饮用矿泉水厂设计
饮用天然净水生产场所各功能间布局平面图
风淋 1.5m2
检验室 9.1m2
5.00
水处理车间 60.0m2
更衣间 5.0m2
办公室 50m2
空地
1.40
自动洗桶间 55.0m2
瓶盖清洗、 消毒处 桶外表清 洗处
5.50
回收桶存放间 66.0m2
10.00
12.00
比例尺：1：150
防鼠设施 传递窗
人流通道 物流通道
物料管道
南
尺寸单位：m
1.50 更衣间 2.25m2
灯 检 箱
2.00
紫外线杀菌设备 二 氧 化 氯 消 毒 设 备 瓶 盖 消 毒 柜
留样间 12.0m2
6.00
预进间 2.8m2
无 菌 灌 装 设 备
灌装车间 56.25m2
6.00
1.50
消毒液 存放间 4.0m2
2.00
无菌室 5.2m2
2.60
3.50
封口机
1.00
饮用天然水 生产加工场所各功能间布局平面图
6.00
10.00
多介质过滤器 活性碳过滤器
2.00 2.50
5.00
包材仓库 30.0m2
10.00
6.00
中 纤 维 超 滤 设 备
管道 反冲 洗设 备
臭 氧 化 发 器
精 密 过 滤 器
净 水 储 水 池
打 码 机
3.50
成品仓 147.9m2 灯检区 35.0m2
矿泉水厂项目建议书
矿泉水厂项目建议书项目建议书一、项目背景近年来，随着人们健康意识的提升，矿泉水的消费需求逐渐增加。
为满足市场需求，我们拟建立一座矿泉水厂，以生产高品质的矿泉水并销售给广大消费者。
本项目选址于地处自然优势矿泉水资源丰富的地区，具备良好的市场前景和经济效益。
二、项目目标1. 生产高品质矿泉水：通过引入先进的水源净化与灌装设备，确保矿泉水的卫生安全和口感优良。
2. 提供多样化产品：推出不同规格和口味的矿泉水产品，满足不同消费者的需求。
3. 建设绿色工厂：采用环保设备和技术，降低对环境的影响，推动可持续发展。
4. 创造经济效益：通过优质产品和有效的市场推广，实现项目的投资回报和盈利增长。
三、市场分析1. 市场需求：当前人们对健康生活的追求，使得矿泉水市场持续增长。
消费者对高品质矿泉水的需求逐年攀升。
2. 竞争分析：目前市场上已有一些矿泉水品牌，竞争较为激烈。
但是，通过提供更好的品质和服务，我们有信心在市场上脱颖而出。
3. 市场拓展：除了传统的销售渠道外，我们还将积极拓展线上销售和合作伙伴关系，扩大市场覆盖和市场份额。
四、技术与设备1. 水源净化技术：采用领先的水源净化技术，确保从水源到灌装过程的水质安全与卫生。
2. 灌装设备：选用高速灌装线，提高生产效率和产品质量。
3. 包装设备：使用符合矿泉水包装规范的自动化包装线，提供美观、便捷的产品包装。
4. 仓储设备：配备先进的仓储管理系统，确保产品储存和物流过程中的高效性和安全性。
五、经济效益分析1. 投资估算：根据项目规模和设备需求，初步投资预计为X万元。
2. 收益预测：根据市场需求和定价策略，我们预计在项目启动后两年内能实现盈利，并逐年增长。
3. 成本控制：通过优化生产工艺、降低能源消耗和有效管理成本，控制生产成本，提高投资回报率。
六、环境影响评估1. 生态保护：在项目实施过程中，我们将遵守环境法规，严格控制生产对环境的影响，保护周边生态环境。
2. 资源合理利用：充分利用当地水资源，降低对其他水源的依赖。
1500吨每天矿泉水生产及灌装设计方案202209
1500t/天矿泉水生产线设计方案摘要：年产量:42万吨矿泉水设计方案包括：设计方案，设计工艺，进行车间平面设计，物料平衡计算、热量平衡计算包括设备选型，水、电、汽平衡计算，劳动力预估费用计算，设定企业管理组织架构，实施环境保护规划。
设计中，将主生产车间置于厂房中部，各辅助设施分布于主车间四周，使整厂设计紧凑，同时最大限度降低管道、物料输送距离，节约能源。
综合考虑了生产工艺和经济技术等因素，对不同工段的生产设备进行选型;设计原料库、包装材料库、成品库和冷冻库等辅助设施，对矿泉水产品的灌装进行全程监控，确保矿泉水的安全性和质量稳定性。
依据本厂的生产实际需要，对水、电、汽的使用量进行估算，确定它们最大用量依次为1500t/天、2180t/天、1813860 kJ/天。
对不同管路直径进行计算，确定自来水、蒸汽、清洗、压缩空气管径依次为DN100、DN50、DN8O、DN20。
本厂设施的卫生按《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006的要求来完成，①本设计方案根据当前国内外[给水]节水工程技术和发展方向，优化流程和设施设备选型，采用国内外成熟的新技术、新工艺和新设备，确保设施设备的先进性、可靠性、有利实现供水的安全性和可靠的管理原则。
②在工艺设计中充分考虑到目前水源污染状况，采用相应的先进工艺，有利供水水质的安全性原则。
③有利于实现经济合理的投入产出比的原则，合理确定供水的服务水头，从而达到降低能耗、水耗，达到较好的经济效益和社会效益。
④减少对环境的二次污染，不排或尽可能少排“三废”。
⑤出水符合国家相关的饮用矿泉水标准或用户提供的水相关资料。
关键词：矿泉水，车间工艺设计，HACCP1绪论1.1设计背景水是人类生存、生活与生产所不可替代的物质条件，人类的生命活动也离不开水，本设计从我国目前矿泉水工业发展状况和市场经济形势出发，认真贯彻食品工业的各项指标，以生产向机械化，自动化，连续化方向发展，因地制宜，力求工艺技术上合理、生产管理上可靠，同时借鉴国内外先进技术成果，厂区车间布置合理，经济上投资少，回报快，同时为企业的再发展留有空间余地。
涨姿势：矿泉水水厂建设及投资预算
涨姿势：矿泉水水厂建设及投资预算一、设计生产规模根据矿泉水资源量及审批允许开发水量、市场预测可销售量和资金能力来确定生产规模。
产量较少，不能形成规模，没有好的经济效益；规模过大，销售不畅，容易造成积压和亏损，因此生产线一般以年产（1—5）万立方米为宜。
各方面条件较好的，可设计年产10万立方米以上的矿泉水厂。
二、水处理工艺流程矿泉水产品水质能否长期稳定，水处理工艺流程是关键。
因此在论证中要提出合适的工艺流程，特别是水中如有特殊元素或组分要处理，论证中要提出处理方案及其预测效果。
三、灌装线生产工艺根据设计规模、资金能力，选择合适的灌装设备和灌装方法。
如拟采用进口设备，要充分了解进口设备的性能、质量、价格，论证采用进口设备的理由，因为进口设备一般比国产设备要贵得多。
而名牌国产设备，也能生产出合格的产品。
四、吹瓶设备和工艺全自动吹瓶设备分一步法吹瓶机和二步法吹瓶机。
一步法吹瓶机即从投粒料（PET）到成瓶，全部一台设备生产，制瓶速度慢，产量低，以意大利、法国、德国生产的较好，但价格很贵。
国内生产的吹瓶机设备，一般以二步法吹瓶机为主，还分旋转式吹瓶机与直线式吹瓶机。
即首先通过注塑机先制瓶胚，再用瓶胚通过加热吹瓶，两步法吹瓶速度快，产能高。
国外进口以德国克朗斯为代表，国产的以福建全冠机械为代表！目前很多矿泉水厂多从专业制瓶胚的生产厂购买瓶胚，矿泉水厂自行购买吹瓶机进行吹瓶，效果比较好。
因此论证报告中对制瓶问题也要论证。
五、水质检验矿泉水生产过程中，经常都要对产品进行水质检验，以确保矿泉水产品质量。
因此矿泉水厂的设计也应该包括建立水质检验分析室，配备必要的仪器设备。
可行性论证报告中要提出建立怎样的水质分析室，配备哪些仪器设备，如细菌培养箱、冰箱、烘箱、生物显微镜、火焰光度计以及相关玻璃器皿。
这些设备从哪里购置及其价格等等。
六、投资概算投资概算是建立矿泉水厂可行性论证的重要部分，通过概算，可知道建立什么样规模的厂，需要多少钱，这些钱怎样使用，各部分所占用资金的比例等，包括水处理线设备、灌装设备、空气净化设备、制瓶设备、水质检验仪器设备、厂房建筑、交通运输工具、流动资金等。
矿泉水厂场地规划方案
矿泉水厂场地规划方案矿泉水厂场地规划方案一、背景矿泉水的需求量逐年增长，市场前景广阔。
为了满足市场需求，我们计划建设一座现代化的矿泉水厂。
本方案旨在提供一个以高效、安全、环保为基础的矿泉水生产场地规划方案。
二、场地选址1. 选址原则：选择临近主要交通干道和水源的地方，以方便原料和产品的运输，充分利用现成的城市基础设施。
2. 选址条件：场地面积大于5000平方米，地形平坦，地势高于周围地区，无过于陡峭的山坡，地下水位深度适宜。
三、场地规划1. 厂房区域：厂房面积约2000平方米，按照工艺流程依次划分为原料处理区、生产区、贮存区和包装区。
合理利用厂房空间，提高生产效率。
2. 办公区域：厂房旁设有办公楼，包括办公室、会议室、员工休息区等。
办公区域靠近厂房，便于管理和生产调度。
3. 停车区域：设立足够的停车位，以满足员工和访客的需求，同时确保车辆流动畅通。
4. 绿化区域：合理布置绿化带，美化场地环境，减少噪音和空气污染。
四、生产设备与设施1. 器械设备：根据矿泉水生产工艺需要，购置高效、节能、环保的生产设备，包括原水处理设备、灌装设备、包装设备等。
2. 供电和供水设施：与当地供电和供水部门联系，保证稳定、可靠的供电和供水设施，以确保生产不受干扰。
3. 废水处理设施：建立废水处理系统，对生产过程中产生的废水进行处理，达到排放标准。
4. 安全设施：设置灭火器、消防栓等消防设施，安装监控摄像头等安保设备，确保生产安全。
五、环保措施1. 垃圾处理：设置垃圾分类处置区域，拟定垃圾分类处置方案，加强垃圾处理和回收利用。
2. 废物处理：建立环保回收和废物处理系统，对生产过程中产生的废物进行合理处理，确保环境污染最小化。
3. 节能措施：采用节能设备，加强生产过程中的能源管理，推行低碳生产模式。
六、工期与预算1. 工期：预计整体工期为12个月，包括场地准备、建设、设备调试和试生产等阶段。
2. 预算：初步预算为1000万元，具体预算细化后进行调整。
矿泉水厂项目建议书
矿泉水厂项目建议书一、项目背景近年来，人们对健康意识的增强使得矿泉水的市场需求不断增加。
为了满足市场需求，我们公司计划开展矿泉水厂的建设项目。
该项目旨在生产高品质的矿泉水，满足消费者对健康饮水的需求。
二、项目概述1. 建设地点根据市场调研结果，我们确定在该地区建设矿泉水厂。
该地区拥有丰富的地下水资源，水质纯净，是生产高品质矿泉水的理想选址。
2. 项目规模我们计划建设一座占地面积约5000平方米的矿泉水厂。
初期投资将主要用于水源调查、工厂建设以及相关设备的采购。
3. 产品定位我们的矿泉水将以健康、纯净、天然为核心定位，采用现代化的生产工艺和设备，确保水质安全卫生，为消费者提供高品质的矿泉水产品。
4. 市场分析目前市场上存在着对高品质矿泉水的需求，但供给相对不足。
我们的产品将主要面向酒店、餐饮业、超市等渠道销售，逐步打开企事业单位和家庭消费市场。
三、项目优势1. 地理优势该地区拥有丰富的地下水资源，水源充足，水质纯净，非常适合矿泉水的生产。
同时，该地区交通便利，有利于原料采购和产品分销。
2. 资源优势我们公司已与该地区农业合作社合作，确保供应的水源稳定可靠。
同时，我们拥有先进的生产技术和专业的团队，可以保证产品质量。
3. 品牌优势我们公司在同行业具有良好的口碑和品牌影响力，长期以来一直坚持为消费者提供优质的产品和服务。
四、项目建设方案1. 建设周期我们计划项目建设周期为12个月，分为前期准备、基础设施建设和设备安装调试三个阶段。
2. 技术方案我们将采用国内先进的矿泉水生产工艺和设备，确保水质达到相关标准要求。
同时，我们也将引进一流的管理经验，通过严格的质量控制流程来保障产品质量。
3. 人力资源需求项目建设阶段需要一批熟悉矿泉水生产工艺及设备的专业人员，为此，我们将招募一支高素质的团队，并提供必要的培训。
五、投资回报分析1. 市场预测根据市场需求和竞争情况的分析，预计项目建成后能够满足当地市场约30%的矿泉水需求，并逐步扩大市场占有率。
人饮水厂设计有关注意事项
第十九页，共Βιβλιοθήκη 8页。2022/5/6与污水管、煤气管应大于1.5m。当不能满足此要求时应有防护措施； （9）承插式管道在垂直或水平方向转弯处设置镇支墩，管道内水压力小0.98MPa，管径小于300mm或转角小于10°的PE管可不是镇支墩； （10）水厂水总管上应设置能够计量瞬时流量和累计水量的流量计；向多个村镇供水时，每个村入村（或乡镇）的干管上应设置总表。总管、入村的干管和每个乡镇行政村水压最不利用户接管处管道上应设置压力表； （11）配水管网的减压阀设置，一般入户水压不大于0.4MPa。
二.输水部分
第七页，共28页。
2022/5/6
（7）输水管道的中途设有较大出水量的支管时，应在连接处设置保压装置； （8）输水管道中间有多个调节池时，应设置保证上下游流量配合和调节的水位流量控制调节装置。多级加压时应按最大设计输水流量和调节规律选择水泵，并应计算在非设计流量工况运行时各泵站之间的流量差，必要时设置相应流量控制装置； （9）在管道凸起点应设空气阀，长距离无凸起点的管段，每隔1.0km左右亦应设置空气阀。空气阀的直径可为管段直径的1/8-1/12； （10）在管道低凹处应设置泄水阀，泄水阀直径可为管道直径的1/3-1/5； （11）埋地管道在水平转弯、穿铁路（或公路、河流）等障碍物处应设置标志；
2022/5/6
（四）水质要求及检测 （1） 水质要求 集中式供水工程和小型集中式分散式水质要求有别，详见附表。 （2）水质检测 1）规模化水厂，应建水质化验室，水质检测仪器的配置至少应能检细菌总数、大肠菌群、耐热大肠菌群、浑浊度、色度、肉眼可见物、臭和味、PH值、电导率、消毒剂余量和水源水已知超标的指标； 2）小型水厂可建水质化验室（可将运行管理办公室兼作水质化验室），水质监测仪配置宜能检测浑浊度、色度、肉眼可建物、臭和味、PH值、消毒剂余量和水源水已知超标的指标；
纯净水厂建造参考方案
纯净水厂建造参考方案一、项目背景纯净水是一种经过特殊处理，去除了杂质和污染物的水。
由于水源的污染和人们对安全健康饮水的需求，纯净水成为了一种受市场欢迎的饮用水。
因此，建造一座纯净水厂成为了一个有吸引力的投资项目。
二、项目位置选择1.水源：选择地理环境优越、水质优良的地区作为项目的水源地。
确保水源的可持续性和稳定性。
2.交通：选择交通便利的地理位置，方便原材料的运输和产品的销售。
3.工业园区：选择在工业园区内进行建造，可以利用园区内的基础设施和服务，降低建设成本和运营成本。
三、项目规划和设计1.建筑物：根据生产规模和工艺流程，设计具有合理布局和功能分区的纯净水厂建筑物。
包括原水处理区、生产区、储存区、包装区和办公区等。
建筑物应符合工业建筑的标准，确保生产安全和环境保护。
2.设备：根据生产规模和水质要求，选用具有高效、稳定、安全的水处理设备和生产设备。
如反渗透膜系统、活性炭过滤器、紫外线消毒器等。
这些设备应具备自动化控制和监测功能，便于操作和管理。
3.管道：建设合理的管道系统，确保原水、处理水和纯净水的流动畅通。
管道材料应选用耐腐蚀、符合卫生标准的材料。
并设置相应的流量、压力和温度传感器，实现对水流的实时监测和调节。
四、项目建设流程1.前期准备：进行项目的可行性研究和市场调研，确定项目的投资规模和预期收益。
同时，需申请相应的环保、卫生和工商行政许可证。
2.土地开发：找到合适的土地并办理土地使用手续。
3.建筑设计：根据产能要求和工艺流程，进行建筑物的规划和设计。
并委托专业的建筑设计单位进行设计。
4.设备采购和安装：根据设计要求，进行设备的选型、采购和安装。
并确保设备的严格测试和调试，符合相关的安全和质量标准。
5.污水处理系统建设：建设合理的污水处理系统，确保生产过程中产生的废水得到处理和达标排放。
6.试生产和质量检测：进行试生产，确保生产工艺和产品质量的稳定性。
同时，委托权威的检测机构对产品进行质量检测。
饮用矿泉水厂设计
饮用矿泉水厂设计1.水源用于加工的水源不能靠近下水道，厕所。
2. 矿泉水采集的卫生要求2.1 对于人工揭露型管井或天然出露型泉均应按允许的开采量开采；对于天然出露型矿泉水应当在清除泉口周围风化残积层和污物基础上建立密闭的自流式建筑物以防止天然因素或人为因素造成的污染。
2．2 采水设备的设计采水能力应当与允许的开采量相匹配。
2．3 如没有贮水设备，应根据每日灌装量合理设计，以尽量缩短贮水时间；要密闭并且易于放水和清洗，避免形成死水层。
2．4 采水设备、输水管道及贮水设备必须定期进行清洗、消毒。
3 工厂设计与设施的卫生要求3.1 选址3.1．1 厂址应选在矿泉水水源附近且地势高燥，交通方便，不会受洪水侵害的地区。
3.1．2 厂区周围不得有粉尘、烟雾、灰沙、有害气体、放射性物质及其他扩散性污染源，不得有昆虫大量孽生的潜在场所。
3.1．3 生产区建筑物与外缘公路或道路之间应有15-20m的防护地带。
3.2 布局3．2.1 生产区和生活区分开。
3.3.1生产区域布局要顺应工艺流程，减少迂回和往返，避免人流物流混杂交叉4 厂房与设施4.1 生产加工和贮存场所的配备和使用面积应当与产品品种、数量相适应。
4.2地面应使用不渗水、不吸水、无毒、防滑材料铺砌，地面应无缝隙，易于清洗和消毒。
地面应有适当坡度(以1．0一1．5%为宜)，并具有良好的排水系统。
4.3 墙壁应选用浅色、防霉、防渗透、无毒的材料铺砌或覆涂，表面应平整光滑、便于冲洗消毒。
顶角、墙角、地角呈弧形、防止污垢积存并便于清洗。
4.4 天花板应选用不吸水、表面光洁、防霉、防渗漏的浅色材料覆涂或装修，要有适当坡度，在结构上能起到减少凝结水滴落的效果。
5通风设备车间必须安装通风设备。
其气流流向应避免从非清洁区域流向清洁区域。
通风口必须安装易于清洗、更换的耐腐蚀防护罩，进气口必须距地面2m以上，并远离污染源和排气口。
6.采光、照明车间或工作面应有充足的自然采光或人工照明。
年产量50万吨的矿泉水生产车间的设计
年产量50万吨的矿泉水生产车间的设计摘要本课程设计为年产量50万吨的矿泉水生产车间的设计。
该课程选址河南省鹤壁市，本市位于太行山东部边缘的太行隆起区与华北凹陷区的交接带，大兴安岭-太行山-武夷山深断裂西侧，矿泉水主要分布在该市上峪上庄、柴家坡以及山城区的张庄、凉水井东部115m的地下深处。
水源上层有更新统、喜山、中奥陶统等十几层不同的岩层和渗透性很小的土层，日涌水总量达3万t。
其中张庄矿泉水源已通过国家级评审，单井涌水量270t/日，位居全国前列。
综合考虑了生产工艺和经济技术等因素后，制定产品方案，对矿泉水灌装包装过程中的物料进行物料衡算，设备选型，布置生产车间工艺，最后完成设计说明书。
关键词：矿泉水；车间工艺设计；HACCP目录前言 (1)第一章工艺设计 (2)1.1 设计依据及原则 (2)1.1.1 设计依据 (2)1.1.2 设计原则 (2)1.2 设计内容和范围 (3)1.3 工艺设计 (3)1.3.1 本工艺流程 (3)1.3.2主要工序工艺设计方案 (3)第二章物料衡算 (6)2.1物料衡算 (6)5.2物料平衡图 (7)第三章设备选型 (8)3.1原水池 (8)3.2 原水增压泵 (8)3.3 1μm精密过滤器 (8)3.4 0.1μm精密过滤器 (9)3.5 无菌罐体 (9)3.6超滤 (9)3.7臭氧消毒系统 (10)3.8钛板精滤 (11)3.9成品水箱 (11)3.10工艺管道 (11)3.11冲瓶、灌装、旋盖三合一机组(2台) (11)3.12套标贴设备 (12)第四章矿泉水生产过程中常见的问题和控制方法 (13) 4.1 水源地的保护和水源监测 (13)4.2 矿泉水中霉菌的控制 (13)4.3 瓶装矿泉水的防沉淀 (14)4.4 矿泉水的检验 (14)4.4.1 有关矿泉水的检验 (14)4.4.2 矿泉水的质量分析和控制 (15)5.1 感官要求 (16)5.2理化要求 (16)5.2.1污染物指标 (16)5.2.2界限指标 (17)5.2.3微生物指标 (17)5.2.4限量标准 (18)第五章生产车间平面布置 (20)5.1生产车间平面布置总论 (20)5.2车间平面布置图 (20)5.2.1 车间布置生活区 (20)5.2.2 车间布置生产区 (20)5.3车间劳动力 (21)总结 (22)参考文献 (23)致谢词 (24)前言我国国家标准GB 10789-2007《饮料通则》中规定，饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工采露的未受污染的地下矿泉水；含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
第七章饮用水处理厂设计 精品
钟罩脉冲澄清池
第四章 过
第一节 概述
第二节 过滤理论
滤
第三节 滤料和承托层 第四节 滤池冲洗 第五节 滤池
第一节 概述
普通快滤池透视图
第二节 过滤理论
一、过滤机理
1.迁移机理
拦截
沉淀
惯性
扩散 水动力
2.黏附机理
水流剪力增大，杂质深入滤层
滤层截污量示意
截污量（g/cm3）
单层 滤料
无 烟 煤 石 英 砂
第四节 澄清池
沉淀类型
一、在静水中的沉淀 1.自由沉淀 2.拥挤沉淀 3.压缩沉淀 4.絮凝沉淀 二、在沉淀池中的沉淀 1.非凝聚性颗粒的沉淀 2.凝聚性颗粒的沉淀（絮凝沉淀）
第一节 悬浮颗粒在静水中沉淀
1.悬浮颗粒在静水中的自由沉淀
2.悬浮颗粒在静水中的拥挤沉淀
1.悬浮颗粒在静水中的自由沉淀
人体需要的主要元素（11种）：
碳、氧、氮、氢、钙、硫、磷、钠、 钾、氯、镁
人体需要微量元素：
铁、碘、铜、锰、锌、钴、铬、硒、钼、
氟、硅、锡、矾、镍、溴、铝、硼等17种
水源污染
一、污染物质
有机物 重金属 生物污染
二、污染来源
工业 农业 生活 其它
2006年与1998年河流污染对比
劣Ⅴ类 28% Ⅰ类 3% Ⅱ类 18%
水中杂质分类
杂质
颗粒 尺寸 分辨 工具 水的 外观
溶解物
（低分子、离子）
胶体
悬浮物
1μ 10μ 100μ 1mm
0.1nm 1nm 10nm 100nm
电子 显微镜
透明
超 显微镜
浑浊
显微镜 浑浊
肉眼
水中杂质来源
100000吨年矿泉水生产线项目设计方案
100000吨/年矿泉水生产线项目设计方案1.4项目概况1.4.1项目单位简介天津市宝坻大钟庄镇苍鹿水厂，在大钟庄镇投资5000万元，建成了年产量为100000吨的水厂，是一家主要生产瓶装水供人饮用的厂家，建成投产以后，严格按照“严格规范、持续改进、不断创新、质量领先”的方针进行生产和发展，严格执行食品生产企业质量、安全、卫生的相关法律、法规、规范、规程的规定，确保了持续稳定地向消费者提供符合标准的瓶装饮用水。
坚持改进和提高产品质量，维护消费者的利益，不断提高消费者的满意度，让消费者饮用安全，确保了人民身体健康。
1.4.2建设规模与产品方案本项目征地51亩左右。
新上全自动上瓶洗瓶灌装矿泉水生产线2条，主要建设厂房、办公楼、宿舍、仓库等。
产品方案：名称产量单价销售收入380ml瓶装矿泉水600万箱/年60元/箱3600万元596ml瓶装矿泉水500万箱/年85元/箱4250万元1.4.5场址概述本项目位于天津市宝坻区大钟庄镇，为工业用地。
1.4.6基础设施条件大钟庄镇丰富的资源为经济发展提供了优越的条件，在环渤海经济发展圈内是得天独厚的。
并入华北电网的蓟县发电厂的高压输电线路贯穿全镇，镇内建有一个22万伏的变电站，为各业发展提供了充分的电力资源。
该镇地处渤海之滨，全镇海拔较低，地处“九河”下梢，河网密布，地上水源较为充沛，其特殊的地质构造，蕴藏了丰富的地下水资源。
水质清纯甘洌，经鉴定富含多种有益健康的矿物质，该地下水是优质的含锶天然矿泉水，可为生产提供足够的优质天然矿泉水资源。
大钟庄镇居处宝地，环境独特，盘山、东陵、北戴河、避暑山庄等多处旅游胜地都近如眼前，或距半天车程，或可一天往返。
全镇地势平坦，视野开阔，其宽广的土地资源已成为投资的热土，正被众商家看好，竞相开发利用。
1.4.7环境保护本项目设有环保设施，可以控制污染物，使其达标排放。
1.4.8项目定员和来源本项目的劳动定员为80人，全部面向社会招聘。
矿泉水厂总平面图
矿泉水厂总平面图
（平面图如看不清，请加我QQ：395772988我发大图给你）
注：设备配置是根据以上方案（从原水箱到最后的灌装冲瓶的顺序排列，此方案图从工艺流程，设备配置表的顺序都是相对应的）。
设备规格根据每小时5000瓶流水线而定做此表.
5T/H矿泉水设备配置表
时间：2009年01月05日
以上设备规格根据每小时5000瓶流水线而定做.（标准化配置）
专业性降低成本建议分析如下:
1．取消注塑机(注塑机是用来生产矿泉水瓶的，)注塑机投资是挺大的, 我也建议您暂时不用考虑，矿泉水瓶就外购就可以了。
2．如不用注塑机，吹瓶机就不需要了。
3．可以买一个打码机(价格1200元)来代替喷码机（因为喷码机很贵）。
打码机与喷码机的区别:其实效果差不多，喷码机在瓶子什么地方都可以喷上，而打码机只能在瓶子的商标上打印。
4. 矿泉水主机可以用个3T/H的，也能达到5000瓶(只是5T/H矿泉水主机的产水量要大点) 3T矿泉水主机的价格要便宜点,
以下是本人了解设备规格根据每小时5000瓶流水线而定最低报价表:(以下3T/H矿泉水设备也能生5000瓶)流水线，只是设备和价格作了调整）。
3T/H矿泉水设备配置表
最低报价矿泉水设备总价格为：140440.00元。
日产120吨饮用纯净水车间设计
.................................... 8
3.1 水箱、水泵及计量控制仪器 ............................................. 7 3.1.1 水箱 ........................................................... 7 3.1.2 不锈钢水泵 ..................................................... 7 3.1.3 流量计 ......................................................... 7 3.1.4 电磁阀 ......................................................... 7 3.1.5 电导仪 ......................................................... 8 3.2 预处理设备 ........................................................... 8 3.2.1 活性炭过滤器 ................................................... 8 3.2.2 软化器 ......................................................... 9 3.3 中端膜分离设备 ....................................................... 9 3.3.1 精密过滤器 ..................................................... 9 3.3.2 电渗析器 ...................................................... 10 3.3.3 反渗透膜及装置 ................................................ 10 3.4 杀菌消毒 ............................................................ 11 3.5 灌装设备 ............................................................ 11 3.6 设备清单 ........................................................................................................................ 11 四、生产车间布置及建筑
纯净水厂布局图
饮用纯净水生产场所初步方案20120513
10.5m
空桶堆放
拔盖物流口
洗手 更衣
浸泡池脚踏池人员入口
空桶清洗车间8
初洗
反冲桶盖存放消毒间
空桶入口桶盖入口
桶盖消毒柜
缓冲
水处理车间灌装车间
风淋
5.58
二更
一更24m
门 3.0 4.5m
通向二楼清洗车间入口处增设一道铝合金或塑钢玻璃门,一边作为人员入口,一边作为空桶物流口,见图示；
注2：一更配置非手动式水龙头，烘手器；空桶清洗车间更衣、洗手要分开设置，见图示，可配置自动回位关闭水龙头。面积在6平米左右。要安装紫外消毒灯。
二楼化验室布局图
操作台 高80，宽60
洗手池
无菌室
配置：电冰箱、办公桌，药品柜，工作鞋、服
缓冲间
注：操作台高度为80 cm，宽为60 cm，可用净化板或石板材作为台面，上方安装电源插座5－6个，下面可设计为橱柜；
山泉饮用水规划方案doc
山泉饮用水规划方案doc一、项目背景二、项目目标1.建设可持续发展的山泉饮用水供应系统，满足人们对高品质饮用水的需求。
2.保护山泉水源，维护生态环境的稳定和可持续性。
3.增加山泉饮用水产业的就业机会，促进当地经济的发展。
三、项目规划1.选址与调研通过市场调研和地质勘探，选择适合开发山泉饮用水的地点。
确认地区水质情况、水量充足程度、水源周边环境等因素。
2.建设山泉水源水池在山泉水源地区修建水池，用于蓄水和保护水源。
水池应具备防渗漏、保护水质等功能，可根据需求进行多池联通或单一水池规划。
3.引水管道建设建设适当的输水管道，将山泉水引至相应的水厂或供水站点。
管道应采用优质的材料，同时进行合理的布置和设计，以确保水的安全和顺畅供应。
4.水处理设备选购与安装根据山泉水质情况和国家相关标准，选购适当的水处理设备，如过滤器，杀菌器等。
在水厂或供水站点进行设备安装，并进行定期维护和保养，确保处理后的饮用水符合卫生标准。
5.水源保护与环境管理根据当地环保法规和相关政策，建立水源保护区，并制定具体的保护措施，包括禁止乱倒垃圾、限制有害污染物的排放等。
同时加强对周边环境的监测和管理，确保山泉水源的水质持续稳定。
6.水源供应与销售建立山泉饮用水的供应网络，包括销售渠道和分销机构。
通过直销、网上销售、超市等渠道，将山泉饮用水推广给消费者。
同时，可以考虑与餐饮企业、大型活动等合作，扩大销售范围。
7.宣传与推广通过媒体宣传、户外广告、社交媒体等多种方式，宣传山泉饮用水的品牌形象和质量保证，提高消费者的认知度和购买意愿。
8.合作与发展与当地政府合作，共同制定山泉饮用水的发展规划，并提供相应的支持和优惠政策。
同时与相关企业、机构等建立合作关系，共同推进山泉饮用水产业的发展，实现共赢。
四、项目预算1.资金投入计划项目总投入为5000万元人民币，其中包括选址调研、设备采购安装、水源保护建设等各方面的费用。
项目资金主要通过银行贷款和投资者的注资方式融资，同时可以考虑与当地政府合作，共同开展该项目。
纯净水厂建造参考方案
纯净水厂建造参考方案一、建厂依据1、决不可在距水源地很远建厂，厂房与水源地应以相距最近为最佳方案。
2、建厂规模大小应根据市场的需求、设备生产能力、和资金限度等。
3、要考虑厂址附近没有污染源，空气是否新鲜，还应考虑场外排水渠道是否畅通。
4、厂房要求：一般企业长20-50米，宽8-12米。
在此范围内进行不同用途的分割，如：水处理间、预洗桶间、灌装间、包装间、成品间等。
5、空气净化的任务是：控制室内空气浮游、微粒子对生产的污染，使室内生产环境的空气洁净。
6、风淋室的作用是：为防止外界污染物随空气，从门缝中渗入洁净室，使洁净区的空气保持高于邻区的静压值。
7、化验室设备包括：高压灭菌锅、显微镜、超净工作台、浊度仪、化验器皿、细菌培养箱、酸度计、干燥箱、分析天平。
定期对原水水质和净水水质进行化验。
8、工作人员医检合格者，身体健康无传染病。
二、建厂设备1、水处理设备：RO反渗透单级或双级。
2、全自动灌装设备：瓶装或桶装。
3、包装设备：自动或全自动热收缩包装机。
4、空气净化设备：空气净化器和风淋门。
5、消毒灭菌设备：紫外线杀菌和臭氧杀菌。
6、吹瓶机和吹桶机。
三、水厂项目分析1、投资背景一个可投资运作的项目，前提是其产品或服务应该最大程度的适合市场需求，随着人民生活水平的普遍提高，越来越多的人们开始注重饮水健康。
而作为城镇居民的主要饮水-自来水却存在着水源污染和管网污染等问题。
尽管各地水厂的技术多数是可以保证其自来水基本符合卫生标准，但由于水源污染的日益严重和城市供水管道的老化、高层水箱的二次污染；都严重影响着饮用水的质量。
据调查，在中国城市居民饮用水能够达到直接生饮的自来水不到2%。
国务院为落实“大力发展饮用水工程，改善市民饮用水质量”的指示精神，号召全民健康，从饮水抓起。
纯净水正日渐成为人们健康饮水的选择。
2、建厂条件设备占地面积较小，仅需20平方米以上的经营场地，水源（深井水和自来水都可以）。
3、相关国家标准国家对纯净水有统一的执行标准，即GB17323-98标准，对于绝大部分地区的原水，经过我们提供的纯净水设备处理都能顺利达标，如少数地区水源超过（GB-5749-1985）标准中TDS值≤300mg/L,总硬度≤ 250 mg/L（以碳酸钙记），需要配置适当的前置预处理设备或配备二级反渗透设备，确保所产水质符合国家的统一标准。
矿泉水厂全套设备方案书
矿泉水厂全套设备方案书一、概述（一）工程概况1、工程名称：矿泉水水处理。
2、设计规模：产水量4吨/小时，UF系统的水的利用率为90%，水温在25℃。
（二）系统处理能力1、原水水源：水质标准见水质报告。
2、原水流量：5m3/h(正常运行时)3、原水压力：≥0.05Mpa（正常运行时）4、电源要求：380V/50Hz/3Φ二、设计依据及范围根据饮用水发展的趋势，和中华人民共和国国家标准对矿泉水生产线进行设计。
设计范围为水处理车间进水到出水。
三、设计标准（一）设计原则1、根据贵司实际情况，设计技术成熟、性能可靠、经济适用的水处理工艺。
2、系统操作简便，维护费用低，做到主体设备实现自动控制。
3、节约能源，减少对环境的二次污染。
（二）技术标准及设计规范1、《饮用净水水质标准》CJ94-19992、《生活饮用水卫生标准》GB5749-853、《饮用天然矿泉水》GB8537-1995四、工艺流程（一）工艺流程图（二）工艺流程设计及说明1、增压泵：根据9.0m3/h原水流量计算，本系统配备一台南方特种水泵，型号为CHL16-10，流量为9m3/h,扬程12m,功率1.1KW。
该泵具有体积小，高效率，低噪音等特点。
2、石英砂过滤器：石英砂过滤器有效截留水中大颗粒杂质、悬浮物，降低水的浊度，出水水质SDI≤3。
本系统配置一台φ750mm×2500mm的不锈钢材质过滤器，不锈钢控制管阀，滤器内装填具有良好级配的精制石英砂，粒径为0.6～8mm,有效滤层大于800mm,。
正常生产情况下，反冲洗根据过滤器进出水的压差，一般压差大于0.1Mpa,就必须对过滤器进行反冲洗。
3、活性碳过滤器：活性碳过滤器吸附水中的异味、余氯，微粒杂质及有机物等有害物质，有效地降低水的色度，改善水的口感。
本系统配置一台φ750mm×2500mm的不锈钢材质过滤器，不锈钢控制管阀，过滤器内填粒径为20-40目的优质椰壳活性炭，有效滤层大于800mm，出水色度小于2。
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饮用矿泉水厂设计
1.水源
用于加工的水源不能靠近下水道，厕所。
2. 矿泉水采集的卫生要求
2.1 对于人工揭露型管井或天然出露型泉均应按允许的开采量开采；对于天然出露型矿泉水应当在清除泉口周围风化残积层和污物基础上建立密闭的自流式建筑物以防止天然因素或人为因素造成的污染。
2．2 采水设备的设计采水能力应当与允许的开采量相匹配。
2．3 如没有贮水设备，应根据每日灌装量合理设计，以尽量缩短贮水时间；要密闭并且易于放水和清洗，避免形成死水层。
2．4 采水设备、输水管道及贮水设备必须定期进行清洗、消毒。
3 工厂设计与设施的卫生要求
3.1 选址
3.1．1 厂址应选在矿泉水水源附近且地势高燥，交通方便，不会受洪水侵害的地区。
3.1．2 厂区周围不得有粉尘、烟雾、灰沙、有害气体、放射性物质及其他扩散性污染源，不得有昆虫大量孽生的潜在场所。
3.1．3 生产区建筑物与外缘公路或道路之间应有15-20m的防护地带。
3.2 布局
3．2.1 生产区和生活区分开。
3.3.1生产区域布局要顺应工艺流程，减少迂回和往返，避免人流物流混杂交叉
4 厂房与设施
4.1 生产加工和贮存场所的配备和使用面积应当与产品品种、数量相适应。
4.2地面应使用不渗水、不吸水、无毒、防滑材料铺砌，地面应无缝隙，易于清洗和消毒。
地面应有适当坡度(以1．0一1．5%为宜)，并具有良好的排水系统。
4.3 墙壁应选用浅色、防霉、防渗透、无毒的材料铺砌或覆涂，表面应平整光滑、便于冲洗消毒。
顶角、墙角、地角呈弧
形、防止污垢积存并便于清洗。
4.4 天花板应选用不吸水、表面光洁、防霉、防渗漏的浅色材料覆涂或装修，要有适当坡度，在结构上能起到减少凝结水滴落的效果。
5通风设备
车间必须安装通风设备。
其气流流向应避免从非清洁区域流向清洁区域。
通风口必须安装易于清洗、更换的耐腐蚀防护罩，进气口必须距地面2m以上，并远离污染源和排气口。
6.采光、照明
车间或工作面应有充足的自然采光或人工照明。
加工场所工作面的照度不应低于220勒克斯；其他场所不应低于 l10勒克斯。
车间内安装在生产线上方的灯具必须有安全防护装置，以防灯具破碎而污染食品。
5．7 废水、废物排放系统7.必须设有废水、废物排放系统。
7.1 所有废水排放管道(包括下水道)必须能适应废物排放高峰的要求，且建造方式应避免对矿泉水的污染。
7.2 将废物从厂区内清除之前，应设有密闭式废物贮存设施，其设计应能防止有害动物、昆虫的侵入，并且避免对天然矿泉水和厂区环境的污染。
8. 卫生设施
8.1 洗手消毒设施
8.2 洗手设施应分别设置在车间进口处和车间内适当地点，其开关应采用非手动式，龙头按每10人一个设置，并不得少于2个。
9.生产过程的卫生要求
9. 1 水源水的卫生
9．1．1 水源水质应符合 GB8537饮用天然矿泉水规定的各项指标的要求。
9．1．2 为了保证饮用天然矿泉水良好和稳定的质量，在生产期间应对水源水质定期监测界限指标和如下有卫生学意义的指标：感官要求，亚硝酸盐，耗氧量，微生物各项指标。
9．1．3 监测时间
界限指标：每四个月监测一次，
亚硝酸盐、耗氧量：每四个月监测一次，丰水期加测一次。
感官要求、微生物指标：丰水期每15天监测一次，平水期和枯水期每月监测一次。
9．1．4 一旦监测结果达不到有关标准要求，必须立即采取纠正措施。
10.水处理工艺卫生
在保证矿泉水的微生物指标符合标准和不改变饮用天然矿泉水特性与主要成份的条件下，允许采取暴气、倾析、过滤和除去(或加入)二氧化碳等生产工艺。
矿泉水生产的具体工艺流程要根据该水源水的化学类型、水质特性合理地确定，以免成品发生微生物污染和严重影响感官的矿物质沉淀。
10.1 暴气
如采用除铁、锰暴气工艺，应采取有效措施防止外界微生物对矿泉水的污染。
10.2 过滤
10.2．1 凡采用多道过滤装置的，应逐级滤除水中的杂质和微生物，避免过滤过程对矿泉水造成二次污染。
臭氧氧化塔工序后的滤器必须由耐臭氧材料构成。
10.2．2 过滤装置所使用的活性炭滤器、砂芯滤器，中空纤维滤器或膜过滤器的过滤材料要定期清洗和更换。
所更换的每批过滤材料使用前都必须作完整性试验，检查是否有泄漏。
10.3灭菌
10.3.1. 凡采用臭氧装置对矿泉水进行灭菌的，应控制好进入臭氧氧化塔中臭氧的浓度和矿泉水流速，其臭氧在水中浓度要依据气温、水质、pH值和水中还原性物质的多少加以调节，以达到灭菌效果。
10.3.2. 凡采用紫外线消毒装置的，应注意选择紫外线灯类型(其波长应包括2500—2800埃的杀菌峰值波长)，水层不超过2cm，并控制流速。
应保持紫外线灯管表面清洁；根据灯管使用寿命定期进行更换。
10.3.3. 通过灭菌处理的矿泉水的菌落总数(个／mL)，霉菌计数(个／mL)和大肠菌群(个／100mL)均不得检出(按 GB4789规定的检验方法进行检验)。
10.3.4. 严格在矿泉水中加入任何消毒剂、防腐剂。
10.4.包装容器
10.4.1. 矿泉水的包装材料应符合国家食品卫生标准的要求。
10.4.2. 外购的瓶子和瓶盖在运输和贮藏过程中应使用干净的容器或包装袋包装；运输车厢和贮存包装容器的仓库必须保持清洁，并有防尘，防污染措施。
10.4.3. 经洗消处理的包装瓶、盖的菌落总数、大肠菌群和霉菌均不得检出，不得有消毒剂残留。
11. 灌装与封盖
11.1. 洗净的瓶子应经过最短的距离输送到灌装机。
11.2. 用于封盖的方法、设备及材料应能确保封口严密，并且不损害容器，不污染矿泉水。
12.检瓶
12．1 工厂应根据生产量配备空瓶、成品瓶检验人员。
检瓶人员的视力，两眼必须在1．0以上，并不得有色盲。
检瓶员上岗前至少经两周以上检瓶训练。
12.．2 检瓶光源照度匝在800勒克斯以上。
12.3. 检瓶操作
12.3.1 工厂应规定检瓶人员最长连续作业时间，以保证检瓶效果。
以下列检瓶速度和连续检瓶时间为宜：
检瓶速度连续检瓶时间
100个以下／min 40min以内
100个以上／min 30min以内
12.3.2灌装封盖后必须逐个检查外观、灌装量、容器状况及封盖严密性等。