饮食营养与健康调研报告

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健康生活方式调研报告中国人的饮食习惯与健康意识

健康生活方式调研报告中国人的饮食习惯与健康意识

健康生活方式调研报告中国人的饮食习惯与健康意识健康生活方式调研报告饮食是人们日常生活中重要的部分,不仅关乎个人的健康状况,也与社会的整体健康水平密不可分。

本报告对中国人的饮食习惯与健康意识进行调查与分析,旨在了解当前中国人的健康生活方式现状,并提出相关建议。

一、调研方法与样本本次调研采用问卷调查的形式,共有1000名受访者参与,覆盖了全国不同城市、不同年龄段和不同职业群体。

问卷涵盖了饮食习惯、健康意识以及相关观念等方面内容。

二、饮食习惯调查结果1.主食偏好:调查结果显示,大多数中国人仍以米饭和面食为主食,约占总受访者的70%。

只有少部分人选择其他替代品,如杂粮、全谷物等。

2.膳食结构:调查发现,中国人的膳食结构存在一定问题。

超过40%的受访者存在蔬果摄入不足的情况,而糖类和脂肪类摄入过多的人占比也较高。

此外,少数人过度依赖外卖等快餐食品,摄入营养不均衡。

3.进餐时间和速度:近六成受访者表明他们经常在赶时间的情况下进餐,只有不到三成的人能够保持正常吃饭时间与节奏。

这种快餐化的进餐方式可能导致食物摄入量过大,以及消化系统的问题。

三、健康意识调查结果1.运动情况:约有半数受访者表示,每周进行运动的频率低于健康标准,其中近四成的人几乎没有运动习惯。

这可能与现代工作生活的快节奏及缺乏时间有关。

2.饮食观念:超过八成的受访者认识到饮食与健康之间的密切关系,但只有不到三成的人能准确掌握健康饮食的知识。

此外,约有四成的人认为“吃药解决一切”,对饮食健康缺乏正确的认识。

3.心理健康:有五成受访者承认在工作、学习等压力下会情绪波动,并通过进食来缓解压力。

这种“情绪饮食”可能对身体健康产生不良影响。

四、健康生活方式建议1.加强饮食教育:应重视饮食教育,加强对青少年和大众的营养知识宣传,推广科学合理的膳食结构,并提倡适量摄入蔬果和全谷物。

2.倡导健康的饮食文化:倡导健康的饮食文化,鼓励人们注重进餐时间和速度,避免快餐化,提倡慢嚼细咽,有助于食物消化和吸收。

科学饮食 健康活动报告

科学饮食 健康活动报告

科学饮食健康活动报告1. 引言健康的饮食和适度的运动对于我们的身体健康至关重要。

为了加强同学们的健康意识并增进他们对科学饮食和健康活动的了解,学校组织了一次科学饮食和健康活动。

2. 活动内容本次活动分为两个部分:科学饮食讲座和健康活动。

2.1 科学饮食讲座首先,我们邀请了一位专业的营养学家来给同学们进行科学饮食讲座。

讲座内容包括了以下几个方面:2.1.1 营养概述营养学家首先介绍了人体所需的各种营养物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

他详细解释了每种营养物质的作用和摄入量的建议。

2.1.2 均衡饮食营养学家强调了均衡饮食的重要性。

他提醒同学们每天摄入不同种类的食物,如谷物、蔬菜、水果、肉类和奶制品,并合理控制食物的摄入量。

2.1.3 快餐与健康针对同学们喜欢食用快餐的情况,营养学家解释了快餐对健康的影响。

他告诉同学们快餐通常含有高热量、高盐分和高脂肪,长期摄入会对身体健康造成较大的危害。

2.2 健康活动之后,我们组织了一系列健康活动,旨在鼓励同学们参与体育运动和促进身心健康。

2.2.1 慢跑比赛我们安排了一场慢跑比赛,同学们可以齐心协力完成一定的距离。

这样的比赛不仅可以锻炼同学们的体能,还可以培养他们的团队合作精神。

2.2.2 健身指导课程我们邀请了健身教练为同学们开设了健身指导课程。

教练针对同学们的实际情况,教授了一些简单但有效的健身运动和方法,帮助他们建立起每天进行健康锻炼的习惯。

2.2.3 膳食调查为了了解同学们的饮食情况,我们进行了一次膳食调查。

同学们用一周时间记录下自己的饮食情况,并提交给老师进行分析。

这样的调查可以帮助同学们发现自己饮食中的不足之处,从而做出改变。

3. 效果评估经过本次活动,我们进行了效果评估来了解同学们对于科学饮食和健康活动的接受情况。

3.1 反馈问卷调查我们发放了一份反馈问卷调查,同学们对于本次活动的内容、组织和效果进行了评价。

大多数同学认为这次活动对于他们的健康意识提升有很大帮助。

关于饮食健康的调查报告3000字

关于饮食健康的调查报告3000字

关于饮食健康的调查报告3000字民以食为天,可见饮食的重要性,吃不仅要吃得好,还要吃出健康。

下面带你了解关于饮食健康的调查报告,希望对你有帮助!关于饮食健康的调查报告3000字篇1 据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了饮食与健康这一课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。

在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15%的学生,三餐食量不合理。

这些都是严重的饮食不健康现象,透过这些现象,我们可以得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食才能健康。

一、首先,不吃早餐是有极大危害的。

1、对大脑的危害。

虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。

青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。

如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。

2、对消化系统的危害。

正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。

第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去消化胃粘膜层。

长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。

3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。

有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。

这种做法毫无科学道理。

人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。

而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。

另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。

4、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

5、慢性病可能上身:不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。

关于饮食健康的调查报告3篇

关于饮食健康的调查报告3篇

关于饮食健康的调查报告3篇饮食健康教育是通过对学生传授营养膳食的相关知识,改善学生的膳食结构,提高健康饮食的观念,增强学生体质,减少因错误膳食而引起的疾病,为学生学习科学知识打下坚固的基础。

下面是小编为你精心整理的关于饮食健康的调查报告,希望对你有帮助!关于饮食健康的调查报告篇1一、引言近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。

大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。

为进一步探讨大学生饮食中存在的问题,进而优化膳食结构,改善饮食习惯,注重饮食卫生,我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。

二、调查相关说明(一)调查目的通过对大学生饮食状况的了解,对突出问题的进不步讨论,提出解决方法,让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。

(二)调查方法我们对我校在读生进行一次题为“大学生饮食健康调查问卷”的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。

(三)调查时间10月5日至12月15日(四)调查范围成都师范学院温江校区的大一、大二学生四、调查问卷分析(一)饮食习惯(1) 您暴饮暴食吗?选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21%大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食,俗话说:“若要身体好,吃饭不过饱”,这话是有一定道理的。

暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。

所以,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。

(2) 您早晨又喝水的习惯吗?选择有的有65人,占总数的65%,选择没有的有35人,占总数的35%。

大多数同学选择有。

这是一个很好的饮食习惯。

早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为“复活水”。

健康饮食社会实践调研报告范文3篇

健康饮食社会实践调研报告范文3篇

健康饮食社会实践调研报告范文3篇一、调查背景:目前,越来越多的在校大学生身体状况都亮起了红灯,这都归根于在校期间不良的饮食习惯。

所以,针对这一问题,我对我校学生进行了一次关于饮食习惯的。

20xx年11月对全校进行了一次全校性的关于饮食习惯的问卷调查,在2天完成了100份问卷。

我们通过问卷调查发现:一、不注意饮食卫生,喜欢光顾街边小吃问卷调查发现67人(67%)的学生喜欢光顾街边小吃,不少做问卷者表示,自己去街边小吃的原因是因为食堂饮食不合自己的胃口,而在外面(街边小吃)吃种类繁多,味道好,但是吃完后拉肚子的事也是常有的,下次换一家吃就好了。

二、晚上太晚睡觉问卷调查数据发现我校78人(78%)同学在11点以后睡觉14人(14%)的同学甚至到凌晨或以后才睡。

睡觉时间太晚导致了晚上能量需求加大,调查发现90(90%)的同学晚上能量不足,需要加餐。

而加餐65(65%)的同学选择泡面,火腿肠和街边小吃,长期吃这些食物会严重危害我们的健康。

三、坚果,奶类食物摄取不足据调查我校86人(86%)的同学摄入坚果类食物不足。

坚果营养丰富,低水分含量和高能量,富含各种矿物质和B族维生素。

油脂类坚果脂肪含量达40%以上,坚果含有的脂肪多为不饱和脂肪酸,必需脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸含量丰富。

我们学生脑力活动较多应该适当补充。

但是坚果含能量较多,不可多食,以免能量摄入过剩导致肥胖。

59人(59%)的同学每天没有食用奶类食物。

四、饮食无节制这次做问卷的时候发现不少同学都很节俭,每次进餐都是把菜吃的个干干净净,有时为了把菜吃完还不停的加饭。

调查总结出大学生作为一类人群有着与其他人群的不同之处:1、一般在外面进餐不能自己烹调,饮食卫生尤为重要。

2、脑力劳动量大,用眼多,对不饱和脂肪酸,维生素A等营养素需求相对较高。

3、大部分大学生晚睡晚起。

由于大学生起床晚,睡的晚,因此晚上需求的能量比一般人要高,早上对能量的需求相当要低,因此大学生每日能量分配应当为:早餐25%,中餐40%,晚餐35%4、部分大学生不按时吃饭,有的不吃早餐或晚餐,部分大学生吃饭不专心如一边走路一边吃东西,一边玩游戏一边进餐。

健康饮食调查报告(9篇)

健康饮食调查报告(9篇)

健康饮食调查报告(9篇)健康饮食调查报告(通用9篇)健康饮食调查报告篇1随着科学技术的日新月异,我的生活质量也随之提高起来。

这些先进的科学技术不仅让我们的信息、交通得到提高,还在食品方面开创了一片新天地。

如常见的冰淇淋、餐桌上常有的转基因食品以及五花八门的饮料。

但科学技术在造福人类的同时可在无声无息的影响着我们的健康。

就拿我们的转基因食物来说吧,据调查这个世界只需要20%的世界人口,就是10亿人口,人类中80%的人口是垃圾人口,而处置这些垃圾人口最有效,成本最小,反抗最小,收效最大的方法就是生化武器---也就是转基因食物。

而目标就是亚洲。

在亚洲,中国和印度是世界人口的第一和第二大国,占了世界将近40%的人口,加上周边国家,超过50%人口。

如果我们经常吃吃会影响人的生育的,影响我们的几代人!俗话说民以食为天,食以洁为本,那除了转基因食品外,我们的身边还有什么危害健康的食物呢?为此,我对周围的街道、小吃店、同学们的饮食情况以及相关部门的监管力度做了详细的调查,为此发现了以下问题。

1、街头食品加工者构成十分混杂,有农民、菜农、在职工人、城市闲散劳动等。

一般文化素质低,法制观念淡薄。

2、街头食品经营设施简陋,卫生防护设施不健全。

3、街头食品摊点一般集聚在人群密集,流动大的公共场所,比如学校门口,空气中的尘埃细菌极易污染食物。

4、管理混乱食品卫生监督不力,街头食物的卫生根本无法保证。

例如油炸食品可能经过多次污染。

首先不能保证它是新鲜的,其次不能保证它洗干净了而且经过消毒,然后你也不能保证油的质量,最后连调味品的卫生也无法保证,还要在一个不卫生环境中就餐。

按理说不会有人敢吃它,而中学生就偏偏喜爱这类食品。

5、有45%的同学爱吃油炸食品,因为食后没发现不适,就继续吃下去有59%人平时吃烧烤,11%人不吃。

23%人认为街边烧烤不安全,7%人认为安全。

29%人不了解街边烧烤小店的食品安全状况,11%人了解。

30%人均表示不会太在意价格。

幼儿园 饮食营养状况调研报告

幼儿园 饮食营养状况调研报告

幼儿园饮食營養状况调研报告幼儿园饮食营养状况调研报告背景介绍本次报告旨在调查幼儿园的饮食营养状况,以了解幼儿园提供的饮食是否满足幼儿的营养需求。

调研方法我们采用了问卷调查的方式,针对幼儿园的教职工和家长进行了调查。

问卷内容包括幼儿园提供的饮食种类、饮食营养成分、孩子对饮食的偏好等方面。

调研结果根据调查结果,我们得出以下结论:1. 饮食种类:大多数幼儿园提供了多样化的饮食选择,包括主食、蔬菜、水果、奶制品等。

但仍有部分幼儿园的饮食种类相对较少,缺乏多样性。

2. 饮食营养成分:幼儿园普遍关注饮食的营养平衡,提供了富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。

然而,部分幼儿园的饮食营养成分仍存在不足,缺乏某些重要的营养元素。

3. 孩子的偏好:大多数孩子对幼儿园提供的饮食较为满意,喜欢吃的食物种类较多。

但也有部分孩子对某些食物不感兴趣,导致摄入的营养不够均衡。

建议基于以上调研结果,我们提出以下建议以改善幼儿园的饮食营养状况:1. 增加饮食种类:鼓励幼儿园提供更多样化的饮食选择,包括不同种类的主食、蔬菜和水果等,以满足孩子不同口味的需求。

2. 营养均衡:加强对幼儿园食谱的监督和指导,确保饮食的营养成分能够满足幼儿的需求,特别是蛋白质、维生素和矿物质等重要营养元素。

3. 增加互动性:引入互动性的饮食活动,如让孩子参与种植蔬菜或水果,培养他们对健康饮食的兴趣。

4. 家长参与:加强与家长的沟通,了解孩子在家中的饮食习惯和偏好,进一步改进幼儿园的饮食方案。

结论通过本次调研,我们发现大部分幼儿园在饮食营养方面已经做出了努力,但仍有改进的空间。

我们建议幼儿园在提供更多样化的饮食选择的同时,关注饮食的营养均衡,增加互动性的饮食活动,并与家长保持密切联系,共同努力提高幼儿园的饮食营养状况。

全国营养调查报告

全国营养调查报告

全国营养调查报告篇一:食品营养与健康调查报告食品营养与健康调查报告班别:1201展示与广告设计学号:20XX26190130 姓名:赵嘉雯一、中国居民营养与健康现状调查结果之一—居民营养与健康状况明显改善(一)居民膳食质量明显提高。

我国城乡居民能量及蛋白质摄入得到基本满足,肉、禽、蛋等动物性食物消费量明显增加,优化蛋白比例上升。

城乡居民动物性食物分别由1992年的人均每日消费210g 和69g上升到248g和126g。

与1992年相比,农村居民膳食结构趋向合理,优质蛋白占蛋白质总量的比例从17%增加到31%、脂肪功能比由19%增加到28%,碳水化合物功能比由70%下降到61%。

(二)儿童青少年生长发育水平稳步提高。

婴儿平均出生体重达3309g,低出生体重率为%已达到发达国家水平。

全国城乡3-18岁儿童青少年各年龄组身高比1992年平均增加。

但与城市相比,农村男性平均低,女性平均低。

(三)儿童营养不良患病率显著下降。

5岁以下儿童生长迟缓率未%,比1992年下降55%,其中城市下降70%,农村下降53%。

(四)居民贫血患病率有所下降。

城市男性由1992年的%下降到%;城市女性由%下降到%;农村男性由%下降至%;农村女性由%下降至%。

二、中国居民营养与健康现状调查结果之二——居民营养与健康问题不容忽视(一)城市居民膳食结构不尽合理。

畜肉类及油脂消费过多,谷类食物消费偏低。

20XX年城市居民每人每日优质消费量由1992年的37g 增加到44g,脂肪功能比达到35%,超过世界卫生组织推荐的30%的上限。

城市居民谷类食物供能比仅为47%,明显低于55%-65%的合理范围。

此外,奶类、豆类制品摄入过低仍是全国普遍存在的问题。

(二)一些营养缺乏病仍然存在。

儿童营养不良在农村地区仍然比较严重,5岁以下儿童生长迟缓和低体重率分别为%和%,贫困农村分别高达%和%。

生长迟缓以1岁组最高,农村平均为%,贫困农村则高达%,说明农村地区婴儿辅食添加不合理的问题十分突出。

饮食与健康的调查报告5篇

饮食与健康的调查报告5篇

饮食与健康的调查报告5篇饮食与健康的调查报告篇1一、调查背景多年来,随着人们生活水平的不断提高和生活条件的不断改善,人们对于“科学饮食,健康生活”的要求愈来愈迫切。

与此同时,日常生活中不科学的饮食习惯,不健康的生活方式依然存在。

食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。

为了解大家对食品安全方面的看法,分析存在的问题和原因,我们展开了关于食品安全状况的调查。

1.目的:我们希望通过这次调查,能让大家的身体健康和生活质量得到保障,严厉打击制,售假冒伪劣食品等违法犯罪活动,重建信用规范市场秩序。

也希望让青少年学习并掌握食物与营养,食品与健康等知识,从小培养科学合理的饮食习惯,树立勤俭节约的意识,养成健康文明的生活方式。

同时发挥辐射带头作用,引导家庭和社会共同形成“科学饮食,健康生活”的良好氛围。

2.时间:7月15日-------8月1日3.地点:三信超市,银座商城,学校附近的小店,街旁的地摊。

4.对象:食品安全。

5.方式:实地调查,上网调查。

二、调查过程及结果1.过程:(实地调查)(1)三信超市我们小组去了三信调查,调查结果如下:包装上有绿色商标的食品是70%,有生产日期的食品是90%,有保制期的食品是90%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址的食品是96%。

(2)银座商城在银座商城,我们的组员调查到:包装上有绿色商标的食品是80%,有生产日期的食品是96%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址的食品是96%。

(3)学校附近的小店而在学校附近的小店,我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%,有生产日期的食品有65%,有保制期的食品有75%,有质量安全标志的食品有70%,有厂方地址的食品是85%。

(4)街旁的地摊在街旁的地摊上,我们惊呆了。

包装上有绿色商标的食品竟只有15%,有生产日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有质量安全标志的食品有5%,有厂方地址的食品是10%。

健康饮食习惯调研报告

健康饮食习惯调研报告

健康饮食习惯调研报告随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,饮食习惯在现代社会中扮演着重要角色。

本篇调研报告将对中国人群的健康饮食习惯进行调查分析,并提出相关建议。

一、调查目的和方法为了解中国人群的健康饮食习惯,本次调查着重于以下几个方面:每天饮食结构的均衡度、膳食营养摄入情况、饮食习惯对健康的影响以及饮食风俗文化等。

调查方法主要采用在线问卷调查和面对面访谈的方式。

二、调查结果分析1.每天饮食结构的均衡度根据调查结果显示,绝大多数受访者(约80%)每天的饮食结构相对均衡,包含主食、蔬菜、水果、蛋白质和乳制品等。

然而,仍有一部分人(约20%)存在饮食不均衡的情况,过多偏食某一种类食物,导致摄入营养不全面。

2.膳食营养摄入情况调查显示,绝大多数受访者(约90%)在膳食摄入方面能够较好地满足身体需求,保持较好的营养摄入平衡。

然而,少数人仍存在膳食营养不足或过剩的情况,如过多摄入高糖、高脂肪和高盐食物,而摄入蔬菜、水果和纤维类食物较少。

3.饮食习惯对健康的影响根据调查结果,大多数受访者(约85%)对自己的饮食习惯与健康之间存在明确的认识。

他们意识到健康的饮食习惯有助于预防慢性病,提高免疫力,并促进身体发育和生长。

然而,仍有少部分人(约15%)对饮食与健康间的关系认识不足,存在着不良的饮食习惯。

4.饮食风俗文化中国作为一个拥有悠久饮食文化的国家,饮食风俗在中国人的日常生活中扮演着重要角色。

调查显示,大多数受访者(约95%)尊重并传承着中华饮食文化,重视传统饮食习俗,如夏季多吃清淡食物、重视中餐、重视宴会文化等。

三、建议与启示根据以上调查结果,我们向广大民众提出以下建议:1.均衡饮食:保持每日饮食结构的均衡,合理摄入主食、蔬菜、水果、蛋白质和乳制品等,避免偏食单一食物。

2.合理膳食:注意膳食营养的摄入,控制高糖、高脂肪和高盐食物的摄入量,增加蔬菜、水果和纤维类食物的摄入。

3.健康意识:加强健康饮食意识的普及,让更多的人了解饮食与健康之间的关系,重视饮食对身体的影响。

营养评价调查报告范文

营养评价调查报告范文

营养评价调查报告范文根据最新的营养评价调查,我们对不同年龄段人群的饮食习惯和营养摄入进行了分析。

调查涉及了学龄前儿童、青少年和成年人三个不同年龄段,并以日常饮食调查、体重指数测量以及血液检测等方式进行数据收集和分析。

下面将就各个年龄段的饮食营养情况进行详细报告。

学龄前儿童的饮食习惯普遍存在一定问题。

调查发现,很多家长在孩子的饮食安排上存在不足,蔬菜和水果摄入量较低,而高糖、高盐零食的摄入较高。

这样的饮食结构容易导致膳食中营养素的失衡,例如钙、铁、维生素A和维生素C的摄入不足。

此外,调查还发现部分学龄前儿童存在肥胖问题,这主要与高热量食物的过多摄入有关。

因此,我们建议家长们在日常饮食中,应注重膳食的多样性,增加蔬菜和水果的摄入,并限制高糖、高盐的食物。

另外,适当的户外运动也是保持儿童健康的重要因素。

青少年群体的饮食习惯相对更加复杂。

在这个年龄段,学校的饮食环境和同伴影响都会对青少年的饮食选择产生一定的影响。

调查结果显示,青少年普遍存在饮食不规律和偏好高热量食物的问题。

他们较少选择蔬菜和水果,而更倾向于摄入太多的垃圾食品和碳酸饮料。

这种饮食结构导致了他们更容易出现营养不良和肥胖问题。

因此,我们建议学校、家庭和社会多方合作,共同引导青少年养成良好的饮食习惯。

此外,提供更多的膳食教育和健康饮食宣传也是必要的。

对于成年人来说,调查结果显示饮食结构更加多样,但仍然存在一些问题。

根据调查资料,成年人的饮食中脂肪和糖分的摄入量过高,蔬菜和纤维素的摄入仍然不足。

其中,女性普遍存在缺铁和钙的问题,这与月经期间和妊娠期对这些营养素的需求增加有关。

因此,我们建议成年人在饮食中适量增加蔬菜和水果的摄入,并注意平衡膳食中的脂肪、蛋白质和碳水化合物。

此外,需要特别关注女性的生理期和孕期的营养需求,及时补充缺乏的营养物质,维持身体的健康。

综上所述,饮食营养评价调查结果显示了不同年龄段人群的饮食习惯和营养摄入存在的问题。

针对这些问题,我们结合调查结果提出了相应的建议,希望能够引起社会的重视,促进人们养成良好的饮食习惯,保持身体健康。

幼儿饮食健康调查报告

幼儿饮食健康调查报告

【导语】幼⼉时期是饮⾷⾏为建⽴和发展的关键时期,良好的饮⾷⾏为不仅保证了幼⼉良好的营养状态,⽽且会持续⾄成⼈对成⼈饮⾷⾏为的建⽴和健康产⽣深刻的影响。

以下是⽆忧考整理的幼⼉饮⾷健康调查报告,欢迎阅读!【篇⼀】幼⼉饮⾷健康调查报告 ⼀、调查⽬的: 处于⽣长发育阶段的幼⼉,对营养的需求⾮常⼴泛。

现代家庭的⽣活条件越来越优越,理应不存在营养问题。

但是事实际上却由于许多家长对孩⼦的宠爱迁就,致使幼⼉任性娇惯,边吃边玩,挑剔,偏⾷等不良饮⾷习惯于。

因此,怎样才能让幼⼉养成良好的饮⾷习惯,成为我们⼀直关注的话题,通过对班级⼩朋友的饮⾷习惯进⾏观察,分析,并和家长取得联系,找出⽅法培养幼⼉养成良好的饮⾷习惯。

⼆、调查时间、地点、对象、⽅法: (⼀)、调查时间:2021年5⽉14⽇~6⽉8⽇ (⼆)、调查地点:⼩红花幼⼉园 (三)、调查对象:⼤上班 (四)、调查⽅法:观察法、访问法 三、调查结果及分析: (⼀)调查结果: 在昆明市教⼯第⼀幼⼉园实习期间,我观察了我所在⼤⼀班全休幼⼉在班级就餐时的饮⾷习惯,对于出现的频率较⾼的不良饮⾷习惯做做出如下统计: 1、挑⾷、偏⾷9⼈ 2、吃饭时讲话12⼈ 3、进餐时间超过30分钟7⼈ 4、汤⾷5⼈ 5、饭前忘洗⼿、饭后不擦嘴3⼈ 6、饭菜撒在桌上10⼈ 7、吃饭情绪低落3⼈ (⼆)原因分析: 从调查结果来看,幼⼉不良饮⾷习惯现象⽐较严重。

通过调查,我发现幼⼉不良饮⾷习惯形成有如下⼏个原因: 1、家庭因素影响 挑⾷、偏⾷等不良饮⾷习惯现象在家中发⽣多于在幼⼉园,因为家长的过分娇惯,现在的孩⼦都是⽗母的⼼肝宝贝,⽗母对孩⼦总是百依百顺,这样就助长了孩⼦不良饮⾷习惯的养成。

有此家长缺乏相应的经验,或者因为⼯作忙,⾃⼰的饮⾷态度和习惯就不正确,给孩⼦树⽴了坏榜样。

2、外部环境因素影响 ⽼师和家长的评价都会影响孩⼦的就餐情绪,⽽就餐⼼情的好坏能很⼤程度影响孩⼦进⾷。

幼⼉在家零⾷不离⼝。

健康饮食习惯调研报告

健康饮食习惯调研报告

健康饮食习惯调研报告一、研究背景随着人们健康意识的增强,饮食习惯已成为人们关注的热点话题。

在这样的背景下,我们进行了健康饮食习惯调研,以揭示人们的饮食观念和健康饮食习惯。

二、研究对象和方法我们在城市和农村选择了各100名受访者,进行了一对一的问卷调查,探讨其饮食观念和健康饮食习惯。

问卷包括以下方面内容:1. 饮食习惯的调查2. 饮食营养知识的了解情况3. 饮食来源的变化情况4. 饮食偏好的情况三、研究结果1. 饮食习惯的调查结果在受访者中,仅有30%的人坚持三餐规律、54%的人在早餐、午餐和晚餐中吃得较多,只有16%的人未参与有节制的饮食。

在饮食构成方面,青菜占据了人们主要的进食菜品,并以煮菜、蒸菜的形式为主。

2. 饮食营养知识的了解情况调查结果显示,63%的人认为吃米饭和面食是主食搭配比较健康的方式,而且超过70%的受访者会根据自己的口味来选择食物。

约44%的受访者认为蔬菜和水果的摄入量不够,而牛奶和奶制品与肉类摄入量则较多。

3. 饮食来源的变化情况调查结果还表明,69%的受访者认为自己的饮食来源极为广泛,以外出就餐、网购和超市为主。

在农村地区,大部分食材都来自自己养殖或者当地农贸市场。

4. 饮食偏好的情况在研究中,体重问题被认为是饮食偏好的主要决定因素,64%的人认为控制体重是饮食偏好的重要因素。

而且,受访者普遍认为人们对于美食的追求和体重问题存在着矛盾与挑战。

四、研究结论和建议1. 在规律吃饭方面,需要进行更大范围的宣传和教育,以提高人们的饮食健康水平。

2. 饮食营养知识可作为健康饮食推广的主要内容之一。

需要加强培训和普及,让更多的人了解高蛋白、低油、高纤、足够富含水果蔬菜的饮食习惯。

3. 在改变食品来源方面,可以鼓励和引导人们食用地道的农产品和自己种植的新鲜蔬菜,以及支持社区食品安全和可持续发展。

4. 对于控制体重和美食追求之间的矛盾,我们需要加大宣传力度,通过教育和引导人们形成健康、合理的饮食习惯。

营养食物调研报告

营养食物调研报告

营养食物调研报告一、引言营养食物指的是含有丰富的营养成分的食物,能够提供人体所需的营养物质,维持身体的正常功能。

对于现代人来说,保持健康饮食习惯,选择营养食物是非常重要的。

本报告旨在调研和总结一些常见的营养食物及其营养成分,帮助人们更好地了解并选择合适的食物,以促进身体健康。

二、常见的营养食物以下是一些常见的营养食物:1. 蔬菜蔬菜是获取维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。

不同种类的蔬菜含有不同的营养成分。

例如,胡萝卜富含维生素A和纤维,西兰花富含维生素C和叶酸,菠菜富含铁和维生素K等。

多样化摄入各类蔬菜可以确保身体吸收到多种营养物质。

2. 水果水果是提供维生素C、纤维和天然糖分的重要来源。

例如,橙子富含维生素C,香蕉富含钾和纤维,蓝莓富含抗氧化剂等。

不同颜色的水果含有不同种类的营养物质,所以在摄入水果时要尽量多样化。

3. 蛋类蛋类是一种营养丰富的食物,富含优质蛋白质、维生素和矿物质。

鸡蛋是最常见的蛋类食物,富含维生素B12和硒。

蛋黄富含胆固醇,所以摄入时要适量控制。

4. 坚果和种子坚果和种子是提供健康脂肪、蛋白质和纤维的优质食物。

例如,杏仁富含健康脂肪和维生素E,葵花籽富含镁和锌,亚麻籽富含膳食纤维和奥米加-3脂肪酸等。

5. 全谷物全谷物包括糙米、全麦面包、燕麦等。

这些食物富含膳食纤维、维生素和矿物质。

相比于精制谷物,全谷物的营养价值更高,有助于控制血糖和胆固醇。

6. 鱼类鱼类是优质蛋白质和健康脂肪的重要来源。

深海鱼类如三文鱼和鳕鱼富含奥米加-3脂肪酸,对心脏健康有益。

适当摄入鱼类可以降低心脏病的风险。

三、营养成分及其功能以下是一些常见营养成分及其功能:1. 维生素维生素是人体正常运作所需的有机化合物。

不同种类的维生素在身体中发挥不同的作用。

例如,维生素A对视力和免疫系统具有重要作用,维生素C对抗氧化剂,促进铁的吸收,提高免疫力等。

2. 矿物质矿物质是人体必需的无机元素,包括钙、铁、锌等。

它们在骨骼构建、血液循环和身体代谢中发挥着重要作用。

中学生的饮食与健康的调研报告

中学生的饮食与健康的调研报告

中学生的饮食与健康的调研报告一、调研背景随着社会的发展,中学生的饮食问题日益受到关注。

近年来,由于生活节奏快、学习压力大,中学生的饮食结构出现了很大的变化,不少学生偏好高糖、高油、高盐的食物,忽视了蔬菜、水果、谷物等对身体健康的重要性。

为了解中学生的饮食状况,并提出合理的调控建议,我们进行了此次调研。

二、调研方法我们选择了某市四个中学的学生作为调研对象,并通过随机抽样的方式获得了样本。

调研采用了问卷调查法,共计发放1000份问卷,并在一周内收回有价值的回收率为88%。

三、调研结果1. 饮食结构根据问卷调查的结果显示,超过一半的中学生每日膳食中摄入的糖类超过推荐量,而仅有不到30%的中学生能够获得足够的蔬菜摄入。

此外,高盐和高油食品经常被中学生选择,平均盐摄入量接近或超过每日推荐量。

2. 饮食习惯在中学生的日常饮食习惯方面,76%的学生表示经常或偶尔选择快餐作为一餐。

同时,约44%的学生晚餐时间晚于19点。

仅有13%的学生经常吃早餐,40%的学生经常或偶尔有熬夜的习惯。

3. 饮食知识与意识在饮食知识方面,调研结果显示,超过一半的学生无法正确区分营养和垃圾食品。

此外,学生对饮食健康的意识还不够强烈,只有少数学生能够将饮食与个人健康联系起来。

四、调研分析中学生饮食与健康问题不容忽视。

首先,现代社会的快节奏和学习压力让中学生更容易选择方便、快捷的高糖、高油食品。

其次,对饮食知识的缺乏导致中学生无法正确地选择健康食物,不了解各类食物对身体的影响。

再者,不良的饮食习惯,比如晚餐时间较晚和熬夜,给中学生身体的健康带来一定的风险。

五、调研建议针对以上问题,我们提出了以下调控建议:1. 提高中学生的饮食知识水平,增强他们正确辨别健康食品的能力,加强营养与垃圾食品的区分教育。

2. 加强与学生家长的沟通,提高他们的饮食健康意识,引导他们在家中培养合理的饮食习惯。

3. 学校应加强食品供应管理,提供更多健康的饮食选择,减少高盐、高油食品的摄入。

调研报告健康饮食

调研报告健康饮食

调研报告健康饮食健康饮食调研报告一、引言健康饮食是指选择合理、平衡的食物,摄入适量的营养物质,能够维持身体正常运转并防止疾病的饮食方式。

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的人开始关注自己的饮食习惯,追求健康的生活方式。

本次调研旨在了解人们对健康饮食的认知程度以及在日常生活中实际采取的健康饮食行为。

二、调研目的1. 了解人们对健康饮食的认知程度。

2. 探讨人们在日常生活中实际采取的健康饮食行为。

3. 分析社会背景对健康饮食的影响。

三、调研方法本次调研采用问卷调查的方式。

在问卷中设置了一系列与健康饮食相关的问题,参与者需根据自己的实际情况选择对应答案,并可以在最后留下自己的意见和建议。

四、调研结果1. 对健康饮食的认知程度根据调研结果显示,大部分参与者对健康饮食有一定的认知程度,71%的人知道应该多摄入水果和蔬菜,68%的人知道应该减少摄入高热量和高油脂的食物,56%的人知道应该适量控制盐的摄入,57%的人知道饮食应该多样化。

然而,还有一部分人对健康饮食的概念存在偏差,对食物中各种营养成分的了解不够全面。

2. 实际采取的健康饮食行为当被问及自己是否实际采取了健康饮食行为时,大部分参与者表示在日常生活中有一些实际操作,如适量减少油脂和盐的摄入、增加蔬菜和水果的摄入、选择低热量食物等。

然而,在处理实际问题时,如何在日常忙碌的生活中坚持健康饮食行为成为一个难题。

有约43%的参与者表示他们很难每天坚持健康饮食,大部分原因是缺乏时间和经济情况限制。

3. 社会背景对健康饮食的影响根据参与者的回答,社会背景对健康饮食有一定的影响。

有60%的人认为社会节奏快、工作压力大是导致不良饮食习惯的主要原因之一。

同时,社会环境对个人的饮食选择也产生了一定的影响,如食品广告、同事和亲友之间的交流等。

另外,经济情况也是影响健康饮食的重要因素,约有38%的人表示高昂的物价限制了他们购买健康食品的能力。

五、结论与建议尽管大多数人对健康饮食有一定的认知,并且尝试在日常生活中采取一些健康饮食行为,但实际操作面临一定的困难。

0-3岁饮食与营养调研报告范文

0-3岁饮食与营养调研报告范文

0-3岁饮食与营养调研报告范文0-3岁是宝宝生长发育的关键时期,饮食与营养对于宝宝的健康成长至关重要。

本文将就0-3岁宝宝的饮食与营养进行调研分析。

宝宝的饮食应该多样化,从0-6个月的母乳或配方奶开始,逐渐引入辅食。

母乳是最好的食物,含有丰富的营养物质,能够提供宝宝所需的全部营养。

在6个月后,可以逐渐引入米粉、果泥、蔬菜泥等辅食,以满足宝宝对不同营养物质的需求。

宝宝的饮食要注意均衡。

在添加辅食时,应尽量涵盖各类食物,如谷类、蔬菜、水果、肉类等。

谷类食物是宝宝主要的能量来源,可以选择稀饭、面条等;蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于宝宝的消化和吸收,可以选择胡萝卜、苹果等;肉类是宝宝蛋白质的重要来源,可以选择鸡肉、鱼肉等。

此外,要注意适量添加豆类、奶类、蛋类等食物,以提供宝宝所需的各种营养素。

第三,宝宝的饮食要注意安全。

在选择食材时,要选择新鲜、无污染的食物,并充分清洗处理。

食物的加工和烹饪要做到彻底煮熟,以确保食物无菌。

此外,要避免给宝宝食用过咸、过甜、过油的食物,以免对宝宝的健康造成不良影响。

第四,宝宝的饮食要注意适量。

宝宝的胃容量较小,所以每次喂食量不宜过多,以免造成消化不良。

同时,要根据宝宝的饥饱感来调节喂养次数和间隔时间。

宝宝的饮食要分为多次,少量多餐,以保证宝宝能够获得足够的营养。

第五,宝宝的饮食要注意观察。

宝宝的饮食喜好和食欲会随着成长不断变化,家长要仔细观察宝宝的反应和表现,及时调整饮食结构和食物种类。

同时,要关注宝宝的生长发育情况,如体重、身高等指标,以评估宝宝的饮食摄入是否足够。

宝宝的饮食要注意个体差异。

每个宝宝的生长发育情况和饮食需求都有所不同,家长要根据宝宝的实际情况进行个性化的饮食安排。

如果遇到宝宝进食问题或饮食不良反应,应及时就医并咨询专业人士的建议。

0-3岁宝宝的饮食与营养是宝宝健康成长的基础,家长要注重饮食的多样性、均衡性和安全性,合理安排饮食结构和食物种类,关注宝宝的饮食喜好和反应,并根据宝宝的个体差异进行个性化的饮食安排。

居民膳食调研报告

居民膳食调研报告

居民膳食调研报告
调查目的:
本次调查旨在了解居民的膳食习惯、营养健康状况和饮食行为,以提供有针对性的饮食建议和促进居民健康的饮食方案。

调查方法:
采用问卷调查的方式,随机抽取了500名居民作为样本,包括男性和女性,不同年龄段和职业的人群。

问卷内容包括饮食结构、膳食习惯、健康状况等方面的问题。

调查结果及分析:
1. 饮食结构:调查结果显示,居民的膳食结构主要以碳水化合物和蛋白质为主,脂肪摄入偏高。

部分居民膳食中蔬菜和水果摄入不足。

2. 膳食习惯:大多数居民倾向于选择方便快捷的外餐和加工食品,而忽视了家庭烹饪和均衡饮食的重要性。

部分居民存在暴饮暴食、久坐不动等不良膳食习惯。

3. 健康状况:调查发现,居民普遍存在缺乏锻炼、肥胖、高血压、高血脂等健康问题,与不良的饮食习惯和营养摄入有一定关联。

建议:
1. 提倡均衡饮食:鼓励居民合理搭配碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入,增加蔬菜和水果的摄入量。

2. 推广健康的饮食习惯:引导居民选择健康食材,减少外餐和加工食品的摄入,鼓励家庭烹饪并培养良好的饮食习惯。

3. 加强健康教育:通过开展健康教育活动,提高居民对健康饮
食的认识和意识,促进健康生活方式的养成。

4. 提供相关服务:建议开设健康饮食指导咨询机构,为居民提供个性化的饮食建议和指导。

结论:
通过本次调查可以看出,居民的膳食习惯和营养健康状况存在一些问题。

通过加强健康教育和提供相关服务,可以引导居民养成良好的饮食习惯,改善营养健康状况,提升整体生活质量。

健康饮食调研报告

健康饮食调研报告

健康饮食调研报告饮食是人们日常生活中不可或缺的一部分,良好的饮食习惯与健康息息相关。

为了探究人们的健康饮食现状以及饮食对健康的影响,我们开展了一项调研,并对此进行了深入分析。

以下是我们的调研报告:一、调研背景和目的近年来,由于现代生活方式的改变和传统饮食文化的逐渐淡化,许多人的饮食习惯发生了明显变化。

我们的调研旨在了解人们对健康饮食的认知水平,他们的饮食习惯以及对健康饮食的态度。

二、调研方法我们通过问卷调查的方式,随机选取了500名受访者作为样本。

问卷包括了对受访者饮食习惯的详细了解,包括每日饮食摄入情况、食物选择偏好和饮食习惯的形成原因。

同时,我们还采访了一些饮食专家,聆听他们对健康饮食的观点和建议。

三、调研结果及分析1. 饮食习惯根据我们的调研结果显示,绝大部分受访者每天摄入的蔬菜和水果不足。

只有30%的受访者达到了国家卫生部门对蔬菜和水果摄入量的建议标准。

相反,高糖和高脂肪的食品摄入量普遍超过了建议标准。

这表明大多数人的饮食习惯偏向于高热量和低营养价值的食物。

2. 饮食选择偏好调研结果还表明,受访者中有一部分人更倾向于快餐和加工食品,而忽视了自然食材的选择。

当被问及原因时,他们提到了时间和经济压力,这些因素限制了他们能够选择健康的食物。

3. 对健康饮食的态度尽管许多受访者知道饮食与健康之间的联系,但他们对饮食的重要性和如何实现健康饮食的认知程度有所不足。

一些受访者表示他们愿意改变饮食习惯,但缺乏相关的知识和支持。

四、调研结论及建议通过对以上调研结果的分析,我们得出以下结论和建议:1. 加强健康饮食的宣传教育,提高公众对饮食与健康的认知水平。

开展宣传活动,提供有关健康饮食的准确信息,以引导人们选择更健康的食物。

2. 提倡“五谷杂粮、蔬菜水果为主食”的饮食理念,加强对全谷物、蔬菜和水果等健康食材的推广。

同时,鼓励减少高糖和高脂肪食品的摄入。

3. 加大对学校、企事业单位和餐饮业的监管力度,推动提供健康的饮食选择。

人们对健康饮食的认知调研报告

人们对健康饮食的认知调研报告

人们对健康饮食的认知调研报告随着社会发展和人们生活水平的提高,健康饮食已经成为了人们生活中的热门话题。

为了解人们对健康饮食的认知程度,本文进行了一项调研,并总结了以下结果。

一、调研方法我们通过发放问卷的形式进行了调研,共有500名受访者参与。

问卷内容包括以下几个方面:对健康饮食的认识、饮食习惯、饮食偏好以及对健康饮食的期望等。

二、调研结果1. 对健康饮食的认识在对健康饮食的认知方面,根据调研结果显示,大部分受访者即使对健康饮食有所了解,但对具体细节并不清楚。

只有30%的受访者对“五谷杂粮均衡搭配”有较为准确的了解,而对于其他方面,如膳食纤维的摄入、饮食多样性等概念,很多人对其含义并不了解。

2. 饮食习惯调研结果显示,绝大多数受访者具有不规律的饮食习惯。

近60%的人有过长时间的餐间隔,甚至有过不吃早餐的情况。

此外,超过一半的受访者存在偏食现象,即只偏爱某种食物而对其他食物不感兴趣。

3. 饮食偏好对于饮食偏好方面,受访者多数对高盐、高油、高糖的食物有较大的偏好。

近70%的受访者表示对含糖饮料、油炸食品和糕点甜点等食物情有独钟。

而对于蔬菜水果、低脂肪食物等健康食品的喜好程度相对较低。

4. 对健康饮食的期望调研显示,大部分受访者对健康饮食有较高的期望。

超过80%的受访者希望能掌握更多有关营养均衡的知识,并希望能有更多的健康饮食选择。

同时,近70%的受访者表示,他们愿意改变自己的饮食习惯,以追求更健康的生活方式。

三、结论与建议通过此次调研,我们可以得出以下结论:大部分人对健康饮食的认知存在一定的模糊性,饮食习惯不规律,偏好高盐高油高糖的食物。

然而,人们对健康饮食的期望较高,希望能改变饮食习惯,追求更健康的生活方式。

针对调研结果,我们提出以下建议:一是加强健康饮食知识的推广,通过各种途径向公众普及营养均衡、膳食纤维的重要性等概念,提高人们的健康饮食意识。

二是加强对特定食品的宣传力度,如蔬菜水果和低脂肪食品等,将这些健康食品与现代生活方式相结合,提供更多健康饮食选择。

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食品生物技术0931班
饮食营养健康




调查形式:问卷调查
调查人员:
调查时间:2011年5月11至12日
饮食营养健康调查表
序号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
选项
1、你平时时候留心与营养相关的知识?
A、不留心B、偶尔C、很留心
2、你早上有吃早餐的习惯吗?
A、不吃B、偶尔Biblioteka 、要吃3、你一周大概吃几次水果?
我们还从调查中得知,很多人不仅是没有营养观念,有的甚至连生活观念都没有,不知道精米精面,不知道粗粮,更不用说自己存在的生活误区,知道吃零食,却不知道吃什么零食,知道抽烟喝酒,却不知道怎样去保护自己的身体。。。众多的无知都是因为自我的一种闭塞,知道盲目的追求潮流,却不知道真是的关心自己,这更是让我们所忧心的地方……
12、如果你喝醉了,你会选择哪种方式解酒?
A、解酒药B、喝茶C、新鲜水果、运动饮料
13、你觉得绿色蔬菜怎样吃更有营养?
A、榨汁B、爆炒,油炸C、凉拌
14、你对长期食用精米、精面有什么看法?说说你对粗细食物的了解?
15、你对吸烟喝酒的危害了解多少?你是否赞同吸烟喝酒等行为?
以上是我们制定的饮食营养与健康的调研问卷,我们根据实际情况分别访问了30名同学,分别为15名男生、15名女生。
8、你平时会从哪些食物中获取钙?
A、豆类食品B、奶制品C、蔬菜水果
9、你一周大概吃几次零食?(如方便面、膨化食品等)
A、不吃B、1~3次C、3次以上
10、如果你需要减肥,请问你会选择哪种减肥方式?
A、运动B、药物、节食C、食疗
11、如果你身体偶染轻微风寒,请问你会选择哪种治疗方式?
A、药物治疗B、食疗C、不采取措施
现将调查结果做如下统计:
根据以上图表我们做一下分析:
首先是人们对于营养健康的观念还不到位,只是存在片面的认识与理解,而且对于相关知识的了解也不够,很多人存在的是偶尔才去关注一下,所以对于饮食营养更是一无所知。就拿吃早饭来说,很多人还是知道必须吃早饭,可是却不知道为什么必须吃早饭,只是客观的知道吃早饭才会不饿,才能保护自己的胃,才能有精神等等,却不能深知其利害关系。还有就是吃水果,很多人是根本就没有这种习惯,一是不喜欢吃,根据我们的调查显示,水果在男生中不是很受欢迎,很少会有人主动去买来吃的,因为在他们眼中就是女生才喜欢的,自己不需要那些东西。二是对于水果的营养价值不是很了解。只是知道水果里面含有大量的维生素,可是却不知道怎么去吃,什么时候吃,或是吃什么?这些也正是因为营养知识的普及还不到位而引起的。所以,我们既然学习的是食品专业,就必须学以致用,将我们知道的传达于周围的人,让营养的观念深入的人心。
根据这次调查,我觉得我们反映出来的不是营养健康的细节问题,而是知道了人们对于健康的淡薄意识,那就更加剧了我们身上的重担,我们是其中的传播者,必须像人们宣传出正确的观念,让中国人的健康真的是吃出来的。
以上就是我们组的调研结果。
食品0931班
2011-5-12
A、1~3次B、4~7次C、7次以上
4、你每天大概会喝几杯水?(500ml一杯)
A、1~2B、3~4C、5~6
5、你一天大概会运动多少时间?
A、不运动B、半个小时以内C、半个小时以上
6、你是否有饭前喝汤的习惯?
A、不喝B、偶尔C、常喝
7、你平时吃菜是否会注意五色搭配?(红、黄、白、绿、黑)。
A、不注意B、偶尔C、经常注意
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