。
同时，必须重视用科学的定量分析方法，从大量数据中找出规律，提高科学管理水平，使信息充分发挥作用。
4. 建立灵敏的信息反馈系统信息反馈是指及时发现计划和决策执行中的偏差，并且对组织进行有效地控制和调节，如果对执行中出现的偏差反应迟钝，在造成较大失误之后才发现，这样就会给工作带来损失。
因此，组织必须把管理中的追踪检查、监督和反馈摆在重要地位，严格规定监督反馈制度，定期对各种数据、信息作深入地分析，通过多种渠道，建立快速而灵敏的信息反馈系统。
内部食堂的管理制度（精选10篇）在发展不断提速的社会中，我们都跟制度有着直接或间接的联系，制度是指一定的规格或法令礼俗。
食堂财务管理制度_1
食堂财务管理制度食堂财务管理制度1(一)关于设置帐户和财务人员的规定1.原有职工食堂或新建的职工食堂都要单独设置帐户，独立核算，要加强职工食堂的财务管理，对财务管理和会计核算中存在的问题，要及时请示公司财务部。
2.各职工食堂都要设置兼职或专职的'会计、出纳，根据人事部核定编制设置。
3.会计、出纳要有明确分工，不允许会计兼出纳，管帐为一人，管现金饭菜票为另一人。
(二)关于费用开支范围等有关财务规定1.职工食堂工作人员工资列入工资计划，由人事部核定，定员定编定工资标准。
2.水电费作出预算，在“营业费用——水电费”中开支。
3.各职工食堂的燃料费根据实际需要，由行政部定出消耗定额，列入职工福利费开支。
4.各职工食堂首次购置的各种设施，炉具、厨具、餐具等列入基建费用，以后需要增添的用品用具列入福利费，不能列入营业支出。
5.职工食堂需要购置的其他物料用品如洗洁精、毛巾、用具、碱粉、洗衣粉、肥皂等都要由行政部制定出合理的定额，按定额购买节约使用。
(三)关于补贴问题公司各食堂提供的伙食补贴，补贴人数由人事、行政部门核定后，按每人每月补贴10元，在福利费中拨款。
食堂财务管理制度2为了加强我校食堂管理，规范学校食堂会计核算，确保会计信息质量，根据《中华人民共和国会计法》、《中小学校会计制度》和《中小学财务制度》的相关规定，结合我校实际，特制定本制度。
一、食堂财务实行独立核算，食堂费用实行食堂主任一支笔的审批制度，如需添置、更新贵重、大型设备需报校长审批。
二、采购员实行备用金制，备用金暂定3000元/天。
三、领用现全必须写明用途、金额、姓名，经批准后才能支付，不能以领代报，现金报销需竟食堂主任审批签名才能支付。
四、大额用款时，须事先征得校长同意。
五、现金往来当面点清，超过规定限额的现金每天及时解交财会室。
六、实施批零差价的物品，原则上都应附有原始单据。
七、外地出差回校后三天内报销、清帐。
八、凭证、帐单分类按月装订保存，帐帐相符，帐物相符，定期盘存和结帐。
[优]食堂财务管理制度
![[优]食堂财务管理制度](https://img.taocdn.com/s3/m/e2ed0472590216fc700abb68a98271fe910eafe4.png)
[优]食堂财务管理制度食堂财务管理制度1一、预算制度1.每年12月份,幼儿园制订出第二年财务开支预算，每学期开学再视其收入，具体修订预算表。
2.除常规开支以外的大额经费开支，应写书面报告交教育局及县采购中心审批，同意后，才能纳入预算内开支。
3.每年的开支，不得超出当年的收入。
4.不得私自开支经费。
二、统一审批制度1.实行园长“一只笔”审批制度，先由经办人签字再由总务处主任审核签字，最后由园长签字报销。
2.对不合理的开支和未经审批的开支，会计不得付款不能入账，并及时向园领导反映。
职工不得无理纠缠会计。
三、各类费用报销制度1.食堂用品添置费的管理。
食堂内确需添置炊具或其他用具，经伙管委会研究，需经分管领导拟出报告，经园长办公研究同意并决定其总金额方能开支。
先斩后奏者不予以报销。
2.食堂原材料的采购费用。
采购人员到规定的地点采购食品原材料，经质检员验收合格后方能入库，每天对原材料价格进行公示，接受群众监督，然后到会计那里报销。
3.培训及差旅费的管理食堂人员参加培训学习费用按教代会制度执行4.办公用品费用的管理。
食堂办公用品一律由总务处统一购买。
不得私自购置，否则不予以报销，购买的.物品一律到物品保管处造册，再由食堂人员领走。
四、财务公开制度由各班班主任每月预收幼儿伙食费，上交报账员处管理，伙房班长每天根据需要支取采购需要的费用，月底根据实际开支与家长结算幼儿伙食费，多退少补，并向家长公布，由家长签字领取退回费用，学期末发放伙食费收支清单，公开收支情况，增强幼儿园食堂财务开支的透明度。
食堂财务管理制度2为进一步加强学校食堂管理，健全食堂管理制度，规范食堂财务收支，严肃财经纪律，现就学校食堂财务管理中的有关事项规定如下：一、学校食堂财务管理的总体要求学校办食堂是一项公益性事务，必须以学生为宗旨，不得以盈利为目的;必须认真执行国家有关法律、法规和财务管理规章制度，开设学校食堂结算户，由学校财务室实行“统一管理，立建帐，成本核算，收支平衡”。
食堂管理制度
公司食堂管理制度第一章总则第一条目的：为创造一个整洁、干净、安全、高效的操作环境，特制定本制度。
第二条适用范围：本规定适用于公司食堂管理，各厂区参照执行。
第三条职责：1. 人资行政部：负责本制度的落实及执行。
2. 伙委会：参与食品验收工作。
3. 财务部：负责食堂费用收支及菜金帐目审核。
4. 供应链：安排对新食品供应商的稽核、评审、采购合同的签订。
5. 经管部：负责监督食堂各项费用支出。
6. 总经办：对以上部门的工作进行监控、审查。
第二章正文第四条人员上岗要求：1. 食堂工作人员必须持健康证上岗，并定期接受体检(每年一次)。
2. 患有感冒等疾病时须休假，避免感染食物。
3. 讲究个人卫生，工作时穿戴整洁的工作服、帽、围裙，按要求规范佩戴口罩。
4. 对待员工礼貌、和蔼，虚心听取员工意见。
5. 供餐时戴口罩，用手接触食品或餐具时需戴一次性卫生手套。
6. 工作时不得留长发、长指甲、长胡子，不得涂指甲油，不得佩戴首饰。
7. 工作时不得赤脚、不得穿拖鞋、背心。
8. 遵守劳动纪律，工作时间内不讨论与工作无关的事情，思想集中，防止碰、挤、压、割、砸、烫伤等事故发生。
第五条食堂服务标准：1. 各窗口服务人员必须在公司规定的开饭时间前将本窗口服务所需的各项准备工作做好，并提前5分钟准时到岗。
其中需准备的各项工作主要包括：1) 着装：作业前在更衣室穿着工衣。
2)洗手：按正确的洗手方法将手清洗干净，并进行消毒处理。
3)用具：准备好菜勺、饭勺、抹布(干抹布、湿抹布各一块)等服务所需的用具。
4) 刷卡机：提早2-5分钟打开就餐机电源开关，检查窗口机运行情况(确保卡机时间与当地时间一致)。
5) 口罩：必须按要求戴好口罩。
6) 检查窗台和窗口机的卫生情况以及碗筷的准备情况，餐盘、餐筷全部按规定摆放。
2. 开餐期间，窗口服务人员未经现场管理人员批准，不得擅离岗位，若因故急需离开岗位，必须经现场管理人员调配好人员，并在替班人员到岗后，方能离岗。
2023关于学校食堂的调查报告
2023关于学校食堂的调查报告2023关于学校食堂的调查报告 1一、调查背景古人云：“民以食为天”，人们只有在解决温饱问题之后，才可能进一步地发展自己。
在当今的大学里，食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系，食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所，根据调查96%学生的吃饭问题都是在学校的食堂解决。
食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。
为了更好的了解学校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。
基于食堂对学生群体生活影响的重要性，本社会调查实践小队制定调查方案，从本校食堂（大方人家）的经营现状、存在的问题、改进措施三个方面来对食堂问题作出调查，并进行充分思考，进而提出一些相应的改进措施。
二、调查时间三、调查地点学生食堂（大方人家）四、调查对象在校学生五、调查方法问卷调查、数据分析、实地观察、口头访问六、调查成员七、调查内容a 调查对象每月食堂用餐消费情况：1、月均生活费500元—1000元（不含）的83人（%），其中每月用于食堂消费金额平均值约为450元，约占生活费的%；每周有一、二次天在外改善伙食。
2、月均生活费1000元—1500元（不含）的54人（%），其中每月用于食堂消费金额平均值约为500元，约占生活费的%，每周有一、两天在外改善生活。
3、月均生活费1500元—元的42人（%），其中每月用于食堂消费金额平均值约为550元，约占生活费%，常在外改善生活。
b食堂饭菜的价格：1、认为食堂饭菜价格合理的223人，占%；2、认为食堂饭菜价格一般的108人，占%；3、认为食堂饭菜价格过高的36人，占%。
c饭菜满意度1、菜和主食的口味和质量满意度方面：很满意的21人（%），满意的257人（%），一般的64人（%），不满意的23人（%），较差的2人（%）；2、肉类的满意度方面：很满意的18人（%），满意的164人（%），一般的153人（%），不满意的27人（%），较差的5人（%）；3、蔬菜的满意度方面：很满意的43人（%），满意的228人（%），一般的81人（%），不满意的13人（%），较差的2人（%）d服务及管理满意度1、餐具卫生和环境方面：很满意的69人（%），满意的259人（%），一般的28人（%），不满意的7人（%），较差的4人（%）；2、饭菜的保温及充足方面：很满意的23人（%），满意的187人（%），一般的136人（%），不满意的14（%），较差的7人（%）；3、服务员态度方面：很满意的12人（%），满意的233人（%），一般的101人（%），不满意的12人（%），较差的9人（%）；八、调查数据总结从以上数据可得出：月生活费越低的学生用于食堂消费的金额所占比例越大，主要在学校食堂用餐，而生活条件相对好的学生用于学校食堂消费的金额比例相对要小，并常在校外消费，改善生活。