100万只兔深加工项目

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十大农村养殖业项目

十大农村养殖业项目农村养殖业项目有哪些?随着政府对于农村政策的优惠，越来越多的人们开始回到农村发展养殖业项目，那么农村养殖业项目有哪些?农民朋友一定要借助农村特有的优势发展最合适的农村养殖业项目，十大农村养殖业项目赚翻农村!十大农村养殖业项目1、野兔农村致富小项目有哪些?野兔肉蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，农村养殖致富项目野兔现60-70元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。

自2002年以来，广东、上海、福建等市场每公斤野兔价格一直保持在26元左右，且常常有价无货，成为城乡人们投资的新热点。

十大农村养殖业项目2、养鸽业养肉鸽的成本大大低于肉用鸡。

肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高，是有发展前途的养殖业，也是快速致富的好项目，适合国营农、林、牧场和专业户饲养。

十大农村养殖业项目3、野鸡农村致富小项目野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤在24-35元之间。

国内一些场家还对野鸡进行深加工，如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。

专家认为，今后5年内将供不应求。

十大农村养殖业项目4、绿壳蛋鸡特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽，目前绿壳蛋市场售价每枚在1元-1.8元左右，商品鸡40-60元/只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。

十大农村养殖业项目5、沧山黑山羊适合农村的致富项目根据农村的养殖环境，荒山、田地等资源丰富的优势，可以利用起来进行养殖。

人们对于绿色的肉食尤为重视，特别是以草食为主的牲畜肉食比较受我国沿海、港澳地区的欢迎，农村发展绿色型经济养殖比较看好，如沧山黑山羊养殖就是一个比较好的养殖项目，生长周期短、抗病力强，其肉质细嫩、膻味低，而且肉质营养价值较高，目前市场供应紧缺。

家养三只兔,不只解决油盐醋

①四川人爱吃兔肉、爱啃兔头的历史由来已久，也使四川成为兔肉消费的大省。在四川乐山市峨眉山脚下，因凿井煮盐年代久久远、产盐品质精美洁净而得名的井研县，“家养三只兔、解决油盐醋”的养兔历史已传承千年。近年来，通过科技创新引领、产学研联盟带动示范，养兔这一小小的副业，已成为当地农民“不离土，不离乡，照样奔小康”的重要产业支柱。①从2002年到2011年，井研县出栏商品兔从30万只猛增至700万只；从每公斤4元飙升至20元；平均出栏周期从90天缩短到70天左右，创造了养殖业领域数量与效益齐驾并驱的奇迹。①事件一：首个兔产业研发中心诞生①荣新富，被誉为中国第一“兔肉干”的国家级“龙头”企业四川哈哥董事长。荣新富回忆，2002年哈哥兔业在井研创办之初，决策需要投资300万元建立一个占地600平方米的兔产业研发中心。这笔庞大的开支，对于刚刚起步的哈哥来说，却引来了一场争议，“有人善意地主张，钱要用在刀刃上；还有人不屑一顾，这钱肯定打水漂。”①然而正是这项充满争议的决策，使井研的兔业养殖发生了“质变”.近三年来，该研发中心通过与四川省畜科院、四川大学等，建立产学研合作机制，围绕兔产业关键技术问题和企业技术需求，先后参与国家“星火计划”等重大科研项目，研发应用了预冷、栅栏、无硝腌制、滚揉嫩化等新技术，冷鲜兔肉、酱卤兔肉等加工新工艺，科技成果转化为明显的产业优势、经济效益。①2011年，该开发的香酥兔肉产品达650吨，实现产值1.52亿元；冷冻兔肉也达到了出口标准，实现了全省近三十年兔肉出口零的突破。目前，该研发中心已发展成为四川省兔业工程技术研究中心、全国兔产业技术体系试验站。2011年，中心一系列科研项目成果在近20余个省外企业应用推广，新增产值达101.7亿元，带动农民增收91.6亿元，总体经济效益超过140亿元。①事件二：养得越多，越高①在离哈哥兔业不远的井研县千佛镇石家桥村11组，村民田勇是被乡里乡亲公认的“养兔状元”.他的养兔场已形成存栏种兔1000多只、年出栏商品兔30000多只的规模，年收入在100万元以上。①“过去长辈都说，好货怕烂市，现在我们是养得越多、赚得越多。”他说，自己是哈哥的“常客”,自家养殖场就是的“试验场”,通过率先掌握ห้องสมุดไป่ตู้沿养殖技术，使养殖收益成倍增长。①在井研，通过“+协会+基地+农户”运行模式，及兔业协会和98个分社的桥梁带动，由企业研发中心提供的养殖先进技术，总是能第一时间进入养殖基地，传给广大村民。目前，全县建立了从良种繁育、饲料、营养、防疫体系、订单养殖、合同收购、二次返利等一整套养殖规程，农业协会会员养殖户1.3万户，年签订合同1.3万份，绿色、有机兔出栏率达85%.①产品精深加工实现养殖业高收益的关键。通过企业研发中心的技术支撑，井研涌现出哈哥兔肉、哈妹兔皮等产品，肉类加工从冰鲜兔肉、分割兔肉到各类“休闲兔肉”,所生产的产品达4大类40余种，兔产品附加值大大提升，从“论斤卖”变成了“论克卖”.井研兔一路出口到了俄罗斯市场。①事件三：从“标准化”到“工厂化”①卓勇贤是西南大学的高材生，国家级水禽、肉类评委，高级食品工程师，也是哈哥引来的专家，现任哈哥质检开发部部长。他告诉记者，当今时代兔产业发展的每一个环节都体现科技和质量，而且环环相扣，紧密相连。正是有了科技的支撑，才有了一流的标准化基地、一流的精深加工企业，“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户，井研兔产业实现了‘产供销、贸工农、经科教’一体。”①据统计，2011年作为全县养兔“龙头”的四川哈哥已实现销售收入5.8亿元，带动了周边市县10万户农民投入养兔产业，户均创收3万多元。在企业带动下，依靠科技创新，井研兔产业化进程正步入良性循环的轨道，数量呈“式”增加，效益呈“跨越式”增长的态势。而最终受益的，则是广大养殖户。①目前，总投资2.8亿元的现代兔业科技扶贫示范产业建设项目已正式落户井研。该项目将以出口欧盟为目标，建设现代化的良种繁育基地、工厂化的养殖示范基地、配套的专用兔饲料加工基地和出口欧盟的屠宰及精深加工基地，在“十二五”末，规划实现年屠宰加工商品兔4000万只，年产值25亿元。①“科技创新，在任何行业、任何领域、任何时代，都有着无穷的魅力和无穷的潜力。”井研县科学技术局局长曾贵彬说，井研兔产业崛起充分证明，通过走科技型、创新型的产业化发展道路，一定能够带动广大农民稳步、持续、广泛增收。

养殖项目创业计划书

养殖项目创业计划书养殖项目创业计划书1一、项目简介近年来，由于种植业、养殖业传统项目供求饱和市场疲软，导致农村经济总体下滑，农民实际收入有所下降。

国家政府对此的对策是强力调整农业产业结构，启动新项目，提高农副产品增值能力，建立农业产业新格局。

为此，适用的对策是发展新项目，提高农业生产科技含量，拉长产业链条。

国家为此提出发展高效农业，改善现有饲养结构，大力提高发展投资少、见效快、效益嵩、节粮型、易推广普及的养兔业。

养兔合国情、合民情、投资少、见效快。

实际上，兔内好于猪肉、鸡肉、兔皮兔毛好于羊皮、羊毛制品。

二、项目分析随着人们生活水平的提高，消费市场越来越需要更新。

在消费领域猪肉、牛肉、禽肉，消费者受口啼疫、疯牛病、禽流感的困扰，粮食供应的压力，迫使我们调整畜牧业结构，加快发展吃草节粮型家畜肉兔。

我国人多地少，劳动力丰富，兔肉高蛋白、低脂肪、兔脑、骨头、脏器又可制做生物药品和保健品，兔皮制品轻柔、手感好，穿在身上舒适健康。

兔类是上等颗粒有机肥料，养兔业发展前主极为广阔。

三、项目名称现省内有规模的种兔场很少，管理不规范，品种单一、退化，不成规模，因市场需求量大，以致出现倒种、以次充好、坑农现象。

合作社的成立，适合当前的形势，实现规模化、产业化一条龙发展的道路。

湖北省一百多个县，还有全国的贫困县，草源劳动力丰富，发展养兔有很好的条件。

通过正确的引导，以点带面发展，有良好的信誉、过硬的技术服务体系;全套的售后服务措施、有保证的回收体系，种兔推广，潜力很大。

四、项目建设内容和规模该项目以生产肉兔种为主，由生活区、生产区及饲料加工区组成，因兔对光照及生活环境要求不高，养兔的生产设备，包括笼具、饲养用具、配套消毒用具等可根据当地实际情况，材料结合利用。

该项目设计年出栏肉兔种15000只。

五、建设项目笼舍合土建工程建一饲料加工棚，3间住室，消毒，笼具安装，饲料配制，人员培训等工作大的需要20-30天。

六、投资预算该项目设计年出栏肉兔种15000只。

关于加快兔业生产发展的意见

关于加快兔业生产发展的意见兔业是我县的传统产业，也是优势产业，历来是我县山区农民的经济来源之一。

近几年来，随着肉食结构的变化和养殖业结构调整的不断深入，我县在兔业生产方面做了大量的工作，已具备快速发展的基础。

为加快兔业生产发展，扩大农民增收途径，增强养殖业市场竞争能力，结合我县兔业生产实际，提出如下意见：一、明确兔业生产的发展思路和目标任务1.发展思路。

发展兔业生产要充分依托本地九疑山兔地方品种资源和当地饲料饲草资源优势，坚持以市场为导向，以增加农民收入为目标，以产业化经营为重点，依靠科技进步，推广普及标准化健康养殖技术，按照资源保护与产业开发相结合、规模养殖与农户散养相结合、市场引导与政策扶持相结合、科学研究与技术推广相结合的原则，通过扶优扶强的政策措施，实现兔业生产的跨越式发展，建成布局合理、机制灵活、品牌突出的现代肉兔产业。

2.发展目标。

到2015年，全县出笼肉兔突破1000万只，养兔业产值达到3亿元，成为与家禽业并驾齐驱的产业，肉兔精深加工率达到70%，肉兔加工业产值达到20亿元以上。

到2020年，全县出笼兔达到2000万只，养兔业产值达到6亿元，肉兔精深加工率达到80%，肉兔加工业产值达到50亿元。

努力打造中南地区最大的肉兔基地。

二、突出工作重点，抓好产业服务1.加快养兔科技示范场和养兔基地村建设。

根据各乡镇的资源条件与生产基础，按照资源保护的要求与加工龙头企业发展的需要，十二五期间，建成1个存笼种兔2000只、年出笼兔10万只的九疑山兔原种场，建成10个存笼种兔1000只、年出笼兔上5万只的九疑山兔保种村，建立比较完善的九疑山兔保种选育体系和科研体系。

在舜陵、水市、湾井、冷水、太平、保安、禾亭、仁和、中和、柏家坪、鲤溪、九疑山12个乡镇各建1个存笼种兔上1000只、年出笼肉兔上5万只的养兔科技示范场，并通过12个科技示范场的示范带动作用，在全县发展100个养兔基地村，每个基地村培植100户存笼种兔25只以上、年出笼肉兔上1000只的养兔大户，使全县出笼兔达到1000万只，把小兔子做成大产业，使之成为宁远农民增收的重要组成部分。

唐中华：两次挨父亲揍的“兔大王”

唐中华在当地养殖户眼里可是一位赚钱高手，这个小伙入行才5年，现在他的企业一年销售额就超过2亿元，还带领着500多户农民跟他一起养兔子。

最近，唐中华在干一件让人疑惑的事：现在是当地肉兔行情的最低谷，市场上活兔收购价，从以前每斤12元跌到了7.2元。

别的收购商都不想要，但唐忠华却要出高于市场价格1.2元/公斤价来收。

这位赚钱高手，为什么要在行情低迷时高价收兔子呢？当笔者带着疑问采访唐忠华时，他却说了一句让人非常震惊的话：“我们遇到危机了，我们企业有可能一夜之间就破产倒闭。

” 年销售额超过2亿元的企业有可能倒闭，唐忠华到底遇到了什么危机呢？其实唐忠华的创业之路一直都是危机四伏，见证过他创业过程的人们，也都为他感到心酸，他曾经两次挨了父亲打的事，让他的父亲至今回忆起来依然会情绪失控。

唐中华背后到底有着怎样不为人知的传奇故事？又将如何面对企业现在的生死危机呢？第一次被打：辞职回乡养猪，欠债80万 2000年，唐忠华从四川农业大学工商管理专业毕业，之后在成都市一家公司担任销售经理，2005年初，他突然辞去城里的工作回到老家荣县，干了一件让朋友们非常诧异的事情。

原来，唐忠华回农村就是为了养猪，而且是在行情最低谷时去养，当时猪价连续2年下滑，生猪价格从2年前每斤10元跌到了4.5元。

别人都不干，唐忠华却说是最好时机，他怎么想的没人明白。

唐忠华知道父母肯定也是反对，就瞒着家人拿出10万元积蓄，又借款30万元，在荣县新桥镇建了个养猪场，购进了100多头种猪自繁自养。

2个月后，父亲才听说唐忠华辞职养猪的事，虽然很生气，但木已成舟，父亲还是来到猪场，帮儿子干活。

唐忠华养猪后市场价格一直没回升，2006年5月商品猪出栏时，每斤价格只有6元钱，卖一头猪不赚钱还要赔进去200多元。

养殖一年多，唐忠华先后欠下了80万元外债。

辛苦供儿子上大学，现在却在农村养猪，还欠了一屁股债，父亲非常窝火。

2006年9月的一天傍晚，因为没钱买饲料，父子俩大吵了一架。

个骗人的创业项目骗人方法大揭秘

个骗人的创业项目骗人方法大揭秘203、废液提银。

同第21条一样，技术真实，原料稀少，项目不行搞。

204、珠绣回收。

用高级进口彩珠、彩片、珠管等，依照图案绣在绸缎布上。

回收是假的。

205、养殖珍宝鸡。

珍宝鸡肉质粗糙，昼夜啼叫，不宜多进展。

206、养殖小白鼠。

医疗和科研单位有需求，但都有自己固定的养殖基地。

你养出来的小白鼠是没有市场的，除非提早和医疗科研单位联系。

207、养殖福寿螺。

国内市场销售不太景气，价格低廉，饲养收入低。

此螺在长江以北越冬十分困难，不宜饲养。

208、养殖地鳖虫。

目前药材部门库存较多，如连续进展则会显现滞销。

广告称此虫需求量大，是骗人的，差不多上为了销售他们的种子。

209、龙胆草种植。

产品真实，技术真实。

但价格是假的。

他们为了推广种子，把专门一般的药材，说得天花乱坠，什么签订合同啊，保价回收啊，全是骗局。

210、养殖豚鼠。

如前面所述，豚鼠用途没有广告说得那么好，除实验室外，一样没有收购单位。

回收更是骗人的，忌盲目引种。

211、养殖獭兔。

獭兔养殖存在几个问题。

1、品种严峻退化。

2、综合开发利用差。

3、假冒品种多，目前假冒法系獭兔差不多在浙江、河南、河北等地显现，望养殖户引种擦亮眼睛。

212、目前，国内特种养殖业进展较迅速，某些养殖场或个人抓住养殖户急切致富的心理，通过媒体或其他方式，夸大宣传炒种、高价放种，甚至有的利用假，劣种坑农；还有的在动物名称上大下功夫，如把法国鸭改名为肉用鸳鸯，中国黑豚实为黑色的荷兰鼠，珍宝獾即金黄地鼠等等，使专门多人上当受骗。

因此，养殖户在引种时，一定要小心慎重。

213、仿天然“文化石”联营加工。

骗局!骗设备费、押金。

214、电子产品联营加工。

广告说加工产品高价回收，这是假的，请千万别上当。

215，复合井盖技术转让。

随着科技的进展，井盖技术日益进步。

现在许多骗子公司借井盖行骗，常见的确实是技术转让，他们转让的多是差不多过时的技术，无非想骗取几千元的转让费。

养殖50大骗局揭秘

养殖50大骗局揭秘【篇一：养殖50大骗局揭秘】资者在找寻项目的时候眼花缭乱，无从辨别其优劣。

不少项目一味地夸大其成功的一面，而忽略了背后隐藏的风险。

更有甚者，这个项目从诞生的那一天起，就只为骗人而存在。

《城乡致富》综合多年采写、考察项目的经验，将这些骗人项目集中刊发，尽管经营这些项目的商家并非全部都是骗子，但这个项目的风险性较高，提醒读者在投资这些项目的时候小心谨慎。

一、种植养殖类案例：仙人掌种植诈骗近亿元广告吹嘘：2002年，全国不少媒体纷纷刊发《21世纪的黄金产业仙人掌种植》的招商广告，广告称经科学家研究，发现仙人掌具有丰富的营养价值和药用保健、治疗价值，是一种极具开发潜力的绿色健康药用植物，被人们誉为21世纪的黄金产业一年可收入6万，15年可收入90万骗人手法：采用虚假宣传的手法，欺骗种植户与之签订既无履约诚意，又无履约能力的订单合同销售仙人掌种苗；将销售种苗款非法占有使用，而后拒不履行合同。

受骗者说：一年收入6万，15年90万。

听到这则广告，当时我就很激动。

在三亚做生意的赵以国说，2002年4月的一天，他听到电台播出的有关海南锦绣大地公司销售仙人掌的广告时动心了。

为慎重起见，他多次到位于海口的锦绣大地公司咨询，对方的企业代表对他说，总公司在全国有十多家分公司，深加工厂有十几家。

在澄迈福山有600亩基地，客户购买的仙人掌种苗公司负责全面回收，客户不需顾虑。

为了让赵以国眼见为实，对方还带他到澄迈的仙人掌基地实地考察。

当看到几百亩绿油油的仙人掌，他相信了。

当年9月份，他与锦绣大地公司签了合同，花了3.6万元买了2000株种苗。

后来又陆陆续续买了共6亩地的种苗，花了15万元。

当仙人掌长大后，他多次找大地公司要求回收，但对方总说，仙人掌长得不符合回收要求。

就这样一拖再拖，后来，他按照大地公司的要求将仙人掌长出三层以上的部分剪下进行再扩种，最终扩大到20多亩。

看着20多亩的仙人掌不能回收，赵以国心急如焚，但一点办法也没有，后来把仙人掌当荒草全部锄掉了。

肉兔深加工可行性研究

肉兔深加工基地及产品开发项目可行性研究报告兔业有限公司二00六年十一月编制项目主要技术参数项目名称：肉兔深加工基地及产品开发项目项目实施单位：项目法人代表：项目总投资(人民币)：？？？元总项目的加工量：400万只/年项目实施阶段：第一期工程在2007年12月31日之前实现年加工量：200万只；第二期工程在2008年12月31日之前实现年加工总量：400万只。

项目阶段的利润(人民币)：项目自筹资金(人民币)：项目申请资金(人民币)：目录1、项目概述…………………………………………………2、项目建设条件分析………………………………………3、项目技术方案……………………………………………4、项目的组织管理…………………………………………5、项目的市场分析…………………………………………6、项目的财务数据…………………………………………7、项目社会效益分析………………………………………8、项目风险性分析…………………………………………9、项目可行汁生分析结论…………………………………獭兔加工基地及产品开发项目可行性论证报告1、项目概述1．1、项目背景獭兔，兔家族的变异品种之一，最早在1919年出现于法国。

因其皮毛柔软平滑且整齐的犹如剪理过，简直可与水獭相媲美，故在中国享有獭兔之美誉。

獭兔是非常著名的短毛皮兔，短而整齐的被毛保暖性能良好。

经过筛选和改良，如今在许多国家已有20多个优良品种，颜色有黑、蓝、棕、白色等。

獭兔身材中等大小，眼睛大而突出，眉毛纤细且弯曲，其最主要的特征是被毛短而浓密，与其它普通兔子有大差别。

当前中国獭兔的品种主要是来自美国和德国，于1986—1991年间引进。

这两个品种只达到一般标准。

1998年从法国引进的种兔，体重达4公斤，品质远远超越美国和德国的品种，达到出口的标准。

獭兔具有毛质好、色彩多、繁殖力强、肉质好、投资少的特点。

具体为：1、毛质好：其被毛特点是短、细、密、平、美、牢，全身密生光亮如丝的短绒毛，平均每平方厘米为1．4～1．8万根，毛长仅1．2～1．3厘米，绒毛平均细度为16～18微米，直立而软，弹性好，不易脱落，保温力强。

粗说养兔业

浅说养兔业养兔是畜牧业生产的一个重要组成部分。

它具有投资少，周转快，成本低，收益大，易管理的特点。

是带领群众致富，特别是经济欠发达地区农民致富的一个重要畜牧养殖项目。

具有很高的社会效益和经济效益。

现将养兔业【皮兔,肉兔】基本情况概述如下。

一历史与现况我国养兔历史悠久，远在先秦时代就开始养兔，当时只作观赏动物，并未普及到民间。

鸦片战争以后，民间开始养殖中国白兔，供作肉用，辅以皮用。

解放以后，50年代初，在北京建立了供应全国种兔的种兔场。

于54和59年我国兔毛和冻兔肉先后进入国际市场。

在80年代到2000年之间，我国先后出现三次养兔热潮，准确地说，是三次炒种热潮，由于收购，出口，加工，技术指导等一系列问题没有解决，在持续一段时间后趋于冷淡。

【第一次西德长毛兔，第二次哈白兔，第三次獭兔】。

随着人们生活水平的不断提高及科技的发展，人们对养兔的认识不断深入，兔的营养保健及相关毛，皮，肉，，实验动物，制药，观赏等应用开发范围不断扩大，养兔业进入了一个平稳发展期。

现在，我国养兔业每年以总量百份额20到30的速度递增。

全国出现了数十家以兔肉加工为主的企业。

使我国居民消费兔肉更加便利。

同时，兔肉也是国际市场的畅销品，我国是冻兔肉的主要出口国且出口量也在快速增加，连续10年占世界第一。

目前，我国兔的饲养仍以户养为主，供种的场户多，商品生产相对较少。

兔产品多，而优质产品少。

这种饲养模式，不能很好地适应兔业市场的需求。

因此，养兔业应该走养殖，加工，产业化发展之路。

二效益分析1经济效益肉兔在工厂化饲养管理条件下，一只母兔年产7到8胎，每胎8到11只，育成数以45只计，90到105天出栏，平均体重2500克，每千克8元。

每只20元，合计900元,除去饲料，人工，药物等支出，可得净利润450元。

一个1000只母兔规模的养兔场，年可获利45万元。

家庭养殖情况下，一只母兔年产4到5胎，每胎6到10只，育成数以30只计，120天出笼，其它数据同上，除去饲料。

獭兔养殖能人钟传友的农贷情结

钟传友感念至深的，除了合作社上下施和饲料加工领域，估计不久就能办＿Ｔ的齐心耕耘，还有农业银行四川省分行对来。钟传友还介绍， ” 办理小额农贷的社獭兔养殖的长期支持。数量也有望增加到２００户。０～３０
“ 农业银行的几次贷款，像给我们的今年，钟传友的目标是新建种兔繁茵 ‘ 旱地 ’ 里下了几场及时雨！” 谈起与农行基地、饲料生产基地，并延伸产业链，建四川省分行的合作，钟传友颇有感触。从设兔肉深加工项目。“ 合作社将实现獭
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獭兔养殖髂人俏得很！合作社全年有２０带领村民开展獭兔养殖实现增收致富
万只獭兔出栏，销售额就有１０多万元，００利
润将近２００万元，每户兔农较汶川地震前平超过３００万元的扩建贷款。钟传友一鼓ｆ１均增收２万多元！”对四川省江油市华养气，带领社员完成了繁育场、养殖场、伍殖发展有限公司总经理钟传友而言，２０料厂的增建与扩建。０９年是个 “ 硕果满枝头”的收获之年。“ 最大 “ 农行扶农支农的措施，让我们得至的收获就是华獭兔养殖专业合作社逐步恢了真正的实惠。利率优惠了、办理程序【复生产，并在大家的辛勤培育下，打开了便了、贷款额度也提高了。这实实在在士解决了我们的资金困难，推动了獭兔养市场！”钟传友满怀感激。而今年的中央号文件指出要引导更多信贷资金投向业的发展，直接带动了村里兔农的埋

养兔致富生态长效

于南１０级）０；公司种兔繁育场每年可出栏优不了几年就发了。对呀，是个法，这而且我亩地还空着，是在我家人的帮助下，
在学校学的就是现代农艺专业，树行间下广东，上北京，察项目，中那时质种兔８在Ｅ考家０万只；公害商品兔生产核心无再种上农作物，不了几年一定发。用有了一定的养殖基础，于是我有了一个基地采用生态养殖模式，兔、渔、养养种
但我只，有三栋建筑面积各１０平方米的标０太缺，能给我联系一下？ ” ，灵机一在鱼塘边盖起了猪圈，从中我发现，谁咦我
动，想要是能承包一块土地种杨树那要这３０亩地只用了不到１０亩，那２０准无菌实验室（０万级、万级、和局部我０Ｏ０１
坊，生意做得很好，今年的量还没完，明年
年辛苦的努力，除去我投资的十肉深加工于一体的集团企业。公司年出
我我栏科研、实验和生物制药用兔２０余万的定单又下来了，现在就需要的原材料几万元，净赚了十万余元。第二年，可０
了下来。来到这块地中央，眼望去一片建起了兔舍，亲自设计，多次与徐州富的道路。司现在员工２０人，放我并公８高级职芦苇坡，十来个废弃的渔场，这一片荒农校的畜牧专业的教授芮艺老师取得联称３人，中级职称１０人，殖技术能手养草，个下脚空都没有，只乌鸦飞来飞系，并在他的帮助下，完成了兔舍的建１Ｏ人。为了满足公司发展的需要，司连几５公去，天空呱呱叫，在既荒凉又毛骨悚然，我设。我建成了可养５０种兔、００肉兔常年聘请有关专家担任技术顾问，与全０４０

筑巢引凤栖共享致富果

筑巢引凤栖共享致富果作者：杨柳来源：《四川党的建设》2019年第20期8月的清晨，犍为县舞雩乡熊马村七组人头攒动、机器轰鸣，由返乡农民工罗凤英领办、总投资8500万元的四川金博恒邦农业科技有限公司“兔公馆”项目二期工程正在加紧施工，一幢幢欧盟标准兔舍以及配套的污水处理厂、深加工车间迅速从蓝图变成实景。

作为犍为县优秀农民工回引创业重点项目，占地300余亩“兔公馆”项目直接创造就业岗位200个，带动500户以上农户走上“以兔为媒”农旅融合的致富路。

四川金博恒邦农业科技有限公司“兔公馆”负责人罗凤英是位土生生长的犍为人。

因信息闭塞、技术落后等原因，养殖场始终上不了规模、成不了气候，2007年，罗凤英决定关停自家养殖场，背上行囊远走山东、踏上了拜师“取经”之路。

在山东最大的肉兔养殖加工企业，罗凤英逐步掌握了肉兔养殖先进技术、也打开了眼界视野，从一个兔场小工快速成长为企业技术骨干和管理人才。

2018年底，犍为县启动“归雁·暖心”工程，在获悉罗凤英创业动态后，县委政府第一时间将金博恒邦农业科技有限公司列入2019年度农业重点招商引资项目，由联系县领导带队多次登门拜访，最终将金博恒邦农业科技公司“抢”回了乐山，落户到犍为。

如今，整合了负压风机水帘恒温系统、全自动投喂与输粪装置等一系列世界先进技术的标准兔舍已全部建成投产，目前基地饲养种兔达2400只、商品兔1.5万余只，首批出栏产值就达30万元，让罗凤英一跃成为远近闻名的“兔女王”。

“下一步，我们还将积极拓展兔肉深加工、水果蔬菜采摘、亲子美食乐园等项目，把基地建成名副其实的兔公馆。

”有各级党委政府的支持，罗凤英对公司的未来充满了期待。

把优秀农民工引回家乡，不仅要能发家致富，更要能带民致富、为民谋福。

犍为县紧扣“将优秀农民工培养成党员，把党员培养成村干部，把村干部培养成致富带头人”的要求，先后启动“农民工党员优培”“后备领军力量储备”“实用人才培育”专项计划，分别拿出全县农村60%的党员发展指标、50%的后备力量名额和70%的实用人才培训经费对优秀农民工进行重点培养。

为什么四川人爱吃可爱的小兔子

为什么四川人爱吃可爱的小兔子为什么四川人爱吃可爱的小兔子首先，是环境因素的影响。

四川这个地方天然多丘陵饲草资源，而且气候适宜，非常适合兔兔居住。

早在清朝就有记载四川养兔的历史，群众基础广泛，家家都是养兔的能手。

90年代以后，四川先后培育出了齐兴兔、四川白獭兔、荥经长毛兔等三个地方品种。

其中江油市是国内獭兔出栏最多的城市，达到245万只，被中国畜产品流通协会授予了“中国獭兔之乡”的称号。

再然后是因为，兔肉加工厂的迅猛发展。

目前，四川除“宜宾汇宝”、“哈哥兔业”等兔肉深加工龙头企业外，从事兔肉深加工的数个厂家，主要分布于成都、广汉、内江、绵阳等肉兔、獭兔主产区。

另外，四川还有上百个饲料企业，如希望、正大、统一、通威等，生产拥有自主品牌的兔配合饲料及预饲料，年加工销售量保守的估计超过万吨，发展迅猛。

养兔业和兔肉加工业的发达，是四川人爱吃兔肉的重要背景。

目前，四川的大街小巷，都有兔肉出售。

在兔肉烹调技术方面，烹调技术不断改进和传播，当地有“双流老妈兔头”、“广汉缠丝兔”、“凉拌兔丁”、“冷吃兔”等十几种兔肉的做法，口味各有千秋，满足你我千奇百怪的口味。

小白兔的简单介绍小白兔是兔子的一种，全身为白色，眼睛一般为透明，属于哺乳类兔形目、草食性脊椎动物。

小白兔胆小、机敏、素食、可爱、易保持清洁、少有攻击性，因此成为人类最喜欢饲养的宠物之一。

且因为比较可爱，常出现在儿歌和故事当中，古代更以白兔为瑞物。

兔子主要特点兔子是哺乳类兔形目、草食性脊椎动物、哺乳动物。

头部稍微像鼠，耳朵根据品种不同有大有小，上唇中间分裂，是典型的三瓣嘴，非常可爱。

兔子性格温顺，惹人喜爱，是很受欢迎的动物。

尾短而且向上翘，前肢比后肢短，善于跳跃，跑得很快。

宠物兔喜欢黏人，野兔怕人。

颜色一般为白、灰、枯草色、棕红色、黑和花色。

兔子的耳朵很长，红红的眼睛，短短的尾巴，它非常胆小，喜欢吃胡萝卜和白菜。

四川传统特色1、火锅文化：麻辣火锅起源于重庆。

江油养獭兔创三个全国之最

江油养獭兔创三个全国之最首届中俄兔业合作交流圆桌会议暨第三十二届中国兔业大会将于10月21日至24日在江油召开。

目前项目建设已进入攻坚期，全市上下高度重视、精心组织、抢抓工期，项目建设有序推进。

夯实产业“核心基础”形成全国最大獭兔出栏规模排排绿色兔舍拔地而起、只只獭兔茁壮成长、现代化繁育养殖流程让人耳目一新……皇嘉农业集团着力打造西屏现代獭兔养殖园区，按照“公司+合作社+专业户”和“六统一分”，即“统一供良种、统一供料、统一防疫、统一提供标准兔舍、统一销售、统一物业管理、分单元饲养”的集约化养殖模式，公司承担市场波动风险和收益，专业户承担养殖风险和养殖收益。

目前，西屏现代獭兔养殖园区已成为省草原科学研究院的科技推广基地，彩色獭兔育种技术取得重大突破，园区年出栏獭兔100万只，辐射带动发展养殖户1550户，户均增收达5万元。

年出栏10万只以上的龙头企业3家，其中皇嘉农业集团标准化现代獭兔养殖园年出栏35万只。

2022年11月，江油与俄罗斯兔业协会签订了《兔业发展合作协议》。

系列文件的签署不仅为我国兔产业走出国门提供了政策支持、搭建了贸易平台，也为江油市及区域獭兔产业发展寻求到强大的市场支撑、增添了强劲动力，标志着“小兔子·大产业”的历史机遇已经来临。

机遇稍纵即逝，刻不容缓。

近年来，江油加快实施1000万只兔业工程，逐步形成了以西屏为核心的獭兔产业园区，以青莲、太平、三合、双河、彰明、九岭、大康、河口、雁门、二郎庙等为重点的獭兔产业基地。

目前，全市兔业拥有笼位数高达95万余孔，年出栏商品兔645.46万只，其中獭兔出栏251.11万只，占全国獭兔年出栏数8.37%，獭兔出栏规模为全国之最。

健全产业“智造链条”打造全国最大裘革业示范园自动电晕、低温分割、冷却排酸、自动包装，随着全封闭生产流水线的自动运转，不到20分钟，挂钩上的数百只獭兔就变为成品。

獭兔深加工项目

省级预算内技术改造专项资金项目资金申请报告目录第一章项目简介1.1项目摘要1.1.1项目名称：獭兔深加工项目1.1.2项目主管单位：甘肃省发展和改革委员会1.1.3建设单位1.1.4建设地点********1.1.5建设模式新建1.1.6建设期限1年（2010年4月-20112年4月）1.1.7建设目标年屠宰獭兔13万只，加工獭兔分割肉180吨，兔皮125000张，可带动500户农民养獭兔。

1.1.8建设内容与规模建设屠宰分割车间800平方米及兔皮初加工车间200平方米、50吨冷库、及相关配套设施，总计建构筑物面积6800m2。

购置屠宰分割设备、化验仪器，运输车辆等7台套。

1.1.9产品方案年屠宰獭兔13万只，生产兔肉180吨，兔皮125000张1.1.10总投资估算项目总投资651.35万元，其中建筑工程358.50万元；设备投资132.00万元；安装工程39.20万元；其他工程费38.05万元；基本预备费17.03万元；建设期利息11.97万元；流动资金54.60万元。

1.1.11资金筹措方案项目建设总投资651.35万元，其中申请省级预算内技术改造专项资金300.00万元，占项目建设总投资的46.06%；项目建设单位自筹351.35万元其中：银行贷款50.0万元，占项目建设总投资的53.94%；1.1.12项目组织管理本项目建设采取政府宏观调控、企业经营管理的运行管理模式，建立产权明晰化、信息网络化、交易规范化和管理制度化的现代企业管理制度。

项目建设以公司为项目法人主体，依据农业部《农业基本建设项目管理办法》结合当地实际情况，建立和完善项目管理制度，使项目管理制度化、规范化。

成立相应的项目领导小组，审查项目总体规划、实施计划及经费开支情况，同时派专人全程监督项目的实施。

项目的实施实行公司领导下的总经理负责制。

为了拓宽融资渠道，增强市场的竞争活力，项目建设将吸收不同形式的经济成分、不同来源的建设资金等参股入股，形成股份制法人实体。

细分的兔肉有市场

细分的兔肉有市场细分的兔肉有市场记者李含晔：瞧瞧,我这书法作品怎么样我看呀,就像一只兔子,嗨,不错啊,还真让你蒙对了,我这写的啊就是甲骨文的“兔”字,之所以写这个,是因为我现在青岛的一家兔文化博物馆,这个馆里对兔子的介绍真是非常的细致,不仅有古今中外关于兔子的传说故事,而且啊对是世界各地兔子品种和分类有详细的介绍,你看有什么毛兔、皮兔、宠物兔,当然还有肉用兔,今天我们要说的就是肉兔和兔肉;说到肉兔,品种有很多,像什么奇卡兔、新西兰白兔、还有比利时兔、以及加利福尼亚兔等等,不过最近几年我国肉兔养殖企业引进的多是法国的伊拉配套系兔,它生长发育快、产仔率和出肉率都表现出明显的品种优势;国家肉兔产业技术体系首席科学家秦应和：我们国家肉兔存栏量,每年变化不一样,目前大概是亿只,主要的分布区域是在四川,山东,河南还有像江苏,以及重庆、福建、河北这些省份;近几年,随着肉兔养殖业的发展,兔肉的加工产量和市场销售也在不断增加;国家肉兔产业技术体系首席科学家秦应和：根据畜牧部门的统计,2010年兔肉全国的总产量是69万吨,最近这五年来,兔肉的年增长率大概在%左右;为了更好地了解目前我国兔肉的生产水平,记者小李特意来到位于青岛的一家国内较大的兔肉加工企业,看看这里的兔肉生产加工是什么样的;记者李含晔：你看,刚刚屠宰好的肉兔已经挂上了传送带,虽然已经去掉了兔头,但行业内部依然把它称为整只兔,我还第一次见到这么大规模的肉兔加工,这些整只兔,一会儿工人会按照规格大小进行分级,按照部位进行分割,咱们赶紧瞧瞧是怎么分割的;记者李含晔：你看,师傅的刀法可真够快的,唰唰两下,这兔前腿就切下来了,不过我看了半天,发现在这里把兔子细分成三个部位,前腿、后腿和腰身,这也不是很细啊车间师傅：小李,别着急,我们的产品分得可是够细的,跟我到这边来看;张主任,这还不是腰身吗,就这腰身我们还要进一步进行细分,你看我们的员工,先把腰身上的肉一点一点剔下来,剔除下来的肉叫去骨肉,这个去骨肉我们还要进行细分,这两条是腰背条,两个腰背条大约在200克左右,这个腰背条口感非常细嫩,在整个兔肉产品当中,卖价也是最高的,那旁边的这些肉是做什么的,这个去掉腰背条的去骨肉我们可以做成兔肉卷,涮火锅用;一般肉类产品,都会把骨架和肉剔除分开,虽然这兔肉单独剔除了腰背条,剩下的做成兔肉卷,不过这样分割也不足为奇啊;记者李含晔：你看,不一会儿功夫工人就把兔架上的肉都剔除下来了,看这个兔骨架剔除的还挺干净的,张主任像这个应该没什么用了吧张主任：我们这个兔产品每一部分都有用,你看这个是兔脖,我们可以做成香辣兔脖,这一块是兔排,我们可以做成香辣兔排,非常好吃;记者：这样算来,刚才整只兔分成三个部分,而这腰身又分了去骨肉,腰背条、兔脖和兔排,这四个部分,这样算分得有些细致了;张主任：小李,我们还可以再细分;记者李含晔：哇,这么多产品啊,这样分割的确够细致的了,就刚才咱们说的兔排,在这儿还可以再次分割呢,你看,这个就是从图排上分割下来的,叫胸前骨,而这个脊背骨呢,在这里叫做龙骨,还不只是这些呢,这儿呢们还有很多内脏,这是兔肝、兔心、兔腰、兔肚,哎,这不是兔身上一点点脂肪吗,这也有用啊技术员：要说这一点儿脂肪我们也不能把它浪费掉了,我们把它做成宠物饲料的原料,这样可以更好地提高兔产品的附加值;其实,不仅要按照不同部位细分出来,重量规格也要细分开,您说,为什么要细分成这么多产品种类西南大学食品科学学院教授贺稚非：兔肉加工要像全球一样,做到由大变小,把整只的兔分割成小包装的兔,产品做得越多,分割得越细,经济效益越好,也就是附加值越好;细分的兔肉有市场2青岛某食品加工企业负责人韩炯瑞：像我们现在出口的这一部分产品,运送到国外以后,尤其在法国、德国这样的国家,它对产品的品质要求是非常严格的,打个比方说,它要卖一条兔腿,它就卖4元钱或者5元钱,它要求这条兔腿就是50克的,那60克得和40克的就一定都不行,它把产品的标准分得很细,只能迎合人家的标准,才能产生产品的销售;兔肉细分以后不仅拓宽销售渠道,还提升了兔肉市场销售价格,增加到了产品的附加值;青岛某食品加工企业负责人韩炯瑞：目前像腰背条的出口价格每吨在万元左右,整只白条兔价格相对偏低一些,大约每吨在万~万元这样一个价格;像这一类呢,就是我们在国内内销的一部分针对餐饮企业, 尤其像我说吃涮肉这一类的;近几年,生鲜冷冻兔肉除了出口国外,国内销售也呈逐年上升的趋势,在一些大中城市的超市里,以前很少见到的兔肉,如今也都摆上了货架;店员：现在整只兔是元一斤,前腿也是元,后腿是元一斤,因为后腿肉发硬一些,不如前腿好吃;别的部位,就是腰背条是20元一斤,因为这个腰背条是兔子身上最好吃的一块,是卖得最好的;这个兔心、兔腰是16元一斤;消费者：分得细,可供选择的地方就多,味道也不同,吃起来也不错,挺好的;兔肉没那么肥,不长肉,我挺喜欢吃的;由于受消费习惯的影响,目前,我国兔肉消费主要集中在四川、重庆和东部沿海地区,为了多方面了解兔肉的加工生产情况,记者小李又赶到山城重庆;记者李含晔：来到重庆,地道的重庆火锅一定不能错过,对,重庆火锅麻辣鲜香,霸道得很;毛肚、火腿、鸭肠,服务员,除了传统的菜品之外,有没有兔肉啊,兔肉啊,有、有,有,在后面,在后面,这些都是,看一下嘛,给我来一份兔肉卷、这兔肉片也来一份,还有这个兔肉丸子,行,就这些,快一点啊;要得,要得,我呀要好好尝尝兔肉火锅的滋味;这又麻又辣的锅底加上鲜嫩的兔肉,用重庆话说就是巴适的很,那还叫巴适啊,要是看电视的时候,配上我们的兔肉休闲食品,那才叫巴适呢;啊,兔肉休闲食品;消费者：我喜欢吃兔肉、喜欢吃陈皮味的;而且特口味有很多种,比如说我喜欢吃辣的,孩子喜欢吃不辣的,选择性很多对于兔肉休闲食品市场的接受程度又怎样呢,来到重庆的这家超市,货架上兔肉休闲食品让记者小李又有了新发现;记者李含晔：在重庆这家超市,我发现有很多兔肉休闲食品,这有烧烤味的,蜜汁味的,芝麻味的、香辣味的,我看了一下,大概有七、八种口味,这么多种类,真是方便了消费者选择;爱刨根问底的小李,这次又来到重庆的一家兔肉深加工企业,发现兔肉休闲食品加工已经开始现代化流水线生产;记者李含晔：：这机器可真够长的,我现在就是在一个兔肉的深加工车间,我身旁的这个大家伙,就是一个全自动化的生产线,冷鲜的兔肉经过解冻、腌制、卤制、烘干等十几道工序,最后就可以做出美味可口的兔肉休闲食品了;重庆某兔肉深加工企业负责人欧徽全：这一袋是48克,是6小袋,每小袋是8克,这样一袋卖多少钱;十五六元吧,市场零售价;它是兔子的腰背肉做的,这块肉吃起来口感比较劲道,味道比较好;一袋重48克,市场零售价十几元钱,这样算来,一斤要100多元,除去各项成本之后,利润也是大为可观;国家肉兔产业技术体系首席科学家秦应和：休闲食品,做一些小包装的,甚至是几克包装的,迎合现在年轻人这个喜好,那么这对于推动兔肉消费,扩大消费群体是非常有帮助的;重庆某兔肉深加工企业负责人刘英：我觉得产品细分之后,反而提高了了产品附加值;2012年预计销售会实现两个亿;2011年我们接到的订单,已经收到的定金已经带亿元;细分的兔肉有市场3兔肉休闲食品能有良好的市场前景,靠的当然还是保证产品优质的基础上种类的细分;重庆某兔肉深加工企业负责人刘英：按照各地方的口味不一样,我们分了五大类别,十三个味口,像兔肉脯这一块,对沿海地区、广东、澳门、香港很喜欢,对于麻辣的味型,像重庆、成都、贵州这一带就非常喜欢,如果说兔肉冷鲜肉靠肉品细分迎合市场,那兔肉休闲食品则是以多样的口味来抢占商机;这里里外外都是通过产品细分带来了良好的收益;西南大学食品科学学院教授贺稚非：应该来说,产品种类多、风味好,受到老百姓欢迎的话,那么加工业实际上是养殖业、种植业产业链的延长;的确,不管是兔肉冷鲜肉还是休闲食品的细分,都给了肉兔主产区的养殖户带来了很好的收益;养殖户：我们家今年买了200只种兔,商品兔能产6500~7000只左右,现在一年能收入四五万元钱;专家还介绍说,兔肉是一种营养丰富的肉制品;有美容肉之称,虽然近几年国内的兔肉消费一直呈上升趋势,但是与欧洲国家相比,人均消费量还很少,所以仍有广阔的发展空间;西南大学食品科学院院长李洪军：兔肉的蛋白质含量高,它比鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉的蛋白质含量都要高,它的必需氨基酸含量多,特别是赖氨酸含量高,所以它的营养价值是非常好的;记者李含晔：你看,我面前这满满一桌菜品,都是用兔子身上不同部位烹制的,这个是我们比较熟悉的麻辣兔头,这个是香辣烤兔,这个是风干兔肠,真是太多了,之所以能烹制出这么多的菜品,还是取决于产品的细分,至于你想吃哪一种,还是看你的口味了;。