华道商用电磁炉售后专业保养及维护
商用电磁炉维护保养5大点
商用电磁炉维护保养5大点越好电器教您商用电磁炉维护保养5大点：商用电磁炉不同于普通家用电磁炉，动辄几万元的价格，如果保养不到位，带来的损失是不可估量的。
商用电磁炉需要如何保养才能确保其长期稳定的工作呢？（1）最基本的就是厨师在使用商用电磁炉后，需要经常对商用电磁炉进行清洗。
虽然商用电磁炉大多是针对厨房恶劣环境而设计的，但是在使用过程中，厨师还是要保持良好的使用习惯。
面板脏了或者使用一天下来，会留下很多的油污，需要用去污粉或者洗洁精进行清洁。
保持台面光洁如新。
有条件的厨房，最好对商用电磁炉外表面进行高压水枪冲洗。
（2）商用电磁炉在加热完实物后，一定要关闭商用电磁炉电源，并且讲锅具等加热器皿撤离。
特别是商用电磁小炒灶，不能一直贴在商用电磁炉的微晶板表面。
这样做是为了防止商用电磁炉故障或者操作人员忘记关闭电源造成商用电磁炉异常启动对加热器皿进行干烧。
这一点是特别需要注意的。
（3）商用电磁炉在工作时，如果出现异常的响声或者断断续续停止加热等情况，需要立即停止工作，关闭电源。
联系商用电磁炉专业维修工程师上门进行检测，切不可将就使用，造成商用电磁炉更大的损坏。
（4）在使用商用电磁炉时，首先要确保电压足够商用电磁炉大功率使用。
这个听上去好像比较白痴，但是这是至关重要的。
笔者就见到好几位商用电磁炉用户，因为急于实验商用电磁炉性能，用普通家用电压实验，结果一下就吧插头给烧掉了。
（5）商用电磁炉底部，切记不可放置软质的物体，诸如塑料袋、废旧报纸等。
因为商用电磁炉设计的通风口大多在底部，如果塑料袋和报纸等物体堵住了进气口或者排气口，造成商用电磁炉内部温度过高，可能会烧坏商用电磁炉的内部芯片或者其他元器件。
使用商用电磁炉的注意事项及保养
使用商用电磁炉的注意事项及保养商用电磁炉的工作原理商用电磁炉就是在商业中广泛运用的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商尝铁路车辆、油站、航空等。
那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉（灶）；另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为烹饪之神和绿色炉具。
商用电磁炉作为商业厨房市场最新发明的一种新型炉（灶）具。
其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将50HZ/60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流。
通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁又称导电材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。
使用商用电磁炉的注意事项及保养商用电磁炉在使用前，应仔细阅读产品说明书，充分了解并熟悉产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供的售后服务内容，注意按商用电磁炉上的标识操作，一般在使用、保养时应该注意以下几点：1、商用电磁炉最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。
灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm 以上，它的使用温度为10-40℃。
2、商用电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。
3、在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。
介绍几种维护和保养商用电磁炉的方法？
商用电磁炉的保护与养护办法窍
商用电磁炉是面食加工的首要设备，依据用户加工技术请求（有时加食油、食糖、及别的食物和食物添加剂）混合制成面团，广泛适用于食堂、饭馆及面食加工单位的面食加工，是替代手艺，下降劳动强度，满意公民饮食卫生请求的抱负设备，也可用于别的同类物料的搅拌和混合。
商用电磁炉
一、商用电磁炉的平时保护养护：
1、在运用中经常查看各部件紧固件，如有松动及时紧固。
2、本机齿轮啮合区选用光滑脂光滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，不然轴与轴瓦胶合后果自负。
3、和面时面粉的参加量不该超越面桶容量，避免烧坏电。
4、如发现面团有油污，应及时检修，替换油封。
二、商用电磁炉平时清洁的注意事项：
1、机器运用完后应及时进行清洁，避免影响再次运用。
商用电磁炉
2、清洁时面桶内加水高度不该超越轴的最低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响运用寿命。
3、商用电磁炉为防滴型用具，制止用喷水管清洁。
电磁锅炉售后维修方案
电磁锅炉售后维修方案背景电磁锅炉是一种新型的锅炉，它是靠电能来发热的一种新型取暖设备，具有无污染、无排放、高效节能等优点。
在使用中，由于使用者不熟悉操作，或者因为长时间使用导致设备故障，需要维修、保养或更换部件。
本文将提供一些电磁锅炉售后维修方案，为使用者提供便利。
售后维修流程1. 维修前的准备1.根据用户的反映，了解故障情况2.带上维修工具和备件，以防需要更换3.对设备进行安全检查并切断电源，以保障维修的安全性2. 维修阶段1.确认故障点，检查故障原因，确定更换部件或维修方法2.进行维修工作，可能涉及到拆卸、更换、清洁、排除故障等步骤3.进行维修后的测试，确保设备正常、稳定运行3. 维修后的工作1.对维修进行记录，包括故障原因、解决方案等信息2.给用户提供使用建议和保养方法，指导其正确使用电磁锅炉，并注意设备的维护和保养3.需要设备更换时，向用户提供服务售后，并确保设备更换的及时性和安全性售后服务标准1.确保设备的安全使用，保证售后服务质量2.快速响应客户服务需求，尽快解决问题3.服务过程中尽量避免干扰用户的日常生活4.按照合同约定对设备进行保修或更换，并确保设备的质量注意事项1.电磁锅炉属于高压设备，维修时需格外注意安全，必须切断电源。
2.维修时需要专业人员操作，不要随意拆卸设备，以免造成不必要的损失。
3.维修完成后，要对设备进行仔细的检查，测试设备是否正常，以免再次出现故障或隐患。
4.对于用户提出的建议要认真采纳，及时调整售后服务标准，为用户提供更好的服务。
结论电磁锅炉售后维修是十分重要的，它关系到使用者的取暖设备和生活质量。
如果售后维修不及时、不专业，会导致设备的损坏或出现安全隐患。
因此，售后维修要格外重视，确保设备的正常运行和使用者的安全。
同时，厂家也需要加强售后服务水平，提高用户的满意度和品牌形象。
电磁炉常识维护与维修
电磁炉常识维护与维修电磁炉电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。
是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。
电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。
由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。
使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。
在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。
电磁炉的分类根据电磁炉的功率大小可分为家用电磁炉和商用电磁炉两种：家用电磁炉根据炉头分类，可分为单头炉，双头炉，一电一气，及多头炉：单头炉工作电压为120V-280V，最常见的是1900W-2200w的，广泛应用家庭炒菜做饭；发展比较早，在我国已经被广泛应用了；双头炉工作电压也是120V-280V，目前国内市面有一平一凹及双平的，一般单头功率2100W，双头同时工作不超过3500W，目前国内使用者还不多；一电一气是结合电磁炉和煤气灶的产物，一个炉头可使用传统煤气，另一个炉头使用电磁炉，一般功率2100W，是近两年新兴的产品；多头炉，一般为两个电磁炉炉头外加一个远红外炉头，目前国内能生产的非常少，目前只有美的引进国外技术在做；商用电磁炉：多为380v电压，3-35kw为主，且应用广泛，煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。
比传统的燃油灶节约50%的燃料成本，比传统燃气灶节约60%的燃料成本。
无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。
厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。
是名副其实的环保产品。
适用场合：任何使用传统炉具的场所，例如医院、厂矿企业、宾馆、餐厅、院校、机关等；特别适合无燃料供应或限制燃料使用的场合，例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空等。
商用电磁炉常见故障与维修
厨禾电器整理了相关商用电磁炉维修的要点，可供参考，已备不时之需:1、基本代码:E1：无锅报警E2：锅超温保护E3：锅热敏电阻开路; E4：IGBT热敏电阻短路E5: IGBT 热敏电阻开路E6: 电压过低E7：锅热敏电阻短路E8：IGBT热敏电阻短路E9：电压过高注释:上电后，显示器全亮一次后红灯（电源灯）闪亮,蓝灯不亮,显示器显示“—”,此时开机，如果扭动旋扭开关,显示器元任何变化,说明旋扭开关损坏或相关插头或连动机购松动，此时更换开关电位器（编码器），如不能排出可能开关电路不正常。
E1：无锅，开机后显示E1(单位显示1或过几秒显示“-”），红灯同“一”同时闪亮.A、小炒炉类/平头低汤炉类可能没放锅，放锅后看是否正常。
B、大锅灶类及其他已放锅情况下显示1的，查看线盘距离是否变化，或已放锅具是否含磁，此时请用公司配送专用锅具.C、红灯亮,显示当前所置档位，蓝灯一闪即灭，反复出现，锅具错或线盘距离远。
E2：锅(线盘)超温保护，开机一段时间后,出现E2，检查线盘风机是否运转，如运转极可能是由于线盘热敏电阻变质，此时要更换线盘没温座。
E3：锅热敏电阻开路，更换线盘测温座.E4：IGBT热敏电阻超温,机芯上散热风机不转，或太慢，检查风机及插头，如都没问题时,可能是继电器损坏,此时应急修理方法是:将继电器上外壳夹坏，也即是将继电器的触点常通。
但要跟客户说清楚上电风机会转，但不影响使用。
E5：IGBT 热敏电阻开路,此时尽量换机芯或专业维修拆板更换铝板测温座。
E6: 电压过低，电源电压不够。
E7: 锅热敏电阻短路,锅底测温座故障,更换解决。
E8：IGBT热敏电阻短路，此时尽量换机芯或专业维修拆板更换铝板测温座.E9：电压过高，电源电压过高。
2、上电无任何反应，显示器不亮，扭动开关把手能开机工作，此时将炉前板拆开,将显示器的排线检查是否有断裂或插头有松动。
3、上电无任何反应,显示器不亮,扭动开关把手不能开机工作，此时断电将炉前板拆开,将变压器的排线检查是否有断裂或插头有松动。
电磁炉维修方法与技巧
电磁炉维修方法与技巧1. 检查电源插头和线路-电磁炉的正常运行与电源插头和线路是否连接牢固有很大关系。
检查插头和线路是否损坏、断电或短路。
2. 清洁电磁炉的散热器-定期清洗电磁炉的散热器，清洁过程中需断电且注意不要弄坏散热器表面。
3. 检查电磁炉的故障指示灯-如果电磁炉的故障指示灯亮了，说明该设备出现了故障。
找到并修复故障，若需更换零件，则需要找专业维修人员处理。
4. 观察电磁炉的电子显示面板-如果电子显示面板不能正常显示，可能是显示控制板的故障，需要更换或修复。
5. 检查电磁炉的电磁线圈-因为电磁线圈在工作时会发热，所以需要时常检查是否存在损坏，如有损坏则需要更换。
6. 不要过度使用电磁炉-长时间使用电磁炉可能会导致设备故障。
尽量避免过度使用，不要连续烹饪过久，以免超出电磁炉的负荷能力并导致设备故障。
7. 不要将金属物品放置在电磁炉上-虽然电磁炉可以引起金属锅具中的分子震荡数百万次每秒以产生加热效果，但在烹饪过程中，不要放置金属物品在电磁炉上，以免产生电磁干扰，受损或损坏电磁炉。
8. 检查电磁炉的电源电压-确保电磁炉使用的电源电压与设备要求的电压一致。
如果要使用电压较低的电源，则需要使用适配器或变压器。
9. 不要将电磁炉放置在潮湿的地方-在使用电磁炉时需要确保周围环境干燥，不要将电磁炉放置在潮湿的地方，以免设备故障。
10. 找专业人员修复-如果以上维护方法无法解决电磁炉故障问题，建议寻求专业人员的维修服务。
以上是10条关于电磁炉维修方法与技巧的介绍，针对有些不太理解的内容，接下来做详细描述。
1. 检查电源插头和线路电磁炉的正常运行与电源插头和线路是否连接牢固有很大关系。
在使用前应仔细检查一下插头和接头是否紧固。
检查电源线路是否损坏、断电或短路。
如果需要更换电源线路，则需要找专业人员来更换。
2. 清洁电磁炉的散热器散热器可以排除发热体内部余热，摆脱机器内部热量，维护电磁炉的正常运行。
因为散热器会受到烹饪的食物油渍的污染和灰尘，耽误热量散发，所以长时间不清理会影响食用安全和电磁炉寿命。
大功率商用电磁炉安全操作及保养规程
大功率商用电磁炉安全操作及保养规程商用电磁炉是当今餐饮行业中最普及的一种加热设备，具有高效、节能、环保等优点。
但是，如果不注意安全操作和及时保养，就会对使用者和设备本身带来不小的风险。
因此，本文将从使用前注意事项、使用中的安全操作、日常保养等多个方面来细致讲解大功率商用电磁炉的安全使用和保养规程。
使用前注意事项1. 安装位置商用电磁炉应放置在平坦、稳定的地面上，空气流通处，并在加热前检查所有部件的安装情况。
2. 电源要求商用电磁炉使用前必须确认电源是否符合要求（AC220V或380V）。
应使用独立的接地插座，避免与其他电器共用一个插座。
3. 接地保护安装电磁炉时，应将设备接地，以防止因漏电等原因发生危险。
4. 防水保护电磁炉的制造材料一般都是金属，所以需要防水处理，以免出现短路的情况。
同时，使用时应注意设备周围不要有水源。
使用中的安全操作1. 使用时绝对不能空载在商用电磁炉使用之前，必须先放置上锅，然后再开机加热。
绝对不能空载使用，否则会导致电磁炉内部温度过高，引起设备长时间运转，损耗加快，影响电磁炉寿命。
2. 饮食残渣处理在使用电磁炉时，必须注意食物的残渣，否则它们可能会掉落到炉子里。
如果物品进入磁力场，会对温控造成损坏，甚至引发火灾。
所以，在清理饮食残渣之前必须关闭电磁炉，等到设备冷却后再进行操作。
3. 注意温度调节在使用时，要看好温度的调节，不要过分偏离温度控制范围，否则电磁炉会自动关闭，影响烹饪效果。
同时，如果需要一段时间不使用，建议及时关闭电源，避免意外事故。
日常保养1. 进行定期维护商用电磁炉使用时应该进行定期维护，清洗、检查故障和更换损坏的零部件，避免由于设备本身故障而造成不必要的安全风险。
2. 清洁电磁炉在电磁炉使用一段时间后应该及时进行清洗，去除灰尘和食物残渣，以保持设备原有的特性。
使用中避免用太硬的清洁工具，避免对设备造成不必要的损坏。
3. 互联网升级目前，一些大功率商用电磁炉技术已经较为成熟，产品也更加智能。
商用电磁炉的修理途经及流程规范
商用电磁炉的修理途经及流程规范一、商用电磁炉正常的体现商用电磁炉正常的体现为面板操作正常，能正常加热，无锅时能维护并报警。
二、电源串联150W～200W灯泡法在电磁炉修理前，主张在输入电源上串接150W~200W灯泡作限流设备，意图是防止电磁炉形成不用要的损坏，一起调查灯泡的发光状况，能够开始断定毛病部位：（1）、上灯泡就亮，阐明电磁炉主回路有短路表象。
（2）、上电灯泡不亮，电磁炉宣布“Bi”的一声（上电正常），但开端加热时灯泡长亮，阐明同步电路或振动电路有毛病。
（3）、上电正常，放入锅具加热时，灯泡不亮，电磁炉显现毛病代码或每隔3s蜂鸣器响一声，阐明电磁炉不检锅，毛病首要部位在同步电路、振动电路、推进电路或PWM脉宽调制电路、浪涌维护电路等。
（4）、上电正常，放入锅具开端加热时，灯泡间歇亮（不放锅具属正常），商用电磁炉显现毛病代码或每隔1s~3s蜂鸣器响一声，但接入灯泡仍如此，阐明电磁炉不检锅，而毛病部位在电流查看电路或主回路电容。
三、修理过程（1）、丈量电源插头两头的正、反向电阻，只有当阻值大于400欧时，才可通电测验，否则应拆机查看。
（2）、静态法查看操作功用和供电状况。
在开始查看保险管和IGBT管正常的状况不，拆下炉盘线圈，即在无负载状况下，按面板对应的操作键，看功用是不是正常，并用万用表查看控制电路的电压是不是正常。
（3）、假负载法查看振动和反应电路。
在上述查看操作和供电正常的状况下，能够假负载（如在红外线发热管后）开机，用示波器丈量输出量是不是正常。
也可经过声响来判别，在接电阻性假负载时，正常时能够听到很显着“嘶嘶”的噪声，而且假负载发热（假如用红外线发热能光，作用最显着）。
（4）、在修理商用电磁炉时，为了能在不装上盖的状况下试机，可在线盘面别离垫上三个厚11.5mm的绝缘垫子（如木垫子），再将锅具放在垫子上试机，这么能够省去多次装拆上盖的费事。
四、注意事项（1）、散热板和底板带高电压国内绝大多数电磁炉的IGBT管集电极与背部金属片相通，而金属片一般直接固定在散热板（为增加散热不设置绝缘片）。
商用电磁炉的日常使用及维护
商用电磁炉的日常使用及维护在使用电磁炉前，应仔细阅读产品说明书，了解电磁炉上各种标识，以达到正常使用的程度。
也应熟知所使用电磁炉的特性，该产品的某些特殊功能，及我们生产商提供的售后服务内容。
若想电磁炉使用性能稳定，且获得最大使用年限，日常使用维护是关键。
商用电磁炉的日常使用及维护应注意以下几点：1.厨师在使用电磁炉后，需要对电磁炉进行清洁。
商用电磁炉虽然是针对恶劣的厨房环境设计的，但是在日常生活中，厨师也应保持良好的使用习惯。
电磁炉使用了一天，会积累大量的污垢，可以用去污粉和洗洁精进行清洁，切忌使用金属刷子刷面板。
2.食物加热完毕后，应及时关闭商用电磁炉电源，并且将加热锅具或器皿撤离。
特别是商用电磁小炒灶，不能一直贴在微晶面板上，这样做是为了防止电磁炉故障和操作人员忘记关闭电源，造成电磁炉异常启动干烧。
3.商用电磁炉使用时，出现异常响动或断断续续加热等情况，应立即停止工作，关闭电源，联系我们的售后人员，我们将进行及时的处理。
切忌继续使用，给商用电磁炉带来更大的伤害。
4.在使用商用电磁炉时，应首先确保电压适配大功率商用电磁炉。
这个看似很白痴的问题，但却至关重要。
就有一些用户，急于试用电磁炉特性，使用了家用电压，结果插座瞬间烧坏。
5.商用电磁炉底部，不可堆放软质物体，譬如塑料袋、废旧报纸等杂物。
因为大部分商用电磁炉通风口均位于底部，若有异物阻塞商用电磁炉的进风口或出风口，会造成炉灶内部过热，从而损坏机芯或内部其他元件。
6.在操作商用电磁炉时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖等铁磁物件，操作人员也应避免佩戴一些金属饰物。
在商用电磁炉运行时，在其磁感范围内的铁磁物件都会发热，操作人员在不知附近发热物体的情况下，可能会被烫伤。
商用电磁炉的使用寿命保养维护得当一般都有8-10年，所以要正确和坚持保养维护电磁炉，日常使用要养成良好的炒菜习惯和对炉子维护清洁等习惯，这是一个日积月累的过程。
在这里为大家列举的是一些广泛适用的注意事项，沁鑫公司每款产品都附带针对本产品的详尽说明，关于商用电磁炉日常使用及维护的详细情况，可参见沁鑫商用电磁炉产品说明书。
商用电磁灶售后服务方案及流程
商用电磁灶售后服务方案及流程英文回答：Commercial Induction Cooker After-Sales Service Plan and Process.1. Customer Service Center.Hotline: Establish a 24/7 dedicated hotline for customers to report issues or make inquiries.Online Chat Support: Provide real-time assistance via live chat on the company website or through dedicated apps.Email Support: Offer email support for detailed inquiries or non-urgent issues.2. Technical Support.Remote Diagnosis: Utilize advanced diagnostic tools toremotely identify and troubleshoot issues without the need for an on-site visit.Field Service: Dispatch trained technicians to customer locations for more complex repairs or installations.Spare Parts Management: Maintain a comprehensive inventory of spare parts to ensure prompt repairs and replacement when needed.3. Service Process.Service Request: Customers can contact the customer service center via phone, email, or online chat to report an issue.Service Diagnosis: Technical support will diagnose the issue remotely or schedule an on-site visit as necessary.Service Dispatch: Technicians will be dispatched based on the severity of the issue and availability.Service Execution: Trained technicians will perform repairs, replacements, or installations on-site.Follow-Up: Customer service will follow up with customers after the service is completed to ensure satisfaction and resolve any outstanding issues.4. Service Level Agreements (SLAs)。
电磁炉操作保养规程 文档
范围：电磁炉操作及维护保养1、使用规范⒈电磁炉必须放在平衡的台面上，与周围物体要留有10cm的间隔，尤其是不能阻挡底部风扇的通风口。
周围也不能有水源，防止水滴溅入炉内。
2、将电源插头插入市电220V插座，（要使用单独的电源插座，保证供电能力）。
3、应使用铁或不锈钢圆形平底锅具，其直径在12—26㎝的锅具，锅具不能小于12㎝。
4、将食物装入锅具内，放到电磁炉面板圆形图案的中心。
（接通电源后，不能将空锅放在电磁炉上，空锅产生的热量会使锅具变形）。
5、炉面承载能力有限，一般连锅带食物要小于5公斤。
6、开启电磁炉开关，根据需要按下相应的功能按钮，再将功率调节器向右移至合适位置，指示灯点亮，点亮灯数越多功率越大，温度越高。
7、未开封的罐头不能放在炉上加热，以免引起爆炸。
8、烹调过程中，不要使锅具离开炉面，烹调结束，将开关关闭后，再拿开锅具。
9、因电磁炉的炉面是采用微晶玻璃制成，所以放上锅具时要轻、稳、不可用力碰撞，以免撞裂炉面。
烹调刚刚结束，炉面还很热，不能立即用冷湿布去擦，以免炸裂。
10、烹饪完毕，将功能按钮复位，关断后电源，方可拔下插头。
严禁电磁炉有功率的情况下直接插拔插头。
2、维护与保养1、使用中的电磁炉要远离收音机、电视机等家用电器，以免造成干扰。
磁带、磁盘、磁卡也不能接近电磁炉，以免受磁场作用而损坏。
2、炉面可以用柔软的湿布擦拭，也可以使用食品清洁剂，但不能用汽油、酒精等有机溶剂去污。
注意不可使水进入炉内。
清洁维护要拔去电源插头。
3、电磁炉的排风口要经常去污除尘。
使用半年左右，要打开后盖清除积尘，并对风扇的主轴加润滑油。
4、炉面、炉体出现裂纹，应停止使用，及时修理。
电磁炉的维修与保养
第一节电磁炉一、电磁炉工作原理逆变原理:逆变原理是电磁炉的关键电路之一,它由IGBT.加热线圈.谐振电容以及整流二极管组成.场效应管IGBT受巨形脉冲的驱动,导通时,流过加热线圈的电流迅速增大,截止时,线圈和谐振电容产生谐振电流,IGBT漏极对地产生高压正脉冲,当该脉冲降至为0V时,IGBT再次导通,如果不断的循环, 电流通过线圈盘，线圈盘上就会产生交变磁力线在锅具底部反复变化，使锅具底部产生环状电流（涡流），并利用小电阻大电流的短路热效应产生热量直接使锅底迅速发热，然后再加热器具内的东西。
这种振荡生热的加热方式，能减少热量传递的中间环节，大大提高制热效率。
二、电磁炉的电控工作原理方框图：三、电磁炉的结构电磁炉的结构主要有微晶板，电源板，功率管，变压器，温控器组件，主板，风扇组件，线盘，电脑控制面板，底座，面膜等组成。
影响电磁炉的主要性能如热效率、噪声的原因有电源、主板、线盘和风扇组件等。
（1）螺钉（2）底壳（3）开口卡簧（4）风扇页片（5）风扇支架（6）螺钉（7）风扇电机（8）按键板（9）上面壳（10）按键贴（PVC）（11）微晶板（12）微晶板支架（13）螺钉（14）炉面传感器（15）螺钉（16）热敏支架（17）加热线盘（18）功率管（19）变压器（20）电源线（21）主板(电路板)注：不同机型结构有所不同，以实物为准四、电磁炉的使用1、电磁炉炒菜、烧烤时要调至保温档或煎炒、烧烤档，否则会出现自动关机现象，自动关机为过热保护起作用。
2、锅具空烧会引起微晶板变黄，微晶板变黄不影响正常使用。
微晶板的色泽对其特性无任何影响，长期使用性能亦不会变化。
当微晶板变黄，应用草酸溶液或牙膏等清洁剂轻轻擦去。
3、锅底变形或底部不平会导致保温不良。
若使用不平底的锅，锅具不易受电脑控制，长期工作会影响电磁炉寿命。
4、电磁炉工作使用新锅具时会有轻微响声，属正常现象。
5、电磁炉过热停机后，重新开机时长鸣，是保护过程尚未结束，不是故障，请关机稍候几分钟。
电磁灶的常见故障维修电磁灶日常保养技巧
电磁灶的常见故障维修电磁灶日常保养技巧电磁炉是很多家庭都会使用到的一种厨房家电，它以安全无烟方便而深得众多消费者的青睐。
但是家电永久了都会存在电器老化和故障问题的出现，当你某一天使用电磁炉的时候，发现它不能正常工作，取而代之的是一些你不懂的代码，这应该要怎么办才好呢?今天就让小编带您去了解下电磁灶的常见故障维修和电磁灶日常保养技巧吧。
电磁灶的常见故障维修电磁炉常见故障及维修方法1 整机无反应，但没有爆机试机，整机不工作，拆开电磁炉，发现保险丝完好。
这种情况一般是电磁炉的电源转换芯片烧坏了，它一般产生18V 电压，再经7805变成 5V电压供CPU工作，没了 5V，CPU不工作，整机当然不工作了。
电磁炉中这类芯片一般都用viper12a、viper22a、thx203h等。
测电源转换芯片外围，看是不是有连带损坏的小器件，如果有，更换之。
电磁炉常见故障及维修方法2 爆机—烧保险和IGBT。
具体表现是通电没反应，整机不工作。
我们拆开机子，会发现保险烧爆了，而且爆得很厉害，保险的玻璃壁上都给爆黑了。
我们进一步检查，会发现在那个大散热器下面的IGBT也击穿了，有时连带把整流桥也烧了，不过整流桥比IGBT结实多了，一般情况下，只烧IGBT。
遇到这种情况，我们不要急于更换零件试机。
还要查一查有没有其它的坏件。
我遇到这种情况，就把电路中所有大阻值大体型的电阻都测量一遍，还有驱动IGBT的那两个三极管(8050，8550)也要测量，再看一看300V滤波电容和0.33uF谐振电容有没有鼓包。
如果这些都没问题，就把除了IGBT之外的所有坏零件全部换新。
此时通电试机，测 5V、 15V或 18V、IGBT的B极0V是不是正常。
只有这几个电压正常了，才能安装IGBT。
这样能排除大部分爆机故障。
电磁炉常见故障及维修方法3 能开机，但显示故障代码这类故障要先搞清代码的含义，然后再有目的的维修。
网上的电磁炉故障代码很多，我们可以充分利用。
商用电磁灶售后服务方案及流程
商用电磁灶售后服务方案及流程英文版Commercial Electromagnetic Stove After-Sales Service Plan and Process1. IntroductionWith the increasing demand for commercial electromagnetic stoves in the foodservice industry, the importance of providing excellent after-sales service has become paramount. This article outlines the after-sales service plan and process for commercial electromagnetic stoves, ensuring customer satisfaction and maintaining brand reputation.2. Service Plan2.1 Product RegistrationUpon purchase, customers are encouraged to register their commercial electromagnetic stove. This allows for a seamless service experience, as well as provides valuable product information for future service needs.2.2 Preventive MaintenanceRegular preventive maintenance checks are scheduled to ensure the stove is operating efficiently and safely. This includes cleaning, checking for wear and tear, and adjusting settings as necessary.2.3 24/7 Customer SupportA dedicated customer support team is available 24/7 to answer any questions or address any concerns customers may have. This team is trained to provide prompt and professional assistance.2.4 Repair and ReplacementIn the event of a malfunction, a team of experienced technicians is dispatched to repair or replace the stove as necessary. Priority is given to ensuring the customer's operations are not disrupted.3. Service Process3.1 Customer ContactCustomers can contact the customer support team via phone, email, or an online portal. Detailed information about the issue is collected, and a service request is generated.3.2 SchedulingBased on the severity of the issue, a service appointment is scheduled. Customers are provided with a confirmed appointment time and the estimated duration of the service.3.3 Onsite ServiceOn the scheduled day, a technician visits the customer's location, diagnoses the problem, and proceeds with the necessary repairs or replacements. Customers are kept updated throughout the process.3.4 Follow-UpAfter the service is completed, a follow-up call or email is made to ensure the stove is operating satisfactorily. Any further concerns or questions are addressed promptly.4. ConclusionBy providing a comprehensive after-sales service plan and process, commercial electromagnetic stove manufacturers can ensure customer satisfaction, maintain brand reputation, and foster long-term relationships.中文版商用电磁灶售后服务方案及流程1. 引言随着餐饮服务行业中对商用电磁灶需求的增加，提供优质的售后服务变得至关重要。
商用电磁炉常见故障及维修方法
商用电磁炉常见故障及维修方法
商用电磁炉常见故障及维修方法包括以下几种：
1. 电磁炉无法启动：检查电源线是否插紧，电源是否正常连接，如果有故障，修复或更换电源线和插头。
2. 电磁炉加热不均匀：可能是电磁炉底部的散热器堵塞，清洁或更换散热器。
3. 电磁炉不工作或显示不正常：可能是控制器故障，检查控制器电路板是否有烧坏的元件，如果有，修复或更换控制器。
4. 电磁炉有异常声响：可能是电磁炉内部零件松动或破损，打开电磁炉外壳检查并修复或更换受损部件。
5. 电磁炉出现漏电或触电现象：可能是电源线或电磁炉内部线路短路，修复或更换受损线路。
需要注意的是，商用电磁炉维修需要专业人员进行操作，建议遇到故障时找到合适的维修服务商或联系售后服务。
同时，对于电器设备的维护，注意日常清洁和正确使用，可以减少故障发生的可能性。
商用厨电磁炉维修说明书
X J N 系列电磁炉使用说明书Mou Kitchen .co,.Ltd某厨业有限公司1.前言欢迎您购买本公司出产的电磁炉系列产品，在您安装和使用产品前，必须仔细阅读使用说明书，它对产品的安装，操作和维护起着重要的作用，请妥善保管好本使用说明书以便随时查看。
本公司生产的尧力系列三相电磁炉主要分为电磁炒灶，电磁低汤灶，蒸柜系列，主要的用途为烹饪，烧煮食物以及对食物保温2.产品特点尧力系列三相电磁炉构造坚固﹑紧凑；外壳用不锈钢制造；功率连续控制，加热效率高于一般传统的灶具，并具有以下特点：●即插即用，简单易行；●模块化设计；●使用微晶陶瓷板，热聚变性能优异，光滑美观易清洁；●电子电路自动监控，18重安全保护措施；●高效率﹑大功率，即缩短了烹饪时间，又节省了能量；●按商用电磁炉要求特制3.技术规格▲电源3N～380V±10%，三相五线， 50Hz▲工作频率20～40KHz▲功率电磁炒灶：单头1³12KW/16KW; 双头 2³12KW/16KW;电磁大锅灶：16KW/20KW/24KW电磁低汤灶：12KW/16KW;海鲜蒸柜：20KW/25KW4．安装尧力系列电磁炒灶﹑电磁低汤灶﹑海鲜蒸柜为即插即用型，低汤灶在安装玻璃时必须的玻璃下加硅胶条或其他类似耐高温材料制作的条垫，以防止与机壳硬性接触导致玻璃破裂。
请注意连接电源时应有良好的接地线4.1 散热要求²以上产品的后面及下部必须留有足够的空间，以便让空气顺畅的流动。
不要由于安装不当，导致空气流量减少，影响灶具散热。
²空气的出入口距周围的物体至少100mm；²抽入的冷空气和排除的热气不能混合。
²抽入的冷空气。
温度不能高于40度。
²大功率电磁炉应避免紧靠其他热源安装。
如需数个大功率电磁炉平排使用，则他们之间应留有100mm以上的间隔距离，并保证冷空气供应及不吸入灶具排除的热风。
商用电磁炉报修保障商用电磁灶报修
商用电磁炉报修保障商用电磁灶报修商用电磁炉、商用电磁灶唯有新丽敢作保证现在商用厨房行业有人这样评价商用电磁炉:纵观全国厨房设备市场的现状，商用电磁炉的份额越来越大，从消费水平上看，确有增长的可能，但从利润的创造率来说，可能就不太尽如人意;从消费群体上来看，越来越多的消费者选择了品质优秀、价格适中的商用电磁炉品牌。
当然，某些大品牌商用电磁炉对消费者的倒逼，也给了很多不少小厂商更多的可乘之机。
大多数的商用电磁炉品牌制造商早已失去了立异动力。
从一开始的产品质量大比拼到现在的满地山寨只拼最低价，普遍形成了没有核心技术、降低产品质量、削减工料的模式。
降低价格同也降低了产品的耐用性。
继而一些商家又开始了商用电磁设备售后服务大比拼，其实这倒是一个好的方向，但是又有几家可以拼得起呢, 纵观行业圈内唯一一家能够提出5年免费维修这个概念的，又将这个承诺实施到底的实力型生产厂家只有北京市新丽厨房设备有限公司。
回过头来继续谈商用电磁炉行业趋势，许多厂家服务拼不过开始拼概念，响应国家环保政策，拼环保你E1我就E0，今年的上海展会上10家有8家打着环保节能的旗号，宣传的都是怎么给客户省钱，可是一旦谈论到资质便哑口无言，为什么,答案:因为没有自己的专利，产品没有科技含量，所有的东西都是仿造某品牌的概念东拼西凑攒出来的，只是贴了一个自己的商标。
既然这也拼不过那就换牌——打亲情牌～来什么亲情流动，可是客户买商品所图的是经久耐用，基本没人会跟你谈亲情。
当这些厂家找不到话题了，又开始讲店大为王，这样一来许多高端客户流失，要知道很多商用电磁炉厂家都是靠高端客户生存的，可是有多少商家能够以自己的产品质量和科技含量打动高端客户呢,没专利、没技术、靠山寨、靠偷工减料、靠价格便宜，整个商用电磁炉、商用电磁灶行业已被搞得一团糟糕。
要么一些大品牌将自身的经营成本强加到设备里去，把价格标高;要么就是一些小厂家削减设备材料以次充好或遍地找零部件“攒”成品，把设备价格标低，表面上看一时的便宜给客户省了部分成本，可是就长远而言，一时的便宜带来的是长期的高额损耗，我们来帮消费者分析一下: , 厨房设备损坏了需要报修----首先您能否找到生产厂家这是个问题,就算找到了又有几个能够及时上门维修,或许会找各种理由推拖您。
商用电磁炉维修指导
商用电磁8-30KW机芯维建及拆置证明书籍之阳早格格创做目录一、电磁机芯主要配件及检建二、电源及中部接心图三、启动旗号检测四、机芯调试五、罕睹的障碍及处理要领六、障碍代码及处理要领一、电磁机芯主要配件及检建1.接流电容效率：接流跨线电容主要起取消噪音的效率，吸支电网搞扰旗号加进电磁炉，免得引起电磁炉不仄常处事.共时也不妨压制电磁炉下频旗号冲流进电网.如果益坏的障碍局里：(1)短路益坏：引起跳闸.(2)启路益坏：简单烧坏整流桥.检测：(1)目测：瞅察跨线接流电容是可有烧乌战裂纹,如果有烧乌战裂纹证明电容已益坏.(2)仪容检测：从机芯上拆下电容，把万用表挨到电容档位“-‖-”,万用表二支表笔分别测电容的二端，如果隐现的值取电容容量出进过大证明电容已益坏，如图1.2.调换：拆下已益坏的电容,将容量战电压相匹配的佳电容拆佳.2.三相整流模块效率：把三相接流电源变换为曲流电源，爆收曲流下压.如果益坏的障碍局里：三相泄电呵护启闭跳闸，而且泄电呵护启闭挨不上闸.检测： (1)目测:瞅察三相整流模块是可有烧乌战裂纹，如果有烧乌战裂纹证明三相整流模块已益坏.(2)仪容检测:第一步:正在断电的情况下用万用表二极管档位尝试三相整流模块，白表笔搁正在+极，乌表笔分别测三个接流输进极~，数值正在0.300-0.500之间如图2.2-2.4.第二步：正在断电的情况下用万用表二极管档位尝试整流模块，乌表笔搁正在—极，白表笔分别测三个接流输进极图2.1 三相整流模块图2.2 图2.3 图2.4 图2.5 图2.6 图2.7~，数值正在0.300-0.500之间如图2.5-2.7.若所测数值不正在确定值范畴之内测整流模块益坏 调换:：第一步：用M5内六角扳脚，战10号套筒把益坏的三相整流模块拆下.第二步：用脚匀称天正在所调换的三相整流模块的底板涂上一层薄薄的导热硅脂如图2.8所示.第三步：把三相整流模块拆置到铝板上，注意拧紧螺丝,.3. 滤波模块电容: 效率：滤波模块电容将三相整流后脉动的曲流电源变换成一个较为仄滑的曲流电源.如果益坏的障碍局里： (1)不克不迭仄常加热，功率启闭启到某个档位后，处事指示灯闪烁1秒钟后灭掉，如许反复.检测:(1)目测：瞅察滤波模块电容是可有烧乌战裂纹，如果有烧乌战裂纹证明电容已益坏.(2)仪器检测：从机芯上拆下电容，把万图2.8图3.1用表挨到电容档位“-‖-”,万用表二支表笔分别测电容的二端，如果隐现的值取电容容量出进过大证明电容已益坏. 调换：拆下已益坏的电容，将电压战容量相匹配的佳电容拆上,拧紧螺丝.4.IGBT 模块:效率：IGBT 是绝缘栅单极性晶体管的简称,正在电路中相称于一个下频启闭管，其正在电磁炉中主假如导通、停止，使得谐振电容取加热线盘不竭反复充搁电，加热线盘周围爆收涡流磁场，进而锅具加热，是电磁加热的核心部件.如果益坏的障碍局里：不克不迭仄常加热，无功率输出.功率启闭启到某个档位后1秒钟隐现板的数码管隐现“-”处事指示灯不明，设备返回待机状态.检测：第一步：正在断电的情况下用万用表电阻档位尝试. Ώ如图4.2所示.图4.1 IGBT 模块 图4.2第二步:Ώ如图4.2所示.第三步：正在断电的情况下用万用表二极管档位尝试IGBT 的1足（白表笔）战3足（乌表笔）的数值为0.300-0.400如图4.4所示.第四步：正在断电的情况下用万用表二极管档位尝试IGBT 的1足（乌表笔）战2足（白表笔）的数值为0.300-0.400如图4.5所示.若所测数值不正在确定值范畴之内测IGBT 益坏.调换：第一步：用M5内六角扳脚，10号套筒扳脚把IGBT 模块拆下.第二步：用脚匀称天正在所换的IGBT模块的底板涂上一层薄薄的导热硅脂如图4.6所示.第三步：把IGBT 模块拆置到铝板上，注意拧紧螺丝.第四步：正在IGBT 模块的G 极战E 极之间焊一个4.7K 电图4.3 图4.5 图4.6阻，第五步：G、E（4、5、6、7）足取启动线对接，而且要焊接良佳.那里要特天注意每根启动线战IGBT的G、E（4、5、6、7）足皆是一一对于应的（如不睬解的不妨挨电话到公司的卖后部资询），不克不迭接错，可则会间接益坏IGBT.5.谐振电容:效率：取加热线盘组成谐振回路,通过IGBT模块的导通停止谐振电容取加热线盘不竭反复充搁电，使得加热线盘周围爆收涡流磁场，进而得锅具加热.如果益坏的障碍局里:(1)不克不迭仄常加热，功率启闭启到某个档位后1秒钟返回待机状态.(2)电容容量变小的情况不妨仄常加热，然而是线盘的输出频次变下，集热器过热呵护，隐现板隐现“4”对接的闪烁.检测:(1)目测：瞅察谐振电容是可有烧乌战裂纹，如果有烧乌战裂纹证明电容已益坏.(2)仪器检测：从机芯上拆下电容，把万用表挨到电容档位“-‖-”，万用表二支表笔分别测电容的二端，如果隐现的值取电容容量出进过大证明电容已益坏.调换：拆下已益坏的电容，将电压战容量相匹配的佳电容拆上，拧紧螺丝.6.统制板：统制板各接心的定义:效率：电磁炉的统制核心，相称取电脑中的主板.档位启闭插头：中部功率启闭插头，可举止档位变换.锅底探头插头：锅底温度传感器插头.线盘探头插头：线盘温度传感器插头.隐现器插头：数码管档位隐现插头.铝板探头插头：集热铝片温度传感器插头.输进互感器输进插头：检测输进电流.输出互感器输进插头：检测输出电流.功率微调电阻：出厂前可对于设备功率举止微调，顺时针转化功率减小，顺时针转化功率删大.启动插头：IGBT二路启闭旗号统制输出插头.7.输进、输出电流传感器效率:1.检测锅具.2.检测输进、输出电流大小，有过流呵护效率，20-30kW的机芯不输进互感器，惟有输出互感器.小炒战仄头煲汤炉有输进战输出互感器.如果益坏的障碍局里:1.启路益坏，检测不到锅具，局里：功率启闭启到某个档位后1秒钟返回待机状态.2.过流呵护，即数码管仄常隐现，处事指示灯明2秒钟后灭掉，蜂鸣器“嘟”天响一下，如许反复.仪容检测:用万用表丈量输出互感器的二根输出线的电阻值为80-90Ώ之间如图7.2所示，如果所测电阻值超出范畴则证明输出互感器已益坏.调换：拆下益坏的互感器，将电流相匹配的互感器拆佳，对接电源及旗号线.效率：给统制板以及曲流风机供电.如果益坏的障碍局里:隐现器不明，曲流风机不转.仪容检测:用万用表的曲流电压档位丈量电源板的输出插头是可有22-28V的曲流电压输出，如果不电压输出电源板益坏.调换：拆下益坏的电源板，调换佳的电源板，电源板上的整流桥要涂上导热硅脂9.变压器效率:下压电源变换矮压电源给统制电路供电.变压器分为三种：台式8KW的是35VA,8KW-15KW的是45VA，20KW-30kW的是65VA.拆置大概者调换是请确认领会，拆置过失大概益伤变压器.如果益坏的障碍局里：统制板上的电源指示灯不明，隐现板无所有隐现.仪容检测:万用表丈量变压器的输出级的电压是可准确，如果电压禁绝确大概无电压输出证明变压器已益坏.调换:拆下益坏的变压器, 调换佳，依照变压器标示的电压值拔出统制板上相对于应的插头.效率：给电磁炉集热.如果益坏的障碍局里：机芯风机不转，万古间处事会出现铝板过热呵护局里，隐现器隐现障碍代码4，而且对接天闪烁.线盘风机不转,万古间处事的话会出现线盘过热呵护局里,隐现器障碍代码2,而且对接天闪烁.调换:用型号相共的风机调换.二、 电源及中部接心图三、启动旗号检测⑴正在通电待机的情况下用万用表20V 曲流档位尝试IGBT 的4足G1(白表笔)战5足E1(乌表笔)的电压值为－7V.⑵正在通电待机的情况下用万用表20V 曲流档位尝试IGBT 的6足G2(白表笔)战7足E2(乌表笔)的电压值为－7V.⑴正在通电启机有档位的情况下用万用表20V 曲流档位尝试IGBT 的4足G1(白表笔)战5足E1(乌表笔)的电压值为2－3V 之间变更.⑵正在通电启机有档位的情况下用万用表20V 曲流档位尝试IGBT 的6足G2(白表笔)战7足E2(乌表笔)的电压值为2－3V 之间变更.若所测数值不正在确定值范畴之内测启动电路大概者统制电路有障碍,由此不妨推断统制板的佳坏.四、机芯调试屡屡调换统制板，机芯大概加热线圈皆要从新调试呆板，可则易出现障碍.调试要领：用一字螺丝刀一边转化蓝色可调电阻，顺时针转化电流减小，顺时针转化电流删大，一边瞅察电流表.最大电流为额定电流的集热抽风风机 机箱底部进风心牢固螺丝拆置孔*4120%，屡屡调试皆要调到最大电流值，尝试是可会过流呵护，如果出现过流呵护请取尔公司通联.过流呵护测佳了之后把电流调到机芯的额定电流.三相电流对于应的功率如下表：障碍局里1：功率启闭启到某一档位,2秒钟后返回“-”待机状态,处事指示灯不明5.1-5.2.障碍局里2:隐现器隐现仄常，然而是火力很小，功率变得很小.本果分解：以上二种情况普遍为缺相局里.查看要领:第一步:用万用表查看三相电压是可仄常,三相电每二根之间皆丈量一次.如上图所示，如果电压不仄常证明泄电呵护启闭已益坏.第二步：用钳型电流表丈量三相电流是可仄常，三相电皆丈量一次，如图所示.三相电流对于应的功率如下表：如果有一相无电流证明泄电呵护启闭已益坏.注：如用试电笔丈量，一定要把电磁炉的电源线拆下后再丈量泄电呵护启闭的三个输出端是可有电压.障碍局里3:无论怎么样转化火力安排启闭皆不反应.本果分解:火力启闭益坏.处理要领:调换火力安排启闭.障碍局里4:泄电呵护启闭跳闸本果分解：加热线盘大概者是机芯泄电.处理要领:第一步：把线盘输出线从机箱上拆下去,通电启机是可还跳闸，如果不调闸证明加热线盘泄电，请查看铁锅是可脱孔漏火.如果还跳闸请按下一步支配.第二步：把三相电源线从机箱上拆下去后用电工胶布包住线头，通电是可跳闸，如果不调闸证明加热机芯泄电，请调换机芯.如果还跳闸请按下一步支配.第三步：把三相电源线从泄电呵护启闭上拆下去，通电是可还跳闸，如果不调闸证明对接电磁炉的电源线有破皮泄电，请调换电源线.如果还跳闸请调换泄电呵护启闭.障碍局里5：万古间使用后当前障碍代码“4”本果分解：集热器过热呵护.处理要领：第一步：检测电磁炉周围的环境温度是可过下，比圆中间是可拆置有其余的柴油炉，煤气炉，那样简单制成电磁炉的内里温度过下.第二步：机芯上的风机是可转化，转速是可仄常，如果仄常请按下一步支配.第三步：浑理风机底下的过滤网，由于万古间使用机芯的过滤网阻碍效率了集热效验，浑理过滤网.如果浑理了过滤网还不克不迭办理问题请按下一步支配.第四步：荡涤铝板集热器，万古间使用集热器上的油烟会效率集热效验.荡涤的要领：把电箱上的风机拆下去，倾斜电箱，从风机心那边往集热器喷洒浑净剂，格中钟后再用火荡涤搞净，正在荡涤历程中要注意不要把火冲到电箱里去.六、障碍代码及处理要领：。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
华道商用电磁炉售后专业保养及维护
华道商用电磁炉等产品在使用之前，应当仔细阅读说明书，这是所有电器使用之前十分必要的一步，了解商用电磁炉产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供的售后服务内容，用商用电磁炉具在使用前，华道电磁炉小编建议您应仔细阅读产品说明书，注意按商用电磁灶上的标识操作，华道电磁炉小编还介绍说一般在使用、保养电磁炉时应该注意以下几点：
1.商用电磁炉最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。
灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10－40℃。
2.电磁炉边上禁忌易燃，带酸性或是碱性物料放置在电磁炉周围，这会缩短电磁炉的使用寿命并可能随时引致威胁。
3.商用华道电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。
4.在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。
5.不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。
6.在商用电磁炉2－3m的范围内，最好不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器，以免受到不良影响
7.商用电磁炉使用完毕，应把功率电位器再调到最小位置，然后关闭电源，再取下铁锅，电磁炉的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
8.清洁商用电磁炉时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板
9.清洗之前最好能先拔下电源线插头，清洗过程中不能使用任何带有腐蚀性的清洁剂清洗，并避免液体进入电磁炉机体内部。
10.之前需将灶台的晶板充分冷却，每次用后应及时清洗炉。